Каждый китаец знает, что весной следует пить цветочный чай.Весной оживает природа, но в это время люди часто чувствуют усталость, их мучает сонливость.
В весенние дни цветочный чай помогает прогнать сон. Такой чай очень бодрит и тонизирует. Самый известный и распространенный цветочный чай в Китае - это Жасминовый чай. Аромат цветов жасмина в совокупности с листьями зеленого чая придают горячему напитку неповторимый вкус.
Когда-то во Французском городе Лимож делали тончайший фарфор прекрасного качества. И теперь его делают, но речь не о нем. А об оригинальной кофейной чашке из лиможского фарфора, которую создал скульптор Бертран Февре.
Собственно, это не совсем чашка, а скорее иллюзия, созданная из 33 частей, вырезанных вручную и подвешенных на ниточках в нужном порядке. Бертрана Февре (Bertrand Fevre) так и назвал свое произведение: «Ceci n’est pas» (Это не).
Что значит «Это не», каждый волен угадывать сам. Но на международном конкурсе «International Creation of Limoges Porcelain» висячая чашка заняла первое место.
Те, кто хоть немного знаком с цифровой фотографией знают, что есть такой режим «Сепия» - имитация старинных фотографий. На самом деле сепия это краска коричневого цвета, получаемая из чернильного мешка головоногих моллюсков – каракатиц и кальмаров. И старинные фотографии в коричневых тонах это фотокарточки, изначально обработанные сепией. Такая тонировка была популярна на заре фотографии, так как считалось, что она придает изображениям более естественный и благородный вид. Но оказалось что сепия, воздействуя на металлическое серебро, превращает его в сульфид, тем самым значительно повышая стойкость фотографий к выцветанию. И хотя любая бумага, старея, желтеет, само изображение на старинных фотографиях со временем не приобретает коричневый оттенок. Просто фотографии обработанные сепией лучше сохранились, не выцвели за долгие годы, и дошли до наших дней.
Специалисты из Имперского колледжа Лондона совместно с представителями фэшн-индустрии работают над созданием новой ткани, которую можно будет выращивать в цистернах с чаем. Напоминающий кожу материал получается легким и достаточно прочным для того, чтобы из него могли изготавливаться рубашки, жакеты, платья и даже обувь. . Новая ткань выращивается в составе из зеленого чая, сахара и некоторых других питательных веществ. В цистерну помещаются бактерии Acetobacter, способные синтезировать волокна целлюлозы. По истечении двух-трех недель на поверхности смеси появляется тонкая пленка, которая после сушки становится жесткой и прозрачной и напоминает папирус. Полученный таким образом материал можно обрабатывать, окрашивать и придавать ему ту или иную форму.
Самовар-кумганчик из коллекции Михаила Борщева. Россия, первая половина ХХ в.
Подробнее:
http://www.samovaroff.net/collection/kb-219_samovar-kumganchik/
Платина стала известна после открытия Америки. По испански платина (от plata – серебро) буквально означает «серебришко». Так его назвали за сходство с серебром и низкую ценность в то время. По началу платина, имевшая стоимость в два раза ниже серебра, выдавалась мошенниками за необработанное серебро и примешивалась к золоту при изготовлении фальшивых монет. Для борьбы с подделками платину даже топили в море. Сейчас платина в 70 раз дороже серебра
Если вы не можете прожить ни часа без кофе — портативная кофемашина Twist — настоящая находка для вас. С помощью этого устройства вы сможете употреблять кофе в любой точке земного шара, даже если вы находитесь на необитаемом острове, или на северном полюсе.
Как пишет coffeeuniverse.com, принцип действия устройства основан на том, что в его основе находится пневматический двигатель.
Именно он обеспечивает постоянное давление. А вот сменные картриджи с кислородом позволят вам приготовить до десяти чашек кофе.
Этот самовар не больше наперстка! Но и он не самый маленький. Самый маленький самовар в мире был сделан слесарем Института радиотехники и электроники АН СССР Василием Васюренко. В действующем самоварчике высотой 3,5 миллиметра можно вскипятить... одну каплю воды.
