Это цитата сообщения ЮРИЙ_КОСАГОВСКИЙ Оригинальное сообщение
КИЕВЛЯНЕ НАПИСАЛИ ПИСЬМО КЛИЧКО В ДУХЕ ЕГО ЦИТАТ * Кличко тупее чемпиона мира по тупости Буша мл.
КИЕВЛЯНЕ НАПИСАЛИ ПИСЬМО КЛИЧКО В ДУХЕ ЕГО ЦИТАТ (ВИДЕО)
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Ветчина домашняя
Ветчина домашняя
Понадобится:
Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.
Приготовление:
Подготовим рассол. В литр чистой воды добавим соль, специи, поставим на огонь и доведем до кипения. Выключим огонь и полностью охладим. Теперь берем шприц и обкалываем мясо рассолом со всех сторон. Это не только позволит мясу равномерно просолиться, но и позволит вам потренироваться и набить руку, чтобы не бояться ставить уколы домашним. Будете ставить укол, представьте, что перед вами просто ветчина :). Укладываем обколотое мясо в емкость, заливаем оставшимся рассолом, придавливаем гнетом и убираем в холодное место на трое суток. Раз в день переворачивайте мясо, чтобы оно равномерней просолилось и сохранило равномерный цвет в куске.
Просоленную ветчину сворачиваем поплотнее и либо обвязываем шпагатом, либо потуже заворачиваем в стрейч-пленку. А теперь начинается самая "трудная" часть процесса - варка. На самом деле, не трудная, а просто требующая периодического контроля с вашей стороны. Нагреваем воду до 85 градусов и опускаем туда ветчину. Убавляем огонь и варим около двух часов, контролируя, чтобы температура воды постоянно была около 78-80 градусов, не выше. Это даст нам в результате сочную и красивую ветчину, "со слезой" на разрезе. Проще всего это делать не на глаз, а разумеется с помощью кулинарного градусника. Если у вас его нет, не пожалейте, купите, у китайцев на алиэкпрессе он стоит бакса четыре, а отрабатывает свои деньги на все 146%.
Достаем готовую ветчину и обмываем сначала горячей, затем холодной водой. Охлаждаем и убираем на ночь в холодильник, чтобы внутри ветчины разошлись соки и соль. Если вы отрежете кусочек от еще теплой ветчины, она может показаться слишком пересоленной, но наутро, у "отдохнувшей" ветчины будет совсем другой вкус. Хранится такая домашняя ветчина в холодильнике дня три-четыре, так как из консервантов в ней только соль, но обычно, до конца своего срока она не доживает, а съедается гораздо раньше.
[453x604]
Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение
Салат к Новому году "Овечка"
Ингредиенты:
• 300 гр. мяса (говядина, свинина), можно куриную грудку
• 500 гр. цветной капусты
• 3 ст. ложка консервированной кукурузы
• майонез
• соль, перец черный молотый
• петрушка пучок
• Маслины(200гр)
• Красный перец или помидорка (для украшения)
• Яйца вареные (2 шт)
для кислоты и остроты в этот салат можно добавить соленый огурец 1 шт.
Это цитата сообщения repman Оригинальное сообщение
Они творят что-то невообразимое...
[700x400]Вот такой замечательный стих оставила в комментариях под одним из моих постов
Не будите Русского медведя. Пусть он мирно спит в своей берлоге.
Не мешайте царствовать и править, Есть и пить, покуда сердце бьётся.
Вы себе не можете представить, Чем для вас всё это обернётся!
Вы уже не раз его пинали, Унижали, посыпали пылью,
На берёзе Русской распинали, Жгли огнём и в омуте топили.
И когда уверенность в победе Доводила вас до сладкой дрожи,
Рык утробный русского медведя Раздавался вдруг у вас в прихожей.
Что ж вам, братцы, дома не сидится? Так и тянет, прилетев на запах,
Щедрую Российскую землицу Взять и отобрать у косолапых!
Сколько лет мыслишкою лукавой Ваши переполнены газеты,
Мол, "какое мы имеем право На одну шестую часть планеты!?"
