Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулет «Абрикосовая стройность»



Предлагаю попробовать ароматный, вкусный и очень полезный рулет без выпечки.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс по новому рецепту



Невероятно вкусный,нежный,ароматный ,влажный апельсиновый кекс.Украсит любое чаепитие в кругу друзей или семьи.Рецепт проще простого.

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Пора сеять петунью!

Посев петунии//Супер способ от Бориса Борисова!

Всем привет! Уже начала посевной сезон. Недавно посеяла петунью. Нашла классный ролик от удивительного садовода - Бориса Борисова. И действительно, у менявсё получилось! Всхожесть практически 100 процентов. Всем советую!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бабулины гороховые пирожки! Быстро и очень вкусно!



Близится Широкая Масленица. Она, традиционно, отмечается блинами, но и не только ими. Рассказывать рецепты блинов не буду, ибо только в нашей семье их знают и пользуют более 30 видов, но поделюсь с вами любимым пирожком детства, о котором очень кстати недавно напомнила Олечка Яврумян. Это, к слову, были и любимые пирожки моей бабушки, и аж самого графа Льва Николаевича Толстого, а он, поверьте, точно, знал толк во всякой вкуснотени.

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Стихи

Всё,что происходит с нами,
Мы как-то странно делим пополам:
Если радость - празднуем с друзьями,
А с бедой приходим к матерям.

Заняты работой и делами
День за днем в потоке суеты
Мы не часто думаем о маме,
Слишком редко дарим ей цветы.

И свои болезни носим к маме,
И обиды к ней идем делить,
И морщинки ей рисуем сами,
Позабыв прощенья попросить…

А мама все равно нас любит,
Чтобы не случилось - не предаст,
Всё простит, обиды все забудет,
Руку, душу,сердце-все отдаст!

Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Кокосово-шоколадное печенье из четырех ингредиентов без выпечки


Вы не поверите, но это декадентское (и низкоуглеводное) печенье готовится всего пять минут! Вегетарианское, без глютена, без сахара!

4 ст. несладкого измельченного кокоса
1/4 ст. гранулированного подсластителя
1/2 ст. кокосового молока
2-3 ст. шоколадной стружки

Выложите большой поддон для выпечки или блюдо пергаментной бумагой.В высокоскоростном блендере или кухонном комбайне измельчайте кокос до тех пор, пока он не станет однородной консистенции. Добавьте гранулированный подсластитель и взбивайте в течение 1 минуты.Добавьте кокосовое молоко и продолжайте смешивать, соскабливая по бокам. Как только образуется густая тестообразная масса, переложите ее в большую миску. Слегка смочите руки и сформируйте из кокосовой массы маленькие шарики. Поместите их на подготовленный противень и слегка придавите, сформировав печенье. Поместите печенье в морозильник до застывания.Как только печенье станет твердым, расплавьте шоколадную стружку. Используя две вилки, окуните каждое печенье в расплавленный шоколад. Охладите до твердости.

https://nyamki.com/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Соленое карамельно-арахисовое печенье без выпечки


Это сладко-соленое печенье гарантировано станет хитом.

3 ст. л. (45 мл) молока
6 ст. л. (84 г) соленого масла
300 г карамельных конфет
4-5 ст. (288 г-360 г) измельченного подслащенного кокоса
100 г шоколада
Морская соль

Добавьте молоко, масло и карамель в большую кастрюлю и варите на среднем огне, часто помешивая, пока все ингредиенты не расплавятся.Когда карамель расплавится до однородности, добавьте кокосовый орех, для начала 4 стакана. Смешайте как следует. Добавьте дополнительный стакан кокоса, если необходимо, чтобы смесь не была слишком жидкой, иначе печенье получится липким.Выложите ложкой смесь на пергаментную бумагу небольшими порциями.Дайте полностью остыть.В небольшой миске растопите шоколад. Окуните каждое печенье в шоколад, а затем верните на пергаментную бумагу, чтобы дать остыть. Украсьте сверху дополнительным шоколадом и посыпьте морской солью.Остудите печенье полностью, а затем подавайте.Храните при комнатной температуре в герметичном контейнере.

https://nyamki.com/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Печенье Сказка


Сливочное масло — 150 г.
Яичные желтки — 4 шт.
Сахарная пудра — 150 г.
Мука — 2 стакана.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Орехи арахис.

Масло взбить с сахарной пудрой до легкого побеления масла. Добавить яичные желтки и хорошо взбить.Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.Выложить тесто на пищевую пленку(или пакет). Сформировать длинную колбаску. Бьем ее немного об стол (равняем), чтобы получился ровный прямоугольник (от этого зависит форма нашего будущего печенья). Поставить в морозилку на 30 минут.Затем достать из морозилки тесто и нарезать на квадратики толщиной 7 мм.На каждый квадратик положить орешек слегка вдавливая.Противень смазать растительным маслом и уложить печенье. Выпекать в разогретой духовке при t 200 С 12-15 минут.При желании печенье смазать сгущенкой.

https://lenivaykuharka.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Вкуснейший сливочный крем для эклеров


Этот ванильно-сливочный крем получается безумно нежным. Его можно использовать не только для эклеров, но и для смазывания торта, пирожных и рулетов.Он отлично сочетается с шоколадом, фруктами или ягодами. При любом варианте получится безумно вкусно и нежно.

400 мл сливок 30%
250 гр маскарпоне
3 столовые ложки сахарной пудры
щепотка ванилина

В первую очередь берем глубокую емкость и объединяем в ней сливки с ванилином.Хорошо перемешиваем и просеиваем сюда сахарную пудру.После этого отправляем в эту же емкость маскарпоне и, используя ложку, перемешиваем смесь.Используя миксер, взбиваем до мягких пиков приблизительно 2 минуты. Это очень важный процесс.Главное здесь — остановиться вовремя для того, чтобы сливки не взбились в масло.Затем берём кондитерский мешок с узкой насадкой и перекладываем в него подготовленный крем.
В эклерах делаем отверстие и начиняем их. После чего можно подавать к столу.

http://likecooking.ru/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шведские кремовые булочки


Легкие кремово-пряные булочки заполнены мягкой смесью марципана и подслащенными взбитыми сливками.

ИНГРЕДИЕНТЫ
80 г сливочное масло несоленое
250 мл молоко
25 г дрожжи свежие
40 г сахар
525 г мука хлебная
1 ч. л. соль
2 ч. л. кардамон
1 ч. л. разрыхлитель
2 шт. яйца
сахарная пудра для украшения

Начинка
300 мл сливки
2 ст. л. сахарная пудра
100 г миндальный марципан тертый
125 г сгущенные сливки

В небольшой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Затем добавить молоко и перемешать с маслом.Получившуюся масляную смесь перелить в большую миску и немного остудить. После этого добавить в миску 25 г свежих дрожжей (или 12 г сухих), а потом сахар и размешивать до полного растворения.Теперь всыпать в миску половину муки, добавить соль, кардамон, разрыхлитель и 1 слегка взбитое яйцо, а затем перемешать все ингредиенты.Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить тесто для булочек (стараясь не добавлять слишком много муки, чтобы булочки получились более мягкими).Когда тесто сформируется и перестанет быть липким, выложить его на рабочую поверхность, присыпанную мукой и вымешивать вручную 8-10 минут до однородной и эластичной консистенции. (В качестве альтернативы можно месить тесто в течение 5 минут, используя электрический миксер, снабженный крючком для теста.)Готовое тесто скатать в шар, поместить в слегка смазанную маслом миску и накрыть чайным полотенцем, затем поставить в теплое место на 1 час или до увеличения размера вдвое.Поднявшееся тесто переложить на присыпанный мукой стол и разделить на 12 порций (по 80 г). Каждую порцию сформировать в шар (заготовку для булочки), делая их как можно более круглыми. Поместить заготовки на большой противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии не менее 5 см друг от друга. Накрыть противень чайным полотенцем и оставить в теплом месте еще на 30-40 минут или до почти удвоенного размера.Предварительно разогреть духовку до 190 ° C. Смазать булочки оставшимся взбитым яйцом и запекать в течение 10-12 минут до золотистого цвета.Запеченные булочки вынуть из духовки и охладить до комнатной температуры.Чтобы сделать начинку для булочек, нужно взбить сливки и сахарную пудру, пока не образуются жесткие пики. Получившийся крем поместить в кондитерский мешок, снабженный соплом, и охладить.Используя маленький нож, под углом вырезать треугольник сверху каждой булочки и поместить каждый вырезанный кусочек (крышку) рядом с булочкой, чтобы они не перепутались.Из каждой булочки извлечь мякоть и поместить в миску.Мякоть раскрошить и смешать с тертым марципаном и сгущенными сливками, а затем наполнить этой смесью каждую булочку.С помощью кондитерского мешка украсить кремом верх каждой булочки.Сверху на крем уложить вырезанные ранее кусочки (крышки) и посыпать сахарной пудрой.

https://nyamki.com/

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Вкусные салаты с курицей

Тема рецептов салатов с куриным филе безгранична. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт, а то и несколько. "Меню Дня" предлагает еще несколько рецептов в вашу копилку салатов с курицей.Салаты сгодятся как для семейного обеда ,так и для праздничного застолья.Все они очень вкусные и я уверена.что они найдет своё место  в вашем меню.

Рецепты вкусных салатов:

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Швейцарский лимонный рулет

Швейцарский лимонный рулет [700x466] Швейцарский лимонный рулет — нежное и мягкое тесто с ароматным лимонным кремом. Ингредиенты Для рулета 3 шт Яйцо 1 стакан Сахар 2 шт Лимон натереть цедру и выжать сок ¼ ч.л. Соль 1 ч.л. Разрыхлитель 1½ стакана Мука 2 ст.л. Сахарная пудра для сворачивания рулета

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

ПИРОГ из лаваша - более 30 лучших рецептов!

Пироги из лаваша

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Манник

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Пушистый сметанник - быстро и просто к чаю!

Читать далее...

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Фаршированный помидорами перец на зиму

https://www.povarenok.ru/recipes/show/159270/

Овощи

• Помидор — 700 г
• Перец сладкий — 12 шт
• Чеснок — 12 зуб.

Маринад

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица в духовке, запеченная с хлебом, луком, чесноком и розмарином

Для этого рецепта подойдет как целая тушка курицы, так и куриные бедра или голени. Оригинальность этого блюда заключена в необычной сборке: сначала в форму укладывают кусочки хлеба, и только потом - куриные бедрышки в маринаде и рубленый лук. В результате у вас получится подобие запеканки с сочным мясом и ломтиками хлеба в мясном соке. Вкусно и просто.

 

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пирог "Решето"

Пирог "Решето"

Этот вкусный десерт больше похож на торт, чем на пирог. Приготовить его несложно, а получается нежным и легким, тающим во рту. Если вы хотите удивить своих близких и гостей необычным лакомством, то это точно для вас. Сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке и попробуйте испечь сладкий десерт.

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Блины «А-ля Тирамису»

Блины «А-ля Тирамису»

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Рубин» из свеклы



Салат из свеклы обладает двумя важными свойствами: он полезный и красиво выглядит. И при этом можно научиться делать салат со свеклой вкусным.