[640x572]
Читать далее...

[640x468]
Читать далее...

[600x450]
Читать далее...

[640x480]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Благодарю Любимая_кухонька за наводку! [показать] [показать] [показать]
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]
Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рецепт от главного нарколога нашей страны.
По поводу этого кекса мнения в нашей семье сильно разделились. Но, тем не менее, съеден он был в тот же вечер. Я еле-еле успела его сфотографировать.

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Затрудняюсь определить жанр этой выпечки. Наверное, самое правильное будет назвать это фруктовой запеканкой. У нас дома это называли " бабка". Сочная, ароматная, насыщеная фруктами выпечка, относительно маложирная и очень простая в изготовлении. Идеальна для лета - когда есть избыток скоропортящихся фруктов или ягод, а времени для возни со сложными десертами нет, да и особого желания тратить много времени на готовку тоже нет. Никакого миксера - тёрка, вилка, 5 минут работы - и отличный десерт готов!
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Из тех времён , когда на кухне у наших бабушек были всего-навсего примус и кастрюля-чудо,
есть у меня рецепт кекса, для которого не нужно никаких миксеров, долгих взбиваний, каких-то сложных манипуляций. Из разряда - всё смешал и выпек.
И что забавно - чем меньше усилий вкладываешь в него, тем вкуснее он получается!
[показать]
Читать далее...

[450x539]
Ориентировочное время приготовления: 35 минут
Читать далее...

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Чуть не забыла, на сладкое - десерт. Эдакая имитация чизкейка, но в плане приготовления проще в миллион раз )))
Для начала духовку прогреть до 180С. Разъемную форму проложить пергаментом.
Для основы измельчить 300 г крекера и смешать с 180г сливочного масла размягченного. Полученную массу распределить по дну подготовленной формы и утрамбовать.
300 г сметаны 20%-жирности отвесить. 3 яйца взбить со стаканом сахара добела. Добавить 500 г мягкого творога, далее сметану, перемешать до однородности. Выложить творожную массу на основу из печенья. Сверху на поверхность торта аккуратно вылить растопленный шоколад (150 гр и 1/3 стакана молока). Я выливала через лопаточку, иначе струя тяжелого шоколада "пытается" пробить поверхность творожного слоя. Хотя даже если белый творожный слой и темный шоколадный перемешаются, то можно наделать мраморных разводов.
Запекать около 50 минут - серединка при легком встряхивании не должна быть жидкой.
Постарайтесь сдержать аппетит и продержать десерт около 4 часов в холодильнике...вам воздастся за терпение ))))
[419x620]

[450x503]
Это еще одна вариация на тему американской “мясной буханки” или Meatloaf. В данном случае вкус рулета замечательно дополняется беконом, а внешний вид - очень симпатичными “деревцами” из брокколи и цветной капусты на срезах. К этому блюду на гарнир так и просится нежное картофельное пюре - по крайней мере, по моим внутренним ощущениям. Кстати. Добавляя в фарш соль, учитывайте, что в рецепте фигурирует бекон, который тоже дает рулету соль.
Ориентировочное время приготовления: 1 час 25 минут
Читать далее...

[450x545]
Читать далее...

[450x521]
Панна котта - это традиционный итальянский десерт из сливок на желатине. Готовится очень просто. Традиционно панна котта подается со сладкими соусами. Я даю рецепт без соуса, но с прослойкой из клубничного желе, что уже делает десерт фактически самодостаточным.
Читать далее...

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

[показать]
Вариантов приготовления и самой лазаньи, и теста для лазаньи - великое множество. Как впрочем, и рекомендаций: отваривать или нет приготовленные пласты теста перед выпеканием. Я не отваривала. Тесто еще буду пробовать делать по другим рецептам.
Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Ореховое безе в сочетании двух видов крема, получается ну очень вкусно.

А рецепт рождался в голове и ждал воплощения...

[480x640]

Приготовление торта

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожные браунис выделяются характерной непропеченностью. Кроме того, они дадут фору любому сложному, тщательно продуманному бисквиту. Этот десерт отличается особой нежностью, связанной с недоведенным до твердого состояния теста. Именно поэтому следует вынимать браунис из духовки, когда они еще мягкие и желеобразные: до нужной кондиции пирожные доходят в процессе охлаждения.
[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Красная шапочка" ("Rotkäppchen")

[655x489]
ОЧЕНЬ вкусный творожный торт

[655x492]
Рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирожное сырное, закусочное

[700x525]
Рецепт