Название: Розовая абстракция
Автор: Душица
Создана: 10.07.2010 01:41
Скопировали: 20 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.


что нам потребуется:
Для теста:
250г муки

[показать]

[показать]

Слоеные трубочки с кремом 

Пакет замороженного слоеного теста разделить на пластины и разморозить, раскатать на доске и колесиком для пиццы (очень удобно!) разрезать на полоски шириной 1,5-2 см, длиной около 25 см. Аккуратно накрутить тесто на трубочки, прижать нижний конец, чтобы не раскручивалось. Из одного пакета на 500 г теста – примерно 25 штук.

[640x480]
 

Трубочки уложить на слегка смазанный противень на расстоянии друг от друга, смазать яйцом и выпечь.

[640x480]
 

Горячими трубочки снять с конусов, остудить.

[640x480]
 

Приготовить крем. Можно – просто заварной. На 2 стакана молока – 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 3 столовые ложки муки – все заварить, остудить, вбить 200 г сливочного масла. Можно – с вареным сгущенным молоком – на 1 банку молока – 250 г сливочного масла.

Остывшие трубочки наполнить кремом из мешка с насадкой, выглядывающий из трубочек крем окунуть в измельченные скалкой орехи, трубочки сложить в коробку и охладить. 



[640x480]
 

[640x480]
 

Перед подачей на стол уложить штабелем и обсыпать сахарной пудрой.

[640x480]

 

Название: Яркая сирень
Автор: Душица
Создана: 10.07.2010 18:22
Скопировали: 37 раз
Установили: 16 раз
Примерить схему | Cохранить себе

[quote]
Английская закусь к пиву…

Аглицкая кухня, как правило, не отличается большим разнообразием и выпендрёжем.  Есть, однако, одно блюдо, несомненно заслуживающее хулинарного внимания, поскоку оно отлично подходит к пиву и дела

[показать]

Не одежда красит девушку, а отсутствие оной.

Мужчина никогда не бывает так слаб, как в тот момент, когда хорошенькая девушка начинает говорить, какой он сильный.
 
[показать]

Мужчина уже наполовину влюблен в каждую женщину, которая слушает, как он говорит.
 

[700x394]

Строим подземный гараж прямо в саду



Неплохой выход нашли ребята из компании Cardok, желая сэкономить пространство - они, подумав, создали подземный гараж, и теперь продают свое творение. Огромный плюс такой гаражной системы - более надежная,

 
 

Ингредиенты


Для 6 бутербродов нам понадобятся:

6 кусочков окорока (колбасы, балыка и т.д.)
12 кусочков хлеба
150 г помидоров
12 перепелиных или 6 куриных яиц
соль
перец


Рецепт приготовления

Фаршированные баклажаны по-египетски




Баклажаны, фаршированные мясом



Баклажаны фаршированные



Баклажаны фаршированные



Баклажаны, тушенные со свежими помидорами



Баклажаны, запеченные с овощами



Бакл

 


Любите средиземноморскую кухню? Тогда записывайте новый рецепт!




 



Салат с креветками и кальмарами. Ингредиенты



Нам потребуется:
Кальмары (замороженные) - 3-4 тушки,
Креветки (замороженные) - 500 г,
Яйцо кур

1 огурец
100 гр. отварных креветок
1 варёное яйцо
небольшой пучок петрушки
2 ст. л. творожного сыра (у меня «альметте с зеленью»)
2-3 ст. л. сливок
соль, перец
листовой салат

1.Готовим фарш из креветок, яйца и зелени. Я про

Описание: Вкусный салат,один из многих вариантов салата "Елисейские поля",очень эффектно смотрится на столе.






 
 




Пошаговые фото приготовлен

Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта,вот и решила поэксперементировать сначала на маленькой порции.Всё полу

на 6-8 порций

Соус: (Toffee) :
1 банка сгущенки
125 гр. масла
30 мл кленового сиропа или жидкого меда( я взяла мульот)

Бисквит:

200 гр. муки
100 гр. масла
100 гр. сахара

Глазурь:

200 гр шоколада любого, который

Состав:
- 1 кг свиного окорока или филе
- 400-500 гр грибов
- 250 мл пива (можно заменить на сухое красное вино)
- 250 мл томатного сока или помидор в собственном соку
- стакан воды
- 1 ст.л сахара
- 4-5 ст.л муки
- пучок петрушки
- 2

(фото рулета в разрезе)

Эти рулетики однажды я попробовала в узбекском ресторане.Мне очень понравились.В ресторане конечно они выглядели гораздо симпатичнее.Картофель Пай был более мелкий и завитушками.От этого они выглядели как настоящие Верблюжь