Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Холодные летние супы
Холодные летние супы
В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.
1. Окрошка на кефире и газированной воде.
Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
[600x400]
2. Окрошка на квасе.
Ингредиенты: 300 г зеленого лука, 4-5 куриных яиц, 0,5 чайной ложки горчицы, 1,5 л кваса, 500 г огурцов, 300 г вареного мяса или колбасы, 300 г картофеля, 1 чайная ложка хрена, 100 г укропа, соль, лимонный сок, перья чеснока, петрушка – по вкусу.
Приготовление: Сварить яйца вкрутую, картофель - в мундире, остудить. Зеленый лук измельчить. Из вареных яиц вынуть желтки и добавить к луку, заправить горчицей. Растереть все пестиком: лук должен стать мягким, а желтки и горчица – превратиться в однородную массу. 3алить все квасом. Порезать и добавить в окрошку укроп. По желанию можно добавить перья чеснока и петрушку.Почистить вареный картофель, нарезать кубиками и добавить в общую массу. Огурцы перед нарезкой можно почистить (если кожица жесткая или горчит), затем порезать кубиками. Оставшийся от яиц белок, а также мясо (или колбасу) тоже нарезать кубиками. Все ингредиенты положить в окрошку. Добавить лимонный сок Посолить по вкусу, добавить хрен. По необходимости долить квас. Перед подачей окрошку нужно остудить в холодильнике.
[600x400]
3. Гаспачо.
Ингредиенты: 5-6 штук очень спелых помидоров среднего размера, 2 сладких перца среднего размера, 2 зубчика чеснока, пара засохших кусочков белого хлеба, 2 стакана томатного сока, 2 столовых ложки красного винного уксуса, 2 столовых ложки оливкового масла, ½ очищенного свежего огурца, 1 репчатая луковица, 3 веточки петрушки, соль, перец по вкусу, 3 капли соуса табаско, лед.
Приготовление: промыть овощи под проточной водой, бланшировать помидоры, удалить шкурку и семена. Все ингредиенты, кроме помидоров, измельчить с помощью блендера в глиняном горшке. Помидоры перетереть на терке, добавить к смеси, размешать ложкой и подавать со льдом.
[600x401]
4. Свекольник на кефире.
Ингредиенты: 350 г огурцов, 1 л кефира, 30 г зеленого лука, 350 г свеклы, 30 г укропа, 2 дольки чеснока, соль, перец по вкусу.
Приготовление: Натереть огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалить. Сырую молодую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Сложить огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавить кефир и мелко нарезанную зелень. Посолить и положить очень мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешать, добавить немного холодной воды, проверить на соль и подавать, посыпав зеленью.
[600x397]
5. Холодный огуречный суп.
Ингредиенты: 600 мл кефира, 2 огурца, 4 шт. редиса, 1 долька чеснока, свежая зелень, сахар, соль и молотый перец - по вкусу.
Приготовление: Все овощи и зелень помыть. Огурец и редис очень мелко нарезать или натереть на терке. Очищенный чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. Овощи и зелень залить кефиром, добавить сахар, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и подавать к столу с поджаренным хлебом.
Это цитата сообщения Sajani Оригинальное сообщение
Улыбнемся.
Решила бегом заняться. Пару километров пробежала. Обратно домой на такси поехала.
ПИПЕЦ!!!!! Судя по квитанции за ЖКХ , из крана у меня течет "Баржоми", мусор вывозят на "Лексусе", а снег чистит сам глава администрации....
Если ваш мужчина пошел "налево", главное с ним там не встретиться.
Такие как я на дороге не валяются! А если и валяются... ну не дошла я до дома, ну с кем не бывает.
Ну вот, теперь я в полной гармонии с собой: выгляжу хреново, чувствую себя хреново и настроение тоже хреновое.
Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Улыбнемся?)))
Лидер КПУ ПеНиС заявил, что Первомай для него настолько большой и важный праздник, что он 1 и 2 мая ест вместо черной икры красную!
Лучше быть неприличной до безобразия, чем безобразной до неприличия.
Зеркало — это средство коммуникации с умным человеком.
Если глупый человек поступил умно, не удивляйтесь: ну ошибся, с кем не бывает.
Неудачное свидание — это когда приходишь к женщине с одним букетом, а уходишь с другим.
Его глаза нежно смотрели друг на друга.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Ежичка= смеется!=
[492x364]
Сегодня перемерила весь свой весенне - летний гардеробчик .... Бл*ть, налезли только бусики ... да и то на руку...
Летит американец на самолете российской авиакомпании. Подходит к нему стюардесса.
- Желаете отобедать?
- А какой выбор?
- Да или нет!
Следующее поколение сможет защитить страну только от компьютерных вирусов.
- Мама, ну сколько можно тебе повторять: я не как хер, я хакер!
Лишь 1% населения считает, что ярлычок на одежде служит для того, чтобы знать, как за этой вещью ухаживать: стирать, гладить и т.д. Остальные 99% определяют по нему где зад, а где перед.
Это цитата сообщения N_S_P Оригинальное сообщение
Правда ЖИЗНИ
1.
[604x230] 2.
[604x235] 3.
[604x235] 4.
[604x227] 5.
[604x248] 6.
[604x247] 7.
[604x227] 8.
[604x293] 9.
[604x235] 10.
[604x283] 11.
[604x264] 12.
[604x254] 13.
[604x223]
Это цитата сообщения N_S_P Оригинальное сообщение
Правда ЖИЗНИ
1.
[604x337] 2.
[604x227] 3.
[604x279] 4.
[604x275] 5.
[604x245] 6.
[604x264] 7.
[604x283] 8.
[604x283] 9.
[604x264] 10.
[604x213] 11.
[604x238] 12.
[604x266] 13.
[604x364] 14.
[604x245] 15.
[604x232] 16.
[604x245] 17.
Это цитата сообщения N_S_P Оригинальное сообщение
Бывает...
1.
[425x237] 2.
[425x237] 3.
[425x237] 4.
[425x237] 5.
[425x237] 6.
[425x237] 7.
[425x237] 8.
[425x237] 9.
[425x237] 10.
[425x237] 11.
[586x298]
Это цитата сообщения N_S_P Оригинальное сообщение
Правда ЖИЗНИ
1.
[604x402] 2.
[604x331] 3.
[604x386] 4.
[604x377] 5.
[604x283] 6.
[500x375] 7.
[604x368] 8.
[604x358] 9.
[550x344]
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова Оригинальное сообщение
цитата
[361x480]Двадцать мотивирующих цитат, которые дадут вам неиссякаемую энергию
1) Делай сегодня то, что другие не хотят, завтра будешь жить так, как другие не могут.
2) Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. © Далай Лама
3) Даже если вы очень талантливы и прилагаете большие усилия, для некоторых результатов просто требуется время: вы не получите ребенка через месяц, даже если заставите забеременеть девять женщин. © Уоррен Баффет
4) Наш большой недостаток в том, что мы слишком быстро опускаем руки. Наиболее верный путь к успеху – все время пробовать еще один раз. © Томас Эдисон
5) Лично я люблю землянику со сливками, но рыба почему-то предпочитает червяков. Вот почему, когда я иду на рыбалку, я думаю не о том, что люблю я, а о том, что любит рыба. © Дейл Карнеги
6) Бедный, неудачный, несчастливый и нездоровый это тот, кто часто использует слово "завтра". © Роберт Кийосаки
7) Старики всегда советуют молодым экономить деньги. Это плохой совет. Не копите пятаки. Вкладывайте в себя. Я в жизни не сэкономил и доллара, пока не достиг сорока лет. © Генри Форд
8) Раньше я говорил: "Я надеюсь, что все изменится". Затем я понял, что существует единственный способ, чтобы все изменилось— измениться мне самому. © Джим Рон
9) Урок, который я извлек и которому следую всю жизнь, состоял в том, что надо пытаться, и пытаться, и опять пытаться - но никогда не сдаваться! © Ричард Бренсон
10) Неудача - это просто возможность начать снова, но уже более мудро. © Генри Форд
11) Великие дела нужно совершать , а не обдумывать их бесконечно. © Юлий Цезарь
12) Оправдания — это ложь, которую вы говорите самим себе. Прекратите хныкать, жаловаться и вести себя как дети. Оправдания делают человека бедным. © Роберт Кийосаки
13) Тяжело примерять на себя другую личность. Но только первые две недели вживания в роль сложны. А потом ты пропускаешь образ через себя и начинаешь говорить и делать то, что захочется. © Уилл Смит
14) Если ты не признаешь своей ошибки, это значит, что ты делаешь вторую. © Китайская мудрость
15) Единственный тормоз на пути к нашим завтрашним достижениям – это наши сегодняшние сомнения. © Франклин Рузвельт
16) Дисциплина — это решение делать то, чего очень не хочется делать, чтобы достичь того, чего очень хочется достичь. © Джон Максвелл
17) Раз в жизни фортуна стучится в дверь каждого человека, но человек в это время нередко сидит в ближайшей пивной и никакого стука не слышит. © Марк Твен
18) В жизни каждого человека есть два самых важных дня: первый — это когда он родился, а второй — когда понял — зачем. © Вильям Барклэй
19) Счастье не в том, чтобы делать всегда, что хочешь, а в том, чтобы всегда хотеть того, что делаешь. © Лев Толстой
20) Если хотите иметь успех, Вы должны выглядеть так, как будто Вы его имеете. © Томас Мор
[361x480]
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
В краю непуганых идиотов трудно кого-то испугать интеллектом.
