Хотели снегу? Получите и распишитесь! И не жалуйтесь, что уже до ушей завалило.
И что делать пенсионеркам, заваленным снегом, как ни снуды вязать под шорох снегопада?
Любите ли вы снуды?
Вот я их не люблю. Я люблю, когда все утепляющие аксессуары надеты и намотаны плотно на тушку, а поверх прихлопнуты непродуваемо-непромокаемым пальто с капюшоном, плотно застёгнутым при том.
А вот наматывать поверх пальто платки-снуды - это французы в двенадцатом году моду ввели!


Но если сестра попросила связать ей большой снуд и берет - я не могла же ей отказать!
Не отказываем жаждущим снудов:

Сыну на именины связала шапку-шарф с помпоном, о которой писала раньше. Остались остатки пряжи, из которых связала с макушки круговыми спицами 4 мм обычную шапку с отворотом и худеньким помпоном (остатки же). Связала просто так, потому что нитки остались, а шапки теряются. Мне даже интересно, сколько шапок за жизнь теряет мужская особь в нашем климате? Про шарфы-перчатки и варежки даже не спрашиваю - вся китайская промышленность на наших потерянных перчатках поднялась. Так что шапка лишней не будет, я так решила.
Вопрос к почтенной публике: какую шапку носит сын ежедневно - навороченно-дизайнерскую или вот эту? По глазам вижу, что догадались)))


А муж вообще моё вязание не признаёт. На фабриках же дизайнеры работают, а ты - что? И шерсть у тебя колючая! Ну я не обижаюсь - нет, так нет. А тут он тоже где-то посеял все шапки. Ну весной взойдут. А ходить-то не в чем. Ну я сбегала в Иголочку, купила два вот таких мотка мериносовой шерсти:


Она совсем не колючая! Смастырила за вечер, и муж носит! Пупочки наверху нет, это на фото так кажется:

Мастырим:

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

БЕСЦЕННОЕ - Школьные учебники СССР - много - подруга скинула ссылку

После всей этой хрени, что происходит в школах, для внуков собираю  ссылки на качественный обучающий контент. Правда, пока только одна внучка школьница.

Пробежалась по учебникам и, практически, хлопнулась в обморок.

ЭТО КЛАДИЩЕ!!!!!!!!!

Если кому ещё пригодится.

Похоже, это бесценное.

Школьные учебники СССР

Методики     Буквари     Арифметика     Алгебра     Геометрия     Математика     Русский язык     Литература     География     История     Физика     Астрономия     Химия     Ботаника     Биология     Логика     Иностранный язык     Уроки труда     Рисование и черчение     Музыка и пение     Физкультура     Педагогика     Начальная военная подготовка     ВУЗ

Читать далее...

Что делать даме на пенсии? Читать-перечитывать рОманы. Гулять среди романтических пейзажей.
Ну и вязать носки)))

Сухой осенью мы на третьем этаже очень мучились от уборки нашего двора. Проезжал трактор с крутящимися по пыльному асфальту ёршиками - и все в округе дышать уже не могли, даже на зубах скрипело.

Мы написали куда следует. Нам ответили (письменно!), что влажная уборка улиц не предусмотрена. Вот так вот вам, ничего не понимающим в уборке! А если слишком нежные, типа ездите на такси!!!

Утро красит нежным светом...

Ну и хорошо, что они дорожки не поливают, потому что зимой эти ёршики и без воды отлично лёд полируют, кёрлинг со своими швабрами пусть нашим завидует!!!
Фашист пролетел Трактор проехал (это отполированный лёд):


Вот она, настоящая школа экстремального выживания для горожан, ну чтобы сохраняли себя в форме, - они ездят с ёршиками, а мы пытаемся выжить!

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Большой архив советских учебников

Скрытое оружие: учебники:
poznavatelnoe.tv/dzreev_uchebniki
[400x500]

БУКВАРИ

Азбука для 1-го класса. — 1831 г.
Азбука в картинках А. Бенуа. — 1904 г.
Букварь для 1-го класса (ч/б). Воскресенская А. И. — 1952 г.
Букварь для 1-го класса. Воскресенская А. И. — 1959 г.
Букварь для 1-го класса (сборный). — 1962 г.
Букварь для 1-го класса (сборный). — 1970 г.
Азбука для 1-го класса. Воскресенская м др.— 1983 г.
Букварь для 1-го класса (сборный). — 1987 г.
Азбука для 1 кл. Горецкий, Кирюшкин, Шанько.— 1989 г.

Читать далее...

Ну, в Новый год кто дома, кто в театр, кто в храм, кто в компанию, кто в лес, кто по дрова. А собачандра у тётушки дома осталась за старшую. Поэтому пакет с помидорами был сожран в одну морду, и вернувшиеся, по мере своего возвращения, провели оставшуюся часть ночи и раннее (и не очень) утро, выгуливая эти помидоры. Хорошо, что холодильник она открывать не умеет. А больше ничего в квартире и не было. Ёлка - и та синтетическая.
А кузина, вернувшись после этого всего охренения от тётушки к себе домой с подарками, собачандрой, мужем и прочими ценностями, забыла пакет с подарками у машины. Утром спохватилась и написала объявление типа пропажа не ценная, но это новогодние подарки, поэтому обидно до соплей. Надеемся на Новогоднее чудо. Повесила на двери подъезда. К вечеру пакет стоял у их двери, а бутылку рому они и так бы добрым людям отдали)))

Я не собака, а псиса. Вот и гнездо себе сделала из подручных материалов
[525x700]

По дороге с дачи я могу спать только у Пипетищи на рюкзаке
[525x700]

Во-первых, всех-всех с Новым годом! Всем здоровья, счастья, удачи и благополучия! И мира, конечно!!!
А теперь расскажу, как по-новому я отмечала свой некогда необыкновенно любимый праздник.
Конечно, это праздник детей и влюблённых. Когда я была дитёй, даже студенческого возраста))), мама делала его совершенно волшебным. Когда я уже выросла, я всегда старалась его встречать или в большой компании, где мне всегда кто-то нравился, или с любимым человеком. Потом я старалась его сделать волшебным для сына.
А когда сын вырос и стал ездить в свою компанию, наши друзья, получив большие каникулы, сменили застолье на интересные поездки, а перед мужем встали некоторые необходимости в его бывшей семье, в которых я, если и участвую, то стараюсь делать это как можно деликатнее (муж развёлся до встречи со мной, но я понимаю, что некоторые обиды болят долго. И каждую свободную минуту муж проводил со старшим сыном. Сын вырос, женился и подарил мужу любимейшего, и мною тоже, внука, с которым муж уезжает куда-нибудь на все каникулы при моей горячей поддержке))), вот тогда узнала я то, о чём и хочу рассказать вам.
В многих, но не во всех, храмах стали проводить ночные службы в Новогоднюю ночь. Начинаются они обычно в 23 - 23:30, а иногда в 23:40.
В интернете вы найдёте тоже не все церкви, в которых идёт постная ночная служба. Надо смотреть расписание каждого конкретного храма. В моём любимом не было, но недалеко была в Храме Александра Невского. Я, к сожалению, не всегда могу отстоять службу со своей ногой, вот сын уже с утра - воскресенье же - съездил в этот храм. А тут решилась. Родителям уже тяжеловато сидеть, они с удовольствием встречают НГ перед телевизором на диване. Мне смотреть телевизор не хотелось - что я, телевизоров не видела, что ли? Автобусы ходили как днём, и я вот решилась. Посмотрела в Яндекс транспорте, когда подойдёт мой к дому, влезла и гордо ехала одна до храма. Приятно всё-таки, когда тебя одну везёт целый автобус. И за бесплатно))))
В храме было темно и прекрасно, горели только свечи. Людей было довольно много, были и семьи с детьми. Но по всем стенам там сделаны лавки, поэтому было удобно сидеть. В двенадцать включили свет, храм засиял, но я, сидя в тепле, в два часа уже почувствовала, что к концу литургии я могу с этой скамьи и свалиться, заснув самым безбожеским образом))) Поэтому, чтобы не оскандалиться, потихоньку выскользнула к остановке.
Храм от остановки:


Вокруг гремели и полыхали новогодние фейерверки, и даже дождь кончился. Пахло весной.


Через 15 минут я уже была дома с чаем. И с наслаждением заснула, не слыша ничего.
Моё новогоднее застолье:


С Новым годом!

Ну вот, прошло три месяца моего пребывания на пенсии, а я стала получать уже пенсию больше, чем моя зарплата в нашем университете))))))))))))))))
Да, конечно, инфляция, да, конечно, те отечественные лекарства, которые я купила две недели назад за 40 рублей, неделю назад - за 80, сейчас стоят 90 или 100. Но ведь и преподавателям если и поднимут зарплату, то очень не скоро!
При этом я не делаю вид, что пишу новые программы к языку, который существует уже очень долго и не требует новых программ для своего изучения, не делаю вид, что занимаюсь наукой при такой-то загруженности мартышкиным трудом, не делаю вид, что описываю свои открытия в статьях. А моё начальство не делает вид, что мои статьи можно публиковать. Не сижу на заседаниях кафедры. И ДАЖЕ НЕ ДЕЛАЮ ВИД, ЧТО УЧУ. Потому что при нынешнем количестве студентов в группах я не знаю, как их учить. А студенты мне не делают вид, что учатся))) И не делаю вид, что получаю среднюю зарплату по Москве, потому что я получала ровно столько, сколько сейчас Москва доплачивает своим пенсионерам. Точнее, получала меньше на 500 рэ))))
Знаете, что написано на могиле Мартина Лютера Кинга, борца за свободу чернокожих в Америке? Там написано: Свободен, свободен, наконец-то свободен!
А я даже ещё и жива))))))
Одно страшит - ведь врачи тоже сейчас делают вид, что лечат...

Случайно в разговоре с тётушкой пришли к такому выводу: те люди из нашего с ней окружения, дружеского и родственного, которые сами распоряжаются своей жизнью, сами всегда принимали решения и несли ответственность за свою жизнь, сохраняют долго работоспособность, ясность ума и память. Пример - моя троюродная тётушка почти 93-х (!!!) лет, которая живёт одна, сама распоряжается своей жизнью, сама принимает решения по поводу своего здоровья, работы, жилья и прочего, читает до сих пор лекции в институте и пишет статьи.
Читать далее...

Попросили меня ко дню рождения связать шапку-шарф.

С помпоном.

Ну да, кругом Новый год и прочее. Опять вяжу шапку от макушки. Но с некоторым кспериментом, а то так не интересно штамповать.
Вид сзади:

Очередной ксперимент)))

Тут Гражданка_Горыныч написала РецЭбд двух салатов на Новый год, в один из которых среди прочего входят обжаренные куриные грудки и очищенная мякоть помела. По мне так уж лучше летать на неочищенном...
А Анатолий_Иванов в комментах предложил заменить помело ананасами из банки и жареные грудки готовыми копчёными. Сам РецЭбд не привожу здесь, я салаты не одобряю. Ну точнее, мой желудок их не одобряет, а я - так за милую душу! Но - платонически))) К тому же пост...
А вот облегчить Гражданке Горыныч жизнь и предложить маринад, который сделает приготовление грудок индейки и курицы настолько быстрым, что они прожарятся на горячей сковородке, даже не смазанной маслом, ещё до того, как начнут сверху обгорать, вот это я и хочу сделать.
Итак, маринуется мясо и птица в чём-нибудь кислом. (Хотя многие против уксуса для птицы - он делает её жесткой, так они пишут). Так что это лимон, кетчуп, газированная вода (там есть кислота), вино и прочее безобразие типа кефира.
А также мясо можно сделать мягким при помощи ферментов, для чего используется киви (тоже кислое), соевый соус, пиво, горчица и даже хрен, хотя не знаю, как его туда запхнуть. Лук репчатый. Хорошо вымытая шкурка банана.
А во многих рецептах маринадов предлагается и растительное масло. Зачем - не понимаю. Но я много чего не понимаю, а живу же как-то!
И решила я поставить ксперимент с маслом и замариновала грудку индейки в смеси соевого соуса, капельки уксуса и оливкового (оно только и было на тот момент!) масла. Соль в маринад я не кладу, я солю и в самом конце жарки.
Ну, грудь индейки все знают. Скука, холод и гранит - это про белое индюшачье мясо, а не про великий город. Я даже чуть её подморозила, чтобы нарезать пластинками потоньше, около сантиметра. Залила своим маринадом и оставила в кухне на некоторое время. Перемешивала, чтобы масло не поднималось вверх. А потом уже всё стояло в холодильнике дня три, доставалось, жарилось и елось мужской частью семьи с большим энтузиазмом.
Итак, разогрела я стальную сковородку, но не до дыма, а чтобы мясо зашипело чуток, когда его кладёшь. Сковородку не смазывала! Ну и разложила свои кусочки. И переворачивала. Ну малость даже поменьше сделала нагрев в конце. И правда, грудки прожарились, то есть стали на срезе белыми ещё до подгорания сверху. Отставила сковородку в сторону, посолила, но крышкой не накрывала. А то как накроешь крышкой, грудки и дадут сок, а нам это не надо. Ну постояли они так минуту-две, и можно было начинать их есть, мягкие и сочные.
А маринад с маслом мне жалко было выливать. Я в кастрюлю с ним чуть подсыпала муки, просто припорошила, быстро размешала веничком и вскипятила. Получилась подливка, как у нас в пионерлагере была)))

Поехали!

Когда наступила золотая осень, мне вдруг показалось, что не хватает мне для полного счастья рыже-терракотовой шапки. А что делает сумасшедшая вязальщица, которой вштырило обзавестись двадцать пятой шапкой? А вот и не догадались!!! Она звонит другой сумасшедшей вязальщице, своей подруге Лизе. И, невинно хлопая глазками по телефону, сообщает ей о своём вштыривании. Типа сумка вот, шарф - да, а вот шапки нетути... И глазками, глазками! Лиза говорит: "Угу", отпивает чай и продолжает: "Сегодня только пришла, устала, не полезу. Завтра тоже не смогу, поедем туда-то. А вот послезавтра... В общем, я тебе позвоню!"
И что было дальше...

Сначала сам рецепт:
Рябину можно заморозить в морозилке, достать и тщательно вымыть.
Замочить на ночь, промыть.
Из 1 кг сахара 1 ст воды сварить сироп.
Залить сиропом 1 кг ягод рябины, как закипит, варить мин 5 и выключить.
Через 30 мин опять проварить 5 мин и так 5 раз.

Речь идёт, конечно, о красной рябине, а не черноплодной. Нам в школе говорили, что черноплодная рябина - это гибрид рябины и ещё чего-то типа вишни. Дурили нашего брата-невинного ребёнка. А это не так, черноплодка - это совсем не близкородственное рябине растение арония черноплодная, просто имеющая соцветия, похожие на рябину. Родина аронии - Америка. Ну типа картофеля, помидоров и прочего кукурузного какао-табака.
А рябиновое варенье необыкновенно вкусное, с необычной лёгкой терпкостью, поэтому-то я и попросила этот рецепт. Но пока не варила.
А варила я совсем другое варенье - спасала сделанную кем-то чёрную смородину, засыпанную сахаром, которая уже пыталась забродить. Решила я сделать из этого варенье по принципу рябинового. Добавила водички и довела до кипения. Пока варенье кипело несколько минут, сняла пену. Дала постоять полчаса и опять довела до кипения. И - о ужас! - ягодки черной смородины сморщились и стали жёсткими и невкусными. Я испугалась, и больше варенье не кипятила. Такое вот варенье из черноплодки продавалось в магазинах в эпоху дефицита - ягоды были жесткими и сморщенными.
Что же я сделала не так? И стала я искать в интернете ответ на этот вопрос. И нашла!!!
Варенье нужно вскипячивать не меньше трёх раз!!! Первые два раза ягода отдают сок в сироп, а третий раз уже сами наполняются сиропом.
Мне, как пролетариату, нечего было терять, кроме своего испорченного варенья, и я вскипятила его в третий раз, добавив водички, потому что сироп получился довольно густым. К тому же ксперимент - это же всегда интересно!
И случилось чудо! Ягоды стали мягкими и сочными!!! Ну за исключением совсем нескольких. И тогда мне стало понятно, почему рябиновое варенье нужно вскипячивать пять раз! И почему ягоды в нём были мягкими и сочными.