Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
14 рецептов манника
 Очень простой и вкусный пирог, который фактически готовится из подручных продуктов. Ну а вкуснее всего готовить его с изюмом, отчего он становится еще слаще. Хотя можно добавить и любую другую начинку. Или вообще готовить без начинки, кому как больше нравится.1. Манник с изюмом Нам потребуется: -1 стакан манной крупы -1 стакан кефира -0.5 стакана сахара -80 гр. растопленного сливочного масла или маргарина -75 гр. изюма -1 шт. яйцо -1 пакетик ванильного сахара -0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом) -щепотка соли Приготовление: Изюм ошпарить кипятком, воду слить а изюм обсушить и смешать с щепоткой муки. Яйцо слегка взбить миксером с солью,сахаром и ванильным сахаром, влить кефир, масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать. Дать смеси "набухнуть" минут 15-20 пока греется духовка. Духовку включить на 200 градусов, форму (я брала одноразовую размером 22 см.) смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой. Смесь постояла и стала густой. Перекладываем в форму, верх разровнять. Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной корочкой. Готовый манник немного остудить в форме, затем аккуратно переложить на блюдо. По желанию можно верх глазировать слегка подогретым джемом. Приятного аппетита! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 2.Простой рецепт манника на кефире ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ |
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Рагу овощное с мясом - 30 рецептов с фото
Рагу овощное с мясом
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Грузинчики" в майонезном соусе
[x375]Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.
[показать]
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Лопух - русский женьшень с медвежьей силой! (рецепты)
В лечебных целях используют цветы, листья, корни, семена, сок.  Листья |
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рагу из свинных косточек
[x375]Фотография получилась не очень, а рагу настолько обалденное, что решил поделиться с добрыми людьми.
[показать]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение вросшего ногтя на ноге
Вросший ноготь, или как говорят медики — ногтевая инкарнация, довольно неприятное и болезненное заболевание пальцев ноги. Возникает эта проблема при врезании острого угла ногтя в кожу пальца. В этом месте происходит воспаление и ощущается боль. Позже иногда может начаться рост дополнительной ткани с желтоватыми экссудативными выделениями.
[показать]Случается подобная неприятность чаще всего с молодыми людьми самого активного возраста – от 18 до 32 лет, чуть реже у подростков и пожилых людей, и очень редко у детей и младенцев. Стоит отметить один очень интересный факт – женщины подвержены этому недугу гораздо меньше, чем представители сильного пола.
При отсутствии лечения очень часто возникает инфицирование близлежащих тканей и это может даже привести к абсцессу. В таком случае потребуется уже хирургическое вмешательство, а это, как вы понимаете, совсем нежелательный исход такой, казалось бы, безобидной проблемы.Поэтому настоятельно рекомендуем не откладывать решение вопроса с этим заболеванием «на потом», ни в коем случае не заниматься самолечением, а при возникновении первых симптомов обращаться за квалифицированной помощью к врачу.
Практически любой ноготь имеет шанс врасти или врезаться в кожу, однако чаще всего подобная проблема происходит на большом пальце ноги.
|
[показать] ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг молодого, желательно мелкого картофеля 5 зубчиков чеснока маленькая веточка розмарина пучок укропа 100 г сливочного масла соль, свежемолотый черный перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Помойте молодой картофель щеткой. Разрежьте клубни пополам, положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите до полуготовности, 10 мин. Слейте воду и обсушите картофель. Шаг 2 Разогрейте духовку до 180 °С. Положите картофель в форму для запекания. Чеснок раздавите ножом и добавьте к картофелю. Посолите и поперчите. Масло нарежьте небольшими кусочками и разложите поверх картофеля, добавьте розмарин. Шаг 3 Поставьте форму в духовку и запекайте 40 мин., до румяной корочки. Во время запекания аккуратно перемешайте картофель 2–3 раза. Готовый картофель переложите на блюдо и посыпьте укропом перед подачей. Время готовки 1 ч Количество порций 6 Сложность приготовления средне Вегетарианское лакто Источник "Школа гастронома" |
|
|
[показать]Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение
Сыр Маскарпоне в домашних условиях - 2
Первый опыт вот тут http://www.liveinternet.ru/users/julia_pushkar/post362962248/
[700x525]На этот раз я взяла 700 мл сливок Простоквашино 20%. Добавила 250 мл сливок 33% для объема.
Все остальное делала, как в рецепте выше.
[показать]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Ах, картошка - объеденье, денье, денье!
Ах, картошка - объденье, денье, денье!
Описание: Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка, которую можно кушать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рецепт найден в интернете и немного изменен.
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
Обалденный яблочный пирог "Домашний"
|
Серия сообщений "**пироги,ватрушки,пирожки":
Часть 1 - ВАТРУШКИ "ШКОЛЬНЫЕ" С ПОВИДЛОМ
Часть 2 - Какре - пирожки такие, с картошкой и луком.
...
Часть 18 - Пирог с рыбой
Часть 19 - Лучший вариант пирога с консервированной рыбой
Часть 20 - Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Неспешные булочки с маком.
Если Вам некуда торопиться - испеките эти чудесные булочки с маком. Вы поднимете настроение и себе и всем домочадцам. Уверяю Вас, эти булочки стоят того, чтобы испечь их!
