Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Боннский суп: едим без ограничений и худеем
|
Это цитата сообщения gemchuginkaII Оригинальное сообщение
Пасхальный Кулич
[489x500]Ингредиенты:
4 стакана муки,
25 гр дрожжей (обычных),
1/2 стакана молока,
6 яиц,
7 ст. ложек сахара,
пакетик ванильного сахара,
1/2 ст. ложки соли,
100 гр. размягчённого сливочного масла,
1/2 стакана изюма,
для помадки: 3 белка, 150 гр. сахара.
Приготовление:
1. Смешать 1 стакан муки, молоко и дрожжи и поставить на час опару.
2. Взбить яйца с сахаром, ванилью и солью и присоединить к опаре.
3. Добавить оставшиеся 3 стакана муки, сливочное масло и изюм.
4. Замесить тесто и оставить для брожения.
5. Как только тесто поднимется, один раз обмять и выложить в форму (подойдёт кастрюля, ковшик.Мы делаем маленькие куличики в жестяных баночках).
6. Дать постоять минут 10 и обмазать желтком (желтки останутся от яиц для помадки).
7. Поставить в духовку на 1 час при температуре 170-180 С.
8. Пока кулич выпекается, нужно приготовить помадку для украшения: взбить белки с сахаром(на каждый белок по 50 гр. сахара).Постепенно взбиваем белки, увеличивая скорость миксера. Когда белки превратятся в густую пену, нужно подсыпать сахар по одной ст. ложке, постоянно взбивая, пока не получится крепкая блестящая пена.
9. Нанести на шапочке кулича буквы Х.В.
10. Финал - в универсаме выбираем украшения по вкусу и, пока помадка не застыла, обсыпаем его этими бусинками (бабочками, звёздочками и т.п.).
***************************
По православной традиции кулич выпекается в ночь со Страстной
Пятницы на субботу, а в течение Великой Субботы освещается в церкви.
*****************************
[500x467]Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Пасхальные яйца своими руками, полезные советы, фото.
Согласно преданию, первое пасхальное яйцо Святая равноапостольная Мария Магдалина преподнесла римскому императору Тиберию. Когда Мария пришла к Тиберию и объявила о Воскресении Христа, император сказал, что это так же невозможно, как и то, что куриное яйцо будет красным, и после этих слов куриное яйцо, которое он держал, стало красного цвета.
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Идеи для дачи своими руками
[показать]Интересную идею для дачи своими руками придумали Роб и Джейн Хоккинс. Они приспособили на участке в качестве подставки под контейнерные растения старый буфет. Из ящиков они сделали контейнеры для декоративных растений.
Старую мебель не стоит выбрасывать – ее можно будет покрасить и она сослужит вам службу в саду. Ведь любой комод или стол с выдвижными ящиками может превратиться в необычную подставку под цветы, а в ящики можно посеять однолетники и они будут радовать вас летними днями!
[показать] Читать далее
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Закуска "Мужицкая" на подушке из картофеля
Отличная закуска, объединяющая в себе все, что любят наши мужчины, да и некоторые женщины. Отлично подходит для малых компаний! Замечательно под водочку, да и просто как ужин для любимого мужчины.
Правда, в этот раз до мужчины закусочка не дожила, мы банально съели все сами!
Ингредиенты:
- Картофель 2 шт. крупные
- Огурчик соленый 1 средних размеров
- Куриное филе 1/2 шт.
- Карбонат или любое другое мясо 150 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 2-3 ст л
- Хрен 1/2 ст л
Приготовление:
- Картошку очистить , мелко порезать соломкой и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Солить по вкусу.
- Мясо, курицу и чеснок порезать соломкой. Заправить майонезом и хреном.
- Картофель выложить на тарелку, сверху положить тонко нарезанный огурчик.
- На огурец выложить закуску в виде пирамидки.
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Салат "Олимпик"
Удивите салатом «Олимпик» гостей! Необычная подача + великолепный вкус – все будут просить рецептик…
Для
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Корзиночки для подарков
Подбираем идеи к Пасхе и не только . Очень красивые получаются корзиночки , которые можно положить любой подарочек.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пасхальный венок из чудесного теста с орехами и сухофруктами!
[показать]Огромная благодарность автору: lianaaa Тесто очень вкусное из него получается бесподобная выпечка!!! И сладкая и не сладкая... сегодня печем украшение для праздничного стола на Пасху!
Это цитата сообщения kenig_65 Оригинальное сообщение
Готовимся к пасхе! Старинный рецепт кулича от М.Хмелевской
Пасхальный кулич.
Хочу поделиться со всеми желающими одним из лучших,на мой взгляд рецептов кулича.А взяла я ег из старой книги и намеренно привожу текст дословно.Пеку я эти куличи каждый год уже много лет и каждый год перечитываю рецепт.Невольно пронизываешся духом,хоть и не далекой,но все же старины.Меня этот текст каким-то особым образом настраивает на нужную волну,столько в нем какой-то теплоты и умиротворения.Судите сами.
Cветлого всем праздника!!!
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Острый салат из молодых кабачков
Этот вкусный и полезный салат вас удивит! Казалось бы, что можно необычного приготовить из молодых кабачков?! Вот вам рецепт!
Для приготовления острого салата из молодых кабачков понадобится:
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Селедочка под свекольным крем-соусом
Приготовьте гостям вот такую необычную закуску из привычной сельди… это очень вкусно и необычно!
Для приготовления селедочки под свекольным крем-соусом понадобится:
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Маринованная скумбрия
Отличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…
Для приготовления маринованной скумбрии понадобятся:
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Сырное печенье из творожного слоеного теста
Источник. Далее текст автора
Хочу сказать, что печенье из этого теста является моим самым любимым с раннего детства и до сих пор. Очень легкое, хрустящее, тает во рту и рука сразу тянется за добавкой. Для тех, кто знаком с этим тестом, хочу сказать что сырный вариант получается еще более слоистым и высоким. Любители сыра, обратите внимание, печенье очень сырное, очень вкусное и его всегда очень мало!:-)))
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
Пасха Царская
Опубликовал : Ирина Осипова
По этому рецепту еще моя бабушка Пасху делала. Вот он в оригинале:
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Подборка рецептов самых вкусных и красивых пасок
Христианским пасхальным блюдом является пасха (паска) - творог со сливками или сметаной, спрессованный в виде усеченной пирамидки. По церковно-славянски она называется "млеко огустевшее". На боковых ее сторонах изображается крест и буквы "ХВ", что означает "Христос Воскресе".
Это цитата сообщения ---Luciole--- Оригинальное сообщение
Надо попробовать...
[показать] Хочу поделиться со всеми, кто мечтает сбросить вес. Раньше я пробовала разные диеты, они, конечно, помогают похудеть. Но у всех у них (для меня по крайней мере) есть два минуса. Во-первых, я очень тяжело переношу голод: у меня начинается головокружение, слабость, падает давление, поэтому совсем строгие диеты мне не подходят. А когда сижу на тех, где есть можно, но очень помалу, бывают такие спазмы в желудке, что голод становится просто невыносимым: есть хочется в 100 раз больше, чем без диеты. В общем, сплошной стресс.
Во-вторых, даже если я выдержала всю диету честно и до самого конца, вес потом всё равно возвращается. Иногда медленно, а иногда очень быстро.
Да, совсем забыла про третий минус, очень важный: я испортила себе желудок со всеми этими диетами. И не только желудок, но и желчный пузырь: он теперь у меня не понимает, когда нужно выделять желчь, и она там застаивается. А пузырь из-за этого воспаляется.
Вот такая грустная история. Но вернусь к рецепту (как жаль, что он не попался мне несколько лет назад!). Он очень прост, и я, когда его увидела первый раз, даже не очень-то поверила в его действенность.
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
Японская пряная рыба
При определенной сноровке приготовление блюд японской кухни не требует каких-то сверх усилий, получается очень вкусно, а будничный ужин становится праздничным.
Это блюдо по-японски называется Саба тацута агге, и обычно оно готовится из скумбрии. В данном рецепте вместо скумбрии используетсятелапия.