Чудесный салат" На ура"
05-03-2012 17:57
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Всегда расходится " на УРА!"
По-другому назвать этот салат невозможно! Жутко вкусный! Этот салатик просто незаменим к женскому празднику.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Всегда расходится " на УРА!"
По-другому назвать этот салат невозможно! Жутко вкусный! Этот салатик просто незаменим к женскому празднику.
[594x700]
Фантастически-вкусный яблочный пирог с нежной заливкой.
05-03-2012 17:54
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог просто чудо!!! Рецептик мне понравился своей нежностью – пирог просто тает во рту, причем холодный. По способу приготовления он очень отдаленно напоминает шарлотку, но в отличие от последней этот пирог более утонченный и, вместе с тем, очень простой. Да что я вам рассказываю – попробуйте сами!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог просто чудо!!! Рецептик мне понравился своей нежностью – пирог просто тает во рту, причем холодный. По способу приготовления он очень отдаленно напоминает шарлотку, но в отличие от последней этот пирог более утонченный и, вместе с тем, очень простой. Да что я вам рассказываю – попробуйте сами!!!
[480x640]
Очень нежное печенье "Тающее мгновенье"
05-03-2012 17:44
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Один из самых простых рецептов вкусного печенья, буквально тающего во рту, благодаря добавлению крахмала...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Один из самых простых рецептов вкусного печенья, буквально тающего во рту, благодаря добавлению крахмала...
[700x467]
Сливочный суп с брокколи и беконом.
01-03-2012 21:11
[430x519]
Этот простой суп готовится не более чем за 40 минут, а значит, рецепт прекрасно подходит для ужина буднего дня.
Ориентировочное время приготовления: 40 минут
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
[430x519]Этот простой суп готовится не более чем за 40 минут, а значит, рецепт прекрасно подходит для ужина буднего дня.
Ориентировочное время приготовления: 40 минут
Пирог с сыром бри и ветчиной.
01-03-2012 21:05
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Брауни со сливочным сыром и малиной.
01-03-2012 20:58
[420x513]
Малину в рецепте вы можете заменить на вишню - она тоже очень хорошо сочетается с шоколадом.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
[420x513]Малину в рецепте вы можете заменить на вишню - она тоже очень хорошо сочетается с шоколадом.
Совершенно бесподобные ПОНЧИКИ.
01-03-2012 20:52
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мягкие, такие пушистые и тающие во рту!
Недавно прочитала в журнале отличный рецепт приготовление пончиков, они получаются такие воздушные, что если даже съедите десяток, то не поправитесь.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мягкие, такие пушистые и тающие во рту!
Недавно прочитала в журнале отличный рецепт приготовление пончиков, они получаются такие воздушные, что если даже съедите десяток, то не поправитесь.
[600x399]
Простая запеканка из куриной печени.
01-03-2012 20:49
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусная и сытная, по вкусу похожа на паштет.
Многие любят домашние паштеты из печени , но не хотят возиться с их приготовлением. Запеканка из куриной печени по составу и вкусу напоминает печеночный паштет, а непосредственно на ее приготовление (без учета времени запекания) понадобиться совсем немного времени.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусная и сытная, по вкусу похожа на паштет.
Многие любят домашние паштеты из печени , но не хотят возиться с их приготовлением. Запеканка из куриной печени по составу и вкусу напоминает печеночный паштет, а непосредственно на ее приготовление (без учета времени запекания) понадобиться совсем немного времени.
[700x525]
В этой запеканке используется куриная печень потому, что, во-первых, она не имеет сильного специфического вкуса и запаха, присущего другим видам печени, а во-вторых, ее практически не надо разделывать, что сэкономит нам немного времени.
Вкусные рецепты №2 2012
01-03-2012 20:47
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кексы.
01-03-2012 20:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мясные розочки.
27-02-2012 23:21
Это цитата сообщения _Te_amo Оригинальное сообщение
готовим
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения _Te_amo Оригинальное сообщение
Исходные продукты:
Тесто, как для пельменей:
- 3 ст муки
- 1 яйцо
- 0,5 ст воды
- 1/2 - 1 ч.л. соли
Фарш:
- 500 гр фарша
- 3 луковицы
- соль
- перец
Смесь для заливки (предварительно обжарить):
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр маргарина
- полбанки кетчупа с чесноком
- 3 порезаных кольцами луковицы
- 3 порезанных квадратиками помидора
- соль
- перец
Малосольные огурчики с яблоками.
27-02-2012 22:59
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Хрустящие и ароматные!
Ингредиенты:
1 кг огурцов
2 зеленых кисло-сладких яблока
1 зубчик молодого чеснка
150 г укропа
по 3 листика вишни и черной смородины
1 лист хрена
6 шт. черного перца горошка
1 лавровый лист
для рассола:
2 ст. л. соли + 1 л воды
Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!)))
27-02-2012 22:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт с кремом из кураги и безешной прослойкой.
27-02-2012 22:25
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусный торт!! Кто блюдет фигуру, настоятельно рекомендую вам его НЕ делать. Потому как, удержаться, не съесть еще кусочек невозможно! Как предмет гастрономического соблазнения - 100% попадание!
Делать торт несложно, хотя достаточно трудоемко. Но если у вас соответствующий повод, то не пожалейте своих кулинарных сил и вам - воздастся! Обещаю ))
Тортик был найден достаточно давно. Если мне не изменяет память, на koolinar.ru. Ну, канеш, я кое-что переиначила ... как же без этого.
Рецепт - тынц...
[419x620]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Потрясающе вкусный торт!! Кто блюдет фигуру, настоятельно рекомендую вам его НЕ делать. Потому как, удержаться, не съесть еще кусочек невозможно! Как предмет гастрономического соблазнения - 100% попадание!
Делать торт несложно, хотя достаточно трудоемко. Но если у вас соответствующий повод, то не пожалейте своих кулинарных сил и вам - воздастся! Обещаю ))
Тортик был найден достаточно давно. Если мне не изменяет память, на koolinar.ru. Ну, канеш, я кое-что переиначила ... как же без этого.
Рецепт - тынц...
[419x620]
Божественный торт с шоколадом и апельсином.
27-02-2012 18:08
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это не торт - это блаженство!!! Шоколад и апельсины - запах, вкус непередаваемы... это надо пробовать! Боюсь даже моя фигура не выдержит всего этого изобилия. Но мимо шоколадного чуда я пройти не смогла!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Это не торт - это блаженство!!! Шоколад и апельсины - запах, вкус непередаваемы... это надо пробовать! Боюсь даже моя фигура не выдержит всего этого изобилия. Но мимо шоколадного чуда я пройти не смогла!
[700x525]
Тортик своей консистенцией чем-то похож на брауниз, внутри он слегка влажный и мягкий. Апельсиновый сок и цедра придают ему обалденный тонкий цитрусовый запах и вкус.
Яйца, фаршированные сельдью.
26-02-2012 13:30
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Совершенно изумительную закуска по мотивам журнала Saveurs. Я когда-то похожим образом уже красила яйца, а в этом рецепте процесс выглядит уж совсем фантастически просто. Правда, сделав раз, я объемы ингредиентов изменила. Получалось слишком много фарша! Я всегда свой результат сравниваю с тем, что на фото. Сколько раз бывало, что фото совсем не соответствует тому, что получaeтся, если точно следовать описанию. И в этот раз и по вкусу было уж совсем селедочно-селедочно, и с тем, что на фото в журнале, не совпадало - указанного в рецепте количества селедки определенно было слишком много. Два филе - это целая селедка - на 4(!) яйца.
Нa мой взгляд и вкус - много. Я всегда первый раз все делаю так, как написано, конечно, если не написана явная чепуха. Так вот фарш не получился яркого желткового цвета, как на фото в журнале, ну и предназначавшееся для украшения яиц второе филе было явно лишним.
Простой сбитень - как средство от простуды.
26-02-2012 13:27
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Как то не справедливо подзабыта наша родная русская кухня, с ее полезными и вкусными кушаньями и напитками. Сейчас, когда идет эпидемия простудных заболеваний, самое время вспомнить про чудодейственный напиток - сбитень. Этот простой по своему составу и приготовлению напиток, поднимет на ноги за день, в отличии от современных лекарств, на которые тратится кучу денег и лечат они за семь дней :), он поднимает настроение и укрепляет иммунитет.
Для полной простоты приготовим Простой Сбитень :)Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Как то не справедливо подзабыта наша родная русская кухня, с ее полезными и вкусными кушаньями и напитками. Сейчас, когда идет эпидемия простудных заболеваний, самое время вспомнить про чудодейственный напиток - сбитень. Этот простой по своему составу и приготовлению напиток, поднимет на ноги за день, в отличии от современных лекарств, на которые тратится кучу денег и лечат они за семь дней :), он поднимает настроение и укрепляет иммунитет.
Для полной простоты приготовим Простой Сбитень :)
Простой шоколадный пирог с орехами.
26-02-2012 13:25
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Предлагаю вашему вниманию шоколадный пирог!
Согласитесь, шоколад сам по себе делает жизнь интереснее и слаще )) А этот шоколадный пирог станет приятным угощением для вас и ваших гостей. Хочу обратить ваше внимание, с разными видами шоколада, получаются разные вкусы у пирога. В моей семье предпочтение отдается молочному шоколаду. В этом вкусном и насыщенном пироге именно молочный я и использовала.
Итак, для начала разогреть духовку до 180С.
В этот раз использовала силиконовую кольцеобразную форму.
