Знаменитый корень сельдерея был воспет древним Гомером, как необыкновенно чудесный корнеплод. Столь много полезных качеств видел он в нем. А богиня красоты Афродита не могла и дня представить без употребления в пищу этого полезного корня.

Сельдерей произрастает в огороде. Это растение из семейства зонтичных.

Нужно различать разновидности сельдерея. Известны три вида сельдерея: черешковый, листовой и корневой. Это растение целиком отдает себя человеку. Мы употребляем в пищу буквально все части этого растения. Этот корень самый ароматный из всех белых кореньев. Потому, что сельдерей содержит в себе множество полезных веществ и эфирных масел.

Именно эти эфирные масла улучшают пищеварение, они заряжают энергией человека и способны защитить его от различных заболеваний. Листья сельдерея и корнеплоды богаты наличием каротина, аскорбиновой кислоты, солями калия, фосфора и кальция. Одно из целебных свойств сельдерея – использование его как мочегонного средства. Поговаривают, что употребление сельдерея, увеличивает половую потенцию у мужчин.

Вам нужно заживить раны – используйте сельдерей. Для лечения порезов применяли настой из сухих листьев сельдерея. Именно эфирные масла и фитонциды, содержащиеся в листьях сельдерея, обладают противовоспалительным действием.

Если 2 столовых ложки сухих листьев сельдерея залить одним стаканом кипятка и настоять в течение 2 часов, это будет прекрасное средство для примочек при мелких порезах, небольших ранах.

Прекрасным средством для лечения болезней кишечника и желудка – все тот же сельдерей. Эфирные масла, которые находятся в корне плода сельдерея, позволяют активнее переваривать и усваивать пищу, улучшают аппетит.

Грубая клетчатка сельдерея нормализует работу кишечника, предупреждает запоры, лечит от спазмов желудка и метеоризма.

Вы взволнованы? Выпейте сок сельдерея. Можно употребить чистый сок, а можно и смешать с другими соками: яблочным или морковным. В свежем корнеплоде содержится антистрессовый минерал – магний.

Если плод сельдерея натереть на терке и заправить растительным маслом, получится прекрасный салат для успокоения.

А можно отжать сок сельдерея и пить его по 3-5 столовых ложек перед едой три раза в день. И ваши нервы будут как канаты. Пробуйте!

Своими эфирными маслами сельдерей способствует расширению кровеносных сосудов, пробуждает половое влечение. С помощью сельдерея можно активно выводить из организма лишние соли. Тем самым ваш вес будет находиться в норме.

Употребляйте сельдерей в отварном, тушеном виде. Отваривайте плод в течение 20 минут, а если запекать в духовом шкафу, это продлится минут 40. Строгайте его соломкой в салаты. Сельдерей хорошо сочетается с яблоком.
И помните – сельдерей должен быть ежедневным гостем на вашем столе

Петрушка является растением из зонтичного семейства. Петрушка огородная, является 2-х летним или многолетним зонтичным растением, высотой от 70 сантиметров, до 1,5 метров. Листья имеют черешковый характер, стебли округлые, с тоненькими бороздками. Нижние листья двойственные, а верхние только тройка сложные. Цветки оригинальные, зеленовато-желтого цвета, собранные в зонтики. Петрушка цветет в конце июня начала июля. Плод составляет яйцевидная 2-х семянка, белый корешок.

Петрушка бывает 2-х типов: корневая и лиственная. У корневого типа петрушки в первый год сформировывается мясистый корень, в котором собирается весь аромат, отлично развивается листовая розетка, у лиственного типа петрушки, более мощная лиственная розетка и тоненький корень. Лиственный тип петрушки более пряный, в особенности ее дикие сорта, встречаются на Кавказе. Известные формы с гладкими и курчавыми листиками.

В независимости от типа и сорта у петрушки применяются все органы, листва, корень, плод. Петрушка еще с древних времен используется, в качестве средства пробуждающего аппетит, а также, в качестве отличного косметического, и лекарственного средства при множестве заболеваний. Петрушка была популярна в Древней Греции и Древнем Риме, в восточных странах.

В результате высокого и сбалансированного содержания калия и кальция петрушку рекомендуется использоваться при болезнях сердечно сосудистой системы, при нарушениях мочевых путей, при сахарном диабете. Весьма значительное влияние на диабетиков оказывает вещество под названием инулин.

