• Авторизация


Вкусно & полезно. 16-07-2011 23:23

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]
ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция "Лето красное в разгаре" 16-07-2011 23:15

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]
ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чурчхела, рецепт приготовления. 13-07-2011 16:13

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

В книге есть рецепт чупчхелы. Это новый!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины "Ягодный сюрприз" 11-07-2011 22:52

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

Маленькие кексики-маффины скрывают в своей серединке сюрприз - сочную ягодку и нежную творожную начинку. Делать такие маффины можно с любыми ягодами, как со свежими, так и с замороженными

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с лимонной начинкой. 11-07-2011 22:49

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки-бриоши с кремом патисьер. 11-07-2011 22:43

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

 

[427x640]
1. Ингридиенты для теста:
500 гр. муки
60 гр. сахара
60 гр. мягкого масла
1 яйцо
250 мл. теплого молока
0,5 ч. л. соли
21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.)

Ингридиенты для крема:
250 мл. молока
2 желтка
20 гр. крахмала
40 гр. сахара
1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа

Желток для смазки
кусочки шоколада по желанию (у меня были специальные капельки для выпекания)

Тесто я замешивала в кухонном комбайне. Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, яйцо, добавить кусочки мягкого масла и соль. Вымешивать тесто 20 минут. Оставить на 1 час в теплом месте. Тесто увеличиться должно в 2 раза в объеме.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусон для мужской компании к хорошей выпивке 2. 11-07-2011 22:41

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[700x466]

Закусон для мужской компании к хорошей выпивке 1

Рыбные блюда.

Почти что черная икра.


2 соленые сельди, 1 банка черных маслин без косточек, 1 пачка несоленого сливочного масла

Рыбу разделать на филе без кожи и костей. Сначала пропустить через мелкую решетку мясорубки масло, затем сельди, после них маслины. Все тщательно перемешать. Подавать в вазочке или намазывать на хлеб сразу.

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусон для мужской компании к хорошей выпивке. 11-07-2011 22:35

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[700x466]

Изведан друг, куль соли вместе съевши.

В. Даль


Доброе братство милее богатства

Эх, подзабыли нынче эту поговорку многие, а зря.

Горячие бутерброды.

Горячие бутерброды с ветчиной.


250 г ветчины, 2 яйца, сваренных вкрутую, 5 соленых огурцов, 50 г твердого сыра, 100 г майонеза, по вкусу – сливочное масло, хлеб

Яйца очистить от скорлупы и измельчить. Соленые огурцы очистить от кожуры, нашинковать мелкой соломкой, соединить с яйцами, заправить майонезом и перемешать. Хлеб нарезать ломтиками, смазать сливочным маслом, положить сверху по 2—3 ломтика ветчины, затем яично-огуречную массу, посыпать тертым сыром и запекать в горячей духовке не дольше 3 минут.

ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог с грибами. 11-07-2011 14:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкий творожный торт. 11-07-2011 14:22

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

 

 Надеемся что наш не хитрый рецепт приготовления торта доставит вам приятные хлопоты, и станет прекрасным украшением праздничного стола.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат "КРАБИК" 11-07-2011 13:04

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

[640x427]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье “Вишня в шоколаде” 10-07-2011 12:38


[525x700]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощная закуска с фасолью. 10-07-2011 12:09

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

[253x450]
Жареные овощи, да ещё и с фасолью... Это очень вкусно! Эта закуска хороша и как отдельное блюдо, и как дополнение к мясу или рыбе, а также она может служить заправкой для супов и борщей.
Рецепт >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовое варенье с орешками. 10-07-2011 11:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Летом обилие ягод и фруктов просто радует глаз. Предлагаю рецепт варенья из абрикосов с абрикосовыми зернышками. Такое варенье вкусно не только из за вкуса сладких абрикосов, но и имеет легкий ореховый аромат.
[600x436]
 

Нам потребуется:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с клубникой. 10-07-2011 11:51


[450x559]
Киш - это открытый французский пирог с разнообразными начинками и заливкой из яиц или сливок. Традиционный вариант начинки для киша - сыр, яйца и сливки. Но за время существования этого блюдо вариантов появилась целая куча - тут вам и мясо, и овощи, и зелень, и даже фрукты. Я решила приготовить киш с клубничной начинкой. Получился очень вкусный, ароматный и сочный пирог.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа кулинара № 12 2011 10-07-2011 11:47

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]
ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца. 10-07-2011 11:43


[450x539]
Лето, конечно, пора отпусков, да и особо больших глобальных праздников в летние месяцы нет. Но дни рождения, например, никто не отменял. Вот для таких случаев я и хочу дать вам рецепт легкой и довольно простой закуски. Особенно она хороша тем, что для ее приготовления не нужно включать плиту, а в жару это ой какой большой плюс.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа гастронома № 12 2011 08-07-2011 22:16

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]
ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный пирог. 08-07-2011 22:13


[450x508]
А хотите клубничного пирога? Он очень простой и очень вкусный. Готовится на основе кексового теста. Правда, я немного пожалела муки, и все ягоды предательски утонули и обосновались на дне пирога. В пропорции количество муки подправлено уже из такого расчета, чтобы ягоды не тонули.
К сожалению, заморожено-размороженная клубника для этого пирога не подойдет - она даст слишком много сока. Итак, ловим за хвост ускользающий клубничный сезон.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа гастронома № 13 2011 08-07-2011 21:54

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]
ДАЛЕЕ >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии