[показать]

Дизайнер Karen Millen славится своими шикарными платьями. Сегодня предлагаем вам схемы и описание одного из них, связанного из пряжи двух похожих оттенков.

[показать]

[показать]

[620x464]

Ингредиенты:

1 кг помидоров,
100 г  9% уксуса,
1 ст. л. соли,
1 ст. л. сахара,
7 зубков чеснока,
горький перец,
черный молотый перец
10 горошин душистого перца,
гвоздика- 6 шт.
укроп,
петрушка.

Приготовление:

Помидоры берем твердые, лучше продолговатые, тщательно моем и режем на четыре части.

Выкладываем в подготовленную для маринования посуду , посыпаем нарезанным чесноком, перцем и зеленью.

Кладем приготовленные специи. Кто любит помидоры поострее готовим с горьким перцем. А вот кто любит не так остро-жгуче, можно заменить черным молотым перцем. 

В уксусе растворяем соль и сахар, заливаем, накрываем гнет и помещаем в холодильник. Воду не добавляем, так как сок помидор дополнит подготовленный маринад.

Через сутки помидоры готовы.

[показать]

Просто, остренько и очень вкусно!!!

Помидорки-скороспелки методом сухого засола.

В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки!

[показать]

Заканчивается лето, впереди - дождливые осенние, а затем и долгие морозные вечера!

Возьмите на вооружение эти идеи, и Вам будет, чем занять своего ребенка в это время! И интересно, и полезно для развития, и не потребуется никаких дорогостоящих материалов! Достаточно просто оглянуться по сторонам в поисках ненужных предметов и включить фантазию!

Идеи поделок из пробок от воды и соков!

[показать]

[500x333]

[показать]   [400x333]

[показать]

[показать]

[показать]

Источник

[604x453]

Необходимо набрать на спицы чётное кол-во петель.

1 ряд (лицевой) - 1 кром.. *провязываем сначала вторую лицевой , затем первую лицевой, снимаем со спицы и так до самого конца ряда*, кромочная.

2 ряд (изнаночный) - 1 изн., * провязываем сначала вторую петлю изнаночной, затем первую и снимаем со спицы*, 1 изн., кром.

Получается как плетёная корзинка. Этот узор -легкий и эффектный.

[показать]

Известно более 14 тысяч способов применения соли, и кое-какие из них используются до сих пор.

* Варка яиц в соленой воде приводит к тому, что они, даже лопнув, не вытекут и впоследствии легко очистятся.

* Проверьте яйцо на свежесть, бросив его в чашку с подсоленной водой. Свежее утонет, сомнительное -- останется плавать.
* Только что очищенные яблоки, груши и картофель, положенные в холодную подсоленную воду, сохранят свой цвет.
* Чайный и кофейный налет с чашек удаляют влажной губкой с солью.
* Стеклянная посуда становится прозрачной и блестящей, если ее вымыть в теплой соленой воде и сполоснуть в обычной холодной.
* Соленой водой хорошо промывается и потускневшее зеркало.
* Солью легко очистить дно подгоревшей кастрюли или сковороды -- надо лишь насыпать на дно толстый слой, смочить водой, оставить на ночь, а утром прокипятить.
* Соль и сода очистят холодильник и удалят из него запах.
* Щепотка соли, добавленная в кофе, улучшит его вкус и удалит излишнюю горечь.
* Добавьте щепотку соли в молоко, и оно дольше будет оставаться свежим.
* Свежие следы от пота на одежде удаляют раствором поваренной соли (1 столовая ложка на стакан воды).
* Грелка дольше будет горячей, если в воду добавить немного соли.

[800x532]

* Существует прекрасное

Крылышки в кляре с пивом
Ингредиенты:
Куриные крылышки – 1 кг;
Пиво светлое – 1 стакан;
Вода – 0,5 стакана;
Яйцо куриное – 1 шт.;
Мука – чуть меньше стакана;
Соль, смесь перцев, приправа карри.
Готовим кляр: смешиваем светлое пиво, яйцо, воду, муку, соль, карри и перец. Тесто должно получиться как на оладьи. Куриные крылышки тщательно промываем, промокаем салфеткой или бумажным полотенцем и натираем солью. Разогреваем большую сковороду, наливаем растительное масло. Крылышки окунаем в кляр и обжариваем до золотистой корочки. Чем больше масла будет на сковороде, тем лучше обжарится тесто. Не стоит класть одновременно много рёбрышек, между ними на сковороде должно быть пространство. 
Ещё следует учесть, что обжаривать крылышки следует до полной готовности, поэтому огонь не должен быть слишком сильным. Однако для уверенности можно запечь обжаренные крылышки на противне, застеленном бумагой для выпечки (она впитает лишний жир и не даст крылышкам пристать к противню).
Крылышки подаются горячими с овощной нарезкой: свежими огурцами, помидорами, перцем, зелёным луком, зеленью. В качестве соуса подойдёт обычный томатный кетчуп, карри или бешамель. Особенно приятно есть такую курицу без гарнира и без столовых приборов, что идеально подходит для дружеского ужина на свежем воздухе.

Т

[показать]

Нарядное ажурное платье, связанное крючком из квадратных цветочных мотивов.

[показать]

В вытопленном на малом огне жиру обжарить перчик и чеснок, на сильном огне обжарить мясо (нарезанное небольшими кусками). Всыпать и обжарить до  мягкости мелко рубленный лук, добавить размолотые с крупной солью специи, нарезанный полосками сладкий перец, через пару минут добавить помидоры. Через 5 минут влить 1 литр кипятка, довести до кипения, всыпать булгур, готовить на малом огне, пока булгур не впитает всю воду. Подавать посыпав мелко нарезанной петрушкой.

[640x426]

Научилась недавно делать вот такую пиццу - охотно делюсь находкой!
Поверьте, получается очень вкусно и обладенно красиво!!!

[показать]

Вот практически все, что понадобится, на фото нет только зелени и муки.

[показать]

Раскатываем тесто (я беру обычное слоеное или слоено-дрожжевое) круглым пластом, сосиски разрезаем на 4 части (вдоль и пополам) и выкладываем на пласт таким вот образом:

[показать]

Загибаем края пласта:

[показать]

И прижимаем:

[520x390]

Делаем надрезы между кусочками сосисок и посередине каждого кусочка, затем разворачиваем каждую пару в противоположные стороны:

[показать]

Выкладываем начинку, мои домашние любят такую: слой вареного яйца, слой зелени:

[показать]