Идeи и подбоpка выкpоeк в заботе об экологии.

Отличная шапка-капюшон спицами. Вяжется на одном дыхании. Не сложно, можно сказать, просто. Стоит начать и посмотреть на результат.

Такой рецепт мини пиццы очень выручает. Удобно кушать, взять в дорогу или в школу детям.  Рекомендую попробовать.

Для крема понадобятся:
4 белка,
1 стакан сахара (можно и меньше),
ванилин,
1/4 ч.л лимонной кислоты.

Приготовление:
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню.

Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.

Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках...

Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается.

[показать]

Все знают, как в банке с водой можно укоренить черенки.
Но не всегда этот метод укоренения бывает удачен.
В этом деле есть несколько моментов, от которых напрямую зависит успех.
1. В непрозрачной посуде корешки образуются гораздо лучше, чем в прозрачной.
2. Воду при испарении лучше не менять, а доливать.
3. Если воды слишком много, в нижней части банки мало кислорода, черенки могут загнить.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Готовить проще простого, справится даже неопытная хозяйка!

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука — 2 стакана
• Яйца куриные — 2 шт
• Сахарный песок — 4 ст. ложки
• Разрыхлитель — 1 ч. ложка
• Сливочное масло или маргарин — 130 гр

Заливка:

• Мука — 2 ст. ложки
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана — 250 гр
• Сахар — 140 гр

Начинка:

• Ягоды любые — 300 гр

Приготовление

Ягоды, моем, удаляем косточки, слить лишний сок. Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое масло, хорошо все размешиваем. Добавляем муку, просеянную с разрыхлителем и замешиваем тесто. Отправляем тесто в морозилку минут на 15-20 минут. Готовим заливку. Взбиваем слегка яйца с сахаром,