Производителей знаменитого чая ройбуш (ройбос) тревожат климатические изменения, которые могут негативно отразиться на заготовках этого знаменитого растения. Правда, предсказать точные сроки исчезновения ройбуша пока никто не может.
На археологических раскопках в городе Бат (Bath) ученые обнаружили клад в размере 30 000 древнеримских монет. Клад был спрятан в 150 метрах от древних римских бань.
Эксперты датируют найденные монеты 270 годом нашей эры, а сам клад оценили пятым по величине найденных древнеримских монет, сообщает BBC. В настоящее время монеты хранятся в Британском музее в Лондоне.
Познакомиться со сказочными героями и окунуться в атмосферу веселья, волшебства и сказки можно в парк-отеле «Грумант». Там вас встретят: избушка с Бабой-Ягой и скатертью самобранкой, Иван Царевич с богатырскими забавами, Серый Волк с чудесными превращениями, Сивка Бурка с катанием по волшебному лесу.
Самовар-ваза сборный из коллекции Михаила Борщева. Россия, конец XIХ — 2-я половина ХХ вв.
http://www.samovaroff.net/collection/kb-220_samovar-vaza_sborniy/
Чай в Таджикистане весьма популярный напиток, тем более, что крепкий чай в этой стране не в почете. Свой чай таджики заваривают в больших литровых фарфоровых чайниках, насыпая туда 2 чайные ложки чая на литр воды. Чайник накрывают салфеткой на 5 минут, потом полминуты держат над огнем и подают к столу. Получившийся зеленый или черный чай пьют как обычный напиток в течение всего дня и особенно после еды, когда можно поговорить о жизни, неторопливо запивая чаем восточные сладости.
Самой дорогой посудой в мире считается посуда всемирно известной марки De Lamerie, потрясающая своим изяществом и красотой. Это и роскошный хрусталь, и столовые приборы, выполненные из лучшего серебра с инкрустацией из драгоценных камней и филигранной резьбой, и великолепные сервизы, созданные из тончайшего фарфора, вручную покрытые росписью из 24-х каратного золота. Приобретаются в основном для членов королевских семей. Шедевры этого бренда украшают столы принца Брунея, султана Амана, верховного шейха ОАЭ и других высокопоставленных особ.
Чай по-вьетнамски
Ингредиенты:
Чай
Лед
Ананасы, апельсины, персики или абрикосы (кубиками) - 1 стакан
Ром - 2 рюмки
Сливки - по желанию
Разлить в стаканы со льдом остывший подслащенный чай. Сбрызнуть фрукты ромом, выдержать. Затем добавить в чай фрукты.
Экспозиция самоваров из частной коллекции Михаила Борщева постоянно пополняется. В этом месяце в Музее самоваров выставили четыре новых экспоната.
Знаете, кто приучил жителей Вены пить кофе и придумал кофе по-венски? — украинский казак Юрий-Франц Кульчицкий, так говорит легенда. Согласно легенде, казак Кульчинский родился в середине 17 века на западной Украине. Немного повзрослев, Юрий сбежал на Запорожскую Сечь и оттуда попал в турецкий плен. И не зря попал – здесь он научился ценить кофе и освоил тонкости приготовления кофе по-турецки. После попал в Вену , которая вскоре оказалась в осаде османских войск. И тут Юрий проявил смекалку, тайно выбравшись из осадного кольца, он привел на подмогу Вене войска польского короля, и чем спас город от гибели. За это отважного казака наградили запасом кофе. Используя трофейный кофе, Кульчинский так разрекламировал турецкий напиток, что вскоре почти все жители Вены стали заядлыми кофеманами. Удачливому предпринимателю пришлось открыть кофейню, чтобы удовлетворить пожелания кофеманов. С этой же целью был придуман особый рецепт кофе с молоком – кофе по-венски.
Самовар «Кубок» из коллекции Михаила Борщева. Западная Европа, 2-я половина XIX века.