Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Мясные рулетики,фаршированные сыром
Купила индюшечье мясо...и все думала,что же такое орегинальное приготовить....и вот что пришло в голову....
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
"Паровой рулет "ханум" с сырно-грибным соусом"
|
|
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Такую домашнюю колбаску приготовить легко и просто!
Да и продукты обычные, не дорогие.
А качество не сравнить с тем кошмаром, что стыдливо краснеет под ценником "колбаса"!)))))))))))
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА "ВЕТЧИННАЯ"
[600x612]
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Хинкал!
Толстые, мягкие кусочки отварного теста так вкусно сочетаются с вареным мясом и острым томатным соусом!
Не путайте с "хинкали"! Это совершенно разные блюда!)))))))))))))
ХИНКАЛ (ТОЛСТЫЙ)
[583x600]
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
20 салатов из рыбных консервов.
Салат мимоза
[показать]6 яиц сваренных в крутую
1 банка рыбных консерв
1 луковица
50-100 гр. твердого сыра
50-100 гр. сливочного масла
Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделив яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом.
Вылаживать в следующей последовательности:
1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом.
2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв (предварительно кусочки рыбы измельчить или помять);
3 слой – измельченный лук;
4 натертый на мелкую терку сыр;
Последний этап – верхний шар смазать сливочным маслом и майонезом, после чего посыпать измельченными яичными желтками. Поставить салат мимоза в холодильник на 20-30 минут, после чего подавать на стол.
Запеканка из блинчиков с творогом
муки-250гр
творога-250гр.
яйцо-3шт.
изюм-50гр.
соль
сливок-1\4л.
Из муки, яиц, соли и воды приготовьте жидкое тесто и испеките из него тонкие блинчики. Творог разотрите с желтком, сахаром и смешайте с изюмом. Приготовленной массой намажьте блинчики, сверните их рулетом и уложите в смазанную жиром огнеупорную форму. Залейте сливками, сверху распределите взбитый с небольшим количеством соли белок и запекайте в духовке приблизительно 35-
45 мин.
фото из инета
[700x525]
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Вяжем носочки
[показать]
Читать далее
Описание взято с форума "Осинка"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заговоры на хороший урожай
[301x185]
Те, кто не верит в приметы и заговоры на хороший урожай, могут эту статью не читать. Тем не менее, многие дачники повышают урожаи на своих огородах при помощи магических заговоров и даже избавляются от вредителей. В канун открытия нового дачного сезона предоставляю для вас старинные православные заговоры и приметы на высокий урожай, собранные целительницей Натальей Царьковой.
Тем, кто идет сажать огород
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Я буду лучше: "Чайная церемония"
Обычный черный чай сохраняет красоту и помогает избежать многих косметических неприятностей. Я в своей жизни убеждалась а этом не раз.
Женщина я уже немолодая, поэтому для моей кожи подходит такая маска:
-
1 ч.л.черного чая завариваю в 1/4 стакана крутого кипятка. Накрываю крышкой и даю настояться 30 минут. Процеживаю и использую для приготовления маски: 1 ст.л.муки развожу чаем до густоты сметаны, растираю с 1 куриным желтком. Наношу на очищенную кожу лица на 20 минут.
Смываю сначала теплой, затем прохладной водой, промакаю чистым полотенцем и смазываю питательным кремом.
От морщин меня спасает такой рецепт:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты "Софи"
[400x217]
Я хотела бы рассказать вам о простом, но в то же время очень изысканном приготовлении французских котлет под названием «Софи». Я уверенна в том, что мясные котлеты не оставят вас и ваших близких равнодушными.
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Готовим рагу.
[показать]Ароматное рагу у многих ассоциируется с летом, сезоном молодых овощей, наполненных яркими красками и сочным вкусом. Если заглянуть в словарь кулинарных терминов, найти можно такое описание. Рагу - блюдо из мелких кусочков бараньей или телячьей грудинки и мяса лопатки, вначале обжаренное в масле, затем заколерованное в глубокой латке в духовке и, наконец, тушенное вместе с луком, морковью, репой в соусе из мясного сока и муки. Настоящее рагу приготавливается только из молодого мяса. В общественном питании рагу называют всякое мясное блюдо из мяса с костями, что дискредитирует само понятие рагу как весьма нежного, вкусного блюда.Современная кулинария включает в себя различные виды этого блюда: рагу с мясом и овощами, рагу с рыбой, рагу овощное, рагу с овощами и зеленью, болонское рагу, рагу-фин, рагу по-цюрихски, рагу по-селянски с грибами, рагу с бобовыми и др.
Практически в любой национальной кухне можно встретить рагу. Во Франции это рататуй, на Сицилии - капоната или чанфотта, в Молдавии - гювеч, в Македонии — зарзават, в Армении — айлазан, в Индии — сабджи. На Британских островах блюда, родственные рагу называются стью, наиболее известное из которых — ирландское рагу. Также к рагу можно отнести немецкое блюдо айнтопф.
Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение
Царица Небесная, свой взор ко мне обрати !
Ты моя Мати, Царица Небесная,
Ты мой Покров и Надежда моя.
Если на сердце мне горько и горестно
На помощь опять призываю Тебя.
Царица Небесная, Царица Небесная,
О Мати неба и земли.
Услыши мя грешную и недостойную
От скорбей болезней меня изведи.
Как трудно мне грешной терпеть искушения
Коварный, лукавый смущает меня,
Лишь только с Тобою найду утешение
На помощь опять призываю тебя.
Царица Небесная, Царица Небесная,
Честным омофором меня Ты покрой.
Какая я слабая, какая я грешная,
О Мати моя Тя меня успокой.
Спаси меня Мати от вечных мучений
И научи меня больше молчать.
Дай мне смирение, веру в спасение
И научи всех любить и прощать.
Царица Небесная, Царица Небесная,
Настави мя Мати на истиный путь.
Сподоби услышать, Царица Небесная,
Как ангелы Божьи на небе поют.
Грехами опутана, а сердце как камень
И надо бы плакать, а слез что-то нет.
И как я предстану, великая грешница
На Страшный Суд Божий, какой дам ответ?
Царица Небесная, Царица Небесная,
Свой взор материнский ко мне обрати,
Умоли Сына, Христа Вседержителя.
На Страшном Суде Ты меня защити...
Алексей - Мытарь
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Как сшить пончо? Выкройка пончо из ткани.
[300x300]Сегодня, я предлагаю рассмотреть ультра-легкую в пошиве и весьма модную вещь – пончо. В зависимости от выбранной ткани, пончо можно носить в различное время года и при любой погоде.
Но так как на дворе лето, то, пожалуй, будем рассматривать пончо именно в этом контексте.
Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение
Куриная грудка в капустной шубе.
 [604x453]Грудку порезать кусочками,посолить,поперчить или добавить специи.Затем обвалять кусочки в майонезе и оставить на некоторое время мариноваться.Этим временем готовим «шубку». Капусту режем крупно и закладываем её в сковороду.Добавляем растительного масла,томатной пасты,солим и тушим под крышкой,добавляя чуть водички. |
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рыба в горшочке
Для приготовления рыбы в горшочках вам потребуется филе белой рыбы – палтуса, сома… А также следующие ингредиенты:
- грибы свежие – шампиньоны
- филе белой рыбы
- морковь
- сладкий перец
- лук
- молоко или сметана
- соль, белый перец
- зелень для украшения
- сыр твердый (можно без сыра)
Итак, нарежьте рыбу небольшими ломтиками, посолите, поперчите, небольшие грибочки разрежьте пополам, паприку – соломкой, лук – кубиками, морковь натереть на терке…
Измельчите также зелень, а сыр потрите на мелкой терке. Замечу, что сыр в даном рецепте уже баловство – блюдо достаточно вкусное и без сыра, но многие добавляют его в конце приготовления.
Обжарить грибы на небольшом огне на сливочном масле пару минут. Затем снять грибочки в тарелку и пожарить ломтики рыбы, обваленой в муке. Отдельно обжарить лук с морковкой. Затем в подготовленые горшочки переложить слоями рыбу, грибы, жареные овощи и сладкий перец. Все это залить молоком или сметаной, запекать в горячей духовке на протяжении получаса под крышечкой. Вконце запекания посыпать сыром и при подаче – зеленью. Подавать в горшочках, накрытых крышечками, чтобы рыба не остывала. Блюдо шикарное, не пожалеете!
Рекомендую вам посетить сайт, на котором можно найти множество полезных советов разнообразной тематики. В частности, можно узнать и обсудить еще один, очень интересный рецепт приготовления праздничного блюда Рыба в горшочке, а также оставить отзыв об этом рецепте.
Это цитата сообщения LVKA Оригинальное сообщение
Ножки под шубкой
Ингредиенты:
* 1 кг куриных окорочков (или крылышек, бедрышек, голени)
* 2 небольшие свеклы
* 4-5 зубчиков чеснока
* 200 г майонеза или сметаны
* соль
* перец
Рецепт приготовления:
1. Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный чеснок.
2. Добавить майонез (или сметану), посолить, поперчить, хорошо перемешать.
3. Обвалять куриные окорочка в полученной массе и оставить на 20-30 минут.
4. Затем выложить окорочка на противень и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Рецепт с http://nashasemia.ucoz.ru
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Фаршированные окорочка
Фаршированные окорочка
[показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сочники с творогом
