Сегодня будем готовить, пожалуй, самое универсальное сдобное дрожжевое безопарное тесто под названием "Хрущевское ". У этого теста сплошные плюсы - опару ставить не надо, месить можно хоть тестомесом, хоть руками, экономит время на приготовлении, настаивается не в тепле, а в холодильнике, идеально подходит для любой выпечки - в общем, сплошные преимущества! 

Очень вкусные салаты с морковью по-корейски. Сразу 9 рецептов! Готовлю на все праздники! А еще показываю, как я готовлю морковь по-корейски (два способа).



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00 Салат с морковью по-корейски и курицей
01:23 Приветствие
01:38 Салат с морковью по-корейски, ветчиной и овощами
02:18 Заправка «Вместо майонеза»
03:17 Салат с копченой курицей и морковью по-корейски
04:11 Селедка с морковью по-корейски (готовит мой муж)
06:12 Салат с колбасой, кукурузой и морковью по-корейски
07:05 Салат с кальмарами (готовит мой муж)
08:49 Салат с курицей и овощами
09:37 Простой слоеный салат
10:24 Морковь по-корейски
11:35 Универсальная заправка для салатов по-корейски

—1— Салат с запеченным куриным филе и морковью по-корейски

• Морковь по-корейски - 150-200 г
• Куриное филе (запеченное) - 1 шт.
• Яйца (вареные) - 4 шт.
• Сыр - 150 г
• Майонез

—2— Салат с заправкой «вместо майонеза»

• Морковь по-корейски - 200 г
• Ветчина - 200 г
• Яйца - 3 шт.
• Огурец соленый - 3 шт. (небольшие)
• Сладкий перец - 1/2 шт.
• Лук - 1/4 шт.
• Фасоль консервированная - 1 бан.

Для заправки:
• Греческий йогурт (или сметана) - 2-3 ст.л.
• Горчица - 1/2 ч.л.
• Лимонный сок - 1/2 ч.л.
• Мед - 1/3 ч.л.
• Соль - щепотка
• Перец черный молотый

—3— Салат с копченой курицей и морковью по-корейски

• Копченый окорочок - 1 шт.
• Красная консервированная фасоль - 1 банка
• Кинза - 1 пуч.
• Морковь по-корейски - 300 г

—4— Селедка с морковью по-корейски

• Селедка - 200-300 г
• Морковь по-корейски - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Уксус 9% - 1 ст.л.
• Вода - 100 мл

—5— Салат с колбасой, кукурузой и морковью по-корейски

• Колбаса (вкусная!) - 200 г
• Кукуруза консервированная - 3 ст.л.
• Морковь по-корейски - 200 г
• Майонез - 1-2 ст.л.

—6— Салат с кальмарами

• Кальмары (предварительно отварить) - 2 шт.
• Морковь по-корейски - 150 г
• Майонез - 1 ст.л.

—7— Салат с курицей и овощами

• Пекинская капуста - 250 г
• Огурец 1-2 шт.
• Курица отварная - 200 г
• Морковь по-корейски - 200 г
• Укроп - 6-7 весточек
• Майонез - 2-3 ст.л.
• Соль

—8— Простой слоеный салатик

• Картофель отварной - 2-3 шт.
• Кукуруза консервированная - 0,5 бан.
• Морковь по-корейски - 100 г
• Майонез

—9— Морковь по-корейски

• Морковь свежая - 1 кг
• Чеснок - 1 головка (7-8 зуб.)
• Уксус - 5 ст.л.
• Масло растительное - 120 мл
• Сахар - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Черный перец (молотый) - 1 ч.л.
• Кориандр горошком - 1 ч.л.

—10— Заправка универсальная для салатов по-корейски

• Чеснок - 7-8 зуб.
• Кориандр горошком - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Перец красный острый - 2 ч.л.
• Паприка - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Масло растительное - 4 ст.л.

*** На 700-800 г овощей -

Самый простой рецепт торта Наполеон! Продуктов – минимум, труда – тоже, а сложностей так и вовсе нет! Это мой любимый «Наполеон»... Его рецептом со мной поделилась много лет назад мама моей подруги! С тех пор я перепрбовала много разных «Наполеонов», но к этому рецепту возвращаюсь всегда. И по «особому поводу», и просто так!  Уже не раз приходилось делиться рецептом.

С этим рецептом даже тесто делать не надо. Хвала тому человеку, кто его придумал. Если не считать запекания и остывания, трачу 5 минут, чтоб его сделать.

Этот рецепт я видела в какой-то кулинарной книжке уже очень давно. Но исходя из некоторого неудачного опыта, все не решалась его испробовать. Как оказалось, зря. Ой, ребята! Как же вкусно получается. Слов нет, чтоб передать.

Очень часто в своих рецептах используем домашнюю аджику, сухую. И вы спрашиваете рецепт, в сегодняшнем ролике все покажу, расскажу. Моя самая любимая приправа, которую только в чай не добавляю!

Помните, очень-очень давно продавался майонез в маленьких стеклянных баночках? так вот у моего тот же вкус! Где-то в сети я нашла этот рецепт, и это оказалось спасением! Супер-быстрый, легкий на вкус, без вредных ингредиентов (если горчицу приготовить самому)! Обязательно попробуйте!