Ингредиенты для булочек с маком:
молоко 300 мл
дрожжи сухие 1 столовая ложка
сахар 0,5 стакана в тесто +0,5 стакана для присыпки
мука 6 стаканов
масло сливочное 100 грамм + 2 столовые ложки для смазывания
масло растительное 2 столовых ложки
яйца 2 штуки в тесто+1 для смазывания
соль щепотка
мак около 0,5 стакана
стакан 200 гр
Приготовление.
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
10 ВКУСНЕЙШИХ Рецептов ДОМАШНЕГО Кваса
На 3 литра воды: ржаные сухари – 1 кг, сахар – 200 г, дрожжи – 20 г, изюм – 50 г. Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить. Процедить, добавить сахар и хорошенько размешать. Добавить дрожжей, поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить в бутылки, добавить изюм и поставить их в холодное место. Через два дня квас готов. |
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Какие лекарственные растения следует заготавливать в июне?
В июне начинается активный сбор лекарственных дикорастущих растений, позволяющий запасти экологически чистое природное сырье для приготовления целебных сборов, домашних косметических средств и ароматного чая на целый год. В первый месяц лета в основном собирают листья, траву и цветки, а также корни некоторых растений.
В первой половине месяца еще продолжается сбор весенних растений и цветков. В этот период заготавливают ландыш майский, цветки черемухи, боярышника, рябины, сирени, листья березы. В течение всего месяца продолжают собирать листья крапивы двудомной, мать-и-мачехи, брусники, подорожника, полыни, плауна, копытня европейского, смородины, цветки и листья первоцвета, одуванчика, толокнянки, пастушьей сумки, молодые облиственные веточки багульника болотного, «ёлочки» хвоща полевого, березовую чагу. Подробнее о некоторых их этих растений уже рассказывалось в статье о сборе лекарственных трав в мае.
Многие растения начинают заготавливать в июне, когда они набирают наибольшее количество полезных веществ. В это время на полях зацветает донник лекарственный, распространяя приятный аромат. Для лекарственных целей собирают верхние части травы с цветками. Препараты из донника применяют как ранозаживляющее, болеутоляющее, антиревматическое, мягчительное, отхаркивающее средство. В народной медицине донник используют при лечении заболеваний дыхательных органов, желудочно-кишечного тракта, почек и мочевого пузыря, гипертонии и атеросклероза, от головных болей и для увеличения количества молока у кормящих матерей. Наружно препараты из донника используют для лечения воспалений суставов, ран, нарывов, фурункулов.
Во второй половине июня начинают собирать листья и цветки синего василька. Имеется одна особенность: чтобы сохранить синий цвет сырья, цветки, выдернутые из цветочных корзинок, сушат в хорошо проветриваемом темном помещении. Листья сушат обычным порядком. Листья обычно применяют наружно в качестве ранозаживляющего и противоопухолевого средства. Цветки используют для приготовления мочегонных и желчегонных препаратов.
В первой половине июня собирают листья и цветки, а в конце месяца и ягоды лесной земляники. Сушеная земляника широко применяется в народной медицине. Настои и отвары земляники принимают при малокровии, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, печени, желчевыводящих путей, атеросклерозе, гипертонической болезни, в качестве витаминного и общеукрепляющего средства при авитаминозе и депрессивных состояниях, для выведения из организма вредных веществ. Наружно землянику применяют для лечения ран, язв, экзем, кожных воспалений, с её помощью выводят веснушки и угри. Сушеные ягоды, цветки и листья добавляют в чай, делая его не только ароматным, но и весьма полезным.
В течение всего июня собирают соцветия лугового клевера. Препараты из него обладают антисептическим, общеукрепляющим, мягчительным, отхаркивающим, потогонным и мочегонным действием. Их применяют при диабете, туберкулезе, простуде, кашле, бронхиальной астме, заболевании почек, женских болезнях, в качестве тонизирующего, общеукрепляющего и витаминного средства. Обычно из клевера готовят настои и отвары, заваривают из него чай.
Широкой популярностью у травников и любителей травяного чая пользуется кипрей узколистный (иван-чай), листья которого собирают в период цветения растения. Из кипрея готовят препараты, обладающие успокаивающим, болеутоляющим, противовоспалительным, обволакивающим и противосудорожным действиями, которые применяют при головных болях, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простатите. Крепкий чай из листьев кипрея считается эффективным средством от мигрени.
В июне начинают собирать верхнюю часть стеблей с листьями и цветками вероники лекарственной. Препараты из вероники традиционно используют для улучшения аппетита и нормализации пищеварения, в качестве болеутоляющего, кровоостанавливающего, противовоспалительного, ранозаживляющего, мочегонного, желчегонного, отхаркивающего средства. Их применяют при заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта, кашле, бронхиальной астме, простуде, повышенной нервной возбудимости, головной боли, бессоннице, женских болезнях. Широко используют наружно для лечения кожных болезней, нарывов, фурункулов. Добавляют в ванны при купании детей. Применяют в качестве присыпки при потливости ног.
Среди лекарственных растений, заготавливаемых в июне, заметное место занимает звездчатка средняя (мокрица). Она растет повсеместно в сырых тенистых местах, в том числе и как сорняк в садах и огородах. Звездчатка широко применяется не только в медицинских целях, но и в кулинарии, где её используют в свежем и сушеном виде. Заготавливают звездчатку в период цветения, сушат в тени на сквозняке. Растение применяется в народной медицине многих стран. Оно обладает болеутоляющим, противовоспалительным, антисептическим действием. Звездчатку применяют при авитаминозах, для
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Кабачки фаршированные - 13 рецептов с фото
Фаршированные кабачки