• Авторизация


Без заголовка 30-12-2023 22:23

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Огромный новогодний сборник РЕЦЕПТОВ 2024...

[показать]



[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-12-2023 22:22

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

16 шикарных закусочных рулетов на новогодний стол 2024

Новый год 2024  (700x383, 457Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-12-2023 00:56

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЕ ИМБИРНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ: проверенный рецепт

1 (525x700, 363Kb)

Моя дочь обожает лепить, поэтому готовить эти печеньки вместе с ней - идеальный вариант семейного досуга. Особенно когда на дворе снег, мороз, пурга и прочие зимние радости. Этого количества печенья нам хватает примерно на 1,5-2 недели ленивого поедания с чаем. Даже через неделю они не теряют хруста и аромата.

2 (525x700, 371Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2023 17:32

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШАЯ НАСТОЙКА НА КИВИ: оригинальный рецепт и экзотический вкус

Сегодня дам вам свой рецепт по приготовлению настойки из киви на самогоне. В принципе приготовить настойку из Киви кажется довольно легко, но на самом деле получить приятный сбалансированный вкус задача не простая, так как Киви фрукт с необычным вкусом, а в сочетании со спиртом многие ингредиенты проявляют себя не так, какими кажутся на вкус.

Ингредиенты:

*Самогон/водка: 2 литра
*Киви: 600 грамм
*Цедра лимона 10 грамм
*Сахар 1 столовая ложка

1 (700x393, 64Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-12-2023 17:31

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Лимончелло

 
Самый популярный в мире итальянский ликер можно приготовить в домашних условиях без потери вкуса. Сделав напиток по этому рецепту без красителей и добавок, вы получите вкусный и натуральный лимончелло. Подают напиток в качестве аперитива, дижестива в чистом виде или делают на основе лимончелло коктейли.

Ингредиенты (на 1 порцию):
• Водка — 0.5 л (500 г);
• Лимон — 3 шт. (360 г);
• Сахар — 0.5 стакана (90 г);
• Вода — 150 мл (150 г);
• Кофе — по желанию;
• Чай — по желанию;
• Минеральная вода — по желанию

Рецепт:
1. Тщательно помойте лимоны. Для приготовления напитка используется цедра. Чтобы очистить кожуру от загрязнений и консервантов, замочите плоды в кипятке с добавлением соды, затем хорошо промойте жесткой губкой. После ошпаривания лимоны начнут издавать яркий цитрусовый аромат.Готовить лимончелло можно на спирте и на самогоне. Вы можете делать любое количество напитка, главное, сохраняйте пропорции.
2. Снимите цедру с лимонов. Понадобится только желтая часть. Чтобы не затронуть белую мякоть, из-за которой ликер будет горчить, используйте маленькую терку.
3. Подготовьте прозрачную банку с плотно прилегающей крышкой.
4. Влейте водку в банку.
5. Выложите в банку лимонную цедру.
6. Взболтайте смесь.
7. Уберите плотно закрытую банку в темное, защищенное от детей место минимум на 3 дня. Выдерживать настойку можно до 7 дней. Перемешивать смесь в течение этого времени не нужно.
8. Когда водка с лимонной цедрой настоится, сделайте сахарный сироп. Для этого сначала влейте в сотейник воду.Если хотите, чтобы лимончелло получился крепче, не варите сироп. Засыпьте сахар в чистом виде в настойку и перемешайте.
9. Добавьте в воду сахар.
10. Поставьте массу на медленный огонь. Варите 8-10 минут, помешивая лопаткой до тех пор, пока весь сахар не растворится, а сироп не станет прозрачным. Отключите огонь.
11 Достаньте настойку.
12. Переложите лимонную цедру из банки с настойкой в сахарный сироп.
13. Уберите сироп с плиты и дайте остыть до комнатной температуры. Сироп окрасится в красивый желтый цвет.
14. Возьмите прозрачную бутылку с крышкой.
15. Процедите в бутылку сахарный сироп без лимонной цедры.
16. Затем влейте в бутылку настойку из водки.
17. Хорошо взболтайте. Лимончелло готов.
Подавайте лимончелло в качестве аперитива или дижестива в чистом виде. Смешайте с минеральной водой, добавьте в чай или кофе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2023 22:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ ЗАКУСКИ: 3 ВАРИАНТА РЕЦЕПТА

Восхитительная закуска с интересной подачей! Необычно на праздничный стол
Подайте гостям необыкновенно вкусную закуску — они наверняка высоко оценят её! Она не только вкусная, но ещё и интересно преподнесённая.
bp (620x300, 151Kb)[
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2023 22:15

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Rakam №1 2023

Издательство: Rusconi Editore s.p.a.
Язык: Итальянский
Красочный итальянский журнал посвящен рукоделию. Разнообразные рукодельные 
проекты и идеи в различных стилях под одной обложкой: шитье, вязание крючком и 
спицами, машинная вышивка, изготовление игрушек и многое другое. 
 
 

Page_00001 (515x700, 183Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2023 22:08

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Rakam №2 2024

Издательство: Rusconi Editore s.p.a.
Язык: Итальянский
Красочный итальянский журнал посвящен рукоделию. Разнообразные про-
екты и идеи в различных стилях под одной обложкой: шитье, вязание крюч-
ком и спицами, машинная вышивка, изготовление игрушек и многое другое. 
 
 

Page_00001 (515x700, 194Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2023 20:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сочный пирог с яблоками без теста: рецепт на все случаи жизни

пирог с яблоками без теста1 (700x366, 315Kb)

Что за дивный продукт лаваш! Всего лишь лист из пресного теста, а сколько всего интересного можно приготовить. Думаю, все пробовали аппетитные рулеты с различными начинками. Я часто делаю хрустящие конвертики с сыром на завтрак. А недавно дошла и до десертов. Из любимых — пирог из лаваша с яблоками.
 
Количество лавашей зависит от их размера. У меня уходит одна упаковка из двух штук размером 60х35 см. Яблоки желательно выбирать кисло-сладкие и сочные. Из них получится больше сиропа. По желанию можете добавить корицу, она сделает начинку ароматнее. Но учтите, что цвет яблок станет темнее.
 
Ингредиенты
Лаваш — 2 шт.
Яблоко — 6 шт.
Сахар — 210 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Яйцо — 5 шт.
Сметана — 200 г
Лимон — 1 шт.
Сахарная пудра — 1 ч. л.
Приготовление
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2023 20:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Малосольная горбуша, которая расходится быстрее икры

Малосольная горбуша1 (695x427, 256Kb)

Из всей красной рыбы горбуша считается самой простой, но и ее можно приготовить так, что со стола будет расходиться быстрее красной икры. Солим фирменным сёмужным посолом, который традиционно использовали еще мурманские рыбаки.
 
Ингредиенты: на 1 килограмм горбуши нам понадобится
3 столовые ложки сухого укропа,
3 столовые ложки крупной каменной соли,
столько же сахара и 100 миллилитров растительного масла.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-12-2023 20:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Зебра в мультиварке

2835299_Tort_Zebra_v_myltivarke (700x524, 414Kb)

Предлагаю владельцам мультиварок поручить своим помощницам приготовить этот известный и полюбившийся торт!

 

Ингредиенты
Мука в/с - 1 стакан;
 
Кефир - 1 стакан;
 
Яйца - 2 штуки;
 
Растительное масло или маргарин - 50 мл;
 
Сахар - около 1 стакана;
 
Ванильный сахар - 1-2 ч. ложки;
 
Какао или кэроб - 3 ст. ложки;
 
Разрыхлитель - 1 ч.ложка.
 
Дополнительно:
Корица, кардамон, кориандр - по вкусу;
 
или черемуховая мука - 1-2 ст. ложки.
 
Для глазури:
Молоко или сливки - 50-100 мл;
 
Шоколад - 1 плитка (около 100 грамм).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2023 21:57

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Лучшее заливное тесто для пирогов к чаю (готовлю и с ягодами, и с вареньем)


Это шикарное тесто для сладких заливных пирогов, для меня оно лучшее. Замешивается оно за считанные минуты и их простых продуктов. Использую одно и то же тесто, но пироги по вкусу и виду разные за счет разнообразных способов приготовления и начинки. Пироги получаются невероятно вкусными, нежными и красивыми. Один вариант пирога к чаю покажу с замороженными ягодами. Второй вариант будет с вареньем, но у этого заливного пирога варенье или любая другая начинка никогда не опускается на дно, использую один простой прием.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2023 09:24

Это цитата сообщения AnnASovA Оригинальное сообщение

Anna №1 2018 Germany

Издательство: OZ-Verlags-GmbH
Язык: немецкий
Популярный журнал по рукоделию на немецком языке. В каждом номере журнала
собраны уникальные проекты, выполненные в разных техниках - вязание крючком,
спицами, вышивка, украшения из бисера, пэчворк и другие. На страницах журнала
вы найдете много красивых и оригинальных проектов, всевозможные идеи по со-
зданию поделок и аксессуаров для дома, элементов декора. Вы сможете создать
великолепные подарки для ваших близких и друзей, украсить ваш дом
неповторимым эксклюзивом.

1 (6) (494x700, 454Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2023 09:24

Это цитата сообщения AnnASovA Оригинальное сообщение

Inspirations №120 2023

Издательство: Country Bumpkin Publications
Язык: английский
Популярный журнал по вышивке. В каждом номере журнала любители этого 
вида рукоделия найдут для себя множество интересных проектов с цветны-
ми иллюстрациями. 

Page_00001 (542x700, 155Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2023 09:21

Это цитата сообщения AnnASovA Оригинальное сообщение

Le Monde du Crochet №33 2023

Издательство: OZ-Verlags-GmbH
Язык: французский
Журнал по вязанию крючком ажурных салфеток. В этом выпуске всех любитель-
ниц вязания крючком ждут великолепные идеи, как сделать свой интерьер еще
более уютным и изысканным.
Page_00001 (525x700, 209Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2023 09:21

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Попробуй испечь...Лучшие рецепты печенья...

[показать]
Печенье (3) (400x198, 152Kb)

Печенье – небольшие кусочки печёного сладкого теста. Что может быть лучше и удобней печенья к повседневному чаю или кофе? Вкусное печенье не только порадует вкус, но и подкрепит силы. Если вы любите домашнее печенье, и вам нужны рецепты печенья , то вам сюда...Конечно же- я их собирала со всего Интернета. Рецептов печенья великое множество и я попробовала собрать сюда самые простые и оригинальные. Надеюсь и вам они понравятся и захочется тоже испечь что-нибудь из этой подборки, тем более она собиралась с душой и большой любовью к моим читателям!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2023 17:34

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Булочки с начинкой

Булочки с начинкой (700x366, 278Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2023 17:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самый вкусный пирог с мандаринами. Новогодний рецепт за 15 минут: всего 4 ингредиента

пирог с мандаринами1 (700x436, 226Kb)

Один из главных амбассадоров новогодних праздников — это мандарин. Этот фрукт плотно ассоциируется у людей с праздниками, с Рождеством и Новым годом. Именно мандарин приносит в дом праздничный уют, которого в период холодов не хватает. Также мандарины дарят множество витаминов, чтобы укрепить иммунитет.
 
В мандаринах есть витамин С. Для холодных стран, где зимой солнечного света не так много, как летом, мандарины по сути заменяют солнышко.
 
Появились мандарины предположительно в Иране 1000 лет назад. По другой легенде, мандарины впервые стали выводить в Японии.
 
В любом случае, эти цитрусовые фрукты полезные. Приготовим из мандаринов простой мандариновый пирог.
 
Ингредиенты для мандаринового пирога:
 
яйца — 3 шт.;
сахар — 160 г;
мука — 170 г;
мандарин — 4 шт.
Приготовление мандаринового пирога:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2023 09:31

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

ФАВОРИТ среди пирогов на кефире: меняю начинки и каждый раз новый вкус

Пирог на кефире, вкусно, много и готовится без проблем! Изюминка этого пирога в тесте, оно готовится по особенной технологии. Кстати об этой технологии узнала не давно и хочу, чтобы Вы тоже узнали и приготовили. Сегодня я готовлю пирог с мясом, но можно приготовить еще из него пирожки в духовке с любой начинкой.
************************
Рецепт:
Тесто:
Кефир – 250 мл
Соль – 1/2ч.л.
Сахар – 1ч.л.
Сода – 1/2ч.л.
Мука – 450 г
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 100г


Для начинки:
Куриное бедро – 800 г
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Луковица – 1 шт
Зелень – по вкусу
https://dzen.ru/video/watch/6481dd085c6cb562645082f2?share_to=link
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2023 17:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс «Бархатная ночь»

2835299_Keks_Barhatnaya_noch (700x524, 347Kb)

Ингредиенты
Масло сливочное - 80 грамм;
 
Грецкие орехи - 100 грамм;
 
Сахар - 90 грамм;
 
Темный шоколад -130 грамм;
 
Ром или коньяк - 1 ст.л;
 
Яйца - 3 шт;
 
Рисовая мука или крахмал - 1.5 ст.л;
 
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
 
Украшение:
Шоколад - 40 грамм;
 
Орехи грецкие - 20 грамм.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии