Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Домашняя брынза: лучшая замена магазинным сырам
Домашняя брынза: лучшая замена магазинным сырам
Ингредиенты:
Молоко 1% - 1 л
Сметана - 3 ст. л
Лимонный сок - 2 ст. л
Вода - 200 мл
Соль - по вкусу
Приготовление:
В кастрюлю влить молоко, добавить сметану, размешать. Сметана полностью не растворится в молоке — ничего страшного. Поставить кастрюлю с молоком на максимальный огонь. Это очень важно — огонь должен быть максимальным! Через 7-8 минут молоко начнет закипать и в этот момент влить в молоко лимонный сок, аккуратно перемешать. Молоко начнет створаживаться, сыворотка отойдет. Огонь уменьшить и прогревать молоко еще 1 минуту. Отцедить сыворотку через марлю, сложенную вдвое-втрое. Сыворотку можно использовать при приготовлении других блюд. Далее марлю с творогом завязать и подвесить, чтобы вся сыворотка стекла. Затем на творог в марле поместить тяжелый гнет и оставить в таком положении на 1 час. Через час убрать гнет и марлю, и должен получиться еще чуть теплый, плотный сыр. Брынзу нарезать небольшими кубиками. В очищенную холодную воду добавить соль, размешать. Поместить в рассол кубики брынзы, оставить на 30-60 минут (все зависит от того, какую соленость вы предпочитаете). Через 30 минут брынза становится уже достаточно соленой. Слить рассол, а вкуснейшую домашнюю брынзу можно использовать для приготовления салатов или других блюд. Если будете хранить сыр, нужно сделать менее концентрированный рассол (на 200 мл воды — 0,5 чайной ложки соли), хранить в прохладном месте, но не более 2-3 дней.
Приятного аппетита!
[506x341]
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Нежнейшие заварные блинчики - просто и вкусно!
[480x340]Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
ОТЛИЧНОЕ СРЕДСТВО ОТ ИНСУЛЬТА, проверенное собственным опытом!!!
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
12 советов от старца Серафима
|
12 советов от старца Серафима.
1. Пей там, где конь пьет. Конь плохой воды не будет пить никогда.
2. Стели постель там, где кошка укладывается.
3. Ешь фрукт, которого червяк коснулся.
|
Это цитата сообщения Larisa_Trofimovna Оригинальное сообщение
Французские булочки.
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Бразильский сырный хлеб
|
Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение
Идейки для дачи и детской площадки
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадно-ореховая паста за 5 минут. Вкус потрясающий!
Шоколадно-ореховая паста. Готовится моментально, вкус потрясающий. Отлично подходит в качестве начинки для тортов, домашних вафель, блинчиков, и эклеров.
[показать]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Пышные манные кексы
Пышные манные кексы
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Манная крупа — 1 стакан
● Кефир — 1 стакан
● Яйцо — 1 шт.
● Сода
● Сахар — 1 стакан
● Мука — 1 стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. Затем добавить 1 яйцо, размешать.
2. Добавить половину чайной ложки соды (загасить уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200 °C, тем временем наполнить формочки на 2/3 и выпекать до готовности.
Это цитата сообщения Бархатный_блюз Оригинальное сообщение
Древнекитайская мудрость
|
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Красивое и теплое пальто-халат
В таком красивом и теплом пальто-халат элегантного пудрого цвета всегда будет хорошее настроение. На все шитье потрачено 3 тысячи рублей, что для пальто совсем недорого.
Это цитата сообщения Agnishanti Оригинальное сообщение
Приклеивание стыков обоев горячим способом. Автор мк Ирина Sh
|
Как приклеить непослушные стыки обоев?Мастер класс Ирины ShХочу поделиться своим опытом приклеивания непослушных стыков обоев. При переезде в новую квартиру перед нами встала проблема — подклейка стыков обоев. Обои еще не требовали полной замены, но стыки во многих местах довольно заметно отошли. Я думала, что для нас это не составит труда, так как мы в старой квартире с успехом использовали различные специализированные клеи для стыков обоев. Но здесь все оказалось намного сложнее. Мы пробовали наносить клей на сухие, на влажные обои, но ничего не получалось. Клей прямо на глазах впитывался не понятно куда и исчезал. Я уже хотела даже попробовать клей Момент, но тут неожиданно вспомнила, что в декупаже используется горячий способ наклеивания салфеток. И, Эврика! У меня это получилось. Расскажу поэтапно.
|
[показать]Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Водопад из бабочек.. или декор ко дню рождения..)))
Я уже показывала,как декорировали комнату для праздника в день рождения Светы...
Но появились две просьбы от девочек рассказать, как я это делала...)))
С удовольстием!!!
Итак. По времени потребуется пара часов.если делать вдвоем, одной - чуть больше...)))
Из материалов:
- цветная бумага двусторонняя - сколько есть,
- нитки любые - даже просто катушечные,но с ними трудно будет, путаются, я взяла хлопковую пряжу - остатки
- бусины - какие есть, желательно покрупнее и по цвету подходящие
- клеевой пистолет
- если есть - пенопластовые сердечки - у меня завалялись с Нового года
- игла с большим ушком, т.наз. штопальная или цыганская - кто как называет..)))
- вешалка,плечики,перекладина любая - хоть что,на чем можно будет закрепить временно эту конструкцию, т.к. сложить ее не получится, только повесить на расстоянии друг от друга
Берем вот такой шаблон - любой из них:.
[338x149]
[600x456]
[222x187]
Уменьшаем его ,как удобно - как представляется. Я распечатывала так, что на лист в принтере помещалось две бабочки - и брали мы самую большую из показанных и еще первую из парной картинки :уменьшила до нужного, и они удобненько ложатся, легко вырезаются, быстро.
Распечатываем шаблончик, используем его для рисования на розовой бумаге (или какая у вас),стараясь уложить на один лист побольше бабочек - у нас получилось примерно 5-6 штук на одном листе. Вырезаем ЧЕТНОЕ число бабочек. Вырезанные шаблончики перегибаем пополам и откладываем пока.
Теперь нарезаем нитки на нужную длину. Мы прямо примеряли,какая длина нужна, - сделали три разных: несколько коротких - бабочки были повыше..несколько длинных - почти до самого стола... и несколько средних - наполнить бабочками все это...)))
Готовим пистолет, бусины, сердечки, несколько штопальных иголок - но вполне можно и одной обойтись, просто чуть удлинится по времени процесс. Во все имеющиеся иголки вставляем нитки и нанизываем по несколько бусинок,которые будут головками бабочек. И далее все предельно просто: берем две заготовки бабочек,согнутые пополам, наносим капельку клея на сгиб, быстро вкладываем между заготовками нить с бусинами так,чтоб бусины оказались именно там,где предполагается головка бабочки,сжимаем до остывания клея... Все.
На одной нитке мы располагали по 3-4-5 бабочек - их может быть больше-меньше, это произвольно...))) Но кончиках ниток либо надевали иглой же сердечки пенопластовые, либо приклеивали бусины отдельные, либо приклеивали бабочку прямо по кончику нитки. По цвету у нас два оттенка розовой бумаги - остатки от свадьбы, и несколько белых - не хватило до пары..))))
Когда уже развесите на люстре - или где задумано, то крылья бабочек надо отогнуть, т.к.,склеивая, вы так или иначе разгладите сгиб первоначальный,но он нужен обязательно, чтоб было удобнее, -видно,куда приклеивать нитку..)))
В итоге получится нарядно и воздушно...)))
Честно сказать, на мой вкус бабочек получилось многовато,но Светка в восторге!!!!! Они до сих пор висят..)))))
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Сумки из мешковины
В наше время очень популярны необычные, креативные сумки из мешковины. Причем от простых до изысканных сумок. Разброс моделей очень широк – начиная от дешевых хозяйственных сумок, заканчивая баснословно дорогими штучными изделиями от известных модельеров. Они красивы и удобны и для пляжа, и для рынка, и для учебы, и для гламурной вечеринки. Мешковины сейчас просто огромный выбор - и потоньше, и поплотнее, и пожестче, и помягче, и однотонной, и с разными принтами, и даже с люрексом! Очень похожи по виду парусина, рогожка, двунитка, лен. Но это неважно - в любой из представленных моделей одну ткань можно заменить на другую. Главное - результат вас порадует. И будете вы испытывать муки выбора - потому как и эту сумку хочется, и вот эту, и эти две тоже ну просто необходимы! Любуйтесь! Фото много - не могу остановиться, когда их собираю!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Упражнение от всех болезней – всего 10 минут в день и в жизни баланс.
Многие не верят, что одним упражнением можно вылечить весь организм, но для того, чтобы не верить, нужно хотя бы попробовать его на себе. Мне кажется, это стоит того. Восстановить равновесие в своём организме, и заодно помочь себе восстановиться от многих недугов, повысить свой иммунитет может это упражнение. Осталось научиться стоять на одной ноге с закрытыми глазами, это не так-то просто, потому что у нас нет баланса, сначала надо
«Золотой петух стоит на одной ноге» - это отличное упражнение для всех наших органов, в первую очередь для мозга. В китайской медицине это упражнение называют волшебным, потому что именно оно может вернуть жизненный баланс даже в тех случаях, когда медицина, кажется, уже бессильна! Вылечить гипертонию, избавиться от диабета, от недостаточности кровообращения можно, научившись выполнять это нехитрое упражнение. Для начала постойте на одной ноге, даже не поднимая её вперёд, как сумеете, потом, научившись держать равновесие, попробуйте держать её спереди перед собой. На первый взгляд кажется, что выполнить это упражнение невозможно, но это на первый взгляд. Гораздо сложнее научиться выполнять его с закрытыми глазами, а ведь только так можно отвлечься от всего постороннего, успокоиться и посвятить всего 10 минут в день себе.
Если Вы можете часами стоять в очередях, если можете накладывать маски по часу в день, если можете готовить вкусные обеды, то почему не попробовать посвятить себе всего 10 минут в день для своего здоровья? Эти 10 минут, может быть, перевернут вашу жизнь, вернут Вам здоровье и работоспособность, вернут Вам желание жить и общаться с друзьями. Упражнение «Золотой петух стоит на одной ноге – простой способ вернуть равновесие в свой организм и избавиться от многих недугов!
Это цитата сообщения LARISS_1 Оригинальное сообщение
КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ
ссылка на страницу хозяйки: https://ok.ru/prjaga/topic/66772614676588
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Берёзовые почки – самое эффективное средство от артрита!
[236x68]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Манты с тыквой (как любят у нас дома)
Оговорюсь сразу, сколько существует любителей мант (или мантов, как кому будет угодно), столько существует и рецептов.
И мой рецепт- это не незыблимый канон, а одна из вариаций..
Из чего только манты ни делают, чего только в них не добавляют, исходя из вкусов готовящего.
В фарш идет и джусай, и картошка, и помидоры, и даже рыба вместо мяса (из осетрины, кстати, недурны), и вообще, без мяса, с одними травами.
То-же самое и с тестом.. И заварное, и пресное, и дрожжевое...
Я-же дам тот рецепт, которым пользуюсь уже много лет, и он нам нравится...
[показать]