Согласно научным данным, одно из первых мест среди причин инфарктов занимает хроническое недосыпание. Нормальный сон необходим нам для здоровья, хорошего самочувствия и долголетия – это очевидно. Но и еще один не менее важный вывод делают ученые: спать нужно именно ночью и именно в темноте. Почему?

За чередование режимов сна и бодрствования в человеческом организме отвечает эпифиз, или шишковидная железа – крошечный орган, около одного грамма весом, расположенный в центре мозга. Несмотря на свой малый размер, шишковидная железа играет огромную роль в организме, регулируя многие его жизненно важные функции. Так, при свете дня она вырабатывает серотонин – вещество, называемое гормоном удовольствия, или гормоном счастья. Если серотонина достаточно – у нас хорошее настроение и жизнь нам в радость. А если недостаточно – возникает апатия, угнетенность и подавленность, депрессия или, наоборот, повышенная агрессивность, раздражительность, тревожность и беспокойство.

Серотонин – дневной гормон, а вот когда за окном темнеет, эпифиз начинает вырабатывать другой гормон – мелатонин, который и отвечает за здоровый полноценный сон. Темнота (желательно полная) и ночь – вот два важнейших условия его образования. Вырабатываясь лишь в темное время суток, мелатонин не только обладает снотворным действием, но еще способствует восстановлению организма во сне: приводит в норму нервную, иммунную, сердечно-сосудистую систему. А еще он обладает омолаживающим действием и помогает продлить нашу жизнь.

Если же мелатонина мало – начинаются стрессы и бессонница, а также сбои практически во всех органах и системах, что со временем способно привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Этих сбоев не было бы, если бы мы жили в согласии с природой, которая запрограммировала наш организм на следование естественным суточным ритмам, на то, чтобы вставать с рассветом и ложиться спать с заходом солнца. Природа не могла предвидеть, что люди изобретут электричество и смогут вечерами, а то и ночами, бодрствовать при свете и тем самым лишать себя жизненно необходимого гормона.

Но не только электрическое освещение способно сбить с толку наши биологические часы. Белые ночи в Петербурге, конечно, прекрасны, но здоровью они, увы, не способствуют: многие жители города на Неве, да и других регионов, для которых характерно это природное явление, замечают, что сон, а следовательно и самочувствие в период белых ночей, у них ухудшаются. Правда, в молодости это практически не заметно, потому что молодой организм способен быстро восстанавливаться. А вот чем старше мы становимся, тем труднее переносим отсутствие ночной темноты, да и любоваться всю ночь напролет питерскими разведенными мостами уже не очень тянет.

Важно знать, что наиболее активно мелатонин вырабатывается в период с 12 до 2 часов ночи. В эти два часа надо постараться не просто отдыхать, а именно спать, чтобы организм выработал достаточно мелатонина для своего восстановления. А почему наиболее крепок сон в предутренние часы? Потому что именно в это время достигается самая высокая концентрация в крови накопленного за ночь мелатонина. Но впрок запастись мелатонином невозможно: выработанной за ночь «порции» хватит только до следующего вечера.

Люди, предпочитающие ночной образ жизни, должны иметь в виду, что дневной сон вовсе не компенсирует отсутствие ночного. Даже если вы после бессонной ночи пытаетесь отоспаться днем – в организме не будет вырабатываться мелатонин, а значит полноценным такой отдых вряд ли может считаться.

А что делать, если вашему сну мешают все те же белые ночи или в ваши окна ночь напролет светят огни рекламы, фонари и прожектора? Конечно, прежде всего надо завесить окна плотными темными шторами. Если же по какой-то причине это невозможно, есть и другой выход. Дело в том, что для организма важна не темнота как таковая, а то, что воспринимает сетчатка нашего глаза. Поэтому, надев повязку на глаза, можно «обмануть» эпифиз и «заставить» его вырабатывать мелатонин даже при недостаточной темноте в помещении, где вы спите.

Имейте в виду: если вы, просыпаясь среди ночи, включаете свет – выработка мелатонина прекращается, именно поэтому потом бывает трудно заснуть и полноценного отдыха опять же не получается.

Количество мелатонина, вырабатываемого организмом, снижается с годами. Вот почему младенцы спят гораздо больше, чем взрослые люди, а стариков так часто мучает бессонница.

Но все же мы можем хотя бы в небольшой степени увеличить производство эпифизом этого гормона в любом возрасте. Для этого нужно, во-первых, по возможности не нарушать естественных биологических ритмов – то есть днем бодрствовать, а ночью спать. Во-вторых, при свете дня стараться побольше бывать под открытым небом –

Обычно «на Спаса» готовят хмельную медовуху, которая похожа по вкусу чем-то на фруктовое пиво. Тем, кто не успевает ее настоять заранее, в течение месяца, или любит напитки покрепче, рекомендуется приготовить «быструю» медовуху.



Для этого пол-литровую бутылку на 2/3 наполните водкой или самогоном, добавьте 1 ст.л. зверобоя, 3 ст.л. меда и небольшой корешок хрена. Поставьте в холодильник на три дня, несколько раз в день встряхивая бутылку.

Серия сообщений "Кулинария":

Целебная кулинария

Часть 1 - Осень пахнет яблоками...
Часть 2 - Салаты
...
Часть 26 - Кабачки!
Часть 27 - Несколько рецептов травяных и ягодных чаев
Часть 28 - Рецепт «быстрой» медовухи
Часть 29 - Крыжовник: еда-лекарство

[699x520]

Достаточно одного взгляда на лицо человека, чтобы узнать о нем действительно много. И хотя обычно глаза называют зеркалом души, именно на лице можно прочитать, от каких болезней страдает наше тело.

Клуб Красоты и Здоровья

Не знаю к чему бы это или почему, но иногда мне летом страх как хочется селедки!

Вы конечно замечали, что в холодное время года хочется ее (селедку) ,а летом ну никак она (селедка) не идет. Сегодня тот редкий, можно сказать, уникальный случай, когда мы нарушили ее (традицию). Захотелось.
[700x700]

[показать]

[показать]

[400x600]

Год выпуска: 2002
Страна: Германия.
Жанр: Исторический фильм.
Продолжительность: 03:04:33

Режиссер: Gernot Roll

В ролях: Бен Бекер Александра Мария Лара Август Зирнер Ханнес Янике Хеннинг Баумм Питер Фитц

Описание: Дуэли, погони и любовные приключения...
Он был одним из самых выдающихся людей своего времени. Барон Фридрих фон дер Тренк - солдат, авантюрист, герой, любовник. Неутомимый охотник за женщинами, отчаянный дуэлянт и отважный воин, Тренк становится близким другом короля Пруссии Фридриха Великого. Находясь при королевском дворе в Потсдаме, Тренк завоевывает сердце любимой сестры Фридриха, принцессы Амели. И хотя Тренк и Амели держат свои встречи в строжайшей тайне, им не скрыться от вездесущих шпионов. Граф фон Яшински, начальник Тренка и его неудачливый соперник, отвергнутый принцессой Амели, устраивает искусную политическую интригу и возлюбленный сестры короля попадает в темницу. Амели клянется спасти Тренка, даже если ради этого ей придется бросить вызов своему царственному брату...

Доп. информация:
сценарий Walter Kärger
продюсер Stephan Bechtle, Jan Kadlec, Hugo Leeb, ...
оператор Гернот Ролль
композитор Hans-Peter Ströer
жанр мелодрама, драма
премьера (мир) 9 февраля 2003

[556x700]
США, Великобритания
1983 г.
Режиссер: Эндрю В. МакЛаглен /Andrew V. McLaglen
В ролях: Брук Шилдс, Ламбер Вильсон, Яаков Бен Сира, Шеер Коэн, Джозеф Би, Рольф Брин, Хорст Бухгольц, Джон Рис-Дейвис, Рональд Лэйси, Клифф Поттс, Перри Ланг, Тувиа Тави, Стив Форрест, Дэн Муджиа, Терренс Хардиман, Габи Амрани, Барри Лэнгфорд, Пол Максвелл, Грег Пауэлл, Йосеф Шилоах, Роки Тейлор, Шол Тарон, Илан Захави, Джин Бэрри

В 1928 году прекрасная 17-летняя американка Дейл, наследница богатого состояния внезапно скончавшегося короля автомобильной империи Гордона, приезжает в Сахару. Она хочет выполнить волю покойного отца — выиграть автогонку в пустыне. Так как к гонке допускаются только мужчины, она переодевается и выдаёт себя за юношу, чтобы принять участие в ралли. Однако, дополнительные трудности встают на ее пути, прежде чем она сможет закончить гонки. Она попадает в руки жестокому арабскому шейху Расулу, а затем и в объятия другому шейху Джафару, за которого выходит замуж... Автогонки в пустыне, арабские племена, кровавые сражения, шейхи, жаждущие её красоты. Все это на фоне великолепных пейзажей и под музыку Энио Морриконе.

[387x590]

[289x325]

Новогодние поздравления!!!

(отправьте поздравления друзьям!)

[показать]Счастливого Нового Года! [показать] С Новым Годом, друзья! [показать]Новогоднее Поздравление 1 [показать]Новогоднее Поздравление 2 [показать]Новогоднее Поздравление 3 [показать]Новогоднее Поздравление 4 [показать]Новогоднее Поздравление 4a [показать]Новогоднее Поздравление 5 [показать]Новогоднее Поздравление 6 [показать]Новогоднее Поздравление 7 [показать]Новогоднее Поздравление 8 [показать]Новогоднее Поздравление 9 [показать]Новогоднее Поздравление 10 [показать]Новогоднее Поздравление 11 [показать]Новогоднее Поздравление 12 [показать]Новогоднее Поздравление 13 [показать]Новогоднее Поздравление 14 [показать]Новогоднее Поздравление 15 [показать]Новогоднее Поздравление 16 [показать]Новогоднее Поздравление 17 [показать]

Долго искала этот рецепт. И вот по чистой случайности нашла его. Что вам сказать об этой выпечке? Самый вкусный яблочный пирог который мне доводилось пробовать. Им меня в Израиле угощали. Он мне очень понравился. Его там все готовят. Очень понравился пирог...Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
 

Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.

[699x466]
 

Вкусный, удачный рецепт "Птичьего молока". Вот смотрю на фото - сразу вспоминаю вкус этого торта, и хочется приготовить его снова! А чтобы в креме не чувствовалась манная крупа, есть маленький секрет, и крем получается просто отличный...

[650x488]

Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое". 

[600x450]