Продукты для пирога: 200 г шоколада, 1/2 стакана молока, 120 г сливочного масла, 1 стакан муки, 2 ст.л. с горкой какао-порошка, 1 ч.л. разрыхлителя, 5 яиц, 1 стакан сахара, 100-120 г грецких орех (перемолоть блендером до кусочков средних размеров).
Продукты для пропитки: 3 ст.л. коньяка, 2 ст.л. сахара.
Продукты для глазури: 3/4 стакана молока, 2 ст.л. какао-порошка, 1/2 стакана сахара, 2 ст.л. сливочного масла.
Муку смешать с разрыхлителем, какао-порошком, орехами и отставить.
В небольшую кастрюлю уложить шоколад, сливочное масло, влить молоко и поставить на медленный огонь до растворения всех ингредиентов. Перемешать.
У яиц отделить белки от желтков, взбить их до пиков и убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром добела.
Соединить все составляющие для пирога в одной чаше и тщательно перемешать. В последнюю очередь ввести взбитые белки и аккуратно перемешать с остальным тестом.
Выложить тесто в форму и выпекать около 45 минут, до сухой зубочистки. Дать немного остыть.
Для пропитки смешать коньяк с сахаром и пропитать ей готовый пирог.
Для глазури в небольшой кастрюле соединить продукты и проварить их на медленном огне, помешивая, минут 10. Немного остудить. Далее готовой глазурью аккуратно облить всю поверхность пирога. Дать ей застыть.
Готовый пирог украсить по своему вкусу.
[419x620]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Предлагаю вашему вниманию шоколадный пирог!
Согласитесь, шоколад сам по себе делает жизнь интереснее и слаще )) А этот шоколадный пирог станет приятным угощением для вас и ваших гостей. Хочу обратить ваше внимание, с разными видами шоколада, получаются разные вкусы у пирога. В моей семье предпочтение отдается молочному шоколаду. В этом вкусном и насыщенном пироге именно молочный я и использовала.
Итак, для начала разогреть духовку до 180С.
В этот раз использовала силиконовую кольцеобразную форму.
Продукты для пирога: 200 г шоколада, 1/2 стакана молока, 120 г сливочного масла, 1 стакан муки, 2 ст.л. с горкой какао-порошка, 1 ч.л. разрыхлителя, 5 яиц, 1 стакан сахара, 100-120 г грецких орех (перемолоть блендером до кусочков средних размеров).
Продукты для пропитки: 3 ст.л. коньяка, 2 ст.л. сахара.
Продукты для глазури: 3/4 стакана молока, 2 ст.л. какао-порошка, 1/2 стакана сахара, 2 ст.л. сливочного масла.
Муку смешать с разрыхлителем, какао-порошком, орехами и отставить.
В небольшую кастрюлю уложить шоколад, сливочное масло, влить молоко и поставить на медленный огонь до растворения всех ингредиентов. Перемешать.
У яиц отделить белки от желтков, взбить их до пиков и убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром добела.
Соединить все составляющие для пирога в одной чаше и тщательно перемешать. В последнюю очередь ввести взбитые белки и аккуратно перемешать с остальным тестом.
Выложить тесто в форму и выпекать около 45 минут, до сухой зубочистки. Дать немного остыть.
Для пропитки смешать коньяк с сахаром и пропитать ей готовый пирог.
Для глазури в небольшой кастрюле соединить продукты и проварить их на медленном огне, помешивая, минут 10. Немного остудить. Далее готовой глазурью аккуратно облить всю поверхность пирога. Дать ей застыть.
Готовый пирог украсить по своему вкусу.
[419x620]
Приготовь №3 2012
26-02-2012 13:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт блинный "Масленичная избушка"
26-02-2012 13:18
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эх, Масленница! Блины, блинчики и блиночки! Всю неделю печем и едим блинчики – с мясом и грибами, с рисом и печенью, с рыбкой и икрой, со сгущенкой и вареньем, со сметаной и без! Но гостей, конечно, такими блинчиками не удивить – они и сами с усами, а точнее - с блинами. Поэтому к приходу гостей срочно пришлось придумывать что-то новое и вкусное, но так чтобы понравилось и взрослым и детям. Остановила свой выбор на блинном тортике. За идею взяла торт «Монастырская изба», а у меня соответственно получилась Изба Масленичная!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эх, Масленница! Блины, блинчики и блиночки! Всю неделю печем и едим блинчики – с мясом и грибами, с рисом и печенью, с рыбкой и икрой, со сгущенкой и вареньем, со сметаной и без! Но гостей, конечно, такими блинчиками не удивить – они и сами с усами, а точнее - с блинами. Поэтому к приходу гостей срочно пришлось придумывать что-то новое и вкусное, но так чтобы понравилось и взрослым и детям. Остановила свой выбор на блинном тортике. За идею взяла торт «Монастырская изба», а у меня соответственно получилась Изба Масленичная!
[700x525]
Тортик десертный, подается холодным.