Кроме различных типов оздоровительного действия на организм, для диабетиков важным является тот факт, что петрушка нормализует солевой обмен, выводит распадающиеся продукты, а также тяжелые соли. Это, серьезное очищающее средства, которое нормализует обменные процессы, средство при интоксикациях организма. Важным моментом является наличие в петрушке значительного числа селена, так как, этот элемент рассматривается в качестве антиканцерогенного фактора. Есть в петрушке и литий, который действует успокаивающим образом, и при возбуждениях, и при депрессиях.

Немецкой народной медициной рекомендован водный настой семян или корней этого растения, в качестве средства, повышающего аппетит, улучшающего пищеварение, регулирующее менструальный цикл, и лекарства при заболеваниях почек, мочевого пузыря, сердечных отеках, в качестве ветрогонного, спазмолитического.

Листья этого растения прикладываются к болезненным местам, в качестве обезболивающего, и противовоспалительного средства. Истолченные семена этого растения, если их втирать в кожные покровы, могут предупредить облысение, а крепкий настой корней петрушки в смеси с лимонным соком является народным средством, которое позволяет избавиться от веснушек и пигментных пятен. Этой смесью необходимо смазывать лицо 2 раза в сутки, по утрам и перед сном. Трава и в особенности семена обладают мочегонным воздействием, которое сопровождается сильным выделением солевых отложений из организма. Они также усиливают тонус мышц матки яичников и мочевого пузыря.

Советы шеф-повара

Зелень этого растения нужно резать, но не рубить, потому что вместе с сильно выделяющимся соком может потеряться значительная масса ароматических и вкусовых качеств. Корни этого растения лучше сохранить, 4 месяца, положив их в ящик, пересыпать обычным песком и поставить в темное место. Петрушка может храниться свежей несколько дней в сильную жару, если ее держать в крепко закрытой обыкновенной посуде, причем зелень должна также сухой. Свежие корневища этого растения, для салата лучше измельчать на терке. Если петрушку промывать не прохладной, а теплой водой, она будет ароматнее. При готовке бульонов для соусов и различных супов корни петрушки разрезают по вдоль на 2 половинки и подпекают на сухой сковородке до приобретения коричневого оттенка. Печеные корни петрушки придают бульону цвет и приятный аромат.

Брусника обыкновенная относится к семейству вересковых. Это вечнозеленый кустарник относительно небольшого размера с блестящими вытянутыми листьями. Цветет это растение небольшими бело-розовыми цветками в самом начале лета или поздней весной. Эта прекрасная ягода распространилась на огромной территории, она неприхотлива и растет в любых смешанных лесах, ее можно встретить даже в районе тундры. Но предпочтительное место произрастания брусники – это сосновый бор или смешанный лес. Из-за этого и походит ее название боровая ягода, боровка или боровика, так ее называют в народе.

Брусника растет очень плотно, и сильно любима пчелами, и соответственно пчеловодами. Из брусничных пасек получается жидкий, янтарный и очень полезный мед. Да и сами ягоды богаты микроэлементами, витаминами. Издавна известны ее целебные свойства. Брусника много лет используется в народной медицине, как отличное средство от множества заболеваний.

Состав

Ягоды брусники богаты на такие органические кислоты, как яблочная, салициловая и уксусная, она богата углеводами. В ее состав входит пектин, дубильные вещества, каротин, витамины А, Е, С. Эта ягода отличается сравнительно низким содержанием глюкозы, всего 10-15%. Брусника богата жизненно важными микроэлементами. В ее состав входят кальций, калий, магний, железо, марганец и фосфор .в состав брусники входит бензоевая кислота. Это вещество является одним из лучших природных консервантов, да и сама ягода может храниться очень долго.

Полезные свойства

Ягоды и сок брусники хорошо себя зарекомендовали при авитаминозе. Они эффективны при гастритах с пониженной кислотностью. Это же средство способно хорошо  снижать артериальное давление.

От жара и лихорадки хорошо помогает отвар из ягод брусники. Он хорошо утоляет жажду, препятствует обезвоживанию и обогащает организм витаминами.

Сок брусники отличное средство при анемии. Также его показано принимать при неврозах и депрессиях. Входящие в состав ягод вещества обладают противосклеротическим действием, а также укрепляет стенки сосудов. Брусничный сок обостряет зрение. Еще известны его противогнилостные способности.

Свежие ягоды брусники хорошо принимать при диабете, а сироп из сока брусники обладает муколитическими свойствами – это отличное отхаркивающее и одновременно противомикробное средство.

Листья брусники

Кроме ягод отличаются лечебными свойствами также и листья брусники.  В них много дубильных веществ, гидрохинон, арбутин, карбоновые кислоты и танин. Также листья брусники богаты витамином С. Такой состав и обусловливает  лечебное действие.

