• Авторизация


Вкуснейшее мясо по-французски (из курицы). 08-04-2012 11:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это не сложный и всегда удачный вариант приготовления мяса. Самое главное, что оно всегда получается очень вкусным и сочным.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежно-хрустящая САМСА с курицей. 08-04-2012 11:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочетание тонкого хрустящего теста, с ароматной, сочной начинкой, придают самсе, изысканный, неповторимый вкус...
[650x486]
Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упрощенным способом, и не прогадала, - самса получилась великолепная – тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка. Получается 14 штук.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

На нашей кухне. Спецвыпуск №2 2012 08-04-2012 11:50

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа гастронома №07 апрель 2012 08-04-2012 11:47

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Пасхальная выпечка и пасхи.

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такоооой вкусный торт "Баунти" 08-04-2012 11:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сверху и снизу шоколадные коржи, а внутри - толстая кокосовая прослойка!

Торт для тех, кто обожает кокос и шоколад, как и я, это самое то!!!
 Вкус настоящего баунти! Я без ума от него и все, кто попробовал его, тоже!!!
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич на сметане. 08-04-2012 11:39


[450x604]
В отличие от традиционных привычных куличей, тесто для этого готовится на основе сметаны. Мякиш получается очень нежным и слегка влажноватым. Количество изюма вы можете увеличить по своему вкусу - равно как и заменить/разбавить другими сухофруктами и цукатами. Посыпать орехами тоже не обязательно - вы можете оставить верх без посыпки и украсить его глазурью.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Boston Cream Pie - Бостонский Кремовый Торт. 08-04-2012 11:34

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[435x650]

В 1996 году Boston Cream Pie был  признан официальным десертом штата Массачусетс. А столь популярным тортом он стал благодаря ресторану Parker House, который внёс его в свое меню при открытии ещё в 1856 году.
Это два пышных бискитных коржа с прослойкой из известного крема Pastry Cream (или Creme Patissiere), политый шоколадной глазурью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мозаичный "торт" с морковью. 08-04-2012 11:29

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[650x436]


Я редко пишу 'сладкие' рецепты, исправляюсь и делюсь замечательным рецептом оранжевого, ароматного, необычайно вкусного, и даже полезного "торта".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная ПАСХА – готовимся встречать Великий день. 08-04-2012 11:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

На вкус – замечательно, нежная масса, тает во рту, а в ней - пропитавшийся кремом изюм, курага, орешки…

Ароматная и преукрашенная творожная пасха непременная принадлежность пасхального стола.
[440x651]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кушать подано №4 2012 08-04-2012 11:18

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто ВКУСНО №1-2 2012 04-04-2012 15:37

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Редкостная вкуснятина БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте. 04-04-2012 15:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать. Стряпаются они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить постряпать таких еще.
[700x525]
В приготовлении блинчатых пирожков нет не чего сложного. Нужно лишь знать некоторые маленькие хитрости.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось «а-ля тунец» в очень необычном и вкусном маринаде. 04-04-2012 15:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Благодаря маринованию в соевом соусе, лосось выглядит точь-в-точь как тунец - – отсюда, как можно догадаться, и название. Сходство, естественно, только внешнее.
[690x388]

В холодильнике лосось можeт храниться с неделю, чeм дольше стоит, тем сильнее просаливается – но обычно он так долго не залеживается.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадочен, как женщина, торт "ВЕНИЦИАНСКИЙ" 04-04-2012 15:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[500x375]
Про венецианский торт говорят, что он загадочен, как женщина – снаружи «белый и пушистый», а вот когда его разрежешь – видишь тёмную прослойку...
Ну мы-то знаем, что внутри – шоколад...
Рекомендую попробовать этот нежный, ароматный и мягонький тортик!




81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На нашей кухне. Спецвыпуск №1 2012 04-04-2012 15:27

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки из трески и картофеля. 04-04-2012 15:25

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Изучая "Большую кулинарную книгу" Мэри Бэрри, наткнулись на рецепт котлеток, которые не раз делали раньше, да подзабыли. А напрасно! Потому что они настолько вкусные, что нравятся всем - и взрослым, и детям.
Поэтому - вернем незаслуженно забытый рецепт в список первоочередных. Тем более, что делать котлетки просто, никаких редких ингредиентов и сложных действий в процессе их приготовления не наблюдается. Делаем?




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изысканная выпечка №3 04-04-2012 15:23

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные булочки. 04-04-2012 15:20


[430x567]
Эти булочки в английском языке называются hot cross buns. Они пекутся и едятся в Страстную пятницу. Это сладкие сдобные булочки с сухофруктами (традиционно с изюмом и/или сушеной смородиной), цитрусовой цедрой и специями, а также с крестиками, нарисованными на булках пастой из теста.
Вкуснее всего они в теплом виде с молоком или чаем, но и остывшими их есть тоже вполне себе неплохо. Хранить лучше всего в пакете или в плотно закрытом контейнере.
Ориентировочное время приготовления: 4 часа 20 минут
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный песочный ЛИМОННЫЙ пирог. 04-04-2012 15:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

Мягкий лимонный пирог с ароматной начинкой и легкой кислинкой. Давайте и мы испечем пирог по этому кулинарному рецепту - самый вкусный на свете пирог из песочного теста.
[640x401]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа кулинара №6 2012 01-04-2012 12:36

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

[показать]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии