Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

Читать далее...

[475x567]

В своём роде это самый обычный пирог, но есть что то чарующее в нём, то ли в его структуре, то ли в том как преобразуются груши, тем самым придавая пирогу более праздничный вид. Красота структуры же в том, что первый нижний слой - это нежное, мягкое тесто на основе миндалевой муки, после чего следуют груши, вместе с кусочками шоколада, которые при выпечке объединяются в единое целое, образуя прослойку напоминающую нежный крем, ну и в завершении ко всему рассыпчатая, хрустящая крошка и ломтики миндаля на поверхности, в общем немыслимое сочетание, между переходами от хрустящего к нежному. Приготовление же пирога не составит большого труда, самое страшное, что вас ожидает, так это очистить груши от кожуры.
[показать]

Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение

[показать]

http://www.trworkshop.net/ - cамый крупный русскоязычный форум для переводчиков-фрилансеров.
http://accurapid.com/journal/ - электронный журнал о переводе на английском языке.
http://www.proz.com/ - cамый большой сайт для переводчиков в мире. Поиск специалистов и заказчиков, черный список работодателей, форумы, глоссарии, статьи, повышение квалификации и многое другое.
http://www.translationdirectory.com/articles.htm - подборка статей с сайта Translation Directory
http://slovotolk.com/ - каталог тематических глоссариев с возможностью поиска.
http://unterm.un.org/dgaacs/unterm.nsf - многоязычная терминологическая база ООН
http://www.multitran.ru/c/m.exe?a=1&SHL=2 - популярный онлайн словарь среди переводчиков
http://mozgorilla.com/ - открытый блог об индустрии перевода
http://www.acronymfinder.com/ - все аббревиатуры английского языка.
http://www.thefreedictionary.com/ - большой словарь и тезаурус английского языка. Толкование, произношение, этимология, синонимы, антонимы и родственные слова; энциклопедия, сокращения и отраслевые разделы.
http://corpus.byu.edu/bnc/ - 100 млн. слов текста современного английского языка. Строгий и нестрогий поиск слов и фраз в различных контекстах, сортировка по частотности

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

[показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сейчас многие, наверное, предпочитают салаты без майонеза. А ведь есть же салаты и без него вкусные. Вот, к примеру, этот салат, настоящая вкусняшка без майонеза. Попробуйте! Ингредиенты самые простые, а готовится очень быстро, да и яркий очень получается.

[407x306]

Читать далее...

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

[показать] [604x433]  [показать] [показать] geniavegas

 

[показать]
Приготовить шоколадную пасту нутеллу своими руками и лакомиться ею, зная, что в ней не содержится ни грамма пищевых добавок – довольно заманчивая и полезная идея.

Домашняя нутелла

[показать]

Чем лично мне нравится нутелла, так это тем, что эту шоколадную пасту можно использовать в качестве начинки или сладкого покрытия для подавляющего числа кулинарных изделий и выпечки. Домашние торты, пироги, пирожные, эклеры, вафли, оладьи, блины – вот неполный перечень шедевров домашней кухни, которым добавление нутеллы придаст неповторимый вкус и особую изюминку.
В конце-концов, эту домашнюю шоколадную пасту можно просто намазывать на ломтик свежего хрустящего батона или белого хлеба.
Главным же преимуществом домашней нутеллы от шоколадной пасты с таким же названием, купленной в супермаркете, является абсолютная гарантия того, что в ней отсутствуют красители, консерванты, ароматизаторы и усилители вкуса, поэтому лакомиться ею смело можно как взрослым, так и детям.

Смешивание ингредиентов

[показать]

Соединив в миске или небольшой кастрюльке 1 стакан сахара с 1 столовой ложкой пшеничной муки и 2 столовыми ложками какао, необходимо добавить к ним 1 стакан молока. Молоко, во избежание образования комочков, нужно вливать небольшими порциями, постоянно перемешивая при этом полученную смесь.
Если же комочки все-таки образовались, не беда – придать однородность будущей шоколадной пасте можно при помощи блендера или миксера.

Варка

[показать]

Поставив посуду с приготовленной смесью на слабый огонь и непрестанно перемешивая, следует довести ее до кипения. Добавив к содержимому кастрюльки 100 г сливочного масла и выставив силу огня после закипания продукта на минимально возможное значение, необходимо варить нутеллу до тех пор, пока она не загустеет. Обычно для этого требуется от 5 до 10 минут.
Если в процессе варки добавить к готовящемуся блюду 100 г измельченного арахиса, конечный продукт по своим вкусовым качествам станет неотличим от магазинной нутеллы.
Осталось остудить приготовленное лакомство и переложить его в стеклянную банку с крышкой.

Наслаждайтесь неповторимым вкусом шоколадной пасты, приготовленной своими руками!
Приятного вам аппетита!

http://goodmaster.com.ua/

[показать] - Наталья Сухотерина

[604x454]

Это менее трудоемкий рецепт приготовления шурпы, как я ее называю - "ленивая шурпа". В данном случае при минимуме усилий мы получим очень вкусный супчик:) Честно говоря, я не знаю к какой кухне стоит отнести этот рецепт, т.к. мой супруг говорит, что это не узбекская шурпа, а татарская, и в то же время, этому рецепту меня научил один хороший друг моей мамы (а он по национальности узбек). Поэтому я отнесу этот рецепт к узбекской кухне. Итак, давайте приступим:)
[показать]

[525x700]


[700x616]

[показать]

Печенье «пуговицы» не только вкусное, а и забавное, так как его форма и вид один в один напоминает пуговички, готовится оно очень просто и занимательно. Всем давно известно, что нет ничего лучшего, чем домашнее печенье, чего только стоит сам процесс выпекания, а аромат, который заполняет все уголки дома, наполняя его особой атмосферой семейной любви, счастья и благополучия.
[показать]

[показать]Дмитрий Журавлев
[604x406]
Это яркий и необычный десерт весьма популярен в Японии. На его приготовление не уйдёт много времени. Японское название блюда можно перевести, как «сжатые в салфетке».

Время приготовления: 1 час Порций: 4 Калорийность: 180 кКал на порцию

Вам понадобится:

Горошек зеленый замороженный 200 г
Сахар-песок 60 г
Яичный желток 5 шт.
[показать]

Это цитата сообщения Valentina_iv Оригинальное сообщение

[700x670]

  Предлагаю вам мастер класс по созданию комплекта украшений «Варисциты». В комплект входит колечко и совсем небольшой кулончик с натуральными камушками варисцит. 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Видео по применению проволоки для оформления кабашонов и бусин.

Здравствуйте:) Советую Вам посмотреть этот подробный видео мастер-класс, в котором мастерица показывает, как при помощи обычной проволоки создать красивое обрамление для плоских бусин. Эту технику можно использовать и для обрамления кабашонов ! Просто тогда в пучок собираем не по 2 проволоки, а по три и аналогично лицевой стороне_ делаем сборку и с изнанки ! Вот и все ! Это замечательный и очень красивый способ обрамления кабашонов, всевозможных панно, благодаря которому мы не только сможем подвесить свое изделие, но и сделать для него красивую ажурную рамочку. Кстати, можно крепежную проволоку этих трех отрезков не откусывать. а тоже изящно закрутить :) вы меня поймете, если посмотрите этот мастер-класс :)  А на кончики отрезков проволоки мохно одеть бусинки :) Идея супер и ее можно применить для многих своих поделок :) Смотрим ?:)

[677x375] Добро пожаловать на видео просмотр :)

Ну как , у меня этот способ уже в загашнике, а у Вас ?:)) Надеюсь этот мастер-класс по рамочке из проволоки Вам пригодится и не только меня так плющило от этой идеи , которую можно раскручивать и дальше :))

Благодарю Вас за внимание и успешных Вам экспериментов :))

С уважением, Марина !

декор из проволоки на fljuida.com

[700x476]
В каждом мальчишке живет бунтарь и немножечко хулиган. Как объяснить маленькому бунтарю почему, к примеру, громко кричать посреди людной улицы, — не совсем то поведение, которого ждут от него родители? Причем объяснить без скучных нотаций и так, чтобы ребенок проникся. Блогер pt_govorun рассказывает о своем удивительном педагогическом опыте.