Листья применяются в виде отвара либо чая. Отвар из листьев брусники является первым средством при недержании мочи у детей, а также при различных заболеваниях мочеполовой системы. Он обладает выраженным мочегонным действием, его можно применять при заболеваниях почек. Эффективен отвар листьев брусники при сахарном диабете, ревматизме, подагре.

А чай из листьев брусники известен своими общеукрепляющими свойствами. Он придает силы, пополняет организм витаминами и оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие.

Говорить или писать о диетических достоинствах сморчков и их ближайших сородичей можно либо много, либо лаконично: грибы эти вкусны почти что в любом виде, а вот готовить их все же надобно уметь. Более того, строчками, похожими на сморчки, можно отравиться. В принципе, они съедобны, только их готовить надо очень долго, а на всякий случай, если не уверены, можете не собирать. Что же касается сморчков, то проще всего затушить их в сметане или майонезе, можно замариновать с луком и подавать все в той же сметане или сливочном соусе. Можно также использовать их с мясом (как вам, например, «кролик с грибами» или «грибы со шпиком в золе»?) – все эти рецепты грибных блюд можно найти на сайте, посвященном грибной, и только грибной кулинарии.

Здесь же вы найдете и рецепты относительно других разновидностей грибов. Вот, казалось бы, вешенки. Грибы популярные, выращиваемые буквально в домашних условиях, но, прямо скажем, не блещущие вкусовыми качествами. Просто грибы, скажем так. Однако, попробуйте применить их в одном из многочисленных салатов, в выпечке или в фаршированных перцах вместо мяса. Вы можете затушить их с овощами, приготовить из них великолепные супы и, даже не побоюсь этого слова, борщи! Причем вегетарианского типа. Ведь, вероятно, вы привыкли, что суп с грибами требует хотя бы легкого мясного дополнения. Так вот, это вовсе необязательно, даже если вы готовите из таких «легких» грибов, как вешенка. А знаете, что еще можно с ними сделать? Можно сделать из них великолепную «шубу» для рыбы. Такой чешуи вы еще не видели! Авторские рецепты и рецепты из множества кулинарных книг ждут вас на сайте «Погребок грибника».

Что же делать, наконец, с многочисленными, но не слишком аппетитными опятами на тонких, довольно безвкусных ножках? Ну, во-первых, напрашивается слово «маринад». То, что не очень вкусно само по себе, в маринаде имеет свойство преображаться до неузнаваемости. Тем более, что рецептов маринования опят заметно больше одного. Во-вторых, многочисленные грибные пирожки и пироги, куда может быть жалко класть более благородные создания. Ну и, наконец, хотя это еще далеко не конец, легкие салатики, и даже, вы не поверите – несколько видов супов. Задайтесь только целью, а главное – не перепутайте съедобные грибы с малосъедобными, а то и вовсе ядовитыми.

[600x450]


Летом не всегда есть время стоять у плиты, да и не очень хочется, честно говоря... Куда лучше провести эти недолгие теплые дни на даче, например. Но есть-то все равно надо... Вот тогда-то и вспоминаются экспресс-рецепты. Такие, например, как этот. Почему эти котлеты "2 в одном"? Да потому что не надо ломать голову над гарниром - он уже входит в состав блюда.
ПОНАДОБИТСЯ:
- фарш (любой, какой вам нравится, у меня чаще всего свинина+говядина)
- лук репчатый
- картофель
- сметана (ну, если хотите - можете использовать майонез)
- сыр
- соль, перец
Продукты эти всегда под рукой, поэтому приготовить быстрый ужин не составит труда. Пропорций не даю, все зависит от количества едоков и их аппетита.
 

Серия сообщений "Переделки":

Часть 1 - ИЗ ФУТБОЛОК
Часть 2 - Комбинезон из муж. сорочки
Часть 3 - Из мужской рубашки в детский сарафан
Часть 4 - Переделываем футболку
Часть 5 - Как сшить детское платье из мужской рубашки
Часть 6 - Refashion для детишек. Что-то новое из чего-то старого.
Часть 7 - сарафан или юбка
Часть 8 - Маленькой моднице - платье из боди
Часть 9 - Кепка для мамы и малыша
Часть 10 - Туника\платье из майки для девочки
Часть 11 - Платье из свитера для девочки
Часть 12 - Шьем шапку из свитера
Часть 13 - Майки и воланы
Часть 14 - Еще идеи комбинированных вещей
Часть 15 - Шапочка из футболки
Часть 16 - Сумка из свитера
Часть 17 - МК Босоножки Кэрри из "Секс в большом городе"
Часть 18 - МК Босоножки и сумка от Valentino
Часть 19 - Эксклюзивное платье для девочки
Часть 20 - МК - Из муж. рубашки себе блузку
Часть 21 - Refashion для детей. Что-то новое из чего-то старого
Часть 22 - Продолжаем кромсать футболки (3 юбки для девченок)
Часть 23 - Из муж. рубашке шьем себе
Часть 24 - Из футболки - для себя
Часть 25 - Болеро из футболки
Часть 26 - Из рубашки
Часть 27 - и еще один шедевр, только теперь из рубашки
Часть 28 - Из муж. сорочки себе комбез - идея
Часть 29 - Дана и ее идеи
Часть 30 - Красивое платье из футболки

1.Бл*дь
Дело в том, что первоначально древнерусский глагол блядити значил ошибаться, заблуждаться, пустословить, лгать. То есть, ежели ты трепал языком наглую ложь (неважно, осознавая это или нет), тебя вполне могли назвать бл*дью, невзирая на пол. В это же самое время в славянских языках жило-поживало другое, весьма похожее по звучанию, слово блудити, которое означало блуждать (ср. украинское блукати). Постепенно словом блуд стали определять не только экспедицию Ивана Сусанина, но и беспорядочную блуждающую половую жизнь. Появились слова блудница, блудолюбие, блудилище (дом разврата). Сначала оба слова существовали обособленно, но затем постепенно стали смешиваться.

2.Стерва
Каждый, открывший словарь Даля, может прочесть, что под стервой подразумевается… дохлая, палая скотина, то есть, проще говоря — падаль, гниющее мясо. Вскоре словцом стервоза мужчины стали презрительно называть особо подлых и вредных (с душком) шлюх. А так как вредность женщины мужчин, видимо, заводила (чисто мужское удовольствие от преодоления препятствий), то и слово стерва, сохранив изрядную долю негатива, присвоило себе и некоторые черты роковой женщины. Хотя о первоначальном его значении нам до сих пор напоминает гриф стервятник, питающийся падалью.

Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":
Часть 1 - Мастер-класс. Мозаика
Часть 2 - Искусственный бонсай
Часть 3 - Сумка за 5 минут
Часть 4 - Скоростное валяние бусин- видео мастер-класс
Часть 5 - Делаем цветы в горшках
Часть 6 - Мастер-класс по декупажу
Часть 7 - Мастер-класс по декорации бутылки
Часть 8 - Мастер-класс: бутылка декорированная кожей
Часть 9 - Ваза. Мастер Бо
Часть 10 - Как самому сделать рисованный витраж
Часть 11 - МК - декупаж для начинающих
Часть 12 - Мастер-класс «Декорируем тарелку из стекла»
Часть 13 - Мастер класс по росписи стекла
Часть 14 - Видео-уроки по рисованию
Часть 15 - Розы из ткани
Часть 16 - Нежный букет фиалок
Часть 17 - Как из пластики DECOCLAY вылепить розу
Часть 18 - сплести и вышить
Часть 19 - ФРАНЦУЗСКАЯ ТЕХНИКА ПЛЕТЕНИЯ ЦВЕТКА ИЗ БИСЕРА
Часть 20 - ЦВЕТЫ ИЗ ОРГАНЗЫ
Часть 21 - Aтласный мешочек с вышитым сердцем
Часть 22 - Украшение из роз: мастер-класс
Часть 23 - Бумажные розы за 5 минут
Часть 24 - Витраж "Турчанка". Мастер-класс
Часть 25 - Розы из шнура - плетем сами!
Часть 26 - Оплетаем шарик- это может пригодиться!
Часть 27 - Подушка "собачка"
Часть 28 - Панно с атласными розами
Часть 29 - делаем барельеф
Часть 30 - Багет из газет
Часть 31 - ДЕЛАЕМ СВЕЧИ САМИ
Часть 32 - Мастер класс - цветы из салфеток
Часть 33 - Мастер класс - декорированние
Часть 34 - Мастер класс - бисероплетение
Часть 35 - Мастер класс - бисероплетение (2)
Часть 36 - Мастер класс - бисероплетение (3)
Часть 37 - Мастер класс - бисероплетение (4)
Часть 38 - Моим милым народным очумельцам,посвящается
Часть 39 - YouTube - МАСТЕР-КЛАСС Юлии Воронцовой
Часть 40 - Цветочная бутылка.МК
Часть 41 -

[362x536]
Вам потребуется: 280 г х/б пряжи подобранных Вами цветов; крючки № 1-1,2; иголка.

