Мобильный LiveInternet

Торт и конфеты. 06-04-2011 23:17

Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение

Принесла сладости, которые готовила на праздничный стол. Самодельные конфеты трех видов и торт. Первые - почти "Птичье молоко", но еще с вишневым желе. Начинку готовить не так и сложно, как обливать аккуратно шоколадом со всех сторон в домашних условиях:):):), это было не просто:) Вторые конфеты готовила в формах, это просто и легко, начинка - сливки +шоколад, немного жидковатая, захотелось почему то так. Третьи-самые простые, те же сливки и шоколад, но подмешанные на бисквитной крошке и орехах, кстати по высказыванию гостей-самые вкусные:)
Торт какой то слишком весенне-красочный:) , мне не хотелось много теста-коржей, вышел не то торт, не то десерт:)

[640x426]

http://lubany-b.livejournal.com/157334.html

Салат "Мурманский" 05-04-2011 20:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[276x225]
Салат из печени трески с яичными блинчиками «Мурманский». Наивкуснейший салатик из печени трески. Такое украшение в виде «букета» можно использовать для любого салата, в состав которого входят яичные или простые блинчики.

Подробнее...

Заварные трубочки с шоколадным кремом "Гляссе" и обсыпкой. 02-04-2011 11:23

[640x425]
Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Императрица" 02-04-2011 11:10

[640x480]
Читать далее...

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

Кофейный чизкейк с шоколадной прослойкой и соусом. 02-04-2011 10:55

[640x425]
Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Восхитительные рецепты от Poletta. 02-04-2011 08:41

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[500x375]

Салат «Куриный торт» 31-03-2011 18:48

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]
Так салат? Или торт? Ведь возможно и то, и другое! Сегодня готовим салат. Но подаем его как торт. Можно сделать порционно, если же будем подавать на большом плоском блюде – торт! По большому счёту, таким образом можно преподнести любой слоёный салат.
Читать далее...

Мороженое крем-брюле. 30-03-2011 11:23

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

Источник

Торт "Монастырская изба" 30-03-2011 11:21

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[показать]

Суси "торт" 30-03-2011 11:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...

Молочные котейли. 28-03-2011 21:13

Это цитата сообщения WiseAdvice Оригинальное сообщение

Всего рецептов: 115

Изумительные пончики к Пасхе. 28-03-2011 10:32

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты:

4,5 стакана муки
1 стакан сахара
4 чайные ложки порошка для печенья
1 чайная ложка соли
3 / 4 стакана молока
2 яйца
4 стакана сливочного масла, растопленного и охлажденного
1 чайная ложка ванили

Читаем дальше рецепт + фото

Пирог с плавленными сырками. 27-03-2011 13:33

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

[400x300]

Японский чизкейк. 27-03-2011 13:20

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Trio - Milonga: チーズケーキ, Chīzukēki - от анл. cheesecake

По иностранным блогам уже некоторое время гулает рецепт под названием "Японский чизкейк". Такое словосочетание кажется настолько нелепым, что в первый момент не воспринимаешь его всерьез. Но, с другой стороны, опубликован он в блогах серьезных и популярных во всем мире авторов, так что подвоха вроде бы быть не должно.
На вид - нечто неземное, эфемерное, невесомое... Вкус, судя по комментариям, абсолютно фантастический, неповторимый, неизведанный... Мимо такого рецепта пройти просто нельзя!
Я погуглил на русском - нет, не выдает ни одного результата в виде рецепта! Необходимо срочно восполнить этот пробел.
Есть варианты более "японистые" - с зеленым чаем мат-ча, например. Но поскольку ни у меня, ни у большинства из вас его нет и в скором времени не предвидится, остановимся на самом простом.

[показать]

Творожный пирог с мандаринами. 24-03-2011 17:51

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рецепт

METEL

Шашлык из индейки и салат. 24-03-2011 17:35

Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение

Делала на прошлых выходных, запекала в духовке, получился очень сочным и вкусным. Думаю, здесь сыграл роль не только удачный маринад, но и добавления к нему сырого белка, что не позволяло мясу излишне подсушиться. К шашлику- простенький салат с острой заправкой.

[640x426]

http://lubany-b.livejournal.com/156119.html

"Сердечный" торт. 24-03-2011 17:31

Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение

Как то не воспринимается мною всерьйез этот праздник, но торт все таки испекла. Как заказала Ксенька - с розовым кремом и сердечком :)
Тесто шоколадно-медовое, заварное (похожее на тесто "Спартака"), крем на основе вишни и сливок. Сверху - желейная заливка. Вышло очень вкусно, понравилось всем.

[640x426]

http://lubany-b.livejournal.com/153817.html

Эклеры и конфеты. 24-03-2011 17:24

Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение

Всех любимых (~~и не очень)~~, мужчин поздравляю с праздником и дарю вкусные пирожные и конфеты:)
Эклеры с заварным и сливочным кремом, тесто по старой классической технологии.
Конфеты назвала "Загадка" , просила мужа угадать компоненты начинки, не смог:) Неожиданно интересный вкус из обычных ингредиентов, мне очень понравилось!

[640x426]

http://lubany-b.livejournal.com/154486.html

http://lubany-b.livejournal.com/155155.html

Маковник под розовым безе. 24-03-2011 17:20

Это цитата сообщения lj_lubany_b Оригинальное сообщение

В воскресенье захотелось пирога с маком. С одной стороны по приготовлению он совершенно не сложный, но есть нюансы в выпечке. Очень важно, что бы получился пропеченный низ, не сухая маковая прослойка и хрустящее безе (совсем немного влажноватое в серединке). У меня все вышло без проблем, думаю, благодаря хорошей духовке. А вкусом пирог порадовал, мы любим мак!

[640x426]

Читать далее