Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Торт "Орбита" с ежевикой

 

Читать далее...

Это цитата сообщения m_o_l_g_a Оригинальное сообщение

Торт «Шоколадный цветок с грильяжем и кофе»

Торт «Шоколадный цветок с грильяжем и кофе»

Для диаметра торта 20 см

Для шоколадного бисквита с миндалем вам понадобиться:

130 г желтков (около 7 штук)
50 г сахара 1
50 г сахарной пудры плюс 50 г молотого миндаля
45 г муки
35 г какао желательно красного (покупаю здесь, они высылают по всему СНГ) или к обычному какао добавьте плитку черного шоколада
120 г белка (около 3 белков)
50 г сахара 2
50 г сливочного масла

Духовку прогрейте до 180 С.
Растопите масло, оставьте остывать.
Просейте вместе муку, какао, и миндаль с сахарной пудрой.
Желтки взбейте с сахаром 1 до увеличения в объеме в три раза. Взбейте с сахаром 2 белки. Сахар добавляйте весь сразу вначале взбивания.
Во взбитые желтки добавьте порционно взбитые белки. Аккуратно размешайте. За три раза всыпьте в яичную смесь сухие ингредиенты. Размешайте. Добавьте остывшее сливочное масло. Размешайте. Отсадите в три круга чтобы испечь три отдельные бисквита или в один, чтобы испечь один бисквит и разрезать его затем (в замороженном виде)на три части.


[640x426]


Для сливочно-кофейного крема с грильяжем вам понадобиться:

150 г масла комнатной температуры
120 г мелкого сахара
150 г сливок
120 г миндального грильяжа
20 г кофейного ликера Kahlua (ликер - вытребеньки по желанию)

Сахар растопите на сухую порционно: добавляя в изначально малое количество подтопленного сахара новую его порцию. Подогрейте сливки. Кипящие сливки добавьте в готовую горячую карамель. И карамель и сливки должны стать одновременно готовыми.


[640x426]


Размешайте до растворения сахара. Остудите карамельную смесь до едва теплой температуры. Добавьте во взбитое сливочное масло. Если карамельная смесь будет холодной, она рассечет сливочное масло. В таком случае слегка нагрейте стенки и масляную смесь феном, пока она снова не станет гладкой и блестящей. Понемногу добавьте ликер по вкусу. Взбейте до однородности. Добавьте рубленный грильяж.

Для миндального грильяжа вам понадобиться:

40 г миндаля
100 г сахара
35 г воды
25 г глюкозы (нужна для того, чтобы сахар не схватился комками, не кристаллизировался)

Из сахара, воды и глюкозы сварите карамель.

[640x426]


В светлую карамель добавьте рубленый миндаль.


[640x426]


[640x426]


Вылейте на смазанный маслом пергамент или силиконовый коврик.

Остудите. Порубите ножом или блендером до состояния мелких кусочков. Отвесьте 120 г для крема, остальным угоститесь.

Для глазури вам понадобится:

120 г черного шоколада
150 г сливок
а также протертое через сито (и если не лень слегка проваренное) абрикосовое варенье

Торт покройте абрикосовым вареньем.

[x426]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Очаровательная "огранка" крючком. Мастер-класс.

[410x700]Автор Юрий и Любовь.

Сегодня решила вам представить приём вязания, который в нашей семье именуют "огранкой"; рельефная фактура вязаного им полотна действительно похожа на грани, появляющиеся под рукой опытного ювелира. Лично мне этот приём очень нравится универсальностью применения, прочностью структуры в готовом изделии, необычной декоративностью и простотой выполнения.

Для премьеры "огранки" на Ярмарке Мастеров я выбрала жгут; во-первых, потому что в вязании таких жгутов есть весьма важная особенность, во-вторых, на его примере легче показать универсальность и уникальность применения и самого приёма, и вязанных им изделий в повседневной жизни.

Внутри рельефный жгут остаётся полым, и может вам послужить ручками для сумки, стильным пояском к любимому платью, необычным браслетом или лариатом к костюму для дружеского визита к подруге – всё зависит лишь от вашего желания, толщины имеющейся у вас под рукой пряжи и количества начально набранных петель.
Читать далее

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ МОКРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ОРЕХОВЫМ КРЕМОМ

[показать]

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Без заголовка

пасибо за похвалу,вот насадки которыми можно выдавливать крем [показать] [показать]

07 Мар 2009 1:07 Ну вот наконец я добралась пошагово сфоткать как я делаю розочки в карзиночках. Для розочек нам нужны вот такие насадки [показать] Сначала круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность. [показать] Потом второй насадкой делаем три липестка. Насадку нужно держать чтобы шире часть была с низу а узкая сверху. [показать] Затем чуть ниже этих трёх липестка делаем второй ряд 5 лепистков.. [показать] Следующий ряд 7 липестков. [показать] и 9 липестков [показать] ДЛЯ ХРИЗАНТЕМ НУЖНЫ ВОТ ТАКИЕ НАСАДКИ [показать] Так же круглой насадкой делаем по средине вот такую возвышеность. [показать] Полукруглой насадкой делаем первый ряд лепистков. [показать] затем второй ряд [показать] третий [показать] четвёртый [показать] пятый [показать] и серединку [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tvorenia Оригинальное сообщение

Пасхальный топиарий !!!

Посмотрите какая интересная идея! Выглядит очень оригинально.

Я думаю, такой топиарий многим придется по душе)))

 

[500x661]

Источник

Смотрим Мастер-класс>>>

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Вязаная шкатулка Всё в ажуре

Данный материал предоставлен сайтом Catzone.ws исключительно в ознакомительных целях.
[463x501]
Читать далее...

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Осенью и весной нелегко уговорить детей надеть шапку. Для родителей девочек эта проблема решена! Возьмите мягкую акриловую пряжу любого цвета, подходящий по размеру крючок, подберите узор и свяжите шапочку. Если с вязанием туго, шапочку можно купить. Теперь возьмите пряжу желтого цвета, нарежьте ее на длинные куски (примерно в 2,5 раза длиннее планируемых косичек), сложите их пополам и прикрепите по краю шапочки как бахрому. Разделите получившиеся «волосы» пополам и заплетите по бокам две косы, закрепив внизу вязаными ленточками. Шапочку и косы можно украсить вязаными цветами. И как теперь уговорить дочку снять шапку?!

Читать далее...

liveinternet.ru/users/lihni...345584964/

Елочка своими руками

Источник

Это цитата сообщения Edva Оригинальное сообщение

двухцветный джемпер с рукавами летучая мышь и поперечной плечевой косой соединенной с высокими манжетами в резинку




[637x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Салат с черносливом

[300x190]

Берем:

филе курицы=3 шт.,

 твердого сыра= 300 г,

яиц= 6 шт.

сладкого чернослива без косточек=1 ст.,

чеснока=1 зубчик,

готовой пряной морковки по-корейски=300 г,

толченых грецких орехов=1/2 ст.,

майонеза=200 г,

соль,

черный молотый перец по вкусу,

пучок петрушки.

Готовим:

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат с курицей и ананасами

Салат с курицей и ананасами

[500x375]

Рецепт

Это цитата сообщения Тамара_55555 Оригинальное сообщение

СЕКРЕТЫ УСПЕХА ДОМАШНЕЙ ВЫПЕЧКИ

[700x531]
ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Как просто вырастить рассаду цветов

Преимущества фольгированной коробки в качестве контейнера.

[показать]Для посева семян на рассаду я использую коробки из-под соков, фольгированные изнутри.
Высота такого контейнера около 7-8 сантиметров – этого вполне достаточно для развития молодых растений на первых порах, что позволяет вырастить в нем отличную рассаду.
Итак, предварительно перед использованием хорошо промываю внутренние стенки коробки от остатков сока.

Кладу чистую коробку на бок и делаю разрезы с трех сторон, а верх отгибаю - получилась фольговая стеночка. Таким образом, коробка из-под сока превратилась в удобный контейнер со светоотражающей стенкой!Читать далее...

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

50 модных образов для всех сезонов и случаев

Неотъемлемой чертой женского образа является динамичность преображения. Мы должны научиться менять образы в зависимости от событий и стиля жизни. Для этого и существуют профессии дизайнеров, которые смело внедряют в уже укоренившиеся стандарты что-то свое, оригинальные и не соответствующее правилам. Отталкиваясь от классических образов, можно создать совершенно новые, свежие, неповторимые. И это можем сделать мы самостоятельно, без посторонней помощи. Стоит только добавить в свой гардероб новые аксессуары и фасоны одежды.

Благодаря новым образам мы становимся привлекательными и интересными. На нас обращают внимание, мы создаем о себе хорошую репутацию и находим пути для разрешения конфликтов. Красивая ухоженная женщина способна погасить конфликт и агрессию лишь одним своим видом улыбкой, взглядом. Так что можете поэкспериментировать в коллективе. Если же вы не следите за своей внешностью, одевайтесь неряшливо и небрежно, то ожидать карьерного роста и хороших отношений в коллективе не придется. 

---

Все девушки и женщины любят преображаться и обновлять гардероб. Благодаря онлайн покупкам мы можем сэкономить и даже открыть свой бизнес по продажам. Здесь вы найдете информацию доставка товаров из Китая E-import для размышления и действий. Качественная доставка одежды и других грузов в Е-Импорт по земле, воде и воздуху - это гарантия безопасности и целостности.

---

Предлагаю подборку 50-ти модных образов для всех сезонов и случаев. Тут вы найдете и ежедневные образы, в которых комфортно и удобно чувствуешь себя на работе, и вечерние варианты для особых случаев, подразумевающие выход в свет. Конечно же, иллюстрации помогут подобрать свой стиль, внести в него индивидуальность и обновить гардероб, добавив новых цветов и оттенков, фасонов и ярких вкраплений оригинальности!

Исследуя свой гардероб, заметила, что мне не хватает некоторой цветовой палитры. Все зациклено на одной цветовой гамме, которая мне идет и к которой я привыкла. Буду экспериментировать и что-то менять. Желаю и вам найти свои привлекательные модные образы, которые будут вдохновлять и улучшать настроение! Станьте иконой стиля и примером для подражания несмотря на сезон, время суток и жизненные проблемы! Всего доброго!

1.

[600x600]

смотреть далее

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Шапочка и круговой шарф "Чудесно" - 3 модели!

[336x400] [293x400]
Шапочка и круговой шарф "Чудесно" - 3 модели!
Очень симпатичная и простая бирюзовая модель!
Описание-перевод из журнала "Felice".
Описание на русском!

Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение

Салат "Фунчоза с овощами"

[450x338]200 гр. лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
соль
соя (соевый соус)

Приготовление:
Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

Читать далее...

Это цитата сообщения Перл_и_К Оригинальное сообщение

Таблица умножения в стихах

 

[600x600]

Как выучить таблицу умножения? У некоторых детей возникают сложности при запоминании таблицы умножения, у некоторых — не возникает.  Таблицу умножения нужно учить с ребенком. Вы должны объяснить, что умножение -  это сложение одинаковых слагаемых. Первый множитель показывает какое слагаемое берем, а второй — сколько раз мы его берем (складываем). Для лучшего запоминания таблицы умножения можно использовать стихи. Например, такие:

Читать далее...

Это цитата сообщения tata-bel-62 Оригинальное сообщение

Пуловер "Нежный соблазн"

[466x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: красивый узор

[600x455]

Количество петель кратно 4 3 для симметрии 2 кромочные. Число петель увеличивается в рядах 1 и 5 и уменьшается в рядах 3 и 7.
Набрать петли цветом А (белым).
1 ряд (лицевой), цвет А: кром., 1 лиц., *из одной петли вывязать (лиц., накид, лиц.), 3 лиц.,* из одной петли вывязать (лиц., накид, лиц.), 1 лиц., кром.
2 ряд, цвет Б: кром., 1 изн., переснять 3 петли с нитью перед работой, *3 изн., переснять 3 петли с нитью перед работой,* 1 изн., кром.
3 ряд, цвет Б: кром., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* вместо последней лиц. вязать кром. Продолжение!