Вот что она пишет:

У моих родителей был культ английской спецшколы.
Оно и понятно — учили там шибче и за детьми смотрели строже да и язык давали по-настоящему, так, чтоб и говорить и читать-писать потом можно было.
Сестру мою обучали в пафосной 45-ой школе, меня, на десять лет младшую, отдали в 4-ую (1260), тоже вполне себе приличную школочку.
Ну, а уж в самих спецшколах культ супершколости раздувался до невозможности. Это просто отдельный вид снобизма: мы-то, де, во-он, как учимся, рази ж с кем сравнишь?
Стоит ли удивляться, что я кроме спецшколы для сыночка помыслить не могла другого места обучения?
Но от моей родной 4-ой мы уехали в Черемушки и пробиваться надо было в новую, совершенно незнакомую мне 1280, где нас никто не ждал.
Могла ли я допустить, чтобы мальчик туда не попал?
Я устроилась вечерней уборщицей и два года бегала по школе со шваброй.
И к Никошиному семилетию школа приветливо распахнула свои железные двери.
Но он же был не просто мальчик, а самый-живой-ребенок-на-свете!
Проворный, подвижный и очень плохо управляемый. Очень скоро я привыкла, что мы в школе хуже всех и такими и будем. У него прекрасно работала голова, он мог бы отлично учиться, но это учительницу не интересовало — он вел себя кромешно и она щедро сыпала ему двойки.
К концу начальной школы на фоне чистеньких, воспитанных деток резко выделялся мой замечательный мальчик-отметки плохие, поведение ужасное... В общем у меня была роль мамы исчадия и я сильно страдала.
Но вот, наконец, мы окончили начальную школу. В честь события организовали концерт и я, сидя в зале, с тоской смотрела, как хорошие детки на сцене пилят скрипочки, танцуют и читают стишки собственного сочинения.
И тут к учительнице подошел Никошенька и вежливо попросил позволить ему спеть «песенку про паровозик».
Получив разрешение, он бодро вышел на сцену, пошептался с аккомпаниатором, снял галстук, и, расстегнув ворот крахмальной рубашечки, в миг из приличного ребенка превратился в оторву и записную шпану.

Он всегда был на редкость артистичен и изобразить мог, что хошь.
Ну, я-то сразу поняла, что он там петь собрался. И кулак показывала и шипеть пыталась, но сидела я далеко и остановить его не могла.
«Постой, паровоз» — вот, что он выбрал для исполнения.
Исполнил здорово — настоящий хулиган получился.
Мне бы вполне хватило его дневника, незачем было меня добивать и петь со сцены, что он «к ма-аменьке рОдной....».
Стыдно было и горько.
И я принялась это переваривать.
Конечно, это был вызов. Нарушение границ дозволенного: «А что ты, мама сделаешь?».
Я не сделала ничего. Сказала, конечно, что он негодяй и мне было стыдно. Он веселился.
И я поняла, что ему обязательно надо дать почувствовать, каково мне было в том зале.

Днем позже мы шли с ним и знакомой девочкой по Зубовскому бульвару. Настроение у сыночка было прекрасное: каникулы, в книжном «Прогресс» ему купили видеокассеты с бэтменами какими-то, и все мы мирно топали к метро.
Вот там-то, у метро «Парк культуры» меня и осенило.
— Знаешь, зря я тебя ругала, хорошая песня была вчера.
Покрепче взяв его за руку, я продолжила:
— Я даже, пожалуй, сама ее спою.
И тотчас заорала на всю Крымскую площадь:
— Постой паровоз, не стучите колеса, ка-а-андуктор, нажми на таррррмазааааа!!!
Умная девочка сделала длинный прыжок в сторону и стала не с этой чокнутой тетей.
Сын дергал руку и говорил:
— Заткнись, заткнись сейчас же.
А я держала его крепко-крепко и орала песню, громко, как могла. Люди встали кольцом и смотрели с интересом.
Я допела куплет. Мальчик был злой и красный, выдирался, шипел. Чего-то мне не хватало для победы
— Ты думал, я блатных песен не знаю? Я знаю такие, каких ты и не слышал!
И я громким, сиплым (насколько сумела) голосом запела «Окурочек»:
— «Стой, стреляю» — воскликнул конвойный. Злобный пес разорвал мой бушлат, Дорогие начальники будьте спокойны, я уже возвращаюсь назад.
Такого Коленька от мамы не ожидал. Он уже был не красный, а фиолетовый, когда сказал:
— Прошу тебя, перестань, я ПОНЯЛ!
И я тотчас перестала и мы спокойно пошли дальше.

Полгода спустя мы вели домой его приятеля, тоже довольно озорного мальчика и тот принялся что-то выкрикивать, пока мы брели через пустырь.
— О, говорю я — поорать всегда приятно, я тоже сейчас орать начну, вот только выйдем на Профсоюзную, там народу побольше.
— Валяйте — засмеялся чужой, не пуганный Читать далее...

