Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2006 год » Вестник ЗОЖ №20 2006 » Из Морозовской больницы http://z0j.ru/article/a-1173.html
Помните историю японской девочки - жертвы бомбардировок американцами Хиросимы и Нагасаки? Врач обещал, что она выздоровеет, если сделает тысячу бумажных журавликов. Девочка умерла, так и не успев завершить начатое. В то время слова "смерть" и "лейкемия" звучали как синонимы: немногим удавалось прожить более трех лет после страшного диагноза. Сейчас же эта болезнь в большинстве случаев успешно лечится. О том, как можно победить лейкемию, корреспонденту ЗОЖ Александру Игнатьеву рассказал заведующий гематологическим отделением Морозовской детской городской клинической больницы, кандидат медицинских наук Константин Леонидович Кондратчик. ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

[показать]

1. Фаршированные яйца -начинки.

1: рыбные консервы намять + порезать мелко репчатый лук
2: сыр с чесноком и майонезом
3: рыбные консервы с сыром
4. 4 яйца (вареных)150 г филе горбуши (соленой)майонез зелень по вкусу
И потом начинками наполнить разрезанные пополам вареные яйца вместо желтка. Если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно добавлять в начинку.
5.Яйцо, фаршированное шпротным паштетом
или огурцы, фаршированные тунцом.

2. Жульенчики "Сьедобная кокотница"

Грудку отварить в подсоленой воде с добавлением лаврушки, черного и душистого перца.
Когда остынет нарезать мелкими кусочками или перекрутить на мясорубке.
Грибы нарезать тоненько, обжарить на растительном масле, посолить. Можно по желанию добавить лук к грибам.
Смешать грибы с курицей, добавить немного куриного бульона, чтобы начинка не была суховатой, но и не текла .
Начинку положить в готовые вафельные тарталеточки, добавить майонез ,тертый сыр
и запечь в духовке или СВЧ до расплавления сыра (5-7 минут в духовке и 2-3 в СВЧ).

3. Еще одна блиц-закуска.

Сыр твердый — 250 г
Оливки зеленые (фаршированные, лучше с креветками, крабами или тунцом) — 16-18 шт
Майонез — 1 ч. л.
Орехи грецкие — 3 ст. л.

Подготовить оливки и орехи. Орехи измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, добавить всего ложечку майонеза и перемешать. Майонез нужен только для придания массе легкой вязкости, но при этом сырная масса должна оставаться воздушной, не тяжелой.Из сырной массы скатать шарики величиной с маленький грецкий орешек, спрятав в каждый шарик по оливке. Затем плотно скатанные шарики обвалять в орехах.
Подавать лучше со шпажками, так удобнее кушать, особенно, если это фуршетный стол. Если время позволяет, то поставить готовую закуску на час в холодильник, Фаршированные оливки сами по себе очень вкусные, а в сочетании с сыром и орехами получается очень нежно и пикантно. Только не надо добавлять никаких специй, чеснока и зелени, чтобы не перебить вкус.

4. Канапе дамские

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[показать]

Нашла еще один интересный и вкусный рецептик.

Читать далее...

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

ПСИХОСОМАТИКА И ПЛАНЕТЫ

[474x700]

1. Головная боль - неполноценность. Проблема по Марсу: нехватка решимости, неверие в свои силы.

2. Уши - отказ слышать что-то важное. Проблема по Юпитеру: нежелание учиться, становиться мудрее.

3. Болезни глаз - страх видения будущего. Проблема по Солнцу - неуверенность в себе, отсутствие жажды жизни, четких целей.

4. Горло, речь, астма - творческий блок, боязнь самовыражения. Проблема по Меркурию - боязнь высказывать свою точку зрения, боязнь пробовать что-то новое, проявить себя, зависть и обида.

5. Сердце - отсутствие радости и любви. Проблема по Солнцу - отсутствие оптимизма, праны в теле, неправильный образ жизни.

6. Желудок - переваривание новых идей. Проблема по Солнцу - нежелание справляться с тяжелыми ситуациями.

7. Кишечник - непринятие действительности. Проблема по Луне - неумение принимать обстоятельства "как есть".

8. Болезни ануса - неумение избавляться от прошлого. Проблема по Сатурну - "зависание" в прошлых переживаниях, неумение отпускать и жить новой жизнью в настоящем, отсутствие смирения.

