Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Универсальный шоколадный крем для тортов и пирожных
Очень часто вкус и качество торта зависят от качества крема. Этот рецепт давно стал одним из моих любимых: он получается очень нежным, очень шоколадным, с ярким ароматом. Чтобы крем точно получился, я вам советую купить качественное и жирное какао. Да и все прочие продукты должны быть качественными.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Сдобная, воздушная, с потрясающей текстурой теста и очень вкусная пасха
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Не сходить ли нам в гости в чудный дом... В гостях у Эллы. Дом , где любят креатив.
|
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
В гостях у Эллы. Дом , где любят креатив....ч2
|
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
"Anna" №2 2021г
Популярный журнал по рукоделию на немецком языке. В каждом номере журнала собраны уникальные проекты, выполненные в разных техниках - вязание крючком, спицами, вышивка, украшения из бисера, пэчворк и другие. На страницах журнала вы найдете много красивых и оригинальных проектов, всевозможные идеи по созданию поделок и аксессуаров для дома, элементов декора. Вы сможете создать великолепные подарки для ваших близких и друзей, украсить ваш дом неповторимым эксклюзивом.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый пушистый лимонный кекс на свете
[показать]Рассыпчатый, ароматный кекс с выраженным вкусом лимона. Приятная выпечка во всех отношениях соберёт семью вокруг стола. Угощайтесь!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Песочно-карамельные полоски
печенье песочное — 300 гр.
масло сливочное — 220 гр.
сгущенное молоко — 200 гр.
мед — 2 ст. л.
щоколад белый — 50 гр.
шоколад молочный — 200 гр.
Это цитата сообщения valniko77 Оригинальное сообщение
Все будут ПРОСИТЬ этот РЕЦЕПТ! Необычайно ВКУСНЫЙ САЛАТ из простых продуктов!!! 10 минут и готово!
Все будут ПРОСИТЬ этот РЕЦЕПТ! Необычайно ВКУСНЫЙ САЛАТ из простых продуктов!!! 10 минут и готово!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Торт "Норвежский"
|
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Золотые рецепты наших читателей №1 2021
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Карамель на кефире
Сегодня делюсь бюджетным рецептом домашней карамели без сливок, которая готовится на кефире. Рецепт очень простой и быстрый.
Из указанного количества ингредиентов получилось 400 грамм карамели. Использовать такую карамель на кефире можно также как и обычную, приготовленную на сливках. А именно: как отдельную прослойку в торте, как ингредиент для кремов и теста, использовать в качестве начинки для капкейков, как топпинг для мороженого, блинчиков оладий и других десертов.
Ингредиенты:
- Сахар - 250 г
- Кефир (питьевой йогурт или ряженка) - 100 г
- Сливочное масло 82,5% - 90 г
- Мёд (сироп глюкозы или инвертный сироп) - 20 г (2 ч. л.)
- Сода - 3 г
Приготовление карамели:
- В кастрюлю с толстым дном помещаем все ингредиенты. Кастрюлю возьмите потолще и поглубже, так как масса в процессе варки будит сильно пениться.
- Ставим кастрюлю на плиту и на среднем огне, периодически помешивая, доводим до кипения, добиваясь полного растворения масла и всех крупинок сахара.
- Когда карамель закипит, убавляем огонь до самого минимального и варим от начала кипения ровно 10 минут, периодически помешивая.
- В конце приготовления, по желанию, можно добавить соль, ваниль или корицу.
- Готовую карамель снимаем с плиты и сразу переливаем в другую ёмкость. В процессе остывания можно убрать образовавшуюся пенку.
- Когда карамель полностью остыла, переливаем её в ёмкость для хранения и убираем в холодильник.
Сразу после приготовления карамель достаточно жидкая, но по мере остывания становится гуще. После холодильника её можно слегка подогреть и она снова станет жидкой.
Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ТОРТ " ПРАГА"
______________________________________
Диаметр формы 22 см., вес торта: 2 кг.
Тесто:
+/- 250 г муки
60 г какао-порошка
200 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли, ваниль
3 средних яйца
110 г растит. масла (120 мл)
200 мл кипятка
Крем:
500 мл молока
1 среднее яйцо
150 г сахара
40 г какао-порошка
50 г кукур. крахмала (мука)
180 г сливочного масла
Пропитка:
120 мл воды + 20 г сахара
По желанию ром/коньяк
Глазурь:
60 г шоколада
30 мл молока + 30 г слив. масла
______________________________________
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение
Сытно и вкусно: Самые вкусные пирожные: рецепты на любой вкус
Пирожное «Картошка»
Все гениальное — просто! Обалденно вкусное пирожное, не требующее выпечки.
Ингредиенты:
Песочное печенье — 700-900 г
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Бешбармак от Наполеона...)) Готовимся к Новому Году!
«Откуда у парня испанская грусть?» - спрашивал поэт Михаил Светлов. «Откуда в дому у хохлушки бешбармак? - спрошу я вас, и сама отвечу: «От Наполеона»))). Не того, который император, а от торта. Не понятно? Ладно, расскажу…
Короче, дело было так. Решила я однажды испечь на ДР «Наполеон». В отличие от других, этот торт меня не пугает, печется быстро, но его всегда «как бы мало». Поэтому я легко удвоила дозу: килограмм муки, пачку (250 грамм) маргарина, стакан (300 мл) ледяной воды, 2 столовые ложки уксуса, 2 ст.л. водки и половинка чайной ложки соли.
Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение
Красивые ёлочные игрушки из шпагата и другие очень интересные идеи
Улочные украшения из шпагата на Рождество с ноткой оригинальности и элегантности.
Такой декор украсит и дом, и дачу.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хрустящие вафли
Бepy толкушку и готовлю хрycтящие вафли… Eщё ни одна подруга не ушла без этoго рецепта!!
Гениальная идея!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бастурма из курицы, приготовленная безотходным способом - монолитно
[показать]Натуральное вяленое мясо, приготовленное безотходным способом - монолитно (т.е. все мелкие и тонкие части идут в дело), получается нежным и мягким внутри и с плотной сухой корочкой снаружи. Очень вкусная и праздничная закуска, которую не стыдно подать на любой праздник. Весь процесс приготовления занимает 11 дней. А какие бутерброды можно приготовить с такой курочкой! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вафельный торт Грильяж: мегаореховая начинка, полезный мёд, коржи, которые не нужно печь!
[показать] Вкусно, просто и доступно, что еще нужно? 20 лет готовлю этот торт на любые праздники и просто так! Всего 30 минут времени и это удивительное лакомство можно ставить в холодильник на ночь, чтоб с утра радовать всю семью. Чем же он так нравится? Здесь все очень просто, сочетание меда, сахара и сливочного масла превращается в карамель, какао добавляет шоколадной нотки и конечно же много орехов, дарят просто неповторимый сладкий вкус.
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Печенье-Пирожное "ВОЗДУШНЫЕ ПОЦЕЛУИ":
Необычайно вкусное и красивое печенье "Воздушные поцелуи"!