• Авторизация


Без заголовка 05-11-2021 21:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый простой и вкусный🍰«Нежный Наполеон»

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Самый простой рецепт торта Наполеон! Продуктов – минимум, труда – тоже, а сложностей так и вовсе нет! Это мой любимый «Наполеон»... Его рецептом со мной поделилась много лет назад мама моей подруги! С тех пор я перепрбовала много разных «Наполеонов», но к этому рецепту возвращаюсь всегда. И по «особому поводу», и просто так!  Уже не раз приходилось делиться рецептом.

изображение_2021-11-03_191412 (580x450, 443Kb)


151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2021 22:15

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Фаворки (польский хворост)...

4920201_image (700x459, 116Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-11-2021 22:12

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Сметанник

С этим рецептом даже тесто делать не надо. Хвала тому человеку, кто его придумал. Если не считать запекания и остывания, трачу 5 минут, чтоб его сделать.

Сметанник. Не устаю благодарить того, кто придумал этот рецепт

Этот рецепт я видела в какой-то кулинарной книжке уже очень давно. Но исходя из некоторого неудачного опыта, все не решалась его испробовать. Как оказалось, зря. Ой, ребята! Как же вкусно получается. Слов нет, чтоб передать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-11-2021 22:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс на яблочном пюре

(500x375, 99Kb)

У меня нет слов передать, насколько вкусный получился кекс! А уж насколько простой... Минимум затрат, максимум вкуса и минимум ингредиентов!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2021 21:37

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

Ленивое слоёное тесто на кефире за считанные минуты для слоек и пирожков

Предлагаю вам отличный рецепт слоёного теста для тех хозяюшек,кто много работает и   мало времени остаётся на готовку и выпечку.Не отчаивайтесь,есть выход! Я вам предлагаю приготовить  тесто по быстрому рецепту, уверяю по вкусу и консистенции оно не отличается от привычного слоеного теста, приготовленного сложным процессом. Тесто получается слоистое, подходит для слоек, пирожков и пирогов любой начинкой.

 Ингредиенты:

  • Мука -400гр.
  • Сливочное масло -200гр.
  • Кефир -250мл.
  • Яйцо -1шт.
  • Соль -1/2ч.л.
  • Уксус 9% -1ст.л. (по желанию)

Для яблочной начинки:

  • Яблоки -3шт.
  • Сахар -1-3ст.л.
  • Крахмал -1ст.л.
  • Сок лимона -1ст.л.

Приготовление:

 В миску просеем 400 грамм муки, берем сливочное масло 200 грамм или маргарин только что из морозильной камеры, натрем его быстро на терке и перемешиваем обязательно вилкой, с мукой, чтобы масло не начало таять.

 

Теперь добавляем половину ч.л. соли, вливаем 250 мл. кефира, разбиваем 1 яйцо перемешиваем.

 

Можно пожеланию добавить 1 ст.л. уксуса 9%, он повысит клейкость муки и слоев в готовой выпечке будет еще больше. Я не добавляю. Тесто вымешивать не нужно, его нужно всего лишь быстро собрать все в один шар, тесто должно липнуть к рукам лишь слегка, если получается жидковатым, зависит от кефира и размера яйца, можно подсыпать еще муки, мне сегодня не потребовалось.

 

Убираем тесто в холодильник на 3-4 часа охладится или в морозильную камеру на 30 минут. Теперь достаем тесто из холодильника раскатываем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2021 19:36

Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение

По многочисленным просьбам рецепт СУХОЙ АДЖИКИ / Самая любимая приправа на моей кухне




Очень часто в своих рецептах используем домашнюю аджику, сухую. И вы спрашиваете рецепт, в сегодняшнем ролике все покажу, расскажу. Моя самая любимая приправа, которую только в чай не добавляю!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-10-2021 18:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый майонез, который всегда получается и долго не портится, а готовится не более минуты

Помните, очень-очень давно продавался майонез в маленьких стеклянных баночках? так вот у моего тот же вкус! Где-то в сети я нашла этот рецепт, и это оказалось спасением! Супер-быстрый, легкий на вкус, без вредных ингредиентов (если горчицу приготовить самому)! Обязательно попробуйте!


1592640984_5325325532 (677x420, 59Kb)

151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-10-2021 00:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожное печенье с яблоком

Очень вкусное творожное печенье с яблоком. Готовится очень быстро и просто.Приготовьте его и побалуйте своё семейство вкусной и ароматной выпечкой.


Творожное печенье с яблоком(640x440, 200Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2021 19:41

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Ореховое печенье с начинкой

Ореховое печенье с начинкой


Ореховое печенье с начинкой

oliv'едка
Печенье на кефире получилось лучше всех ожиданий! Нежное, мягкое, воздушное, с аппетитной хрустящей корочкой из орехов, сладкая начинка и мягкое вкусное тесто!



Ингредиенты на 28 печенек:

Тесто:

Кефир 2,5%: 150мл
Растительное мало: 50мл
Желток от 1 яйца
Сахар: 80г
Соль: ½ ч.л
Мука: 300г
Разрыхлитель: 10г
Ванилин: щепотка

Читать далее
МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬНЬЕ! Не верится, ЧТО ОНО ИЗ КЕФИРА / Ореховое печенье / Печенье с начинкой Оливьедка - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2021 19:30

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ: 3 аппетитных рецепта

Пицца на сковороде готовится за 10–15 минут и получается очень сытной и вкусной. И вам даже не придётся раскатывать тесто.

1 (700x350, 209Kb)

3 главных правила приготовления пиццы на сковороде

*Тесто должно быть жидким, как на блины. Замешивают его обычно на сметане, майонезе или кефире. Также есть вариант, где в качестве основы используется хлеб.

*Сковорода должна быть антипригарной с толстым дном. Можно использовать старую чугунную. Тесто нужно выливать только на хорошо раскалённую сковороду.

*Начинка должна быть полуготовой. Если фарш, то обжаренный, если грибы, то консервированные. Сыр должен хорошо плавиться.

Пицца на сковороде на сметане

2 (700x350, 298Kb)

Ингредиенты

Для теста:

*8 столовых ложек сметаны;
*9 столовых ложек муки;
*2 яйца;
*соль — по вкусу.

Для начинки:

*200 г куриного филе;
*100 г шампиньонов;
*100 г тёртого сыра;
*10 маслин без косточек;
*2 столовые ложки томатного соуса;
*растительное масло — для жарки.

Приготовление

Сначала подготовьте все ингредиенты для начинки. Здесь, как и в случае с любой другой пиццей, всё зависит от полёта вашей кулинарной фантазии. Например, отварите в подсоленной воде куриную грудку. Остудите и порежьте мелкой соломкой.

Свежие шампиньоны необходимо измельчить и обжарить на растительном масле. Если используете маринованные грибы, их нужно порезать и отжать, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Сыр потрите на крупной тёрке. Маслины порежьте колечками.

Когда начинка готова, сделайте тесто. Для этого смешайте в блендере до однородности сметану, яйца и муку. Посолите.

В некоторых рецептах сметану смешивают с майонезом. В этом случае потребуется 4 столовые ложки сметаны и столько же майонеза.

Тесто вылейте на раскалённую, смазанную маслом сковороду. Жарьте 1–2 минуты, затем выкладывайте начинку: курица, грибы, маслины. Сверху полейте томатным соусом и посыпьте тёртым сыром.

Накройте сковороду крышкой и жарьте пиццу 10–15 минут. Готовность пиццы на сковороде можно проверить зубочисткой: проткните ей наиболее толстое место блина. Если она останется практически сухой, тесто прожарилось.

Перед подачей пиццу можно украсить зеленью.

Пицца на сковороде на кефире

3 (700x350, 267Kb)

Ингредиенты

Для теста:

*1 стакан кефира;
*1 ½ стакана муки;
*1 яйцо;
*1 чайная ложка соды;
*соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
*растительное масло — для жарки.

Для начинки:

*100 г твёрдого сыра;
*100 г копчёной колбасы;
*1 небольшой помидор.

Приготовление

Соедините кефир и муку. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Затем всыпьте в смесь соду и разбейте яйцо. Посолите, поперчите и снова хорошенько всё размешайте.

Вылейте тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду. Когда тесто немного схватится, выложите начинку. С ней, как уже говорилось, можно экспериментировать. Самый простой вариант — колбаса и томаты. Порежьте их тонкими ломтиками и разложите на блин на сковороде. Сверху посыпьте тёртым сыром.

Накройте крышкой и жарьте 10–15 минут. Когда низ подрумянится, а сыр расплавится, можно снимать с огня.

Пицца на сковороде на батоне

4 (700x350, 263Kb)

Ингредиенты

*150 г фарша;
*100 г сыра;
*5 ломтиков батона;
*3 яйца;
*1 небольшая луковица;
*1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2021 19:28

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Осенние листья - вышивка крестом на салфетке

Осенние листья - вышивка крестом на салфетке. Схемы вышивки.

Осенние листья - вышивка крестом на салфетке (5) (700x659, 375Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-10-2021 23:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска баклажанная "Фаворит"🍆

28salad2-28x28 (28x28, 1Kb)Эта закуска фаворит в нашей семье! Готова через 3 дня и прекрасно хранится в холодильнике до весны. Понимаю - холодильник не резиновый, но, возможно, кто-то захочет к Новогоднему столу сделать баночку и найдет для этого место? Закуска получается остро-пикантной, баклажаны слегка привариваются, а остальные овощи не подвергаются тепловой обработке. Закуска вызывает зверский аппетит - берегитесь! Пробуем? Со временем вкус становится еще более выразительным. но краски потеряют свою яркость.


