http://chudo-klubok.ru/vyazhem-kryuchkom-111-2016/#more-20284

Даже те, кто не очень уважает цветную капусту, признают, что в этом блюде она превосходна.

Ингредиенты:

- 1 кочан цветной капусты
- соль
- 0,5 стакана муки
- 3 яйца
- 150 гр сухарей, молотых или панировочных
- 0,5 чайной ложки тмина
- перец белый – до 10 горошин
- 50 г сливочного масла
- масло растительное для смазывания формы

Для соуса:
- 150 гр густых сливок (сметаны)
- 4 зубка чеснока
- 1 столовая ложка рубленой зелени
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Сливочное масло положите в морозилку. Вымойте и разделите цветную капусту на соцветия. Вскипятите необходимое количество подсоленной воды.

Бланшируйте соцветия 5-6 минут, затем залейте их холодной водой и дайте воде стечь. Истолките в ступке белый перец и тмин. Можно воспользоваться готовыми молотыми специями, но аромат растертых специй вы почувствуете сразу.

Всыпьте муку в глубокую тарелку или миску и перемешайте с солью, растертыми перцем и тмином. В другой миске взболтайте и слегка посолите яйца. На третью тарелку выложите сухари. Обваляв соцветия цветной капусты в муке, опустите их в яйцо, а после этого – в сухари.

Смажьте жиром форму и выложите в нее готовые соцветия. Сверху натрите охлажденное сливочное масло. Поставьте противень в духовку на 20-25 минут при температуре 190-200 градусов. Приготовьте соус. Для этого смешайте продавленный через пресс чеснок со сливками, зеленью, солью и перцем.

Готовую капусту выложите на тарелки и полейте соусом. Очень вкусно!

Тыквенная запеканка по этому рецепту получается очень вкусной, пышной и ароматной. Все ингредиенты хорошо сочетаемы. Выпекается она в духовке.

[453x400]

Всем салатам- салат на Новый год! Вас будут носить на руках, как и эту "Селёдку на шубке"

[800x493]Салат "Селедка под шубой" бьет рекорды над остальными салатами на Новогоднем столе, после "Оливье". Раз уж он так нам всем полюбился, почему бы не сделать такой же салат с аналогичными ингредиентами, только селедка будет над шубой! И "королева"- селедка будет не маленькими кусочками на самом низу, а вот такими "существенными", аппетитными дольками. Желательно, если селедка будет собственного посола, приготовленная накануне. Думаю, селедку вы научитесь солить, но, главное,  на праздничном столе  у вас будет новый салат в новой шубе!)

Вот она какая шубка, самая-самая ....

Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня поговорим о том, как лечить грипп в домашних условиях без применения медикаментов. Я не призываю всех отказаться от лечения назначенного врачом, а лишь расскажу свои проверенные методы, которые спасали не раз от тяжелого «долгоиграющего» гриппа. Также в моей копилке есть рецепты, которые я не применяла, но которые, возможно, пригодятся кому-нибудь для вспомогательного лечения.
[показать]
Грипп характеризуется очень высокой температурой (часто до 40˚С), сильной головной болью и ломотой во всем теле. Часто отмечается боль в горле, а через несколько дней начинается кашель и хрипы в груди. При гриппе из носа вытекает густая зеленая слизь, которую трудно высморкать. Фактически, в первые дни нос постоянно заложен. Эти симптомы обычно появляются ночью, ближе к утру или поздним вечером.

И тут как раз медлить нельзя – нужно сразу же начинать лечение! Я расскажу вам о способе, который позволяет вылечить грипп за 1 ночь, но с одним условием: лечиться нужно сразу, как только почувствовали первые признаки заболевания! Если момент упущен, то лечиться придется 3-5 дней, не меньше.

Как вылечить грипп в домашних условиях быстро и без лекарств: проверенный способ

Яркий напиток освежает и бодрит, заряжает настроением на целый день!
Такая вот простая заготовка сок тыквенный на зиму - можно пить сразу, можно закрутить, чтобы радовать себя кусочком оранжевого солнца холодными вечерами)
Мой дедушка по папиной линии заядлый дачник. Всё лето он проводит на даче, выращивая фрукты, овощи, бахчевые культуры. В конце лета - начале осени вся наша семья собирается у него на даче и забирает просто огромные урожаи домой. В этом году из-за засушливого лета урожай тыквы был просто огромным и у нас дома появилось три просто огромные по своим размерам тыквы. Я сразу нашла им применение и приготовила домашний тыквенный сок. Мы с большим удовольствием уже распили 2 банки этого вкусного напитка, который подходит практически к любой еде. Если вы также хотите заготовить этот сок на зиму, ознакомьтесь с кулинарным рецептом.

Ароматные, хрустящие, с нежной сырной начинкой. Отличная горячая закуска и гарнир для любого блюда.

[700x482]

Может быть, чипсы делают из самой лучшей картошки. А рогалики вкуснее любых чипсов и вы будете совершенно точно знать, из какой картошки вы их делали.

Если вам не нравится сырная начинка – начините рогалики ветчиной, грибами, копченой грудинкой или копченой рыбкой. С томатный соусом к холодному пиву – это вообще сказка.

[показать]