9. Болезни половых органов - извращенные идеи о теле, большая сосредоточенность на внешности своей и других. Проблема по Венере - желание чрезмерно предаваться чувственным удовольствиям, потакать своим прихотям, половая распущенность, повышенная чувствительность, самовлюбленность.

10. Болезни суставов ног, варикоз, артрит - нелюбовь к своему труду, упрямство. Проблема по Сатурну - нежелание признавать других людей, гордость, злость на других людей, стяжательство, жадность, неумение отдыхать, желание кого-то наказать, критика, злоба.

Отслеживайте в себе негативные эмоции и будьте здоровы!

Это цитата сообщения Ладушка_25 Оригинальное сообщение

http://vk.com/gourmaniaclub?z=photo-45846853_307215240%2Fwall-45846853_15116

1.
[604x400]

2.
[604x400]

3.
[604x400]

4.
[604x400]

5.
[604x400]

6.
[604x400]

7.
[604x400]

8.
[604x400]

9.
[604x400]

Ингредиенты:
5 больших яиц
6 столовых ложек сахара
1,75 стакана смолотого фундука
2 столовых ложки муки
2 столовых ложки какао-порошка
2 чайных ложки разрыхлителя
200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
280 г горького шоколада
7 столовых ложек нутеллы
200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
10 конфет Ferrero Rocher

Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое.
Муку, какао и разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенные орехи. в 3 подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и вылейте туда тесто. Выпекайте при 175 градусах около 40 минут.
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем полностью остудите шоколад до комнатной температуры. Смешайте шоколад с предварительно взбитыми отдельно маслом и нутеллой. Все взбейте вместе до однородной массы.
Испеченный корж разжьте вдоль на 2-3 слоя. Вафли накрошите.
На каждый слой нанесите крем и присыпьте крошкой от вафель.Оставшимся кремом смажьте торт снаружи по всей поверхности, присыпьте вафлями и орехами, если немного осталось. Каждую конфету разрежьте напополам и выложите кругом. Торт хорошенько охладите и перед подачей достаньте его немного пораньше, чтобы крем стал мягче.

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Нажми на картинку

[250x241]  Вязание-спицы >Узор	[250x257]  Кудрявые косички	[показать]  Узор Каракуль спицами
[показать]  Узор: ажурные кольца	[показать]  Узоры с каймой.	[250x215]  Один из самых популярных узоров этого сезона - узор "Сова" (идеи)
[250x193] Новогодний жаккард спицами	[250x250]  Ажурная резинка,двусторонний узор	[250x324]  Жаккард, узоры
[250x248]  Красивые узоры спицами.	Узоры спицами по японским схемам. Очень красивые	[250x341]    How to Knit Stitches (узоры спицами). Просто

Читать далее...

Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение

Красивый и женственный пуловер. Вяжем спицами.

[400x604]

Читать далее...

Это цитата сообщения Zlatotsvet Оригинальное сообщение

[500x366]

Тарталетки с начинкой являются одним из универсальных блюд. Ими можно украсть любой праздничный стол, а семейному ужину придадут торжественный оттенок. Что немаловажно, в качестве начинки для тарталеток можно взять все, что вам придется по душе – мясо или рыбу, фрукты, ягоды или овощи, можно даже использовать салаты, которые остались после новогоднего застолья.
На фото Тарталетки наполнены сыром «Маскарпоне», сверху выложена красная икра.
В магазине сейчас продаются тарталетки разнообразных форм, но можно приготовит и самим.
Независимо от того, какой выбирается рецепт тарталеток, тесто может быть простым слоеным, а можно выпечь основу этой замечательной закуски из песочного теста. Как это сделать?
Рецепт теста

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Нажми на картинку

[250x188]  Филейное вязание. Клад схем.	[229x320]  УРОКИ БЕЗОТРЫВНОГО ВЯЗАНИЯ УЗОРА КРЮЧКОМ (подборка).	[250x353]  ленточное кружево
[250x186]  Узор	[250x284]  узор крючком	[250x350]   Узоры "Звезды" крючком
[250x197]  Вязание крючком. Какая шикарная кайма!	[250x332]  Интересная подборка узоров крючком	[250x356]  АЖУРНЫЕ МОТИВЫ... много...
[250x333]   Узоры	[222x320]  Узоры крючком из Журнала Дуплет №154 (круглые, для расширения, снежинки, бабочки, многоугольники, полотно)	[250x312]  Узор "Сова"

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[показать]

Я знаю, что торт “Наполеон” - это традиционный новогодний десерт для многих. Здесь на блогах уже есть рецепт этого торта, но он слишком трудоемкий, а это не очень удобно, когда вам нужно приготовить на новогодний стол много чего еще.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом гораздо более простого “Наполеона” - с другими коржами и с другим кремом. Соответственно, торт в целом получается другим. Могу честно сказать, что это самый вкусный вариант “Наполеона” из все, что я когда-либо ела. Без преувеличения.

Читать далее...

Это цитата сообщения lelushik Оригинальное сообщение

[473x650]

СХЕМА

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[613x283]

[384x37]

На 6 порций:

700 мл сливок 10% жирности;
150 г шоколада 50-70% какао;
70 г сахара;
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара;
30 г желатина;
белый шоколад или рубленые орехи для украшения.



Желатин заливаем 50 мл холодной воды и отставляем в сторону.
Сливки вливаем в ковшик. Добавляем сахар и ванильную эссенцию. Доводим до кипения и растворения сахара. Снимаем с огня и добавляем натертый на терку шоколад. Перемешиваем до полного растворения последнего.

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[307x259]

[384x37]

- 150 мл. сливок (желательно 33 процента, я брала 20);
- 200 гр. шоколада;
- 2 ст. ложки сахарной пудры;
- щепотка ванилина;
- 2 ст. ложки какао;
- 2 ст. ложки сахарной пудры;

Можно сделать крошку из вафель.



- Смешиваем сливки, измельченный шоколад, ванилин и сахарную пудру. Ставим массу на водяную баню.

- Помешиваем пока шоколад не растопится, а масса не станет однородной.

- Снимаем с бани, даем остыть, затем накрываем и убираем в холодильник на ночь. За это время масса загустеет.

- Поднос застилаем пергаментом или пленкой, руки слегка смазываем растительным маслом, берем по немного массы чайной ложкой, формируем небольшие шарики, укладываем на поднос и ставим в холодильник на 30 минут.

- Какао смешиваем с сахарной пудрой и просеиваем в миску. Обваливаем в этой смеси конфеты.

- Можно уложить конфеты на блюдо, или если у вас есть бумажные формочки для конфет то в них.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[284x290]

[384x37]

- 4 яичных белка;
- 300 г сахара;
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя;
- разноцветные посыпки для украшения.



1.
[406x284]

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[388x222]

[384x37]

- 250 г бисквита (лучше шоколадного);
- 1 ст.л. ликера или коньяка;
- 200 г черного шоколада;
- 200 г клубничного шоколада.



- Измельчите готовый бисквит. Черный шоколад растопите (на водяной бане или в микроволновке).
- Перемешайте крошки бисквита, растопленный шоколад и ликер. Сформируйте небольшие шарики, выложите их на доску и положите в холодильник на 30-40 минут.

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[308x240]

[384x37]

- Кокосовая стружка - 100 гр;
- Пудра сахарная - 50 гр;
- Кунжут - 50 гр;
- Сухое молоко - 100 гр;
- Молоко сгущенное - 4 ст. л;
- Масло (лучше топленое) - 1 ст.л;
- Ванильный сахар.



- Обжарим в масле кунжут до тех пор пока он не начнет менять свой цвет.
- Затем добавляем кокосовую стружку. Обжариваем до золотистого цвета постоянно помешивая.

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[295x285]
[384x37]

Для молочной помадки:
- 120 гр сливочного масла;
- 60 гр сахарной пудры;
- 220 гр сухого молока;
- 2 ч.л. жидких сливок;
- 50 гр кедровых орешков;
- 20 гр кешью;

Для кокосовых шариков:
- 1 банка сгущенки;
- кокосовая стружка (в емкости для замера жидкостей примерно 600 мл.)



- Сгущенку соединяем с кокосовой стружкой, тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на полчаса, чтобы кокос пропитался сгущенкой.
- Катаем масу в шарики, потом опускаем его в воду (чтобы стружка лучше прилипала) и обмакиваем в кокосовую стружку.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Valentina Zurkan живет в Германии, ей 46 лет. Она готовит изумительную выпечку, чем приобрела необыкновенную популярность в Интернете.

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.


Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:

- 1 столовую ложку соды;
- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);
- 1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

1.
[604x286]

2.
[540x350]

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Vasarines bliusk ilg rank» deguciai на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее...