Мойва, запечённая в фольге.
02-01-2012 21:16
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадно-медовый торт-мусс.
02-01-2012 21:10
[640x425]
Невозможно нежный и насыщенно-шоколадный торт-мусс с основой напоминающей пирожное "картошка". Любители шоколада оценят этот торт по достоинству!
Не бойтесь белков, кипящий мёд их пастеризует. Изделие получается сладким, но не приторным.
Автором этого прекрасного рецепта является шеф-повар Янив Гур-Арье. Я внесла небольшие коррективы в состав и оформление...В оригинальном рецепте шоколад для мусса растапливался в воде, желатин использовался в количестве 4 гр. Нам было вкусно. Угощайтесь!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[640x425]Невозможно нежный и насыщенно-шоколадный торт-мусс с основой напоминающей пирожное "картошка". Любители шоколада оценят этот торт по достоинству!
Не бойтесь белков, кипящий мёд их пастеризует. Изделие получается сладким, но не приторным.
Автором этого прекрасного рецепта является шеф-повар Янив Гур-Арье. Я внесла небольшие коррективы в состав и оформление...В оригинальном рецепте шоколад для мусса растапливался в воде, желатин использовался в количестве 4 гр. Нам было вкусно. Угощайтесь!
Шоколадно-кофейный торт с абрикосовым джемом.
02-01-2012 20:57
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рыба красная солёная.
02-01-2012 20:45
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадный "Наполеон"
02-01-2012 20:30
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежнее этого АНГЕЛЬСКОГО печенья не бывает!
02-01-2012 20:17
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона...Это просто ангельское печенье, которое подают только в Раю, нежное, тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона...Это просто ангельское печенье, которое подают только в Раю, нежное, тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...
[650x443]
Школа гастронома № 24 декабрь 2011
30-12-2011 21:33
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусные рецепты № 12 зима 2011-2012
30-12-2011 21:29
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!
30-12-2011 17:11
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
Читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!
[показать]
Салат «Золото партии»
22-12-2011 22:15
[700x585]
Предлагаем еще один салат к новогоднему столу. Этот салатик готовить немного сложно, но оно того стоит. Гости будут просто очарованны и внешним видом и вкусом, не зря ведь салат называется «Золото партии»
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x585]Предлагаем еще один салат к новогоднему столу. Этот салатик готовить немного сложно, но оно того стоит. Гости будут просто очарованны и внешним видом и вкусом, не зря ведь салат называется «Золото партии»
Швейцарские меренги с фруктами.
22-12-2011 19:01
[450x547]
Швейцарская меренга отличается от обычной тем, что сахар в ней смешивается с белками и на водяной бане доводится до растворения. Затем смесь взбивается до нужной консистенции. Меренга получается более гладкой и нежной, чем обычная.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[450x547]Швейцарская меренга отличается от обычной тем, что сахар в ней смешивается с белками и на водяной бане доводится до растворения. Затем смесь взбивается до нужной консистенции. Меренга получается более гладкой и нежной, чем обычная.
Слойки со свекольной начинкой и селедкой.
22-12-2011 18:51
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
[показать]
Слойки с необычной мягкой начинкой, размером они получаются на один укус, то есть почти полностью помещаются в рот. Это как вариант для фуршета, при желании можно сделать слойки большего размера. Слойки можно начинить различными начинками, например, печеночным паштетом, творожной массой, а можно и сладким заварным кремом.
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
[показать]Слойки с необычной мягкой начинкой, размером они получаются на один укус, то есть почти полностью помещаются в рот. Это как вариант для фуршета, при желании можно сделать слойки большего размера. Слойки можно начинить различными начинками, например, печеночным паштетом, творожной массой, а можно и сладким заварным кремом.
Читать далее
Приготовь №1 2012
21-12-2011 18:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт "Сникерс"
21-12-2011 18:24
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
[показать]
Рецепт этот, конечно, является не самым простым и на приготовление этого торта придется потратить определенное время, но зато результат вас очень и очень обрадует - торт получается удивительно вкусный!
