[500x375]По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Ну погодка нынче, нос страшно на улицу высовывать. Даже свой обожаемый фитнес задвинула из-за бешаных холодов))) Уж о пробежке на лыжах вообще молчу (( Ужас, что время делает ... это я про то, что являюсь урожденной сибирячкой %)
Ну что, остается только жрать (зачеркнуто) ... простите - кушать )
С чаем! С обжигающе горячим! А еще вкусно с подружкой! Да с разговорами задушевными!
Больше всего мне понравился крем. Излишки я сложила в бокальчик и после полного застывания - это был восхитительно-волнующий десерт )) Это так, к слову ... если вдруг кому-то лень с выпечкой возиться ;)
Итак, рецепт.
[419x620]
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Грузинская кухня
[показать]Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
[показать]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Нежнейший, мягкий и лёгкий паштетик, не отягощённый n-ым количеством сливочного масла - мой фаворит в наступившем году! Он, безусловно, хорош сам по себе.. Но с луковым мармеладом это просто что-то.. Вкусно!! Очень!!!
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Вот казалось бы.. Апельсиновый фреш, йогурт с мюсли, свежесваренный кофе с молоком и разные печенья! Чем не хорош такой завтрак? А вот просит душа с утра домашней выпечки. Причем, избирательно так просит - кекса ей подавай! Приходится мне по вечерам трудиться ради ее капризов... Еще и придумывать, чтобы было полезно и не очень калорийно.
И вот он - очередной результат. Вкусно! Особенно гармонично с молоком.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Меня ребенок уже давно доставал: хочу печенье с шоколадом, такое, как мама Джоан делает. У Джоан мама американка и, по-видимому, в печенье разбирается. :) В разговоре с Кейти, мамой Джоан, я очень дипломатично рассыпалась в комплиментах ее печенью, и, проникшись, она поделилась рецептом! Рецепт, присланный ею, скромненько назывался "Лучшее в мире печенье с шоколадом". Ну, не знаю, как насчет "лучшего в мире", но печенье оказалось очень и очень вкусным - и, главное, простым в приготовлении.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Да, я знаю, название - мечта логопеда для отработки произношения буквы Ы. Но под этим жутким названием скрываются вкуснейшие лепёшки башкирско-татарского происхождения. Традиционно их начиняли пшённой кашей, но последнее время стала популярна картофельная начинка. Говорят, этот рецепт придумали для утилизации остатков пресного теста и остывшей каши. Даже если это и так, это исключительно правильный способ утилизации.
Я встречала много вариантов рецепта, но мне больше всего нравится с пресно-заварным тестом. Если вы его хоть раз делали, вы меня понимаете;о) Это самое дружелюбное тесто, оно легко замешивается, тёплое и гладкое на ощупь, а раскатывать его - одно удовольствие.
Очень рекомендую их на завтрак. Если сделать начинку с вечера, их приготовление на займёт много времени.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Это рецепт живет у меня в "меморизах" уже очень давно. Сегодня наконец-то дошли руки его приготовить. Это что то! Нужно постараться захватить ложкой карамель, крем и яблоки, и потом закрыть глаза и наслаждаться этим дивным, нежным десертом!
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Ага, прям из них, из кальмар! Диетический, нуууу ... почти диетический продукт ))
Самое заморочное - это освобождение тушек кальмаров от пленок и хорд. А дальше, все, как с обычными котлетами, только быстрее раза в три )
Итак, готовые тушки кальмар (около 800 г) пропустить через мясорубку. Через нее же пропустить обжаренный лук (1 штучка). В фарш добавить 1 кусочек черного хлеба, вымоченный в небольшом количестве молока. Вбить 1 сырой желток. Добавить соль и специи на свой вкус. Вымесить фарш.
Далее столовой ложкой формировать котлету, окунать во взбитое яйцо, затем обвалять в муке и затем - на сковороду. Я сначала подготовила все котлетки, использовав весь фарш, а потом жарила.
Готовила я котлетки на среднем огне, на растительном масле. Только котлетка зарумянится, схватится, перевернуть ее на другую сторону.
Быстро получается. Вкусно.
Мы лопали без гарнира, с овощным салатом - очень! )
[600x450]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Этот салатик я готовлю уже 10 лет, и всегда встречается он с восторгом, как близкими, так и гостями. Хотя в начале отнеслась к нему довольно скептически (ведь по сути салатик состоит только из яиц и мяса)... И название такое, ведь никто с точностью никогда не смог определить состав этого блюда - каждый видит в нем что-то свое. Настоятельно советую вам попробовать: для приготовления необходимо минимум ингридиентов и усилий, а успех вам будет обеспечен!
Рецепт
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что все кто ее попробовал были в восторге. Попробуйте и вы, будете очень довольны!
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Ну очень вкусный...
[800x459]Ингредиенты:
-печень куриная или телячья(отварная) -350гр
-огурчики маринованные - 1 банка
-яйца - 4-5 шт.
-морковь - 4 средних
-лук - 4 средних головки
-майонез
-масло для жарки
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
[показать]Saveurs (1 часть)