[700x526]
Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… Простейшее русское блюдо из творога настолько очевидно, что даже не имеет названия: перемешать творог с ягодами (черникой, голубикой, смородиной – вариантом много), полить молоком (или простоквашей, варенцом, сметаной), посыпать сахаром. Удивительно вкусно!
[325x459]К сожалению, творог быстро портится, хранить его в открытом виде можно не более двух дней, а если он герметично запакован – около двух недель. Если же творог потерял свежесть, лучше всего приготовить с ним сырники, запеканку или вареники.
Скачать бесплатно журналы по приготовлению из творога.Готовить сырники (творожники) очень легко: нужно: смешать полкило творога, одно яйцо, несколько столовых ложек муки (или манной крупы), две столовые ложки сахара, одну столовую ложку сливочного масла, половину столовой ложки погашенной уксусом соды и стакан сметаны. Посолить, хорошенько вымесить, слепить лепешечки, обвалять их в муке и пожарить на сливочном масле.
Если из этого теста (без соды и побольше муки) скатать колбаску, нарезать ее на небольшие кружочки, обвалять в муке и бросить на несколько минут в кипящую воду, то получатся уже не сырники, а волшебные ленивые вареники. Можно поместить начинку из творога в оболочку из мучного теста – у вас получатся вареники.
Наконец, из творога можно приготовить творожную запеканку – её основой станут творог, яйца и немного муки (или манки). Остальные ингредиенты зависят только от вашей фантазии.: в творожную запеканку можно положить сахар, сухофрукты, пряности, ягоды, свежие фрукты...
[300x300]
Спаржевая капуста (брокколи) - всегда вкусно, полезно и доступно! Эта овощная культура особенно богата витамином С, присутствие которого влияет на укрепление иммунитета и пр. Родина произрастания - восточное средиземноморье. Разводилась культура ешё в Древнем Риме, популярна во Франции и Италии, но в Америке до недавнего времени признана не была. Плодоносит брокколи несколько месяцев подряд, а при мягком климате даже зимой. Ещё немного полезной информации. Каруста брокколи варится примерно так: свежая в малом количестве в меру подсоленной воды около 7 минут, замороженная до 10 минут после закипания, в пароварке не более 9 минут. Ещё можно попробовать разделить на соцветия и залить на 10 минут кипятком, выдерживая всё это время при закрытой крышке. Важно не переварить. Готовность легко проверяется вилкой на лёгкость проникновения.
|
[показать]Молокочайная диета придумана женщиной мариной Блиновской. В прошлом она работала манекенщицей. А когда ей исполнилось 80 лет, престарелая модница выдумала свой способ для поддержания красоты и борьбы с возрастными неприятностями и болезнями, который впоследствии получил самые положительные отзывы.
[показать]
|






[показать]
[показать]
|
| |
Но мы уже научились делать быструю пиццу на сковороде http://amari02.ru/post255946826 , может кому она надоела, то можно приготовить её и из этого теста. Это очень быстрое тесто для пиццы. Всего 10 минут и тесто готово. Ну, а потом, любимая начинка - кто что любит.