Мы сюда пришли по божьей воле, Честь свою ничем не замарали.
И не вам судить о нашей доле! Мы своё богатство не украли.
Наши нерушимые основы – Паруса, полозья да подковы,
Беринги, Хабаровы, Дежнёвы, Ермаки, Поярковы, Зайковы.
Дамы, господа, синьоры, леди, За черту ступая ненароком,
Не дразните Русского медведя: Ваше баловство вам выйдет боком.
Вы его обманете стократно, В кабаке обчистите до нитки,
Ведь у вас любая милость – платна, Ваши боги – золотые слитки.
Ваше кредо – разделяй и властвуй, Ваша правда – это правда Силы.
Вы привыкли восседать над паствой, Неугодных одарив могилой.
А вот Русский в каждом видит брата, Не приемля скаредность и лживость.
Для него всего важнее – Правда, А всего дороже – Справедливость.
Потому со дна любого пекла, Где никто другой не сможет выжить,
Русский вдруг поднимется из пепла, Из трясины и дорожной жижи.
Выветрит угар кровавой битвы, В чистом роднике омоет очи,
Пред иконою прочтёт молитвы И придёт к вам в дом однажды ночью.
Весь пропахший порохом и кровью, Поведя вокруг усталым взором,
Он замрёт у вас над изголовьем И в глаза посмотрит вам с укором.
И пока вы свет не погасили, Спросит он, былое подытожив:
-Ты зачем пришёл ко мне в Россию? Или я тебе чего-то должен?
Вы поймёте, что пришла расплата. Но платить, как оказалось, нечем.
Русский бы простил, наверно, брата. Только ж вы не брат ему, а нечисть.
И душонку, сжавшуюся в плоти, Теребя под хмурым взглядом гостя,
Вы тысячекратно проклянёте Глупую идею «Дранг нах Остен».
Жаждущие новых территорий Для бейсбола, регби или гольфа,
Почитайте парочку историй Про Наполеона и Адольфа.
Поумерьте пыл парадной меди! Отвечать за глупости - придётся!
Не будите Русского медведя. Может быть, тогда и обойдётся...
Это цитата сообщения Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщение
Десять ответов заедыноукраинцам
Это цитата сообщения бинокль Оригинальное сообщение
Чем занимается Никитос ? )
[669x576]
Помню из своей жизни, где-то за 1.5 года собралось мелочи со всех карманов, сумок огромное количество ), складывали мы эту тяжесть в одном месте. И вот наступил критический момент, это "место" переполнилось и было решено сдаться сбербанку . В итоге , на эту сумму
были поставлены счётчики воды. Жаль, что тогда мне не пришло в голову проверить ценность монет .
Но вопрос ,откуда у Никитоса столько мелочи ,остался для меня открытым ))).
Европейцы овощи не закатывают в банки - не популярно это здесь. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир. Моим знакомым очень нравится, частенько просят рецепт.
Ингредиенты:
●помидор небольшой - 3 штуки
●чеснок (измельчить) - 1 зубчик
●измельченная зелень (петрушка, укроп) - 1 стол.ложка
●соль - 1/3 чайной ложки
●сахар - 1/3 чайной ложки
●горчица французская - 1/2 чайн ложки
●молотый черный перец - по вкусу
●оливковое масло - 2 стол. ложки
●яблочный уксус - 1/2 стол. ложки.
Приготовление:
Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.
Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.
Подаем к столу, посыпав зеленью.
Приготовить необычные помидоры в желированной заливке можно из:
- помидоров,
- репчатого лука,
- чеснока,
- гвоздики и перца черного горошком,
- сушеного укропа.
Для рассола на 1 л воды понадобится:
- 3 ст. соли,
- 1 ст.л. сахара,
- 3 ст.л. желатина,
- 1 ст.л. уксусной эссенции.
