• Авторизация


Без заголовка 12-02-2013 11:52

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Пять малоизвестных способов сбросить лишний вес=

[460x687]
В погоне за стройностью мы готовы использовать любые диеты, но порой это не помогает

Недавно ученые выяснили, что такие продукты, как черника, ресвератрол, содержащийся в красном винограде и флавонолы какао оказывают мощное угнетающее воздействие на жировые клетки.

Есть и другие действенные способы сбросить вес – например, похудение с помощью активированного угля или особых ароматических ванн.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2013 11:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЫБА ПОД СМЕТАННОЙ ШУБОЙ

В трех словах-тают во рту!!!

[500x281]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-02-2013 11:41

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Засолка красной рыбы

А давайте засолим красную рыбку и обеспечим целый арсенал витаминов, микроэлементов и ценных омега 3 кислот!

Берем свежую красную рыбу (подойдет лосось, форель или семга) - 700-800 г филе. Мороженная рыба для посола не подойдет.

Перед засолкой рыбу не моем, а вытираем сухой чистой тряпочкой. Затем чистим и потрошим, удаляя жабры и отрезая голову. Сухой тряпочкой вычищаем брюшко от оставшейся крови и аккуратно разделываем рыбу на филе. Голову, хвост и хребет, а также отрезанные плавники откладываем в сторону (для ухи). Можете купить сразу разделанное филе.

Рыбка солится из расчета – 7 % соли от веса рыбы. 1 столовая ложка вмещает 25 г соли (без горки). На 1 кг рыбы идет 70 г соли или 3 столовые ложки. А для 700-800 г рыбы необходимо, соответственно 2 столовые ложки соли. К соли добавляем четверть чайной ложечки сахара и немного молотого черного перца по вкусу, примерно половину чайной ложки. Все компоненты перемешиваем в миске. Тушку рыбы солим как изнутри, так и по шкурке, втирая смесь круговыми движениями. 

Филе рыбы заворачиваем в тонкую холстину, чтобы она не сохла. Нитки ткани работают как капилляры, поднимая жидкость выше ее уровня в емкости, покрывая таким образом соленой влагой всю поверхность рыбины. В качестве емкости можете использовать обычный противень или глубокую миску. Посолив рыбу, оставьте ее на ночь при комнатной температуре, а утром поместите в холодильник. К вечеру рыбка будет готова!

[700x494]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-02-2013 11:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МОЕМСЯ БЕЗ МЫЛА

[604x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2013 20:39

Это цитата сообщения ЛЮБОЯРА Оригинальное сообщение

Старинные рецепты красоты*узнай и ты свой*

[показать]

Старинные рецепты красоты от известных красавиц!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2013 15:48

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Залпом перекиси водорода по пяти болезням

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №21 2007 » Личный опыт
Мне 78 лет. Я гипертоник с многолетним стажем (более 30 лет), и моей первейшей задачей стало обуздание этой коварной болезни. С середины ноября 2005 года стал принимать 3%-ную перекись водорода. Начал с 2 капель и, прибавляя по 1 капле в день, дошел до 10. Принимал их 3 раза в день за 30 минут до еды. Артериальное давление контролировал утром и вечером с помощью японского полуавтоматического электронного прибора. До начала приема перекиси и после него, результаты замеров давления заносил в тетрадь.
ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2013 15:38

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

ТОРТ "ШИФОН"

[480x360]
Торт "Шифон" от Елены Чекаловой http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5790/fi4865

Легкий воздушный бисквит под названием "шифон" придумал пекарь Бейкер. Секрет его приготовления - оливковое масло.
Вам потребуется:

Бисквит:
280 гр муки
1 чайная ложка соли
10 гр ванилина
1 столовая ложка разрыхлителя для теста
0,5 чайной ложки соды
180 гр персикового сока
3 яичных желтка
250 гр сахара
120 мл оливкового масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2013 09:48

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Цистит. Поделилась корою рябина.

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №21 2007 » Домашний доктор
Мне 80. Как-то на остановке автобуса кто-то забыл ЗОЖ, и я его подобрала. Некоторое время покупала газету в киоске, но, так как не всегда удавалось "захватить" вестник, решила подписаться. Теперь хочу внести и свою лепту в копилку рецептов - рассказать, как избавилась от цистита.
Надо взять 100 г коры красной рябины, залить в эмалированной кастрюле 1 л воды и кипятить 10 минут. Пейте отвар вместо чая. Остатки коры не выбрасывайте, снова залейте водой и вскипятите. После двух дней лечения у меня, например, все прошло.
Адрес: Харитоновой Антонине Павловне, 236010 г. Калининград, пр-т Мира, д. 202, кв. 2.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-02-2013 09:34

Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение

Медовые пряники - как приготовить?

7 стаканов муки

1 стакан сахара

2 стакана меда

сода на кончике ножа

3/4 стакана воды

Как приготовить?

