Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Две бутыли с водой — и теплица открывается и закрывается автоматически. Дачникам на заметку
https://zen.yandex.ru/media/id/5d398e7935ca3100ac1...metku-5e0a5c0b5d636200b185d775
С позволения Геннадия Иванова рассказываю, как устроена и работает эта автоматика.
Автоматика состоит из следующих деталей:
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Лемберг» давно забытый рецепт
Слоёный салат «Лемберг» с мясом и грибами готовят на западной Украине, он очень сытный, а еще очень вкусный!
Если вы приготовите мясной салат на стол, можно уже не готовить никаких мясных блюд
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Слоеные чебуреки
|
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Мясо чайное. Рецепт привезен из Турции
Рецепт мяса привезла сестра из Турции. Когда она готовила его впервые, аромат по дому поплыл такой, что сбежались все родные. Ингредиенты самые простые, в приготовлении тоже нет ничего сложного, а получается потрясающее блюдо. Вкус, цвет, аромат!Кстати, мясо можно брать любое, всегда получается вкусно. Помимо яблок можно также добавить орехи и (или) чернослив.
Ингредиенты:
мясо (у меня свинина, но можно брать любое)-1 кг.
лук-1-2 шт.
яблоко-1 шт. (крупное)
чай черный-1,5-2 стакана
лимон-1-2 ломтика
сахар-1 ч.л.
соль, перец, душистый перец горошком, лавровый лист-по вкусу
растительное масло для жарки
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Лимонный торт-мусс
Ингредиенты:
Лимонного курда:
400 гр. сахара
4 чайные ложки кукурузного крахмала
1 чашка свежего лимонного сока
4 больших яйца
4 больших яичных желтка
150 гр. сливочного масла, нарезанного на 1 см кубики
Основа:
2 стакана измельченной крошки печенья
50 гр. сливочного масла, растопленного
Мусс:
5 столовых ложек воды
4 чайные ложки желатина
6 больших яичных белков
150 гр. сахара
350 мл. охлажденных сливок 30%
Дополнительно:
Ломтики лимона, разрезанные на четвертинки (для украшения)
Смешать сахар и кукурузный крахмал в кастрюле с толстым дном и поставить на огонь. Постепенно добавить лимонный сок, не взбивая, пока все ингредиенты не растворятся. Взбить яйца и желтки. Добавить масло. Перемешать на среднем огне, пока смесь не загустеет и закипит, готовить всего около 12 минут. Перелить в средней миску. Остудить в холодильнике, по крайней мере, 6 часов.
Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить форму диаметром 20 см, застелить пергаментной бумагой на дне и слегка смазать по бокам маслом. Смешать крошки печенья и масло в небольшой миске. Распределить смесь на дно формы и разровнять. Выпекать до золотистого цвета, около 15 минут. Остудить.
Залить 5 столовых ложек воды в маленькую кастрюлю. Посыпать желатин равномерно. Дать постоять, пока желатин не станет мягким, около 15 минут.
В это время, поместить 3/4 стакана лимонного курда в большой миске. Поместить 3/4 стакана лимонного курда в другую маленькую кастрюлю и поставить на средне-низкий огонь, чтобы нагреть.
Также нагреть смесь желатина на средне-низком огне пока желатин не растворится и жидкость не станет прозрачной (не кипятить). Влить теплую смесь желатина в 3/4 стакана теплого лимонного курда. Постепенно добавить лимонно-желатиновую смесь в лимонный курд в большой миске и перемешать. Используя электрический миксер, взбить яичные белки в средней миске до мягкой формы пиков. Постепенно добавить сахар, взбивать до жестких и глянцевых пиков. Добавить белки в лимонную смесь в 3-добавления.
Затем взбить охлажденные сливки в другой средней миске до жестких пиков. Добавить в белково-лимонную смесь в 3-добавления. Залить достаточное количество мусса на охлажденную основу, чтобы полностью заполнить форму. Отложить оставшийся мусс для дальнейшего украшения. Накрыть форму и охладить торт в течение ночи в холодильнике.
Используя длинный тонкий нож, отделить торт от краев формы и снять обод формы. Осторожно распространить 3/4 стакана оставшегося лимонного курда сверху.
Вы можете дополнительно украсить верх торта муссом, для чего
переложить зарезервированный мусс в кондитерский мешок, снабженный небольшим наконечником в виде звезды.
Охладить торт до подачи.
Украсить ломтики лимона и разрежьте торт на кусочки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Турецкая кофейня»
https://www.gastronom.ru/recipe/46726/tort-tureckaya-kofejnya?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com
Ореховый бисквит с пропиткой, кофейный крем и шоколадная глазурь — этот торт придется по вкусу любителям классики.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет с фаршем- нежное тесто, куриный фарш и сыр
Ну, очень вкусный рулет предлагаю вам сделать. Нежное тесто, куриный фарш и сыр, который просто тает во рту. Делала этот же рецепт с обычным фаршем, тоже вкусно, но немного надо дольше выпекать, поэтому решила сделать всё-таки с курицей. Сыр можно взять любой, например, Гaуда.
Я в этот раз взяла обычный, в пластинках. Тоже мне понравилось. Главное, чтобы сыр плавился.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо в соевом маринаде - просто "палочка-выручалочка" для меня!
Этот рецептик просто "палочка-выручалочка" для меня! Минимум затрат на приготовление, а в результате получается нежное, сочное и очень вкусное мяско! Я обычно так готовлю куриное филе, но можно взять свинину и даже рыбку. И, главная фишка этого рецепта в том, что замаринованное таким образом мясо может храниться в холодильнике 3-4 дня!!! Поэтому, каждый день можно просто достать необходимое количество мяса и пожарить свеженькое. Кстати, мясо вкусное и в теплом виде, и в холодном. Очень рекомендую попробовать!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Зимний" или "Снежный Панчо"
В преддверии новогодних праздников хочу поделиться рецептом очень вкусного и нежного торта. В данном рецепте я совместила вкусы двух своих любимых тортов "Панчо" и "Рафаэлло". Торт получается очень пропитанный и сочный. Буквально тает во рту!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Домашний хачапури по-аджарски с двумя видами сыра: сулугуни и моцареллой
Домашний хачапури по-аджарски с двумя видами сыра: сулугуни и моцареллой
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Одна селёдка – две закуски! Что-то новенькое из доступных продуктов
Впереди много праздников, хочется приготовить что-то интересное и оригинальное. Предлагаю два варианта закусок из обычной селёдки!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Я ведь недавно приготовила" С таких слов я по нескольку раз готовлю торт "Простой". Готовить просто и вкусно.
Десерты, выпечка это все конечно здорово, вкусно и интересно, но не по нескольку же раз в день, да еще и одно и то же. Нет, я конечно рада, что этот тортик всем нравится, но готовить его по несколько раз в день это уже не особо вызывает восторг.
Если вы хотите себя этими обязательствами скрутить, то пожалуйста, вот рецепт, но я вас предупредила!
Обязательно порадуйте своих родных этим тортиком.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье «Кунжутный рай»
Испекла такое печенье внучке на день рождение, хотела побаловать внучку и её гостей вкусненьким. Но знаю, что у неё есть подружка с аллергией на глютен, долго изучала что это такое и как быть. Выход — использовать рисовую муку. Ещё много читала про пользу кокосового масла, но его не везде можно найти, хотя сейчас в больших тц везде уже есть специальные магазины с такими продуктами. Приноровилась добавлять его в выпечку и вкусно, и полезно.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Учимся расписывать пряники❄❄❄
Учимся расписывать пряники❄❄❄
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Вышивка виши: как это делается. Подробный мастер-класс
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Восхитительный картофель «Дюшес» - простое и вкусное праздничное блюдо!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Новый рецепт селедки под шубой на новогодний стол с двумя видами рыбы!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Очень вкусненький и привлекательный рулетик «Белоснежка»
Рулет «Белоснежка»
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Соленая селедка – 17 лучших рецептов. Как посолить селедку в домашних условиях вкусно? 1 Часть
Сегодня в номере, Вас ждёт лучшая подборка рецептов соленой селедки. Как и многие из Вас, я отдаю предпочтению домашним способам засолки, потому как считаю это вкуснейшей закуской не только к праздникам, но и в повседневные дни.
Более того — селедка, богата питательными веществам и витаминами, и врачи рекомендуют включить ее в рацион.Чаще всего, ее употребляют в соленом виде. И даже, такое простое блюдо, как селедка с картофелем нравится не только русскому человеку, но и людям с других стран.
Кроме того, из нее можно приготовить различные салаты, например «Селедка под шубой», о которой мы обязательно напишем в одной из следующих статей.
На сегодняшний день, в магазинах можно найти большое количество соленой селедки, но если ее приготовить самостоятельно, то она будет еще вкуснее. Ее готовят с давних времен, поэтому накопилось множество рецептов, лучшие из которых рассмотрим в нашей статье. Но перед тем, как приступить к засолке, важно знать — как правильно очистить её от костей и шкуры.
Итак. Давайте начнем наш шедевр…
Как разделать и быстро очистить селедку от костей и шкуры. Смотрим видео:
Чтобы приготовить вкусное блюдо из соленой сельди, необходимо знать, как правильно ее разделывать и очистить от костей и кожицы. Каждая хозяйка пользуется своим секретом. Если вы еще не знаете, как правильно разделывать селедку, то посмотрите видео инструкцию ниже:
Селедка малосольная. Очень вкусный рецепт слабосоленой селедки
Если нет времени на засол сельди, то можно приготовить малосольную рыбу, для маринования которой требуется не больше суток. Но если оставить в рассоле на пару дней, то она станет ароматнее.
Ингредиенты:
-
1-2 шт свежемороженой сельди.
-
3 ст.л пищевой соли.
-
1 л воды.
-
8 шт черного перца горошком.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Гуляш по-чешски
В январе 2013 года посетила Прагу и Чехия очень понравилась! решила приготовить гуляш, но во всех рецептах, которые я нашла в интернете, была томатная паста (помидор), сметана, а в чешском гуляше явно такие ингредиенты не присутствовали. С помощью гугла перевела рецепт с чешского сайта. Получилось очень вкусно, именно такой гуляш мы ели в Праге. Хочу добавить, что точно никто не скажет какой гуляш правильный и у каждой хозяйки свои секреты.