Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Тыквенное печенье
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Варежки, носочки и шапочки с жаккардовыми узорами
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт Милка
Торт диаметром 18 см
Яйца-6 шт
Сахар-200 гр
Разрыхлитель-1 пач
Какао-60 гр
Мука-200 гр
Горячее молоко-100 гр
Под масло-60 гр
Яйца с сахаром взбить до пышной белой массы.
Муку,разрыхлитель и какао перемешать и в несколько приемов добавить во взбитые яйца
Соединить горячее молоко с под маслом,добавить 3 ст л яичной массы,перемешать. Влить в общую массу ,перемешать.
Влить в форму и выпекать при 170* от 40 до 50 мин.
Можно часто открывать и проверять.
Крем ганаш:
Шоколад молочный-200 гр
Сливки-200 мл(не менее 33%)
Горячие сливки вливаем в шоколад,хорошо мешаем до однородности,накрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник на 8/9 часов,лучше на ночь.
Белый мусс:
Желатин-10 гр
Вода-55 гр(для желатина)
Белый шоколад-170 гр
Слив масло-30 гр
Молоко-100 мл(горячее)
Сливки-320 гр(не менее 33%)
Желатин залить водой и оставить набухать 15 мин
В тару отправляем белый шоколад и слив масло,заливаем горячим молоком и хорошо мешаем до однородности.
Желатин слегка подогреваем до жидкого состояния и вливаем его в готовую смесь из белого шоколада,масса готова.
Взбиваем 320 гр сливок до пиков,тонкой струйкой вливаем жидкую смесь из белого шоколада,мусс готов.
Крем для покрытия:
Подробный рецепт шоколадного крема тут 
#асякрем
Сливки-230 гр(не менее 33%)
Сыр -270 гр
Пудра-100 гр
Какао-30 гр
Все продукты отправить в чашу,какао обязательно просеять,и взбить до пышной массы.
Для шоколадных подтеков :
так же подробный рецепт шоколадных подтеков тут #асяподтеки
Шоколад-100 гр
Растит масло-2 ст л(смотреть по массе)
Шоколад растопить на водяной бане,влить растит масло и перемешать,глазурь готова.
Торт обязательно собираем в кольце и ацетатной пленке.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежный бисквит «По-индийски» без яиц
Приготовить нежный и вкусный бисквит - дело не из простых. Известно, что большую роль здесь играют яйца, которые необходимо хорошо и правильно взбить. Но знаете ли вы, что нежный, замечательный, вкуснейший бисквит можно приготовить вообще без яиц? С удовольствием представляю вам очередное чудо индийской кухни - Нежный бисквит «По-индийски» без яиц!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Тыквенное печенье с изюмом и шоколадом
В сезон тыквы предлагаем приготовить печенье из тыквенного пюре, с добавлением изюма, шоколада, миндаля и тыквенных семечек.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
- Мука - 320 г
- Разрыхлитель - 6 г
- Соль - 1 щепотка
- Молотая корица - 1/2 ч.л.
- Мускатный орех - 1/4 ч.л.
- Сливочное масло (размягченное) - 110 г
- Коричневый сахар - 80 г
- Белый сахар - 80 г
- Яйцо - 1 шт.
- Тыквенное пюре - 220 г
- Ванильный экстракт - 2 ч.л.
- Изюм - 50 г
- Темный шоколад (измельчённый) - 50 г
- Миндаль (измельчённый) - 50 г
- Тыквенные семечки - 25 г
- Шоколад (растопленный) - 50 г
Приготовление печенья:
- Для приготовления тыквенного пюре, тыкву нужно отварить или запечь в духовке, затем измельчить блендером.
- В миске смешать муку, разрыхлитель, молотую корицу, мускатный орех и соль. Отложить в сторону.
- В другой миске взбить миксером сливочное масло с сахаром в течение двух минут. Добавить ванильный экстракт, яйцо и тыквенное пюре. Взбить все до однородной массы. В полученную массу добавить муку и хорошо перемешать до однородности.
- В готовое тесто добавить шоколад, миндаль, изюм и тыквенные семечки. Хорошо перемешать.
- С помощью ложки для мороженого или руками сформировать круглое печенье (весом около 30 г), выложить его на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут до золотистого цвета. Готовое печенье остудить до комнатной температуры.
- Растопленный шоколад перелить в корнетик и полить печенье сверху шоколадом. Оставить печенье на 30-40 минут, чтобы шоколад застыл.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Аппетитные чуду с тыквой. Видео рецепт.
Аппетитные чуду с тыквой скорее всего станут фаворитом и для семьи, и для гостей. Готовятся они всего за 15 минут и выручают, когда хочется чего-то очень вкусного, но времени на длительную готовку совершенно нет.
Ингредиенты
Тесто:
• кефир 3,2% 400 мл
• сода 1 ч.л
• соль 0,5 ч.л
• мука 500 г
Начинка:
• тыква 800 г
• лук 1 шт
• сахар 2ст.л
• соль 0,5ч.л
• растительное масло 50мл
Серия сообщений "кабачки, тыква":
Часть 1 - Торт из кабачков
Часть 2 - Кабачковый "пирог"
...
Часть 22 - Запеканка из кабачков с рисом и сыром. Видео рецепт.
Часть 23 - Пицца из кабачков. Видео.
Часть 24 - Аппетитные чуду с тыквой. Видео рецепт.
Часть 25 - Блины из тыквы. Видео рецепт.
Часть 26 - Солнечные нежные тонкие тыквенные блинчики на молоке. Простой рецепт блинов из тыквенного пюре. Видео.
...
Часть 28 - Золотистые тыквенные стейки. Видео рецепт.
Часть 29 - Вкусная и полезная тыквенная каша с рисом. Видео рецепт.
Часть 30 - Вкусный тыквенный пирог, простой в приготовлении. Видео рецепт.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Салат "Испанская любовь" - любимый салат моей мамы (идеальное сочетание продуктов).
Представляю вашему вниманию очень вкусный салат. Наша семья от него в полном восторге! Моя мама, когда попробовала салат "Испанская любовь", сразу записала рецепт в свою кулинарную книгу. Теперь это ее любимый салат.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Салат Пина-Колада. В ресторане порция стоит 800 руб, а я готовлю целый салатник за 300р (делюсь рецептом)
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Аспирин теперь покупаю пачками - делаю из него суперские домашние средства для уборки и использую для здоровья!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадные оладушки к завтраку
Сохрани рецепт этой невероятной вкуснятины!
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Рецепт вкусных перцев по-турецки: незаменимая, пикантная закуска на любой стол .
Без преувеличения могу сказать, что эта закрутка удивит всех своим вкусом и ароматом.
Если вы любитель остренького, то без сомнения готовьте и вы на 100% останетесь в довольны!
Для этого рецепта отлично подходит сорт перца "Бараний рог", данный перец в меру острый.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Зеленые помидоры - заготовка на зиму по бабушкиному рецепту
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Ароматный, нежный пирог с сочной начинкой по итальянскому рецепту всего из трех яблок.
Ароматный, нежный пирог с сочной начинкой можно по итальянскому рецепту приготовить всего из трех яблок. Он делается гораздо проще большинства пирогов, поскольку не нужно тратить время на замес и расстаивание теста: его мы сделаем жидким, затем зальем тестом яблоки и просто подождем.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рецепт обалденных итальянских пирожных «Соффиони», которые готовятся из обычного творога
Это один из самых вкусных итальянских десертов. Готовится все очень просто и из доступных продуктов. Зато вкус у пирожных потрясающий!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт Медовик. Быстрый способ. Эконом вариант
ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо, 3 штук
мед, 3 ст. л.
сахар, 1,5 стак.
сода, 1 ч. л.
уксус, 1,5 ч. л.
мука, 12 ст. л.
соль, 2 грамм
сметана, 500 мл
печенье, 6 штук
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Готовим тесто. К куриным яйцам добавить сахар, соль и немного взбить венчиком. После чего добавить три ст. ложки с горкой меда (лучше всего гречневый). Взбить до однородной массы миксером.
К яичной смеси всыпать муку и в нее же добавить соду, гашенную уксусом. И только после этого, хорошо размешать тесто, можно ложкой.
Форму для выпекания устелить пергаментной бумагой, смазать маслом дно и бока формы и присыпать мукой. После чего можно переложить тесто в форму и поставить в уже разогретую духовку и выпекать до готовности.
Готовим крем: Сметану соединить с сахаром и взбить, поставить в холодильник.
Коржи разрезать вдоль и смазать каждый слой кремом. Также кремом смазать бока торта.
Печенье перетереть в крошку и засыпать торт.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Варенье «Дуэт яблоко + дыня»
Необыкновенно вкусное варенье из дыни и яблок – это тот десерт, который стоит приготовить на зиму.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Печенье песочное с кремом из халвы
Здравствуйте, дорогие друзья! А мы тут печенькО балУемся! Сразу предупреждаю: голодным НЕ смотреть! А сытых и довольных приглашаю поглазеть и мысленно укусить вкуснейшие двуцветные печеньки с кремом из халвы. Печеньки очень коварные, готовятся быстро, легко, приятно, а исчезают еще быстрей. Причем, даже если и съел мало, то калорий получил многА! Вот сижу, пью чай с печеньками и ловлю себя на том, что я не печеньку чаем запиваю, а чай печенькой закусываю... Э-эх, пора бросать это сладко-калорийное дело!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Показываю как я готовлю освежающие конфеты из двух ингредиентов
Сегодня хочу поделиться рецептом вкусных освежающих конфет из винограда. Храниться могут такие конфеты долго, поэтому можно смело готовить побольше. Даже на зиму заготовить так можно. Подать можно как конфеты освежающие, как десерт в креманке, а мне еще такие конфетки нравится подавать с шампанским, сочетание просто идеальное.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Арбузы как свежие "По-астрахански" на зиму🍉🍉открыли банку и ахнули!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Сметанник.
|
Сметанник. ОБОЖАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ. Лучший!!!
Друзья, когда идут в гости к нам,
всегда просят, чтоб его приготовила
Вкуснятина ..
А главное готовится без заморочек.
Как раз то, что надо!
Сохраните себе, рекомендуем!
(сметана должна быть жирной, от 25% и выше)
Перемешать 250 гр сметаны,
250 гр сахарного песка и 1 чайн. ложку соды (без горки).
Добавить 3 стакана муки (примерно) и замесить тесто,
долго не месить, оно должно быть не очень твёрдым.
Разделить тесто на 5-6 кусочков.
Раскатать первый кусочек в круглый корж и
вырезать ровный круг
(если нет специальной формы,
то можно крышкой от кастрюли или сковородки) и
выпекать каждый корж на среднем огне в !!!!!
сковородке на плите !!!! (не в духовке).
Крем. 600 гр сметаны взбить с 300 гр сахарного песка и
пакетиком ванильного сахара (можно и не добавлять).
Добавить 2 стакана молотых грецких орехов
(можно и один стакан, тут дело вкуса).
Собрать торт, смазать каждый корж обильно кремом,
сверху можно немного |
