• Авторизация


Я ненавижу мультиварки! Или выяснение своих психологических проблем))) 14-11-2020 18:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Я ненавижу мультиварки!
Я ненавижу мультиварки!
Я ненавижу мультиварки!
Лиза перестала со мной разговаривать, во всех телефонах поставила в игнор.
Я бесилась, брызгала слюной, плевалась огнём и обрушивала на беззащитную кастрюлю все ругательства, которые только могли прийти мне в голову, то есть много разнообразных ругательств, а сын - сыыыын! - назвал меня истеричкой!
Хорошо, что мужа дома не было, ага. А то бы и ему досталось. Потому что муж!
А всё из-за мультиварки!
Или из-за моего характера?
Не знаю...
В общем так:
Жила я на даче аж 4 месяца. Первый месяц - с сыном, иногда одна. Второй месяц - с кузиной и собачандрой. Третий месяц - с тётушкой, кузиной и собачандрой. И четвёртый месяц - с тётушкой, ну и с собачандрой. Догадайтесь, какой из месяцев оказался для меня самым тяжёлым? Правильно, третий. Ну когда я жила одна, я делала, что хотела. То есть ничего криминального. Мы мыли и разгребали дачу, гуляли или тихо сидели на затопленном участке и мёрзли ужасно. То есть было всё хорошо.
Потом приехала кузина, которая сказала, что чайник надо наливать, предварительно хрюкнув в правый угол, а печку разжигать только с левого угла. Ну мы что - хозяйка сказала, ну мы и делаем. Исправно хрюкаем в правый угол и разжигаем с левого. Даже когда никто не видит. Это святое - требование хозяйки дачи! То есть опять всё было хорошо.
А потом приехала любимая тётушка, мягкий, деликатный человек. Умный. И красивый при том))) И началось!!! А что началось-то? А вот что: кузина моя - очень волевой человек, но внешне очень тихий и спокойный. И её родные делают под её тихим давлением то, чего они не хотят делать. И понимая это, они скандалят и демонстрируют всячески, что они не хотят этого делать. Но делают! Да, вот так иногда бывает. То есть тётушка постоянно буянила. И это было тяжело наблюдать.
А потом кузина уехала, мы остались с тётушкой и жили душа в душу, свято соблюдая правила правого и левого угла, ни разу даже не ошибившись! И всё было хорошо потому что никто ни на кого не давил, все решения принимались спокойно, даже мои попытки постоянно поэкспериментировать тётушка выносила стоически)))) И только потом принимались решения. Ну например: нет, больше мы из Дикси не заказываем (после трёх неудачных кспериментов), а заказываем Яндекс-лавку!

А тут я, прекрасно понимая, что на моей кухне, где даже духовки нет из-за тесноты, нельзя заводить мультиварку, опять поддалась на Лизины уговоры. Частые и настойчивые. Она считала, что мой сын должен жить отдельно (с чем я была совершенно согласна) и варить себе еду в мультиварке. Мне в который раз знакомые дали попользоваться мультиваркой, потому что у меня было два уже плачевных опыта, один из которых, дачный и неудачный по моим меркам, благополучно закончился, когда сеструха поставила мультю на горячую конфорку, как обычную кастрюлю. Мы с тётушкой даже не переживали, а некоторые (не будем указывать пальцем) даже тихо радовались в душе. Второй опыт был с мультиваркой свекрови, которую она мне дала зимой попользоваться, потому что летом она на даче её использует. Опыт также был отрицательным. Я свои выводы сделала и честно сказала об этом всем.
Но я, под давлением подруги, опять, как дура, завожу эту шарманищу и мы с сыном пытаемся варить в ней гречневую кашу, а потом куриный бульон. Она варит и варит кашу, я бы уже три раза сварила, а я на уголке кухни готовлю мясо, потому что к каше надо ещё что-то, тушу капусту, режу салат, поджариваю муку для соуса, тихо закипая от дичайшей нехватки места. И даже пеку печеньки в микроволновке. При этом из этой шайтан-кастрюли течёт конденсат, так что куда ни попадя её не поставишь и без присмотра не бросишь. Подсовываю под неё тряпочку. В общем, мы уже поели, даже про кашу забыли, а потом пришлось всё равно перекладывать кашу в другую кастрюлю, чтобы поставить в холодильник, и мыть вдвое больше кастрюль в итоге.
Но бульон, который получается необыкновенно вкусным в мультиварке, как меня уверяла подруга, просто поставил точку. Потому что я варю бульон, сливая первую воду после закипания. Ну закипел. А как слить? Кое-как, при помощи половника, кулинарных щипцов и какой-то матери я извлекла содержимое, помыла чашу и залила новую воду. И когда бульон сварился, и мы опять попытались его перелить в другую кастрюлю на предмет похлебать сваренного супчику, вот тут-то я и ошпарилась. Ну правильно, готовить же надо загодя, оставив еду преть и бродить в ёмкости, покрытой полимером, то есть тефлоном! И вот эту тёпловатую писчу и надо есть, а не свежесваренную, ну кто бы сомневался!
Я позвонила Лизе и, совершенно не употребляя обсценной лексики, сказала, точнее завопила, размахивая ошпаренной лапой, что я больше не хочу вообще слышать слово "мультиварка"! Никогда!
Ага, - сказала Лиза. И больше со мной не разговаривает.
Ну и правильно! А не надо делать то, что вы не хотите, а потом вопить дурным голосом!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Пипетища 14-11-2020-20:10 удалить
Ответ на комментарий Беата_2014 # Беата_2014, у меня даже духовки нет... Не поместилась((
Atalie 14-11-2020-20:12 удалить
Ответ на комментарий Пипетища # У тебя там проскочило про печеньки в микроволновке. Это как? У нас духовка правда есть, но в ней Питер печет, мне лениво. Вдруг мне понравится делать как ты. Я пока только кашу молочную геркулесовую в микроволновке варю.
Пипетища 14-11-2020-20:12 удалить
Ответ на комментарий ниссе # ниссе, Таня... Ты гений! Я Лизиной сестре позвоню, мы в хороших отношениях, и она сеструху знает))
Пипетища 14-11-2020-20:15 удалить
Ответ на комментарий Atalie # Atalie, кашу!!!! Как? Я тоже хачу!!!
А я делаю печеньки по разным рецептам и на силиконовой подставочке ставлю туда минуты на 2 при 800 ваттах. Лучше начать с небольшого времени, потом догнать. Но три минуты, мне кажется, уже много...
А ещё кексы шоколадные в кружке, буквально несколько минут, в тырнете посмотри, прямо восторг на завтрак)))
Беата_2014 14-11-2020-20:20 удалить
Пипетища, сочувствую, кухня метров 6? В маленьких кухнях удобны выдвижные панели для разделки, прям как ящик. А духовка это вещь, но мультиварка её отчасти заменяет. Медленноварка штука специфическая, она у меня именно чтоб там медленно томилось что нибудь. А место она занимает, так что при нехватке на очей поверхности может и не надо её. А микроволновка у вас стоит на рабочем столе или на полке?
Пипетища 14-11-2020-20:29 удалить
Ответ на комментарий Беата_2014 # Беата_2014, кухня меньше 5 метров ((
Микроволновка стоит на холодильнике, под столом стоит такая пластмассовая скамеечка, я на неё встаю, когда достаю и ставлю всё в СВЧ, у меня такая степ-аэробика получается)))
Atalie 14-11-2020-20:31 удалить
Ответ на комментарий Пипетища # О. спасибочки. Кексы это вообще супер. И ведь можно делать по чуть-чуть, не как в духовке.
Пипетища 14-11-2020-20:34 удалить
Ответ на комментарий Atalie # Atalie, мы делаем адын кекс в адной чашке)))
На другой день - новый, там можно с начинками))
Беата_2014 14-11-2020-20:38 удалить
Пипетища, чтоб этим проектировщикам этих малюпусечных кухонек ни дна ни покрышки!
Atalie 14-11-2020-20:38 удалить
Ответ на комментарий Пипетища # Про кашу забыла. Мне даже сложно сказать как. У меня кнопка наверху, которую я обычно использую для горячих бутеров с сыром. То есть один раз нажмешь - 1, два раза - 80 и так далее. Вот я нажимаю два раза, а потом на 4 минуты,если для двоих или на 2, если только для себя. Ну в общем макроволновки все разные, у детей например я так и не поняла как варить
Пипетища 14-11-2020-20:40 удалить
Ответ на комментарий Atalie # Atalie, поняла, буду ставить ксперимент!))
Пипетища 14-11-2020-20:41 удалить
Ответ на комментарий Беата_2014 # Беата_2014, вот как раз подруга Лиза, а она инженер-строитель, именно такие слова всегда и говорила, входя в мою кухню)))))))))))))
ниссе 14-11-2020-20:55 удалить
Пипетища, ну вот, я же говорю, что все в жизни можно исправить.:))
Ответ на комментарий Пипетища # Пипетища, а я, от всей души, желаю тебе Олечка, чтобы эта мультиварка сама тебя полюбила и помогла с правляться с ней потихонечку. Когда впервые я её купила, наверное пару месяцев боялась к ней подходить, она так и стояла в уголочке, а потом я как на себя "насела", "уперлась" и освоила большинство её функций, ошибалась конечно, портила продукты, но потом всё наладилось... . Успехов тебе, моя хорошая!!!
Пипетища 14-11-2020-21:03 удалить
Ответ на комментарий АннаФилатовна # АннаФилатовна, спасибо))
Пипетища 14-11-2020-21:05 удалить
Ответ на комментарий ниссе # ниссе, Спасибо))) Твои слова - да Богу в уши))
Bucavca 14-11-2020-21:10 удалить
Я тоже не мультиварщик! Раньше я думала как- заложил все мясо воду, морковь, картошку и тд и вс само сварилось. Вот это я понимаю. А тут сначала мясо свари, потом поджарук и тд. А когда мне подруга сказала " такая чудесная тушеная картошка получается, 2.5 часа и все готово" Нафиг! Я ее делаю за 40 минут. И кашу, если сварить с ночи, то какая она утром, ага уже не свежая:)) Короче, баба яга против! У меня аэрогриль был одно время, так потому что духовой шкаф еще не купили, вот это хорошая замена для переждать. А чтоб готовить в мультиварки, да даже если она сама , за ней все равно следить надо.
Пипетища 14-11-2020-21:17 удалить
Ответ на комментарий Bucavca # Bucavca, вооот, прямо точно мои мысли!))
Беата_2014 14-11-2020-21:38 удалить
Пипетища, вам надо скатерть самобранку)) и чтоб ещё не только все накидал и - раз готово, но, чтоб и перед этим все помылось само, почистилось и нашинковалось! Аэрогрилль штука хорошая , но ещё более громоздкая
Пипетища 14-11-2020-21:53 удалить
Ответ на комментарий Беата_2014 # Беата_2014, у меня был аэрогриль. Я отдала его Лизе попробовать, а то у меня плохо помещался. А потом как-то "забыла" взять обратно, не "вспомнила", что он мой))) Ну в надежде, что там места побольше)))
Ваша_ЕИ 14-11-2020-22:26 удалить
Это все про 1. Захотеть. 2. Приспособиться
У меня на мой slowcooker (не мультиварка!!), дешевый, громоздкий, старый уже, год, наверное ушел, чтобы вкусно все получалось.
Не пеку,конечно. Больше по мясу.
Вам руку вылечить, с подругой помириться и продолжать делать то, что по сердцу)))
Пипетища 14-11-2020-22:57 удалить
Ответ на комментарий Ваша_ЕИ # Ваша_ЕИ, спасибо)))
АРИНБЕРД 15-11-2020-01:12 удалить
Если Женщине предстоит приготовить гречневую кашу, к ней приготовить мясо, потушить капусту, сварить соус, нарезать салат, то понятно, что удобнее делать это на плите, а не в мульте!
То есть, при таком объёме работы женщина постоянно на кухне и присматривает, и мешает, и переворачивает. У неё ничего не подгорит!

Другое дело, если надо сварить только кашу. Тогда зарядил мультю и пошёл по делам.

На счёт ожога. Советуют в холодильнике всегда держать картофельный крахмал в баночке. Как чуть что, так сразу на ожог холодный крахмал.
Говорят, что и боль снимает и воспаление.
Надеюсь рука заживает. 😘❤🌹
Пипетища 15-11-2020-01:19 удалить
Ответ на комментарий АРИНБЕРД # АРИНБЕРД, крахмал? Он у меня всегда есть, спасибо! Буду знать))
Ответ на комментарий АннаФилатовна # ага, мы тоже хотим поновее, у старой чаша уже слегка начала портиться, мы решили вместо чащи поменять мультю целиком. :))) Пипетища, я тоже сливаю первый бульон. Но я первый варю в обычной кастрюльке, потом хорошо промываю все и закладываю в мультю. И кстати перекладывать ничего никуда не надо - на чашу есть хорошая силиконовая крышечка, закрываю и ставлю в холодильник. Ну или перекладываю в пластиковые контейнеры - но это я из любой кастрюли перекладываю. С тех пор как у меня появилась индукционная плита, я и на плите стала готовить, оно быстрее получается, а вот на съемной с обыкновенной керамикой я вообще только в мульте готовила, очень редко что-то вне ее.
Ответ на комментарий Cayetana_de_Alba # а что сложного? не сложнее же чем обычную кастрюльку?
Ответ на комментарий Беата_2014 # а зачем отдельная медленноварка, если есть мультя? ставить на "поддержание тепла" и она работает медленноваркой. А у меня муж недавно комплект оборудования для сувид приобрел, тоже своеобразная медленноварка, вот там мясо сначала запаивается в вакуумный пакет, а потом уже томится при температуре 60 градусов. Получается нежнейшее, правда мы сверху корочку делаем или на сковородке или газовой горелкой специальной кулинарной, теперь вот мясо и птицу только там и готовим, яйца уже попробовали, а завтра будем десерт интересный пробовать - муж его уже сделал вечером, в этом сувиде в баночках для йогуртницы, теперь он ночь должен в холодильнике стоять, утром будем пробовать этот эксперимент :))))
Ответ на комментарий Пипетища # у меня тоже не поместилась, мы купили портативную, размером с микроволновку. Она стоит на отдельной стойке, а когда надо мы ее или на плиту ставим, или если плита для чего-то другого нужна, просто стойку подкатываем поближе к вытяжке и врубаем вытяжку на полную мощность. Очень довольны.
Ответ на комментарий Пипетища # это после того как жар вытянется, а вытягивать его надо под холодной проточной водой. Нас на курсах оказания первой помощи учили. а потом уже всякие мази, присыпки, пантенолы и тд и тп
Мультей пользуюсь постоянно: каши, плов, на пару манты, даже одно время йогурт варила. В хвост и в гриву, как говорится, не даром уже вторая по счету (боливар не выдержал двоих). И конденсат никуда не течет, есть емкость для его сбора. Но это я так, к слову, ни за что не агитирую.
А для поверхностных ожогов у меня на кухне специально лежит зубная паста, самая дешевенькая. Отлично помогает.
С подругой помиритесь, бывает...


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Я ненавижу мультиварки! Или выяснение своих психологических проблем))) | Пипетища - Вяжем, готовим и рукодельничаем с любовью. Пипетища | Лента друзей Пипетища / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»