Для начала желатин заливается небольшим объемом воды и оставляется на 1 час набухать. За это время варится рассол, остужается и в него вливается разбухший желатин. Рассол подогревается, чтобы желатин окончательно растворился (но не кипятится). Подготовленные банки заполняются помидорами, сверху и снизу которых ложатся кольца репчатого лука, по 1-2 зубка чеснока, по 3-4 горошины перца черного, 1-2 гвоздики и веточки сушеного укропа. По желанию можно добавить сладкий перец и корицу. Затем банки заливаются горячим рассолом с желатином и стерилизуются в течение 5-10 минут. После стерилизации банки закатываются и до остывания переворачиваются дном вверх.
Это цитата сообщения Галина_кукольный_мастер Оригинальное сообщение
Мой вишневый зайка ...
http://subscribe.ru/group/mir-iskusstva-tvorchestva-i-krasotyi/1501783/
Эта идея мне очень понравилась! Грелка с вишневыми косточками в подарок для малыша!
Дело в том что я варила вишневое варенье, выковыривала косточки из вишни и наконец знала куда эти косточки с пользой употреблю. Искала в интернете и оказалось, что такая грелка стоит огромные деньги... есть фирмы продающие подушечки 15*15 см наполненные вишневыми косточками всего навсего за 750 рублей или 20*30 - за 1 130 руб... :) А я выбрасываю такое богатство каждый год в компост... Ну нет! Короче сшила для внучки кумы подарок вишневого зайца и еще осталось столько косточек что сделаю и для себя любимой подушечки для холодных дней... Буду греть в духовке и наслаждаться теплом. Удовольствие и для здоровья полезно!
Вот что удалось вычитать...:
Полезность такого изделия многогранна. За счет своего свойства хорошо удерживать тепло и холод вишневые косточки можно использовать, как своеобразный аккумулятор. Это та же грелка, но лучше по действию – дольше сохраняет температуру и пропускает воздух, чего не скажешь, допустим, о грелке резиновой.
Как пользоваться таким подарком? Самое распространенное применение – охлаждение поврежденных мест при ушибах и растяжениях. Мигрени, высокая температура, носовое кровотечение – и никакого льда в полотенцах. Можно просто положить подушку ненадолго в морозилку, и она будет служить холодным компрессом как раз столько, сколько необходимо.
[265x262]А можно разогреть в микроволновой печи и использовать при травмах, которые нужно прогревать. Или, например, насморк – в детстве наши мамы разогревали на сковородке гречневую крупу, завернув которую в ткань можно хорошо прогреть и вылечить надоевший ринит. Подушка в этом отношении оказывает такое же действие.
Помимо этого подушка из вишневых косточек обладает массажными свойствами: если ее положить в рабочее кресло, то пояснице будет гораздо комфортней – незаменимый подарок для людей на сидячей работе!
Интересна такая подушка будет тем, у кого есть дети. После того, как она уже не нужна взрослым, малыши могут просто мять ее в руках – игрушками такого типа неплохо развивается мелкая моторика, что уж повторять о массажном эффекте.
Подушка продается на сайте doctorvishnya.ru
Перед началом использования подушечки, рекомендуется ручная стирка при 30-40 гр.С и
Это цитата сообщения Галина_кукольный_мастер Оригинальное сообщение
Тесто фило своими руками. Сырница, бурек, пита - традиционные пироги из Боснии
http://youtu.be/DvrHZ4LKNs4
Мой перевод рецепта с сайта - http://www.coolinarika.com/magazin/clanak/priprema-tankog-tijesta-za-savijace/
Для приготовления юфки (тесто фило) приготовьте: 300 g пшеничной муки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовую ложку уксуса (не обязательно), 150 мл теплой воды и щепотка соли.
В муку добавте соль и мешайте постепенно подливая воду с уксусом и солью.
Тесто перенесите на росыпанную мукой доску и месите рукой пока не станет гладким и эластичным. Разделить на 4 части и сформировать шарики. Обмазать растительным маслом и оставить отдохнуть, покрытыми кухонным полотенцем, на полчаса.
Скатерть посыпать мукой, положите тесто на серелину и раскатайте сколько можете тонко.
Это цитата сообщения Lenavolgina Оригинальное сообщение
А если не заплатят - отключим...
У Киева сейчас нет другого выхода, кроме как покупать уголь у России или в Донбассе. Такое заявление сделал министр энергетики и угольной промышленности Украины Юрий Продан.
"У нас есть два выхода: покупать дефицитный уголь в России или на востоке Украины. Есть угроза того, что мы не сможем пройти осенне-зимний период", - признался находящийся под следствием министр Юрий Продан. Министр сообщил, что ЮАР отказалась поставлять уголь Украине. "Чтобы подписать новый контракт, необходимо не менее полутора месяцев", - уточнил Продан. Впрочем, об этом уже сообщалось сегодня.
[300x]
"Ситуация с поставками угля угрожающая. Энергетическая безопасность страны поставлена под угрозу", - отметил министр.
Продан заявил, что в хранилищах сейчас находится около 1,7 млн угля. "Этих запасов недостаточно. С начала месяца мы немного стабилизировали ситуацию. За этот месяц удалось накопить 80 тыс. тонн угля. Мы ожидаем ухудшения ситуации", - добавил министр.
Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение
Однажды дереву сказал сорняк:
"Растешь ты, как-то, дерево, не так,
Питаешься совсем не той водой,
Здесь мой источник! Свой иди открой!
А листья... разве можно так расти?
И прекрати на зло мне, тут цвести,
Чего молчишь? А ну-ка, мне ответь!
Тебя заставлю на меня смотреть! "
Но дерево не стало отвечать,
Нет смысла сорняку в ответ кричать.
Оно росло и радовало глаз,
В тени его прохожий был не раз...
Мораль сей притчи, в общем, такова:
Сорняк сгниет, и опадет листва,
Но помнить будут тень и те цветы...
Кем стать тебе... решаешь только ты...
© Copyright: Дрожжина Ольга, 2014
Свидетельство о публикации №114080701478
Это цитата сообщения alla_sumeny Оригинальное сообщение
Слово мудрости
В 1-м Послании к Коринфянам 1:30 сказано, что Иисус «сделался для нас премудростью от Бога». В Книге Притчей содержится повеление искать мудрость и делать всё возможное ради того, чтобы приобрести её. Мудрость доступна всем людям, но «слово мудрости» – это особый дар, которым наделены не все люди.
Вся мудрость исходит от Бога. Есть житейская мудрость, которая приходит с опытом, и есть интеллектуальные знания, но всё это не является «словом мудрости», о котором говорится в сегодняшнем стихе.
Слово мудрости – это вид духовного водительства.
Когда действует этот дар, человек получает сверхъестественное знание от Духа Святого, помогающее ему решить ту или иную проблему наиболее мудрым способом, не основанным на его собственном опыте или знаниях, но согласующимся с Божьими целями.
[604x428]Мы часто используем этот дар, даже не подозревая об этом. Мы можем сказать кому-либо нечто такое, что нам самим кажется обычным, но для слушателя это будет слово мудрости, способное помочь ему в сложной ситуации.
Я получала слово мудрости от детей, которые точно не могли осознать, что они говорят. Дух Святой пытался привлечь моё внимание и задействовал людей, слушая которых, я понимала, что это Он говорит со мной. Просите у Бога слова мудрости и доверьтесь Его водительству.
Ищите мудрости, потому что одно слово мудрости,
сказанное вовремя, способно изменить чью-то жизнь.
Серия сообщений "Слово. Речь. Мышление.":
Часть 1 - Такое бывает...
Часть 2 - Злые слова «воспаляют круг жизни»...
...
Часть 11 - «Как дождь и снег нисходит с неба…»
Часть 12 - Обратите внимание на свои мысли.
Часть 13 - Слово мудрости
Это цитата сообщения alla_sumeny Оригинальное сообщение
Он МУЖ.
[635x643]Ноги бережно пледом накрыл.
Занавески задёрнул на окнах.
И заботливо свет погасил.
«Спи, родная. Твой отдых ценнее,
Чем немытой посуды гора…
Только спи, я её одолею.
Не присела, наверно, с утра».
Лишь к утру, обессилевший тоже,
Укачав малыша, приняв душ,
Он прилёг рядом с ней, не тревожа.
Он не просто мужчина, он – МУЖ.
Серия сообщений "Любовь и семья":
Часть 1 - О БРАЧНЫХ ОТНОШЕНИЯХ
Часть 2 - ... какое общение праведности с беззаконием? Что общего у света с тьмою?" ( ІІ Послание Апостола Павла к Коринфянам 6:14).
...
Часть 26 - Назначение и роль женщины в христианской семье.
Часть 27 - О самом главном...
Часть 28 - Он МУЖ.
Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение
У нас говорят, что, мол, любит, и очень,
Мол, балует, холит, ревнует, лелеет...
А, помню, старуха, соседка короче,
Как встарь в деревнях, говорила: "Жалеет!..".
И часто, платок затянувши потуже,
И вечером в кухне усевшись погреться,
Она вспоминала сапожника-мужа,
Как век он не мог на неё насмотреться.
- Поедет он смолоду, помнится, в город,
Глядишь - уж летит, да с каким полушалком!
А спросишь:"Чего, мол, управился скоро?",-
Не скажет... Но знаю: меня ему жалко...
Зимой мой хозяин тачает, бывало,
А я уже лягу, я спать мастерица.
Он встанет, поправит на мне одеяло,
Да так, что не скрипнет под ним половица.
И сядет к огню в уголке своем тесном,
Не стукнет колодка, не звякнет гвоздочек...
Дай бог ему отдыха в царстве небесном!
И тихо вздыхала: - Жалел меня очень.
В ту пору все это смешным мне казалось,
Казалось, любовь, чем сильнее, тем злее,
Трагедии, бури... Какая там жалость!
Но юность ушла. Что нам ссориться с нею?
Недавно, больная бессонницей зябкой,
Я встретила взгляд твой - тревога в нём стыла.
И вспомнилась вдруг мне та старая бабка...
Как верно она про любовь говорила!..
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт настойки "Московская" + 48 рецептов настоек
[291x52]Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Фен-Шуй: комнатные растения - мужегоны
[224x168]Опытные грамотные специалисты по фен-шуй рекомендуют каждому человеку обращать внимание на то, какие комнатные растения стоят у него в комнате. Ведь мало кто знает, что комнатные цветы способны не только помочь хозяину квартиры, но также навредить ему в некоторых сферах. Именно поэтому, прежде чем украсить свой подоконник тем или иным растением, следует внимательно изучить все его свойства по фен-шуй.
Так, например, существуют растения, которые именуются «мужегонами». Такие цветы особенно комфортно чувствуют себя в квартирах одиноких девушек и женщин. В данных условиях растение будет отлично расти. А вот хозяйке квартиры от такого соседа будут одни неприятности. Согласно учению «фен-шуй», растения «мужегоны» способны изгонять из дома мужчин и делать для них обстановку в квартире просто невыносимой. В результате мужчина уходит из такого дома, а цветок продолжает прекрасно расти и развиваться. При этом, чем больше за ним ухаживает девушка, тем меньше у нее остается шансов удачно выйти замуж и продолжить свой род.
Именно поэтому держать в своей квартире комнатные растения «мужегоны» семейным парам, а тем более одиноким женщинам специалисты по фен-шуй категорически не советуют. Чтобы избежать любых проблем, связанных с нахождением в квартире такого цветка, нужно знать, какие именно растения именуют «мужегонами». Подробнее об этом далее.
В первую очередь это лианы и плющи, которые так любят владельцы частных домов. Эти растения прекрасно украшают стены домов и делают их более уютными и привлекательными внешне. Но есть у них и обратная сторона медали. Как говорят в народе: «Чем длиннее вырастет стебель плюща, тем дальше от своей женщины сбежит муж». Или же: «Вырасти на своем участке плющ – далеко убежит муж».