Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Слойки на кефире "Наполеон"

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Мягкое,нежное,очень вкусное слоеное печенье.

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Чкмерули из курицы

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Блиц зaпeкaнкa из тpex ингpeдиeнтoв

Блиц зaпeкaнкa из тpex ингpeдиeнтoв 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадный творожник с малиной



С молочным шоколадом, творожник получается светлее по цвету, с тёмным шоколадом у него более уверенный коричневый цвет. По вкусу мне ближе тот, что с тёмным.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Полосатый творожный кекс



Творожный кекс - один из самых любимых и вкусных. Готовить его можно по разному. Проявив немного фантазии, даже такую привычную выпечку можно превратить в интересное красивое блюдо ...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Маффины "Нежные"


Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан
Яйца - 4 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Сметана - 5 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.

Яйца взбить миксером с сахаром и ванильным сахаром. Сливочное масло растопить. К взбитым яйцам добавить растопленное сливочное масло, сметану и разрыхлитель. Тщательно перемешать.Затем добавить муку и ещё раз всё хорошо взбить до получения однородной массы.Готовое тесто для маффинов разложить по формам заполняя их на 2/3. Выпекать маффины со сметаной в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовность проверять зубочисткой.

http://tastyhome.in.ua/

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Креветки в кляре как в Макдональдсе


В чем же секрет такого успеха блюда? А секрет – в его составляющих.Ведь, что такое креветки в кляре из Макдональдса? Это прежде всего:
1. Хрустящий золотистый кляр, такой аппетитный, что им так и хочется похрустеть. Кстати, для любителей пива: креветки в кляре приготовленные в домашних условиях – идеальная закуска для этого напитка, так что жарим хрустящие креветки и устраиваем пивные посиделки с друзьями – рекомендую!
2. Огромные (обязательно) королевские, или тигровые креветки внутри, которые остаются после приготовления такими же сочными и нежными.
3. Манящий, неповторимый аромат, который просто сводит с ума и заставляет каждого попробовать хотя бы небольшую порцию восхитительных креветок, жаренных в кляре.
Остановить может только цена: как и все блюда из Макдональдса, креветки в кляре стоят недешево. Поэтому, всем желающим полакомится вкуснейшими креветками и при этом существенно сэкономить, предлагаю ознакомится с данным рецептом.

Еще одним секретом вкусного блюда конечно же является специальный хрустящий кляр для креветок, который в Макдональдсе готовят по особой технологии.Секрет хрустящего кляра для креветок – в простоте ингредиентов: если посмотреть на состав, который указан на упаковке, то можно увидеть, что он готовится исключительно из воды, специй, муки и соли.И никаких супер калорийных ингредиентов к которым все привыкли – никаких яиц, кефира, пива и молока! Простые ингредиенты – залог успеха.
Чтобы усилить аромат и вкус данного восхитительного блюда добавлю чуть-чуть имбиря, а также лимонного сока. А в кляр, кроме муки и воды, покладу кунжутные семечки – благодаря им жаренные в кляре креветки получатся еще более хрустящими.


Ингредиенты для креветок в кляре:
10-15 шт – королевских, или тигровых креветок;
1 ст. ложка – лимонного сока;
2 ст. ложки – муки;
80 мл. – воды;
1/4 ч. ложки – молотого имбиря;
на кончике ножа – сода;
1/3 ч. ложки – соли;
1 ч. ложка – белого кунжута;
масло подсолнечное для фритюра;

Тигровые, или королевские креветки необходимо сначала разморозить. Лучше это делать при комнатной температуре, не советую использовать с данной целью кипяток, или микроволновку.Как только морепродукты полностью оттаяли, их нужно почистить. Я обычно убираю голову, панцирь, лапки, а также вену из спины. Хростик можно по желанию: оставить (за него удобно держать готовую креветку), или убрать (в Макдональдсе, к примеру, креветки жарят без хвостиков).Очищенные ракообразные сбрызгиваем соком лимона и оставляем мариноваться на 10 минут (так они станут еще нежнее).

Готовим хрустящий кляр для креветок
В мисочку насыпаем муку, добавляем к ней соду, молотый имбирь и соль. Понемногу вливаем холодную воду, перемешивая с помощью венчика.У вас должна получится однородная смесь, по консистенции напоминающая сметану, комочков не должно быть.
Чтобы сделать кляр еще более хрустящим, можно добавить немножко кунжута. Получившейся смеси должно хватить на 15 больших ракообразных.Во фритюрнице (за неимением – на сковородке) разогреваем растительное масло до кипения. Креветки окунаем в кляр (для удобства можно использовать бамбуковую шпажку), или макать, просто взяв за хвостик.Следим за тем, чтобы тесто полностью обволакивало креветку. Кладем в раскаленное масло и ждем пока зарумянится – это происходит очень быстро.

Готовые креветки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подаем креветки горячими с любимыми соусами и (по желанию) пивом.Также, жаренные в кляре креветки прекрасно сочетаются с другими соусами: соевым, кисло-сладким, сырным.

https://gotovim.mybloge.net/

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

"Наполеон" со вкусом мороженого или пломбирный торт "Наполеон".

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Скумбрия "Отвал башки" Жаль, что многие даже и не слышали про такой гениальный простой рецепт

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Печеночный Паштет По-праздничному

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Итальянский яблочный пирог.

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Шоколадные кексы с творожной начинкой

Читать далее...

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Традиционная армянская выпечка из слоёного теста!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Творожные шарики без дрожжей на скорую руку

Творожные шарики без дрожжей на скорую руку 

Читать далее...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожно-лимонное печенье с глазурью (быстро и легко)

Творожно-лимонное печенье с глазурью (быстро и легко)

Нравится выпечка с лимонным вкусом? Тогда не пропускайте этот рецепт. Понадобится совсем немного творога и лимон, чтобы испечь на скорую руку нежное и воздушное печенье. Оно готовится довольно быстро и к семейному чаепитию вы приготовите вкусный творожно-лимонный десерт. Сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку, он вам обязательно пригодится.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мокрое шоколадное печенье



Очень вкусное шоколадное печенье, я бы даже сказала это мокрое пирожное. Готовится очень быстро и просто, а получается очень вкусным.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Очень вкусное печенье с грецким орехом





Подготовление к выпеканию займет около 5 минут.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт с крем-чиз



Сегодня у нас будет очень классный торт с кремом чиз и карамелью. Этот торт мне заказывали уже 3 раза и каждый раз о нём приходят самые кайфовые отзывы.

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

Любимые рецепты" вкус детства "...














Алина Белина