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
[показать]Рецепт этот, конечно, является не самым простым и на приготовление этого торта придется потратить определенное время, но зато результат вас очень и очень обрадует - торт получается удивительно вкусный!
Читать далее
http://otvetin.ru/recept/26832-kak-prigotovit-tort-snikers.html
Чесночные пирожки.
19-12-2011 23:11
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Брауни с грецкими орехами.
19-12-2011 23:08
[700x526]
Брауни (от английского «brown» — коричневый) — традиционный американский десерт.
Брауни должны быть непропеченными и жидковатыми в серединке. Но как иногда бисквитное тесто может быть не менее вкусным, чем получившийся бисквит, так и брауни зачастую еще вкуснее, чем пропеченый пирог. Так что наберитесь смелости и доставайте брауни из духовки пока серединка жидкая — она «схватится» и затвердеет, пока остывает.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
[700x526]Брауни (от английского «brown» — коричневый) — традиционный американский десерт.
Брауни должны быть непропеченными и жидковатыми в серединке. Но как иногда бисквитное тесто может быть не менее вкусным, чем получившийся бисквит, так и брауни зачастую еще вкуснее, чем пропеченый пирог. Так что наберитесь смелости и доставайте брауни из духовки пока серединка жидкая — она «схватится» и затвердеет, пока остывает.
Торт "Амбассадор"
19-12-2011 23:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт "Прага" с карамельно-грильяжным кремом.
19-12-2011 22:49
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень необычно и изумительно вкусно!!!
[показать]
Когда задумала приготовить этот торт, ни капли не сомневалась, что будет вкусно. Но результат превзошел все мои ожидания!!! Изумительный крем, изумительный бисквит!!!
Читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Очень необычно и изумительно вкусно!!!
[показать]Когда задумала приготовить этот торт, ни капли не сомневалась, что будет вкусно. Но результат превзошел все мои ожидания!!! Изумительный крем, изумительный бисквит!!!
Имбирное рождественское печенье.
19-12-2011 22:44
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
>>>>>>>>>>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Очень вкусное,ароматное,хрустящее печенье !)
Нам понадобится:
2 чашки муки (я добавила ещё пол стакана)
3 ст.л молотого имбиря
1 ч.л корицы
1 ч.л соды
Корзинки с черносливом и творогом.
19-12-2011 22:35
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Очень вкусно! Пишу вам после второй корзиночки, надеюсь, остальное съедят без меня.
Чернослив я замочила в черносмородиновом ликере, вам советую попробовать еще и ореховый, а также херес и даже просто красное вино, или какую-нибудь рябиновую наливку, думаю, все варианты будут очень вкусными.
Что касается творога - то здесь я вовсе ничего не взбивала, просто смешала яйца, сахар и творог. Начинка и так получилась нежной, а взбитая - все равно бы опала после выпечки. Тесто здесь несладкое, слоеное рубленое, из масла, муки и воды. Сладкое не берите - в начинке сахара хватает! И как всегда, для этого теста настоятельно рекомендую соленое масло слабой соли.
Вы можете испечь и большой пирог, вам понадобится для этого чуть больше времени и те же ингредиенты.Читать рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Очень вкусно! Пишу вам после второй корзиночки, надеюсь, остальное съедят без меня. Чернослив я замочила в черносмородиновом ликере, вам советую попробовать еще и ореховый, а также херес и даже просто красное вино, или какую-нибудь рябиновую наливку, думаю, все варианты будут очень вкусными.
Что касается творога - то здесь я вовсе ничего не взбивала, просто смешала яйца, сахар и творог. Начинка и так получилась нежной, а взбитая - все равно бы опала после выпечки. Тесто здесь несладкое, слоеное рубленое, из масла, муки и воды. Сладкое не берите - в начинке сахара хватает! И как всегда, для этого теста настоятельно рекомендую соленое масло слабой соли.
Вы можете испечь и большой пирог, вам понадобится для этого чуть больше времени и те же ингредиенты.