- Красная линия по берегам Днепра. Когда и почему Украина раскололась на Восток и Запад;
- Киев против Москвы. Что скажет наука о происхождении украинцев;
- Государство на деньги Европы. Кто финансировал героев освобождения Украины;
- Новороссия и Крым. Как появились причерноморские города;
- На самом ли деле Русь пошла с Киева.





Словарь: Сепаратúзм (фр. séparatisme от лат. separatus — отдельный) — стремления к отделению, обособлению, сецессии; движение за отделение части государства и создание нового государственного образования или за предоставление части страны автономии.

Тунисское или афганское вязание - вязание длинным крючком, похожим на спицу.
Столбики набираются на крючок при провязывании справа налево, а снимаются с крючка при провязывании слева направо. Полотно вяжется без поворота работы.
В узорах каждый ряд состоит из двух частей А и Б

[показать]

Редко кто готовит варенье из сосновых шишек, но тот кто знает на сколько оно вкусное и полезное, запасается и на зиму в полной мере.

Варенье из сосновых шишек – это не только очень вкусное лакомство, а и отличное лекарство, которое поможет укрепить ваш иммунитет перед суровыми зимними простудами. Шишечки для приготовления варения обычно начинают собирать в мае, они обязательно должны быть еще молоденькие и зеленые, оптимальный размер шишечки два – четыре сантиметра, боше размером брать не стоит. В нашей центральной части России такие шишки собирают в июне. К концу месяца они уже перерастают и становятся одеревеневшими, а значит, в варенье не годятся. На Украине шишки можно собирать уже в мае.

Я не удивлюсь, если вы ранее про варенье из шишек вообще не слышали, да действительно данное варенье в кулинарии практически не используется, оно скорее лекарство от множеству различных давно нам известных болезнь, таких как ангина, кашель и других простудных заболеваний, вообщем кто запасется на зиму этим лекарством. не капли не пожалеет. С полной уверенностью я могу сказать одно, если одну столовую ложку применять этого чудо продукта в день, вам не какой грипп и простуда не страшны, а детям так вообще достаточно одной чайной ложки. О полезных свойствах варенья из сосновых шишек мы еще поговорим ниже, а сейчас давайте непосредственно о рецепте.

Вкус варенья, достаточно оригинальный, сладкий, немножко кисловат с привкусом хвои. Что касается шишечек, то их есть целиком я вам не советую лучше не большими кусочками, серединка шишек очень даже вкусная, а от верхняя, часть насыщена вкусом хвои, так что если вы съедите шишку целиком, вкус будет очень даже насыщен. Но на самом деле, сколько людей столько и мнений, можете попробовать, может вам понравится.

На вкус варенье кисло-сладкое, очень вкусное. Шишки целиком есть не стоит, их разрезают или разламывают и выедают сладкую и вкусную серединку. Можно, конечно, есть и целиком, но тогда во рту будет интенсивный вкус сосновой хвои, что совсем не ощущается у самого варенья и сердцевинки шишек.

Ингредиенты для соснового варенья так же как и для практически любого другого варенья минимальные, я бы даже сказал стандартные, на один килограмм сосновых шишек нам понадобится один килограмм сахара и примерно 2,5 литра воды или так:
десять стаканов воды;
сосновые шишки – один кг.;
сахар – один кг.

[показать]

[показать]

Сегодня как никогда захотелось чего-то вкусненького и сладенького, но и конечно же полезного, не всегда в кулинарии можно соединить эти два качества — вкус и польза. Но сегодня я постараюсь это сделать максимально.

Готовить будем творожный торт, рецепт которого достаточно прост, вкус восхитительный, на вид просто супер, гости, для которых вы будете его готовить, будут просто в шоке от такого красивого кулинарного шедевра. Но это еще не все позитивные стороны тортика, он творожный, а как вам уже известно, польза творога не знает границ, какая именно я уже рассказывал когда мы с вами готовили блинчики с творогом, а также творожную запеканку, поэтому блюда из творога практически все очень полезные. В принципе творог сам по себе вкусный продукт, представляете, если с него еще, что-нибудь готовить… Лично я очень часто предпочитаю позавтракать творожком с медом, запивая ароматным горяченьким зеленым чаем, а вы?

Творожный торт, готовится без выпечки, что значительно упрощает сам процесс приготовления, лично для меня это еще один плюс.
[показать]