Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Нежный пирог с воздушным кремом и персиками
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
МК пчелки
Автор:zarakys
[показать]<<
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Цветок - канзаши. Два варианта, видео мастер-класс
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ САМОЙ ПОПУЛЯРНОЙ МАНИШКИ СПИЦАМИ.
|
|
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Очень вкусный домашний хлеб – армянский хлеб «Матнакаш»
Тесто:
Вода (теплая) 320 мл
Мука (пшеничная) 400-430 гр
Сахар 1 ч.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 2-3 ст.л.
Мучная заварка:
Вода 100 мл
Мука (Пшеничная) 1 ч.л.
Соль щепотка
Сахар щепотка
В теплую воду добавить сахар, дрожжи и часть муки, размешать и оставить в теплом месте на 20 минут.В оставшуюся муку добавить 1 ч.л. соли, размешать и добавить муку в опару, замешивая тесто. Тесто получится очень мягким и липким. В этом и секрет пористости готового матнакаша, поэтому постарайтесь больше муки не добавлять. Тесто можно замесить в кухонной машине или миксером с насадками для замеса теста, или же вручную. Чтобы тесто меньше липло к рукам и поверхности, я смазываю их растительным маслом. Замешиваем тесто 5 минут. Тесто округляем и кладем в миску, смазанную растительным маслом, накрываем пленкой и оставляем в теплом месте на 1 час. Тесто должно подняться и увеличиться в объеме в 2 раза. Перекладываем его на смазанный растительным маслом пергамент, накрываем пленкой и даем отдохнуть 15 минут. Чтобы получить хрустящую и аппетитную корочку, я смазываю хлеб мучной заваркой. Для мучной заварки смешиваю воду с мукой, щепоткой сахара и соли и прогреваю, пока не получится вязкая однородная масса. Для смазывания она понадобиться не вся, а буквально 3-4 ст.л.Аккуратно растягиваем тесто в овал, наносим мучную заварку на поверхность хлеба и делаем характерный для матнакаша рисунок: рисуем овал отступив приблизительно 4 см от края, а внутри овала продольные полоски. Оставляем под пленкой или полотенцем отдохнуть на 10-15 минут.Выпекаем с паром в заранее разогретой до 230 градусов духовке 15-18 минут. Чтобы получить пар, на дно духовки поставьте емкость в нее налейте 100-150 мл кипятка. Если корочка зарумянивается слишком быстро, то первые 5-7 минут выпекайте при 230 градусах, а потом снизьте температуру до 200 градусов и выпекайте еще 10-12 минут.
https://www.tvcook.ru/
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ТОРТ *ПТИЧЬЕ МОЛОКО* ИЛИ *ПТИЧКА*
АРМЯНСКАЯ КУХНЯ.
В Армении знают толк в сладостях и десертах. Широкий ассортимент выпечки армянской кухни просто поражает. Их особая гордость - это торты. Они не выглядят как королевские, но зато вкус их просто сногсшибателен.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *НЕВЕСТА*
ПРАЗДНИЧНЫЙ, КРАСИВЫЙ, НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ НА СКОВОРОДЕ (РЕЦЕПТЫ)
Накормить семью быстро и вкусно? Нет ничего проще! Сырные лепешки на кефире на сковороде – это настоящая палочка-выручалочка, когда времени на стояние у плиты не хватает, а в холодильнике только обычные продукты.
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ: СОЧНЫЕ, АРОМАТНЫЕ И НЕЖНЫЕ....
Ингредиенты
- 400 г
- Кефир 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Говяжий фарш 500 г
- Лук 2 шт.
- Вода 5–6 ст. л.
- Подсолнечное масло 100 мл
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый)
- по вкусу
Это цитата сообщения Светлана_Аниканова Оригинальное сообщение
Картофель Айдахо – домашний fast food без вреда для здоровья!
Всем нам давно известно, что фастфуд вредит нашему здоровью, но я для своих близких нашла отличную альтернативу. Блюдо получается не менее вкуснее, чем в McDonald’s или KFC, а приготовлено из натуральных домашних продуктов. Рецепт такого картофеля, отлично подойдет для семейного ужина или посиделок с друзьями.
Ингредиенты:
Картофель – 600 г
Паприка молотая – 2 ч.л.
Чеснок сухой в порошке – 2 ч.л.
Приправа карри – 0,5 ч.л.
Растительное масло – 50 мл
Зелень укропа – 1 пуч.
Соль – по вкусу
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!
Шаги приготовления:
- Измельчаем зелень и смешиваем со специями, добавляем туда же растительное масло.
- Хорошо промытый картофель, разрезаем на 6-8 частей вдоль и отправляем его вариться на 2 минуты после закипания.
- Горячий картофель отправляем в подготовленную смесь из специй и перемешиваем.
- В форму для выпекания выкладываем картофель шкуркой вниз в один слой.
- Отправляем в духовку на 200 градусов на 20-30 мин.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение
МАЛЫЙ ДВОРЕЦ ПОТАЛА - МОНАСТЫРЬ ЦЗАНЬДАНЬ.
Монастырь Цзаньдань расположен в поселке Яла уезда Сог-Сянь города Нагчу Тибетского автономного района на высоте 4 100 м над уровнем моря. На фото: смотрящий вверх монастырь Цзаньдань.
Это цитата сообщения Валентина-л-1 Оригинальное сообщение
ОСЕННИЕ ПЕКИНСКИЕ ПРОГУЛКИ.
В парке Храма Неба открылась выставка хризантем, дебютируют тысячи крупных стоячих хризантем
В Зале молитв официально открылась выставка хризантем парка Тяньтань. Выставка хризантем под девизом "Согревая благословениями четыре времени года" продлится до 12 ноября. В этом году на выставке хризантем "Храм Неба" были представлены в основном хризантемы различных сортов: более 6 тыс. горшков с хризантемами, такими как большие стоячие хризантемы, хризантемы-скалы, хризантемы-модели, бонсай на прикрепленных кольях и многоголовые хризантемы, занимающие площадь 3 тыс. кв. м. Здесь же представлены популярные среди туристов хризантемы в форме зонтика.