изображение_2021-10-18_141112 (500x660, 607Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2021 22:42

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Motivi all’Uncinetto №55 2021

Язык: итальянский
 Итальянский журнал по вязанию крючком и вышивке крестиком. В каждом номере 
проекты и идеи для создания уюта в вашем доме: занавески, бордюры, салфетки, 
кайма, связанные крючком в филейной технике. А также сумки, пледы, подушки, 
коврики, прихватки и многое другое.
 

Page_00001 (515x700, 229Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2021 22:41

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение

Медовое печенье на растительном масле.

Медовое печенье на растительном масле.

0909 (596x221, 107Kb)
Кухня от Татьяны
Самое простое медовое печенье на растительном масле. Рецепт быстрый. Можно сразу включить духовку и начинать замешивать тесто. Выпекается печенье за десять минут.



Ингредиенты:
Мука ~ 200
Сахар 30 г (~ 1.5 ст.л) + для посыпки 15-20 г
Растительное масло 50 мл
Яйцо 1 шт
Мед 50 г
Корица 0.5 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л., без верха
Соль по вкусу

Выпекать при 180 ° ~ 12-13 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

(56) ПРОСТО, но со вкусом! САМОЕ ПРОСТОЕ ПЕЧЕНЬЕ на растительном масле. Медовая выпечка К ЧАЮ! - YouTube

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2021 22:39

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вкуснейшие помидоры по - корейски - к весне не остаётся ни одной банки!

Screen Shot 08-27-21 at 11.06 PM (700x353, 429Kb)

Хочу сегодня с вами поделиться очень вкусным рецептом консервированных помидоров по - корейски.

Я каждый год заготавливаю по 30 банок таких помидоров и ближе к весне уже ничего не остаётся.
 
Закуска действительно очень вкусная, выглядит аппетитно, а как пахнет...
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2021 13:34

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение

Готовим лечо на зиму: лучшие рецепты и советы...

Готовим лечо на зиму: лучшие рецепты и советы

В середине июля, когда теплые деньки в самом разгаре и овощи на грядках уже налились соками, можно начинать готовить лечо. Представьте, зимой вы открываете банку, а в ней — вкусный привет из солнечного лета и много витаминов. Лечо изобрели венгерские кулинары, за что им большое спасибо, ведь благодаря им мы можем и зимой не чувствовать себя гастрономически обделенными!

Любимая закуска

Лечо — самая простая овощная закуска, которую только можно придумать. В его составе обычно только три овоща — болгарский перец, помидоры и репчатый лук. Не существует строгих правил, как приготовить лечо, поэтому у каждой хозяйки есть свой собственный домашний рецепт.

Во Франции вместо лечо готовят рататуй, правда, в нем есть еще кабачки, баклажаны и чеснок. В Испании популярно овощное рагу писто, а в арабских странах часто подают турецкий салат матбуха из запеченного сладкого перца с чесноком. В Болгарии и других балканских странах лечо называется по-другому — айвар, и это блюдо больше похоже на икру из обжаренного или печеного перца. Кстати, в Венгрии перец выращивали уже с XVI века, хотя родом он из Америки. Однако в нашей стране перцы называют болгарскими из-за того, что первое время их привозили именно из Болгарии.

 

Классика жанра

Рецепт лечо — простой и легкий, с этим блюдом справится даже начинающий кулинар. Болгарские перцы сначала следует помыть и почистить, а потом нарезать — мелко или крупно, все зависит от предпочтений едоков. С помидоров снимается кожица, после чего плоды нарезаются дольками, а очищенный репчатый лук мелко шинкуется. Овощи тушатся в сотейнике с небольшим добавлением воды в течение 10 минут, после чего лечо перемещается в стерилизованные банки. Сначала выкладываются овощи, потом они заливаются соусом, в котором тушились. При этом овощи должны быть слегка покрыты жидкостью. Далее банки накрываются чистыми крышками и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2021 00:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бомбические булочки без замеса. Домашняя выпечка без вымешивания.





150 гр. мука
100 мл. молока
сахар 40 гр.
дрожжи сухие 1/2 ч.л.
масло сливочное 15 грю
соль щепотка

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2021 23:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кальмары в банке

(500x375, 99Kb)

Нежнейшее филе кальмара, приготовленное в собственном соку! Низкокалорийное, но обалденно вкусное блюдо.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-07-2021 23:55

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Жареный пирог или пирог на сковороде

(500x375, 99Kb)

Замечательный рецепт - быстро, просто, вкусно. Он показался мне похож на большой панкейк. Не советую увеличивать количество теста - оно может не пропечься. Важно просеять муку, чтобы насытить ее кислородом. Тогда выпечка получится воздушной и хорошо поднимется при выпекании. Фрукты берите на свой вкус. Можно и ягоды!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии