ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА.
23-04-2011 10:45
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Мастер - класс журнала «Школа гастронома»
[показать]
ДАЛЕЕ >>>>>
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
[показать]
ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.
23-04-2011 10:42
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ШКОЛА ГАСТРОНОМА.
23-04-2011 10:36
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 8 2011
[показать]
ДАЛЕЕ >>>>>
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 8 2011
[показать]
ПАСХАЛЬНЫЕ БЛЮДА.
23-04-2011 10:34
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 8 2011 Коллекция Пасхальных блюд.
[показать]
ДАЛЕЕ >>>>>
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 8 2011 Коллекция Пасхальных блюд.
[показать]
Чизкейк карамельный.
23-04-2011 10:23
[500x367]
Это самый вкусный чизкейк, из всех, что я когда-либо ела!
Так как в последнее время меня прямо таки тянет на сладкое и на карамель (я ее часто стала делать), решила испечь вот такой вот чизкейк — карамельный…
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[500x367]Это самый вкусный чизкейк, из всех, что я когда-либо ела!
Так как в последнее время меня прямо таки тянет на сладкое и на карамель (я ее часто стала делать), решила испечь вот такой вот чизкейк — карамельный…
Пирожное Капучино с вишней.
23-04-2011 10:04
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение
Пирожное Капучино с вишней
Пирожное очень вкусное и презентабельное. Делаю уже много лет. Сейчас решила сделать опять ввиду наличия замороженой вишни в морозильнике. Известен факт, что нет смысла передерживать замароженные фрукты и овощи. Поэтому пришла мысль припомнить себе и моим близким вкус этого аппетитного пирожного.
Рецепт взят с спецвыпуска Sól i Pieprz № 2/99.
Как видите, издание довольно старое, но уверяю, полезное. Рецепт изменила, т.е. заменила черешни вишней.
Таблет (Tablet) - шотландские сливочные конфеты.
22-04-2011 18:52
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[500x400]
Таблет - сливочные ириски из Шотландии, которые подают как простую сладость или как маленькое угощение к чаю или к чашечке кофе.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[500x400]Таблет - сливочные ириски из Шотландии, которые подают как простую сладость или как маленькое угощение к чаю или к чашечке кофе.
Французский торт "Задушевность"(это что-то восхитительно нежное, тающее...)))
22-04-2011 18:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт "Пані на підборах"
21-04-2011 20:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Воздушный сникерс.
17-04-2011 20:19
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Девочки,это очень вкусный торт,он прямо тает во рту!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
Девочки,это очень вкусный торт,он прямо тает во рту!
Луковый дип.
15-04-2011 21:45
[450x560]
Не так давно я открыла для себя новую категорию закусок - макательные соусы (или дипы) с подсушенными кусочками багета или питы. Это отличный вариант для легкого перекуса или для пивных посиделок с друзьями.
Дип, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, обладает чудесной густой консистенцией и пикантным насыщенным вкусом карамелизированного лука с бальзамическим уксусом.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[450x560]Не так давно я открыла для себя новую категорию закусок - макательные соусы (или дипы) с подсушенными кусочками багета или питы. Это отличный вариант для легкого перекуса или для пивных посиделок с друзьями.
Дип, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, обладает чудесной густой консистенцией и пикантным насыщенным вкусом карамелизированного лука с бальзамическим уксусом.
Миндально-апельсиновые финансье.
15-04-2011 21:38
[530x449]
Финансье - это маленькие кексы, которые готовятся на основе молотого миндаля и едва взбитых яичных белков. По сути, это альтернативный ответ на вопрос “Куда девать оставшиеся белки?”, если безе и его производные вам уже изрядно надоели.
Ни сода, ни разрыхлитель в рецепте не используются - пирожные и без них получаются отличными.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[530x449]Финансье - это маленькие кексы, которые готовятся на основе молотого миндаля и едва взбитых яичных белков. По сути, это альтернативный ответ на вопрос “Куда девать оставшиеся белки?”, если безе и его производные вам уже изрядно надоели.
Ни сода, ни разрыхлитель в рецепте не используются - пирожные и без них получаются отличными.
Cremoncello (Крем-ликер лимонный).
12-04-2011 20:37
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Cremoncello (Крем-ликер лимонный)
Вы пробовали кремончелло? Попробуйте приготовить сами. Это быстро и легко!
Торт "Шоколад на кипятке"
12-04-2011 19:59
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
[450x338]
Пекла вот такой тортик. Рецепт бисквита брала с форума Едим Дома. Там он называется "Шоколад на кипятке". Когда замешивала бисквит, еще сомневалась что может получится пышным, но ошиблась. Бисквит получился оооочень воздушным, можно даже сказать очень дырявым. А еще его с этого рецепта достаточно много получается. Кто планирует небольшой тортик, смело можно брать пол-порции.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение
[450x338] Пекла вот такой тортик. Рецепт бисквита брала с форума Едим Дома. Там он называется "Шоколад на кипятке". Когда замешивала бисквит, еще сомневалась что может получится пышным, но ошиблась. Бисквит получился оооочень воздушным, можно даже сказать очень дырявым. А еще его с этого рецепта достаточно много получается. Кто планирует небольшой тортик, смело можно брать пол-порции.
Панеттоне.
11-04-2011 16:25
[450x561]
Панеттоне - это традиционная итальянская рождественская выпечка из сдобного дрожжевого теста. Выпекается с большим количеством сухофруктов и цукатов. Подается с чаем, кофе или сладким вином.
Панеттоне очень похож на наши пасхальные куличи, поэтому этим рецептом вы можете воспользоваться при подготовке к Пасхе.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[450x561]Панеттоне - это традиционная итальянская рождественская выпечка из сдобного дрожжевого теста. Выпекается с большим количеством сухофруктов и цукатов. Подается с чаем, кофе или сладким вином.
Панеттоне очень похож на наши пасхальные куличи, поэтому этим рецептом вы можете воспользоваться при подготовке к Пасхе.
Чизкейк и булочки.
10-04-2011 18:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Морковный пирог, невероятно вкусный...
09-04-2011 18:59
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Ходят разные версии относительно места происхождения этого пирога, то ли Швеция, то ли Швейцария, то ли Англия. ДА и рецепты отличаются. Самый распространенный с растительным маслом, есть еще более воздушный морковный бисквит, а у нас сегодня австрийский вариант со сливочным маслом. Убийственно вкусно…..
Легкие лимонные пирожные.
08-04-2011 20:51
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Альмойшавена.
08-04-2011 20:42
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Популярная в Испании сладкая лепешка (или пирог), имеющая, как говорят, арабские корни. Довольно простая как по ингредиентам, так и по приготовлению. Основа у этой сладости - заварное тесто.