5 РЕЦЕПТОВ СГУЩЕНКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! 5 рецептов сгущенки в домашних условиях! 5 РЕЦЕПТОВ СГУЩЕНКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Сгущенка в домашних условиях готовится совсем не сложно. Побалуйте себя и своих близких свежим лакомством высочайшего качества. 1. Ингредиенты: ✔ 1 литр молока 3.2 % жирности ✔ 1 стакан сахара ✔ Пол чайной ложки ванильного сахара Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном , засыпьте стакан сахара , растворите его , и доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите , периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. Это говорит о готовности . На последних минутах добавьте ванильный сахар ,растворите его и дайте пару секунд покипеть массе. С одного литра молока получается около 400 г всеми любимого продукта. Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая , но сначала нужно ее остудить (в горячем виде она жидкая). 2. Ингредиенты: ✔ 250 мл молока 3.2% жирности ✔ Полтора стакана сухого молока ✔ Полтора стакана сахара ✔ 1 пакетик ванильного сахара Смешайте венчиком в посуде теплое молоко, сухое молоко и сахар, добавьте ваниль. Смесь в небольшой кастрюле поставьте на водяную баню (поместите эту посуду в большую кастрюлю с кипящей водой). Уменьшите огонь и варите смесь около часа, периодически помешивая до загустения. Получается пол литра замечательного домашнего сгущенного молока. 3. Ингредиенты : ✔ 1 литр молока 3.2% жирности ✔ 500 г сахара ✔ Пол стакана воды В кастрюлю с толстым дном засыпьте сахар ,налейте воду и сварите сироп (дайте пару минут покипеть). Долейте молоко , доведите смесь до кипения . Варите на маленьком огне ,часто помешивая около двух часов. Когда молоко загустеет и станет приятного кремового цвета, снимайте с огня и остудите. 4. Ингредиенты: ✔ 500 г готовой сахарной пудры ✔ 375 г свежего молока ✔ 40 г сливочного масла Налейте молоко в высокую кастрюлю, добавьте сливочное масло и сахарную пудру. Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения , постоянно помешивая. Поварите 10 минут на среднем огне. Вылейте в банку, охладите и оставьте на ночь в холодильнике для загустения. 5. Ингредиенты: ✔ 1 литр молока 3.2 % жирности ✔ 500 г сахара ✔ Четверть стакана воды ✔ 1 ст.ложка какао Рецепт вкусного лакомства - вареной сгущенки - прост, но потребует немного времени и вашего внимания . Для приготовления используйте очень свежее и максимально жирное молоко, тогда масса будет иметь очень приятный сливочный вкус. В посуду с толстым дном высыпьте сахар и налейте воду. Постоянно помешивая ,растворите сахар и доведите до кипения сироп. Подержите на огне 2-3 минуты. Тонкой струей долейте молоко, доведите до кипения и на маленьком огне варите до загустения ,периодически помешивая. Подсыпьте через сито какао порошок и тщательно вымешайте до однородной массы, дайте еще покипеть одну минуту и оставьте остывать. 5 РЕЦЕПТОВ СГУЩЕНКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ "FERRERO ROCHER"
Первое, с чем придется столкнуться — замес теста. Его на производстве делает машина на протяжении 10 минут, так что руками нужно будет вымешивать тесто около 20 минут с похлопываниями и выбиваниями. Но выход есть для тех, у кого на кухне уже поселилась хлебопечка. Всего 10 минут на программе «Замес теста» и никаких проблем.
Второе, с чем придется столкнуться — вытягивание теста. Это занятие довольно сложное, так как тесто нужно растянуть до толщины папиросной бумаги и не разорвать. Эта проблема также со временем исчезает, ведь приходит опыт.
Для приготовления теста фило необходимы такие продукты:
— 3 стакана муки
— 1 яйцо
— 3 ст.л. растительного масла
— 0,5 ч.л. соли
— 240 мл воды
Хочу сразу сказать, что существует несколько рецептов приготовления теста фило. Этот рецепт уже проверен и меня он вполне устраивает.
Готовить тесто я буду в хлебопечке, но если ее у вас нет, то смело готовьте вручную, увеличив время замеса вдвое.
Смешиваем я емкости для замеса теста яйцо,
[600x399]
теплую воду и соль.
[600x399]
Добавляем муку.
[600x399]
Заливаем несколько ложек растительного масла.
[600x399]
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Козочка из лампочек и папье-маше
Козочка из лампочек и папье-маше. Сувенир, символ 2015 года, от мастерицы relapinka. Высота козочки с рожками 18-19 см. Огромное спасибо автору за чудесную работу и мастер-класс!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Осенний венок с кленовыми листьями, шиповником и желудями
Осенний венок с кленовыми листьями, шиповником и желудями
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Ингредиенты:
Мука – 3 ст.
Кефир – 300 мл
Яйца – 3 шт.
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 1 ст.
Сода – 1 щ.
Какао – 50 г
Шоколадная стружка – 100 г
Приготовление:
1.Смешайте все ингредиенты.
2.Добавьте соду, гашеную уксусом.
3.Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки.
4.Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов.
5.Пирог выпекается 25 минут.
6.Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.
[604x453]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Тибетский рецепт молодости
Этот рецепт молодости найден в Тибетском монастыре в 1971 году. Он был написан в VI веке до нашей эры на глиняной таблице. Текст был изучен и переведен на все языки мира.
Для приготовления рецепта молодости вам понадобится по 100 грамм бессмертника, зверобоя, березовых почек, ромашки и мед.
Способ приготовления рецепта молодости
Травы перемалываем и закрываем крышкой. Вечером берем 1 столовую ложку смеси, заливаем кипятком (0,5 л.) на 20 минут. Потом процеживаем через ткань (но не через марлю) и выжимаем.
Затем наливаем стакан этой жидкости, растворяем в ней 1 чайную ложку меда и выпиваем. После этого нельзя не есть, не пить, поэтому эту процедуру лучше делать перед сном. Утром оставшуюся жидкость подогреваем на пару, растворяем в ней 1 чайную ложку меда и выпиваем за 15-20 минут до завтрака. Так необходимо поступать ежедневно, пока смесь не закончится. Через 5 лет следует повторить курс лечения.
Результат:
Очищает организм от известковых и жировых отложений, улучшается обмен веществ, становятся эластичными кровеносные сосуды, предупреждается инфаркт, склероз, гипертония, исчезает головокружение, шум в голове.
Улучшается общее состояние организма, восстанавливается зрение, омолаживается весь организм.
[225x225]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Сгущенка «Домашняя»,
Ингредиенты:
250 мл молока
150 г сухого молока
300 г сахара
Рецепт приготовления:
Смешать молоко, сахар и сухое молоко.
Поставить на водяную баню.
Варить, при помешивании, 1 час.
[604x403]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: белые носочки крючком
[450x540]Размер: 38-39
Вам потребуется: пряжа Novita Tennessee (100% мерсеризованный хлопок, 107 м/50 г) – 100 г белого цвета, крючок №3.
Описание вязания носков
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят Ваш праздничный стол
[550x357] 
[602x398] 
Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение
Полезные программы! "Бесплатный софт"
Софт нужен всем и всегда и иногда приходится пересмотреть массу сайтов, чтобы найти нужную утилиту или найти программу. Браузеры, учебные программы, программы для закачки фильмов и прослушивания музыки , драйвера– все это вроде бы и есть в сети, но зачастую переходишь по ссылке с поисковика, а нужной тебе программы там нет. Лично меня это всегда выводит из себя, и я решила собрать самое необходимое в один блог!
При нажатии, на нужную иконку, перейдете на официальный сайт, и всегда будет самая новая версия......
Сладкая колбаска - объедение!
Это цитата сообщения Наталья_Шаповалова Оригинальное сообщение
Ирландское кружево.Платье из журнала.
Ирландское кружево.Платье из журнала.
1.
[546x699] 2.
[305x698] 3.
[537x699]
Суп с цветной капустой (брокколи) , вермишелью и жеренными тефтельками.
Люблю цветную капусту, а уж летом частенько делаю супы с овощами. |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