Модель выполнена в сложной технике сцепного гипюрного кружева. Детально скопировать ее невозможно, но, используя предлагаемые автором элементы, а также, проявив творческий подход и умение импровизировать, Вы создадите свою уникальную вещь. Для начала выполните качественную рабочую выкройку (рис.20 и 20 а), откорректировав ее по своим меркам. Лучше всего делать выкройку из ткани, для большей ее пластичности. Основная трудность при выполнении изделия заключается в формировании плоского полотна нужного Вам силуэта, при сборке его из отдельно связанных элементов, поэтому в процессе вя-зания рекомендуем, как можно чаще осуществлять примерку отдельных деталей, регулярно прикладывая полотно к выкройке и, следя за тем, чтобы оно не «фалдило». Сначала свяжите большие цветы по схемам 20 и 20 а, отдельные листья (сх.20 б) и листья на веточке. Веточка является продолжением мотива и вяжется, так же как и шнур - «гусеничка» с поворотом (смот рите фото). Далее выполните трилистники сх. 20 в), мелкие цветы (схемы 20 г - з) круглые (сх. 20 и, 20 к) и фантазийные (сх.20 л) элементы.

Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.

Султанов Максим - архитектор-дизайнер.Родился в 1972 г. в Одессе.Окончил Архитектурный факультет Кишиневского Технического Университета.Занимается профессиональной деятельностью с 1995г.С 1998г. частная практика в Москве.Сотрудничал с известными проектно-строительными организациями.Занимается созданием интерьеров в разных стилях. От классики до минимализма. Считает, что добиваться внешних эффектов за счет удобства и комфорта нельзя. Убежден, что хороший интерьер не возможно создать без учета всех требований будущих жильцов. Использует мягкую цветовую гамму в сочетании с естественными материалами. Наряду с теплыми, пастельными цветами не исключает использование более смелых цветов и фактур. Создает неординарные планировочные решения, используя при этом только разрешеные варианты перепланировки. 

Спальни.

[800x600]

Как соединить концы нитей без узла

[640x537]

При вязании иногда случается соединение нитей из двух клубков. Чтобы узелки не мешали узору, мы вам предлагаем способ безузелкового соединения нитей.

[400x93]
Кепочка для мальчика

На прогулке с мальчишкой без кепки не обойтись: вряд ли он будет послушно сидеть в тенечке, как вы ему велели. Таких кепочек можно сшить несколько — из разных тканей или их сочетаний. Они будут подходить к любой одежке вашего непоседы, а запачканную кепку легко будет заменить на новую.

Кепочку можно сшить из джинсовой ткани, ситца, велюра, вельвета, плащовки, поплина.

Нашла на просторах интернета , то что давно искала. Беру себе в дневник, думаю что кому то еще пригодится.                      

НАРОСТЫ НА КОСТЯХ.    … в районе суставов появились наросты и пальцы как бы скрючились... В общем, зрелище не из приятных. Увидела мои руки знакомая и обрадовала - не переживай, у меня были такие же, и я сама их вылечила. И она рассказала рецепт лечения. Я использовала его 10 раз, и все мои наросты исчезли. Оказывается, таким образом можно избавиться и от «косточек» на ногах.

А рецепт таков. В 10-миллиграммовой бутылочке йода следует растворить пять таблеток обычного аспирина. Взболтать бутылочку, и аспирин растворится, а йод станет бесцветным. Этим раствором нужно на ночь намазать больное место -наросты на руках или косточки на ногах - и поместить конечности в тепло - на руки надеть перчатки, на ноги носки. Эффект не заставит себя долго ждать.

А вот еще:

Рецепт:
Взять щавель, ручками его помять, превратив его в кашицу своеобразную. И вот эту кашицу прикладываем к этим шишкам. Сок этого щавеля начинает действовать на соли, которые отложились в шишках. И начинается благотворная работа по их устранению. Курс опять-таки месяц, не забывайте.

синий лук натереть на терке, наложить на кусочек марли, сложенной в два слоя, и прикладывать к каждой косточке, закрепив пластырем; сверху надеть на ноги целлофановые мешочки, чтобы не испачкать простынь, и так спать до утра. Утром ноги вымыть, обсушить и смазать десятипроцентным йодом. Повторять каждый день в течение месяца.