Это цитата сообщения Ирина_Гаджиева Оригинальное сообщение
Без заголовка
Картофель Дофинэ
9 шт. картофеля, средних, одинаковой величины
9 ч.л. сливочного масла
9 пластинок Голландского или сыра Гауда, шириной 5мм
Соль и молотый перец по вкусу
Картофель вымыть и очистить, срезав небольшой кусочек с одного края, так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля ножом сделать надрезы, как если бы вы нарезали для картофеля фри, но не дорезать до края, оставив примерно 1 см.
Посолить, поперчить, внутрь картофеля выложить 1 ч.л. масла, по желанию можно так же добавить немного чеснока.
Поставить картофель в форму для запекания, с высокими краями. Сверху, на каждый картофель, уложить куски сыра. Запекать в разогретой до 180Ц духовке 50 минут, или до готовности картофеля.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Бочковые помидоры в банке
Помидоры в банках бочковым способом!
Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...
На трехлитровую банку надо взять
- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам
- половинку яблока, лучше кислого
- 2 столовые ложки соли
- 1.5 ложки сахара
- 1 столовую ложку порошка горчицы
ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было
Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод двойной заливки
Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем.
Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно
[700x525]
Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Мое изумрудное варенье
Мое изумрудное варенье
Вот решила приготовить изумрудное варенье.Очень вкусно получилось.И главное ,как сказал автор ,очень быстро в приготовлении.
Рецепт::
киви-5 шт
банан-1 шт
сок поллимона
сахар-1 ст
Киви с бананом порезать ,добавит сок лимона,сахар и варить от момента закипания 10 мин.
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
Баклажаны под грибочки
[показать]
Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.
автор
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ
[195x280]
"ТЕЩИН ЯЗЫК "ИЗ КАБАЧКОВ
Получается отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска. По вкусу похоже на лечо.
Готовится очень быстро и легко.
Состав:
На 3 кг кабачков:
- 2-3 головки чеснока;
- стручок горького перца;
- 5 стручков сладкого перца;
- 0,5 л томатного соуса;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,25 л воды;
- 1 стакан растительного масла;
- 1,5 ч.л. соли;
- 3 ст.л.9%уксуса
- несколько горошин черного перца;
- 3-4 штучки гвоздики;
Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками.
Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус.
Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут.
Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать.
Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.
Рекомендации:
Перчик Чили кладется по вкусу. Некоторые любят и вовсе без него, я люблю с ним.
Я кабачки режу дольками вдоль- моя "теща" с длинным языком.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
"Блондины"-блюдо из баклажан
http://www.povarenok.ru/recipes/show/12164/
|
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ
Продукты:
1 кг курины грудок,
200 г жирной свинины,
100 - 150 мл молока,
150 г манной крупы,
1 яйцо,
1 сырая картофелина,
2 головки репчатого лука,
3-4 зубчика чеснока,
соль,
перец молотый,
любой сыр( я брала домашний) - 200 г.
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
Упражнения Цигун,для снижения веса и улучшения обмена веществ
Даже если у вас нормальный вес, умение
регулировать свой аппетит, чтобы не есть лишнего,
благотворно отразится на Вашем здоровье.
Упражнения Цигун, для снижения веса и улучшения обмена веществ, сайт Будем здоровы http://sputnikinfo.jino.ru/
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Разное -Хозяйке на заметку.
 [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] |
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Как связать шарф за час?
Этот теплый и очень мягкий шарфик из пряжи с помпонами вяжется чрезвычайно быстро.
Можно взять Almond Pompon от Alize, Mulberry или Maryfetly от Yarn Art, есть еще несколько видов пряжи с помпонами (они отличаются размером помпончиков и степенью «пушистости»).
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Панна Котта карамельная. Рецепт с фотографиями
Панна Котта - нежнейший изысканный десерт из сливок и желатина, готовят его в Италии (регион Эмилия-Романья).
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Притча про толстого и тонкого.
Однажды в столовой встретились двое мужчин: толстый и тонкий. Согласно своей комплекции стали набирать себе блюда. Тонкий взял себе всего ничего, а вот толстый разошёлся не на шутку. Тонкий снимает с подноса и расставляет на столике свой обед. Очень скудный: полпорции жиденького мутноватого супчика, жменька какого-то салатика, стакан чая. При этом он неодобрительно посматривает на Толстого, перед которым почти половина столика занята его обедом. Это ярко-красный, с белыми разводьями сметаны, борщ с пампушками (его в это время и хлебает Толстый), тарелка с парой здоровенных котлет, еще одна - с жареным куриным бедрышком, пара тарелок с салатами, тарелка с блинами, стаканы с чаем, компотом. Толстый - Тонкому (с сочувствием): Верующий, пост держите да? Тонкий (снисходительно): У меня всегда пост. Я на диете. Толстый (с хрустом разгрызая хрящик): А, понятно. Тонкий с шумом втягивает в себя ароматы, исходящие от тарелок со снедью Толстого, гулко сглатывает слюну. Неприязненно покосившись на Толстого, он подвигает к себе тарелку с супчиком и начинает чинно таскать в рот эту неприглядную жижицу. Толстый: Приятного аппетита! Вкусно? Тонкий (поперхнувшись): Спасибо, конечно. Но причем здесь «вкусно-невкусно»? Главное, чтобы было как можно меньше калорий и холестерина. Толстый, отодвинув опустошенную тарелку с борщом, подтягивает другую - с румяными котлетами, с которых Тонкий не сводит завороженного взгляда. Толстый (откусив сразу пол-котлеты): А зачем? Тонкий: Что - зачем? Толстый: Ну, зачем, чтобы меньше, как их, там, калорий? Ну, был бы ты баба - понятно, чтобы талия была, фигура там, хотя я лично люблю, чтобы у бабы было за что подержаться, а не наколоться на что. Но тебе-то зачем так мало есть? Тонкий (раздраженно): Чтобы всегда быть в тонусе. Чтобы не жрать так много и не быть таким толстым, как вы. Чтобы дольше жить, наконец. Толстый (прикончив котлету и один из салатов): Это я толстый? Я просто полный. Видел бы ты моего брата. И ем я ровно столько, сколько мне надо. Подожди, я сейчас. Он подтягивает к себе тарелку с куриным бедрышком, берет его за косточку и плотоядно вгрызается в нежную мякоть, с губ его стекает янтарный жир. Тонкий в полуобморочном состоянии закрывает глаза и хватается руками за край стола - чтобы не упасть. Толстый (жуя): Так вот. Что касается того, чтобы долго жить. Сколько ты собираешься прожить и сколько еще лет добавит тебе эта твоя голодная жизнь? Тонкий (придя в себя и меланхолично отхлебывая суп): Проживу столько, сколько мне отпущено. Ну и диета даст дополнительных два-три года. Толстый (заедая курицу салатом): А сколько тебе отпущено? Тонкий: Этого никто не знает. Толстый: Значит, ты проживешь неизвестно сколько и еще плюс два года? И ради этого ты мучаешь себя? Тонкий: Почему мучаю? Я привык. При этом он не сводит глаз с остатка куриного бедра, которым во время разговора размахивает Толстый. Толстый (перехватывая его взгляд, насмешливо): Я вижу. А вот представь: ты вышел из столовой, стал переходить улицу, и тебя переехал грузовик. С колбасой или тушенкой. Или ветром снесет тебя в реку и ты утонешь. И |
Это цитата сообщения Mishail_valdai Оригинальное сообщение
40 самых удачных фотографий животных, сделанных в нужный момент
Фотосъемка животных требует не только высокого уровня
профессионализма, но и достаточно много времени, терпения
и непременно удачи. Поймать отличный стоп-кадр — настоящее
искусство. Иногда на это уходят сотни кадров, а иногда это
получается совершенно случайно. Иногда на помощь
фотографу приходит профессиональная техника и высокие
технологии, а иногда – скорость реакции и удача.
Есть фотографы-счастливчики, которые умудряются
подловить такой ракурс, в результате которого получаются
живые, непосредственные и бесценные кадры животных,
запечатленных в самые неожиданные моменты. Те
моменты, увидеть которые человеку собственным глазами,
проблематично из-за их молниеносности.
(Всего 40 фото)
Источник: adme.ru
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Мясные шарики по-итальянски
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Запеченная курица с горчицей и лаймом
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Одинокие деревья на полях
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Фета" очень просто
[показать]Не знаю, как делается настоящий сыр фета, но по этому рецепту получается похоже на очень свежий сыр фета, какой я ела в Греции. На оригинальность не претендую, но в любом случае вкусный, нежный, абсолютно натуральный продукт, чистое молоко без каких-либо добавок.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Объем для волос - домашние средства.
[показать]
Регулярный уход за волосами позволит вернуть им силу и объем. В этом помогут проверенные временем маски, которые можно изготовить в домашних условиях.
- На 1 стакана кипятка по 1 ч. л. трав: крапивы, ромашки, подорожника. Настоять, укутав, час, затем процедить. К отвару добавить мякоть ржаного хлеба и развести до кашицеобразного состояния. Нанести на волосы маску, надеть полиэтиленовую шапочку и сверху укутать полотенцем. Через час смыть негорячей водой.
- Смешать в банке: 1 ст. коньяка, 1 ст. меда, 1 ст. крупной поваренной соли. Закрыть и убрать на 14 дней в темное место. Маску использоваться дважды в неделю, нанося на волосы и укутывая их. Смывать через час теплой водой.
- В небольшом количестве воды развести 1 ст. ложку желатина, дать чуть набухнуть и влить капельку шампуня. Эту маску нанести на полчаса, затем прополоскать волосы.