[700x480]А это только мне кажется, что каждый новый коррупционный скандал разжигается исключительно для того, чтобы мы побыстрее забыли о предыдущем?
Отдался работе. Не по любви. За деньги.
Скромность украшает. Но как-то скромно...
Познакомился вчера с девушкой, угостил ее мороженым, пригласил на ужин, медленно переходящий в завтрак... Боже, сколько же она жрет!
Терпение, конечно, сильное оружие, но иногда начинаешь сожалеть, что оно не огнестрельное...
Если считать деньги кучками, то у меня ямка.
Думать надо головой, любить - сердцем, чуять - жопой, и, самое главное, - ничего не перепутать!
Ложечка за маму, ложечка за папу... Так и приучили жрать за троих.
Кто учит других толерантности - того научат шариату.
Я из того времени, когда "суши" было глаголом.
Это цитата сообщения Miss_Internet Оригинальное сообщение
Остроумные мысли. Часть 4
Смотрите ранее: Остроумные мысли. Часть 1 * Часть 2 * Часть 3
[показать] [показать] [показать] [показать]Очередные 60 прикольных фраз >>>
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Каждый идиот имеет полное право быть полным.
[692x388]Посмотрел на сайте "Здоровье" список вредных продуктов. Это что же получается, меня мама в детстве убить хотела?
Коней на скаку пусть останавливают кобылы! А мне цветов, стихов и новые сапожки!
Похоже, Америка станет первой страной, в которой запретят секс из-за ущемления прав импотентов.
Курение предупреждает: Минздрав - не лучше!
Пусть в нашей жизни будет побольше людей, за которых хочется выпить! И поменьше - из-за которых хочется напиться!
Никто из сотрудников зоопарка не переваривал директора. А вот питон смог.
Что-то скучно стало жить... Надо с кем-то согрешить...
Дети, запомните, кофе и виски - это "он". "Оно" - это говно и министерство образования!
Это цитата сообщения white_wolf-80 Оригинальное сообщение
Он был настолько крут, что даже собственная тень шарахалась от него.....
[534x700]
Соберите десять крышечек из под кока-колы, пятнадцать пачек сигарет, обёртки шоколада, пустые бутылки, пластиковые стаканы и вообще наведите порядок в доме.
- Рекламный ролик с моста падает машина и разбивается об лёд, голос за кадром: Машина ломается из-за жёсткости воды.
- Там хорошо, где нас нет. Вам хорошо, тогда мы идём к Вам.
- Всю ночь не спал думал откуда у меня такие синяки под глазами.
- Он был настолько крут, что даже собственная тень шарахалась от него.
- В любовных пристрастиях у него сквозила обувная тема, то вьетнамки, то чешки…
- купил на кухонный стол очень скользкую клеёнку, всю ночь слышал звук падающих тараканов и приглушённый мат, через неделю встретил таракана на коньках..
- Новый спонсор России по футболу- пиво «Балтика « безалкогольное. Давайте трезво оценивать наши шансы!
- Куплю телевизор без рекламы.
- Меняю звёздный час на 3600 чудесных мгновений.
- Ресторану требуется вышибала, оплата сдельная, за особо важных клиентов двойной тариф.
- Хлеб всему голова. Подпись Колобок.
Это цитата сообщения Lady_of_mistery Оригинальное сообщение
Не ищите идеальную женщину ... я сегодня дома
[643x445]
[220x]Злая... Не с той ноги встала... Не на ту метлу села... Еще и полетела не в ту сторону...
Все претензии в мой адрес запишите на листочек - сделайте самолётик...И летите на хер! Счастливого полёта Вам и Вашим пассажирам!!! =)))
Проснулась утром, лежу, жду когда мама завтрак приготовит, а потом вспомнила что мама - это я!!!
Все надоело!... Устала!... Уйду в монастырь!... В мужской... на три дня... а может на четыре? Посмотрю как встретят...
А ведь я была когда-то счастлива, только я об этом не подозревала...
ДОРОГОЙ, посмотрела на твою любовницу и решила-ЭТО НЕ ИЗМЕНА! Это подвиг!!!
Спокойствие - сильнее эмоций, молчание - громче крика, равнодушие - страшнее войны.
Приходит мне смс : " Я после вчерашнего не могу тебя забыть ..... " Капец ! А я вспомнить!!!
Ох уж эти бабы! Главное свои трусы она стирает с полотенцами, а мои, б…., с носками!
Любите жизнь :))) все равно отымеет... Так хоть по любви!!!
Далее >>>
Это цитата сообщения alemigun Оригинальное сообщение
Мысли Коко Шанель.
|
Это цитата сообщения Julie_Successful Оригинальное сообщение
Афоризмы для души |Юмор
 [412x500]Мужчины гениальны, но они никогда не поймут, как мы можем вытащить лифчик через рукав!!! |