Смешать мед, сахар и воду. Довести до кипения. Немного охладить и добавить муку. Замесить тесто, поставить на 30 минут в холодильник.

Развести соду и смешать с тестом, оставить на столе на десять минут. Раскатать пласт толщиной в 1,5 см и нарезать пряники при помощи специальной формочки. Медовые пряники разложить на противне, посыпанном мукой. Выпекать при температуре 240°С 20 минут.

Сделать глазурь. Залить 1 стакан сахара 0,5 стакана воды, медленно варить, снимая пенку, пока жидкость не превратится в тягучую массу.  Добавь ванилин или ванильный сахар и корицу. Дать глазури слегка остыть.

Крупные пряники глазировать при помощи кисточки, а мелкие опускать в емкость с глазурью целиком. 

Покрыть глазурью, снова разложить на противне, поставить в разогретую до 60°С духовку и подсушить до появления блестящей белой корки.

[350x258]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 15:29

Это цитата сообщения AGAPILAV Оригинальное сообщение

Супертонкие блинчики

Через месяц будем праздновать Масленницу.Предлагаю очень хороший рецепт для блинов.У кого они не получаются,есть ещё время потренероваться и во все оружие встретить праздник.Смотрите ролик и удачи вам!


Блинчики, выпеченные по этому рецепту действительно получаются очень - очень тонкими, эластичными и очень вкусными. Они очень удобны для приготовления различных фаршированных блинчиков: узелочков, мешочков, конвертиков.

СОСТАВ:

Молоко - 500 мл
Мука - 4 столовые ложки с горкой
Крахмал- 4 столовые ложки
Яйца - 4 штуки
Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки
Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки)
Соль - небольшая щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я замешиваю тесто для блинчиков без использования миксера. Это позволяет приготовить блинчики более однородной структуры, без маленьких дырочек.
Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко.
Тщательно вымешайте тесто, чтобы избавиться от комков. Если вам не удалось от них избавиться полностью, процедите смесь через сито. Добавьте растительное или растопленное сливочное масло. Еще раз все хорошенько размешайте. В результате у вас должно получиться довольно жидкое тесто. Дайте ему настояться в течение 30 минут. Это позволит набухнуть клейковине муки и ваши блинчики будут более эластичными, не будут рваться при выпечке.
Я смазываю сковородку маслом только для выпечки первого блинчика. Все остальные блины я выпекаю уже на сухой сковороде.
- такое тесто содержит крахмал, который не растворяется ни в молоке, ни в воде. Это приводит к тому, что тесто постоянно стремится расслоиться и его нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОМЕШИВАТЬ. Желательно делать это перед каждым очередным набором теста в половник.
- тесто для таких блинчиков достаточно жидкое. Оно больше напоминает воду, чем тесто. Не пытайтесь сделать его гуще, добавляя муку или крахмал. В этом рецепте не нужно следить за консистенцией теста, нужно просто взять всего столько, сколько написано в рецепте.
[показать]

Источник

PEROOO



Серия сообщений "ВИДЫ ТЕСТА":

Часть 1 - Пирожки мягкие,как пух
Часть 2 - МК по оформлению пирогов и булочек.
...
Часть 7 - Слоённое тесто
Часть 8 - Слоеное тесто от Клавдиевны
Часть 9 - Супертонкие блинчики


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 15:28

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Секреты, которые хозяйки собирают годами!

[500x]
Секреты, которые хозяйки собирают годами!

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛЯНКА ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КАЛЬМАРОМ. ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ ЗАКУСКА. 10-02-2013 15:27


Дальневосточный деликатес, или просто вкусная закуска!

СОЛЯНКА ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КАЛЬМАРОМ. ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ ЗАКУСКА.

[показать]
Это именно то блюдо, о котором говорят: "Вкусно и полезно".
Первый раз я попробовала солянку в 1977 году. Тогда ее производил только Владивостокский рыбокомбинат. Продавали в пластиковых баночках в фирменных магазинах "Океан", по вторникам и четвергам. И, чтобы купить эту вкуснятину, нужно было отстоять огромную очередь, да еще и давали не более четырех упаковок в одни руки.
Теперь солянку у нас выпускают все рыбные комбинаты и пищевые организации. У меня эту солянку любят все в семье, часто покупала. Но теперь она очень сильно подорожала, да и консервантов там куча...
И я решила готовить ее сама. Тем более, что ничего сложного в этом нет!
Нам понадобится:
800 г морской капусты, уже подготовленной;
килограмм кальмара в тушках;
две средних морковки;
две средних луковицы;
четыре ст.л. томатной пасты;
две ст.л. картофельного крахмала;
одна ст.л. сахара; две ч.л. соли; немного яблочного или лимонного уксуса (по желанию).

Из этого количества продуктов получается много солянки-почти полный двухлитровый контейнер. Можете уменьшить норму в два раза. Но я делаю сразу побольше, она прекрасно хранится в холодильнике дней пять.

Обычно мы сами заготавливаем на море морскую капусту. Но она быстро съедается. Поэтому приходится покупать в магазине.
Замороженную капусту опускаем в кипяток и отвариваем в течение 15 минут, не накрывая крышкой (сильно пенится). Окидываем на дуршлаг, промываем и заливаем подкисленной водичкой. Затем отцеживаем.
Кальмар чистим, снимаем кожицу, кладем в кипяток, доводим до кипения и снимаем с огня. Лук и морковь чистим, шинкуем тонкой соломкой.
Слегка обжариваем в сотейнике на растительном масле, добавляем половину соли, сахар, томатную пасту и слега протушиваем. Затем вливаем разведенный в стакане воды крахмал и тушим еще две минуты.

[показать]
Кальмар вынимаем из воды, нарезаем мелкой соломкой. Капусту и кальмар выкладываем в сотейник к овощам, добавляем остальную соль, уксус, перемешиваем, прогреваем минут пять. Затем огонь выключаем и даем закуске остыть в той же посуде.
Спасибо Арнике
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-02-2013 12:04

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

10 быстрых и легких способов приготовить шампиньоны

[608x354]
Фаршированные шляпки
Шляпки шампиньонов нафаршируйте размягченным сливочным сыром, смешанным с измельченной зеленью (петрушкой, базиликом, укропом и т.п.). Поставьте на холод. У вас получилась замечательная закуска.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2013 20:32

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

АСД: возвращение к теме

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №21 2007 » По следам Алексея Дорогова
Николай Владимирович Николаевский из Твери хорошо известен многим читателям вестника. После того как в ЗОЖ (№14 за 2006 год) была опубликована статья "Исцеляющий антисептик", ему стали писать и звонить со всех концов России. А уж когда в ЗОЖ (№9 за 2007 год) напечатали его письмо "Смелее применяйте АСД", отклики просто хлынули лавиной.
ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2013 18:54

Это цитата сообщения Волшебница_Алиша Оригинальное сообщение

Липа приносит богатство

Совсем недавно встретила в газете описание ритуала, который знала давно, но всё как-то не до него было. А сейчас вот решила сделать. Тем более, что делать его надо непременно в сентябре, если есть желающие - успеете.
Ритуал этот направлен на повышение благосостояния, открытие денежного канала.
Что нам требуется... Сорвите три веточки липы, поместите их в банку с водой и поставьте в комнату, где спите. Каждое утро берите веточки в правую руку и обходите с ними весь дом, каждую комнау, хлещите все углы. При этом нужно непрерывно повторять заговор (не менее 40 раз подряд): "Деньги к деньгам, утраченное вернётся, потерянное деньгами обернется, истраченное с троицей вернётся. деньги к деньгам, кошельки к кошелькам. Будьте слова мои крепки и тверды. Аминь. Аминь. Аминь".
Обряд проводится девять дней подряд исключительно в сентябре. И только утром! Сразу после пробуждения и непременно до полудня.
Впоследствие веточки засушить и хранить в течение года дома.
Вот и всё. всё просто и доступно. Говорят, ритуал весьма действенный. Кто мне его рекомендовал - не скажу, но человек клянется, что своего немалого благосостояния достиг очень быстро сразу после ритуала, в течение года. Канал открывается.

Успеха вам всем, удачи! И ещё - собирая веточки, не забывайте спросить разрешения у липы, срывать аккуратно и только с согласия дерева.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2013 18:49

Это цитата сообщения Люсинда_Светлова Оригинальное сообщение

погладь котэ

Погладь новогоднего котэ по грудке, по хвостику, по ушкам и по голове, он мяукает и мурчит ^_^




Отсюда via
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2013 18:37

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Романтические песни. Сборник (42 композиции)

Читателям сообщества "Только для женщин" посвящается... [показать]  [показать]  [x60]






комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2013 15:54

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ

ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КОКТЕЙЛЬ
[показать]В стакан кефира (жирность 0,1 - 2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается.

Рекомендуется выпивать с утра и перед сном.

Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля?
Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма.

Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек.
Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.
[показать]

[показать]

024504280 (78x107, 789Kb)


источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2013 10:54

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Шашлык в банке. Изумительный рецепт!

Шашлык в банке.
Хочу сразу сказать рецепт не мой нашла в интернете совершенно случайно. Решила его опробовать, результат ОООООЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ!

Нам понадобятся:
Мясо (лучше использовать свиную шею), но можно все, что есть. Делали вчера шашлыки. У меня была лопатка. Тоже получилось очень вкусно.
Маринад по вкусу (я мариновала в уксусе с добавлением соли и перца)
Лук
Жидкий дым
Шпажки для шашлыков
Трехлитровая банка
Пищевая фольга
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-02-2013 10:19

Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение

Самое вкусное дрожжевое тесто

[показать]
Самое вкусное дрожжевое тесто
[показать]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Много пробовали рецептов дрожжевого теста, но этот самый лучший!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии