• Авторизация


Без заголовка 29-02-2020 14:55

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Супер самса с курицей в духовке! Быстрое слоёное тесто.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-02-2020 14:51

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

Быстрые пирожки с яблоками и орехами

Эти пирожки порадуют не только бесподобным вкусом, но и эффектным видом. Хотя я бы назвала эту выпечку печеньем.

4098761_1492811_1_ (700x378, 47Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-02-2020 14:48

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты венских пирогов – с вишней, яблоками, вареньем


Лучшие рецепты венских пирогов – с вишней, яблоками, вареньем


Если составить импровизированный хит-парад домашней выпечки, то венский пирог обязательно окажется в первой десятке. Вкусный и ароматный десерт идеально дополнит не только семейное чаепитие, но и праздничное застолье. Делается он из самых простых ингредиентов и получается всегда и у всех!

Венский вишневый пирог


Простой и в то же время очень удачный рецепт венского вишневого пирога от Юлии Высоцкой оценили многие хозяйки. Выпечка получается очень воздушной и нежной с приятным кисло-сладким вкусом и буквально тает во рту.

Венский вишневый пирог с миндалем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-02-2020 22:47

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Изумительный пирог – татарский сметанник

Татарский-сметанник (503x376, 136Kb)
Для теста
• Молоко— 250 мл.
• Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Сахар— 1 ст. л.
• Масло растительное— 2 ст. л.
• Соль— 1/2 ч. л.
• Мука пшеничная – 400 г.

Для крема
• Сметана— 500 г.
• Яйцо куриное— 4 шт.
• Сахар— 120 г.
• Ванилин— 1 пакет.

Масло, молоко, сметану и яйца заранее достаньте из холодильника, чтобы к приготовлению все было комнатной температуры.

Муку просейте в глубокую миску.В другую мисочку влейте теплое молоко, всыпьте дрожжи, сахар. Все размешайте.В стакане вилкой или венчиком взбейте яйцо, добавьте в молоко.Туда же добавьте масло, посолите, размешайте. Перелейте смесь в миску с просеянной мукой.Замесите тесто, оно должно быть не очень крутым.Накройте крышкой или пленкой, поставьте в теплое место, чтобы оно поднялось.Тем временем, займитесь кремом. В сметану комнатной температуры всыпьте сахар, ванилин, взбейте венчиком.Вбейте яйца и хорошо все взбейте.Подготовьте форму диаметром 26 см, смажьте маслом или выложите пекарскую бумагу.Поднявшееся тесто обомните, переложите на стол и раскатайте круг, чтобы его диаметр был больше дна формы и получились бортики.Выложите раскатанное тесто в смазанную маслом форму, сделайте бортики.Перелейте крем на тесто, ножницами надрежьте бортики полосками и загните, как на фото.
Татарский-сметанник2 (400x279, 27Kb)
Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов.Выпекайте около 40 минут, выключите духовку, чуть приоткройте дверцу и дайте пирогу постоять еще 10-15 минут.Пока выпечка теплая, начинка будет немного подрагивать, так и должно быть.Остудите полностью пирог, затем поставьте его на холод на 3-4 часа, за это время крем хорошо схватится.

https://www.domashnya-eda.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-02-2020 19:49

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

СЕКРЕТ тонких блинов с дырочками БЕЗ соды, разрыхлителя и дрожжей! Блинчики на молоке

Ажурные тонкие блины (блинчики) на молоко с дырочками. Такие кружевные красавчики получаются без добавления, соды, разрыхлителя или дрожжей, следуя простым правилам: чтобы блинчики были тонкими, тесто должно быть жидким, а, чтобы блинчики получились с дырочками, сковорода должна быть очень сильно раскалена.

**************************************************************
Чтобы приготовить блины (блинчики) на молоке с дырочками:
⦁ Яйцо – 2 шт.
⦁ Теплое молоко – 250 гр
⦁ Соль – ½ ч.л. без горки
⦁ Сахар – 2 ст.л. с горкой
⦁ Кипяток – 150 гр
⦁ Мука – 120 гр
⦁ Растительное масло – 1 ст.л.



1. Яйца взбейте миксером с сахаром и солью. Введите теплое молоко, муку, добавьте муку, кипяток и растительное масло.

2. Очень хорошо разогрейте сковороду. В этом и есть главный секрет блинчиков с дырочками – раскаленная сковорода. Если переживаете, что первый блинчик пристанет к сковороде, то смажьте ее кусочком свежего несоленого сала. Этому способу меня научила мама, и он всегда меня выручал, когда не помогало растительное масло. Не переживайте, по вкусу сало не чувствуется. Сковороду смазываем только 1 раз перед выпеканием первого блина. Дальше уже блинчики не пристают.

3. Берем небольшое количество теста, выливаем на сковороду. Выпекаем очень быстро, так как сковорода очень горячая. Как только края зарумянились, переворачиваем, выпекаем еще секунд 10. Готовый блинчик выкладываем на тарелку, накрываем сверху крышкой. По желанию можно смазать блинчики сливочным маслом, но они и так не прилипают друг к другу.





Снимок экрана (684x475, 511Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-02-2020 19:48

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Вышивка гладью: "Herb embroidery" (+схемы)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2020 18:55

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Пирожки, от которых невозможно оторваться

Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам…а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!

[600x315]

Ингредиенты:

  • кефир — 300 миллилитров;
  • сода пищевая — половину чайной ложки;           читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-02-2020 18:53

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>15 заварных кремов

 

3416556_frnQplpu5rU (640x361, 33Kb)

15 заварных кремов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-02-2020 21:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Я просто соединяю два вида блинов и получаю вкуснейший салат

(500x375, 99Kb)

Любимый салат, который очень часто повторяем! Готовится легко, съедается быстро и кто пробуем первый раз, не сразу догадывается из чего он приготовлен! Вкуснейший салат на праздничный стол!
И так наша задача приготовить два вида блинов.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2020 16:39

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Mani di Fata №9 - Speciale Punto Croce 2019

Издательство: Mani di Fata
Язык: итальянский
Приложение к журналу Mani di Fata - Speciale Punto Croce предлагает множество 
проектов, выполненные вышивкой крестиком, которые придутся по вкусу самым 
избирательным любителям новинок в мире моды. Прилагаются инструкции, схемы и
 описания.

01 (534x700, 175Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2020 21:17

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Очень вкусные, мягкие и воздушные кексы со вкусом банана и шоколада!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2020 21:16

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Овсяное печенье без сахара и муки!



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2020 21:15

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ Булочки с яблоками | Синнабоны по-Нашему

П
[показать] [показать]



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2020 21:13

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС: ВЕСЕННИЕ ПТИЧКИ

0_546bd_584ea307_S (150x150, 21Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2020 21:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

image (3) (700x463, 56Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2020 16:13

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирог "Кубики"

3560462_1092400_77357nothumb500 (500x648, 158Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2020 16:08

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Шикарные булочки-рогалики

Шикарные булочки-рогалики

5177462_Image_3 (696x457, 211Kb)

Рецепт совсем не сложен и выпечка уже на столе.

Ингредиенты:
  • 250 гр. сметаны;
  • 100 гр. сахара;
  • 150 гр. маргарина;
  • 1 кур. яйцо;
  • 3 стакана муки.

Приготовление.

  • Муку просеять, добавить размягченное порубленный на кусочки маргарин, всё хорошо перемешать руками в крошку.
  • Сметану перемешать вместе с сахаром, а лучше взбить миксером на малых оборотах. Затем к сметане добавить яйцо и мучную крошку.
  • Замесить однородное тесто, оно должно держать форму, но и слишком плотным его не стоит делать. Идеально, если при надавливании пальцем тут же появится ямка.
  • Из теста сразу же сформировать булочки любой формы, можно добавить начинку внутрь. Уложить изделия на противень, расстеленный пергаментом.
  • Выпекать в разогретой духовке до румяного цвета, при 180-200 градусах. Затем выпечку немного остудить и можно подавать к
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2020 16:05

Это цитата сообщения Мила_Оли Оригинальное сообщение

Трехслойный лимонник (Лимонный пирог)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2020 16:04

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Маковое печенье с бананами и изюмом


1
Это печенье готовится без добавления муки. Рецепт относится к блюдам индийской кухни. Из нижеприведенного количества ингредиентов получается печенья около 20 шт.Перед выпеканием печенье можно посыпать сверху сахаром.
В тесто можно добавить немного цедры.
Ингредиенты:
Бананы — 2 штуки
Мак – 0,7 стакана
Сухое молоко – 1,5 стакана
Изюм – 0,5 стакана
Кокосовая стружка — 50 гр.

Изюм запарить в горячей воде на пол часа.
Бананы взбить в блендере или размять толкушкой.
В банановое пюре добавить сухое молоко, мак, кокосовую стружку и всё хорошо перемешать.
С изюма слить воду, обсушить его на бумажных салфетках и добавить к полученной массе.
Руками или с помощью двух ложек выложить шарики из теста на смазанный маслом противень.
Выпекать в духовке при температуре 220°С до светло-золотистого цвета.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-02-2020 16:01

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Яблочные пончики-просто,быстро,вкусно

3937411_thumb (700x366, 88Kb)

Яблочные пончики — это точно то блюдо, которое придется по вкусу всем домашним, а вы не потратите много времени и сил на его приготовление.

Сыр рикотта, входящий в состав теста, делает яблочные пончики очень аппетитными. Такое угощение прекрасно подойдет и для чаепития, и для простого перекуса.

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Сыр рикотта - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Пшеничная мука -300 г
Яблоко - 1 шт.
Соль - по вкусу
Лимонная цедра - по вкусу
Подсолнечное масло - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии