Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
54 рецепта из баклажанов
|
В рецептах баклажаны прекрасно сочетаются с другими овощами. Это позволяет готовить из них (баклажан) овощные закуски, рагу, запеканки и салаты. Кроме того превосходные рецепты баклажан для маринования, соления и сушки. |
|
|
|
|
|
Смотрите также: Закуски из баклажанов, |
|
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.
[604x407]Старший сводного отряда военнослужащих Украины, перешедших границу РФ в ночь на 4 августа, рассказал журналистам, что в течение двух недель его бойцы «отбивались практически без боеприпасов и топлива». По его словам, решение о переходе границы с Россией было принято командирами подразделений, «чтобы сохранить людей».
Решение выводить своих подчинённых на территорию России было принято офицерами 72-й моторизованной бригады вооружённых сил Украины и национальной пограничной службы из-за отсутствия боеприпасов, продуктов питания, топлива и чётких приказов командования, как нужно действовать в условиях окружения, сообщает ИТАР-ТАСС.
«В течение двух недель мы
Это цитата сообщения МамаМира Оригинальное сообщение
КОФЕЙНЫЙ КРЕМ-КАРАМЕЛЬ
..такой нежный и такой кофейный, а эта тонкая карамельная корочка, МММмммм, одним словом, любители всего кофейного должны оценить этот десерт по достоинству.
[показать]|
ЯРОСЛАВ ГАЛАН
В июле нынешнего года исполняется 100 лет со дня рождения Ярослава Александровича Галана, выдающегося украинского советского писателя-публициста. О нем не прочитаешь сегодня в украинских учебниках литературы, его имени не услышишь ни по радио, ни по телевидению. Еще бы — будучи уроженцем Западной Украины, Ярослав Галан всю свою жизнь боролся против украинского национал-сепаратизма, уродливого искусственного движения, выдуманного в Вене, насажденного сначала в галицийских землях, а потом, в годы горбачевщины, пустившего свои ядовитые корни по всей братской Украине. Ярослав Александрович боролся с предателями нашей великой единой Родины пером, своими великолепными памфлетами и очерками, а они его зарубили топором прямо за рабочим столом. Это случилось в 1949 году. Увы, если что и изменилось с тех пор на Западной Украине, то в худшую сторону. Да и не только на Западной... Мы видели по телевизору, что честь открыть украинский парламент нового созыва предоставлена некой старушке по фамилии Стецько. Кто же эта Стецько? А это дочь “премьер-министра” Бандеры. Чтобы наши читатели (и наши друзья на Украине), привыкшие к проклятиям “сталинским преступлениям на Украине”, с занудным постоянством повторяемым и российскими, и украинскими СМИ, составили представление о деятельности господ Бандеры и Стецько в период гитлеровской оккупации и после, мы помещаем поистине страшный очерк Галана “Чему нет названия”, написанный в 1945 году. Когда прочитаешь его, становится абсолютно ясно, почему “люди” (специально закавычиваем это слово), описанные в очерке и им подобные, убили Ярослава Александровича Галана.
ЧЕМУ НЕТ НАЗВАНИЯ |
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рулетик на скорую руку
[604x403]Ингредиенты:
900г кабачков,
2 яица,
1/2 стакана муки,
зелень,
специи по вкусу.
Начинка:
100 г шампиньонов,
100 г фарша,
луковица 1,
100г тертого сыра,
зелень,
перец и соль.
Приготовление:
Кабачок натираем на крупной терке + яйца, мука, зелень, специи. Приготовленную смесь жарим с двух сторон на сковородке. Начинка: жарим до готовности шампиньоны, фарш, лук., солим, перчим... На остывшую кабачковую лепешку раскладываем начинку, сверху посыпаем тертым сыром и сворачиваем в рулет. Украшаем по желанию зеленью или помидорками. Перед подачей на стол нарезаем небольшими кусочками.
Приятного аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невероятно вкусные домашние котлеты без мяса: секретный рецепт
Когда заходит речь о котлетах, то ни у кого не возникает сомнения, что готовить их можно только из мяса. Ну а я предлагаю вам отличный вариант - вкуснейшие котлеты без мяса.
Конечно, когда видишь такое название, приходишь в полное недоумение, ведь какие котлеты могут быть без мяса, но, как говорится, пока не попробуешь - не узнаешь. Поэтому всем, кто не боится сделать что-то новенькое, я расскажу, как приготовить котлеты без мяса - вкуснейшее блюдо на каждый день. Вкус получается потрясающий, а консистенция очень воздушная и нежная, как раз то, что нужно для сытного обеда или ужина.
[585x410]
Быстро, просто, а главное ВКУСНО.Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусная намазка на хлеб.
Вот она вкусная намазка на хлеб, да ещё и в придачу с колбасными изделиями. Да она очень хорошо сочетается с ними. Такой утренний бутербродик каждый захочет скушать. Попробуйте, а потом скажите - вкусно или нет.
Нет. Всё таки нас не победить. Никому и никогда. Это загадка, ну уж такие мы "РУССКИЕ". Загадочные. Даже в ельцинские времена, когда Россия спивалась, всё равно мы были уникальны. Я русская и этим горжусь, и буду гордиться всегда, и даже в самые тяжёлые времена, я буду горда тем, что родина моя РОССИЯ.
А теперь сам анекдот:
Ночь. Бар. В норке сидят три мышки. Немецкая мышка решила выпить пива. Высунулась из норки, "нет кота? - нет кота". Добежала до стойки, выпила пива и быстрей в норку.
[400x364]
Французская мышка захотела выпить вина. Высунулась из норки, "нет кота? - нет кота". Добежала до стойки, выпила вина 
[220x246] и быстрей в норку.
Русская мышка захотела водочки. Высунулась из норки, "нет кота? - нет кота". Добежала до стойки, выпила водочки. "Нет кота? - нет кота" - выпила ещё водочки. "Нет кота? - нет кота" - выпила ещё водочки. "Нет кота? - нет кота. Ну чтож, подождём!"
[500x375]
Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение
Акт, устанавливающий колониальный статус Украины с Европейским Союзом...Украина, "воно" тебе надо?
Собрались однажды в Киеве на Майдане послы США, Франции, Испании, Германии, Дании; помощник госсекретаря США - Виктория Нуланд; американские сенаторы - Крис Мерфи и Джон Маккейн; министр иностранных дел Германии - Гидо Вестервелле; верховный представитель Европейского союза по иностранным делам и политике безопасности - Кэтрин Эштон; бывший президент Грузии - Михаил Саакашвили; министр иностранных дел Голландии - Франс Тиммерманс; европарламентарий - Яцек Протасевич; министр иностранных дел Литвы - Линас Линкявичюс; спикер сейма Литвы - Лорета Граужинене; бывший премьер-министр Польши - Ярослав Качиньский; сенатор Чехии - Яромир Штетина и..................
тут - http://www.liveinternet.ru/users/baroma/post331156201//
Это цитата сообщения Olga_S-M Оригинальное сообщение
ЧИТАТЬ ВСЕМ моим друзьям и читателям!!!(
Что ни день, побит очередной рекорд жары, которую в городе переносить особенно тяжело. «Газета.Ru» сделала подборку советов, которые немного облегчат участь горожанина.
Улица
1. Держитесь подальше от солнца с 13.00 до 16.00. В это время лучи падают на вас под прямым углом, что практически гарантирует солнечный удар, если вы будете на улице.
2. Сделайте себе список общественных мест, в которых хорошие кондиционеры (кинотеатры, музеи), – вот вам и повод сходить туда.
Обращение к украинцам и белорусам:
Сам я - едва не наполовину украинец и в ранние годы рос при звуках украинской речи. А в скорбной Белоруссии я провёл большую часть своих фронтовых лет и до пронзительности полюбил её печальную скудость и её кроткий народ.
К тем и другим я обращаюсь не извне, а как свой.
Да народ наш и разделялся на три ветви лишь по грозной беде монгольского нашествия да польской колонизации. Это всё - придуманная невдавне фальшь, что чуть не с IX века существовал особый украинский народ с особым не-русским языком.
То, что предвидел еще полвека назад писатель, сегодня поражает. В "Архипелаге ГУЛАГ" он писал: "С Украиной будет чрезвычайно больно". В те глубоко советские годы он пророчески не исключал отделение Украины, но: "может быть, по каждой области понадобится свой плебисцит", учитывая, по каким ленинским лекалам были нарезаны земли, никогда не относившиеся к исторической Украине... И четверть века назад недоумевал: когда в Западной Украине сносят памятники Ленину, почему "украинские националисты броней стоят за эти священные границы, дарованные батюшкой Лениным"...
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
ЛИТОВСКИЕ ЦЕПЕЛЛИНЫ
Повторяю по просьбе для тех, кто ленится поискать рецепт на ранее опубликованных страничках дневника.
Цепеллины (Литовская кухня)
Ингредиенты кулинарного рецепта:
Фарш говяжий — 250 г
Свинина — 250 г
Лук репчатый — 150 г
Картофель сырой — 1,2 — кг
Картофель вареный — 350 г;
Специи(соль, перец черный молотый)
Чеснок — 5 - 6 зубчиков
Для соуса:
Копченое сало — 200 г;
Лук репчатый — 150 г
Сметана (10 - 15%-ная) — 500 г; Цепеллины (Литовская кухня)
Способ приготовления блюда:
Картофель 350 гр. отварить, оставшийся картофель почистить и натереть на терке. Мясо перемолоть через мясорубку. Почистить 2 -3 средние головки репчатого лука, почистить несколько долек чеснока и мелко порубить или потереть на терке.
Фарш выкладываем в глубокую миску, добавляем очень мелко порубленный репчатый лук, чеснок, полстакана обыкновенной воды, солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем массу. Можно добавить немного нежного карри. Перемешав фарш до однородного состояния, прикрыв крышкой, оставим его пока в холодильник.
Для соуса:
Cало или варено-копченый бекон нарезаем тонкой соломкой, и запускаем его на разогретую сковородку. Через 2 - 3 минуты забрасываем мелко-рубленный лук. Солим, перчим и перемешиваем. Когда лук слегка подрумянится (минут через 5) заливаем сметану, доводим до кипения и выключаем огонь под сковородкой. Соус готов.
Сырой картофель отцеживаем через мелко сито или марлю. Весь сок, а, следовательно, и крахмал вытекает в тарелку, а отжатый сырой картофель мы смешиваем с тертым отварным картофелем. Затем осторожно сливаем жидкость. На дне тарелки должен остаться крахмал. Соскабливаем его и отправляем в миску с отжатым картофелем.
Теперь всю массу нужно тщательно перемешать до однородной массы.
Делаем «Цепеллины». Скатываем картофельный шарик, приплющивая равномерно по всей плоскости. Таким образом, у нас получится "лепешка", диаметром в ладонь, на которую, в свою очередь, выкладываем немного мясного фарша. Теперь нам остается только соединить края "теста", чтобы фарш остался внутри. При этом, слепленный цепеллин, должен напоминать форму дирижабля.
Сделав несколько заготовок, кладем на разогретую сковородку, жарим по 5-7 минут на среднем огне с каждой стороны.
Готовые цепеллины выкладываем на порционные тарелки (по 2 - 3 штуки на порцию) и поливаем сбоку ранее приготовленным соусом.
Иногда предпочитают специальному соусу обыкновенную сметану. Что ж, о вкусах, как известно не спорят. Традиционный рецепт приготовления «Цепеллинов» подразумевает вареные цепеллины, но, ввиду их малопривлекательного вида в процессе данной технологической обработки и сложности подготовки картофельного теста, некоторые рекомендуют все-таки обжаривать на сковородке или запекать в духовке.
Но всё же, настоящие цепеллины на сковородке только подогревают, это те, которые были отварены и остались несьеденными, а так просто отваривают как и пельмени в кипящей воде, пока не они всплывут, осторожно помешивая, чтобы не прилипли ко дну и не подгорели.
[400x300] [400x300] [400x300] [400x300]
Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение
УКРАИНЦЫ НЕ ХОТЯТ ВИДЕТЬ ПРАВДЫ, НЕ ХОТЯТ.
Понимаю, никого не удивишь, но как то прошел по улицам древнего русского города Чернигов, посмотрел на чуваков в форме, и решил себя запечатлеть на память возле бывшего памятника Ленину.
Стоял он и стоял, так же как Мавзолей в Москве. Но это другое дело. Любая культурная нация помнит даже не очень приятные для себя моменты истории. А хохлы.... хм.. хохлы.
Я не назову себя фанатиком Путина и слепо кричащим российские лозунги человеком. На протяжении уже месяца я живу в Украине, и кстати имею свою точку зрения на происходящие события. Понимаете, друзья, украинцы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО верят пропаганде их СМИ! и Ваше мнение для большинства из них глубоко не важно.
[604x337]В день когда убили журналистов ВГТРК и шли бомбежки (как и впрочем в любой другой день) по каналам Укр ТВ шли развлекательные передачи ,и сейчас идут. Они перемежаются новостями, о которых конечно, можно долго писать , но смысл один = Во всем виноваты Русские , Россияне...
Вот я внутри Украины и думаю - бесполезно убеждать уверенного в своей правоте оппонента в другом положении вещей - они не хотят этого видеть.
В Чернигове еще в апреле разнесли вывеску консульства России .. облили краской и расписали матами....
[387x425]А сейчас по всей Украине уничтожают все то, что сближало народы СССР, ходят дебилы в форме , скачут на машинах...
Я люблю Украину , но не такую... Люблю гостеприимную, родную, милую, ......
Но не отрицающую свое прошлое...и не с такими лозунгами:
«Воля або смерть!»
http://supermnenie.mirtesen.ru/people/390107899
27.07.2014 в 17:54
[480x407] ПОСТСКРИПТУМ: ,,Игорь Григорьев пишет:
"Моя родня в Чернигове (белорусы по национальности) со мной перестали общаться только потому, что я живу в России. Кричат "славаукраини!". Вроде зрослые люди, а ведут себя как последние идиоты.
Да не расстраивайся, Игорь, вы не одиноки. Заболели люди, утратили способность воспринимать события критично. Это, разумеется, если они проявлениями своего патриотизма, карман себе не набивают. Волю они уже попробовали, а смерть уже вкушают, нямают, жуют пастью своей...
«Воля або смерть!». Впечатляет.
А вот основные качества хохлов:
1 -трусость, 2-продажность, 3-стукачество, 4-лень, 5-горлопанство, 6-предательство.
А памятника-то уже и нет..."
[508x700]
Моя очередная попытка вырастить помидоры в открытом грунте вроде бы удалась. В прошлом году лето было дождливое и холодное и все мои труды пошли прахом. Фитофтора убила весь урожай. Это лето удалось. Сухо и жарко. Хотя в июне две недели были очень холодные и несколько кустиков помидор у меня подмёрзли даже под плёнкой. Купила на рынке ещё рассаду и подсадила к своим, которые выжили. Не знаю, что за сорт, получились какие-то полосатики. Интересно, какие будут на вкус.
Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение
Немцы мстят украинцам за издевательства в facebook над Меркель
