• Авторизация


Без заголовка 17-09-2022 20:31

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

МУКА И ВОДА! СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ,ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ!



мука 1 кг вода 600 мл соль 1 ст.л ДЛЯ СМАЗКИ сливочное масло 100 г растительное масло 100 мл

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2022 20:30

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

10 Рецептов из ТЫКВЫ...









✳️ПИРОГ С ТЫКВОЙ

Ингредиенты:
- 2 листа слоеного теста
- 300-500гр очищенной тыквы
- 2-5 ч.л. сахара
- 2-3 ч.л. корицы

Тыкву натереть. Раскатываем первый лист теста, выкладываем на противень. Укладываем натертую тыкву, посыпаем сахаром и корицей. Сверху второй раскатанный лист теста. Защипываем края, смазываем яйцом и запекаем при 180 градусах 20-25 минут до готовности.

✳️ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ
Ингредиенты:
- 1кг тыквы
- соль, перец, копченая паприка, куркума
- 50гр сл.масла

Тыкву чистим, режем на кубики, выкладываем в форму для запекания. Сбрызгиваем раст.маслом, солим, перчим, добавляем специи. Запекаем при 200 градусах 30 минут. Перемалываем в блендере вместе со сл.маслом и получаем пюре.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-09-2022 20:29

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

12 Рецептов ВЫПЕЧКИ на СКРОРУЮ РУКУ - Бесподобно Вкусная ВЫПЕЧКА На любой ВКУС!




✳️ПИРОГ С КАПУСТОЙ НА КЕФИРЕ
Ингредиенты (у меня форма 26см в диаметре)
Для теста:
- 250мл кефира
- 1/2 ч.л. соды или разрыхлителя
- 3 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 200гр муки
- 50гр сливочного масла

Для начинки:
- 400гр капусты (если будете делать без яиц, то капусты можно взять 500-600гр)
- 2-3 яйца

✳️ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ
Ингредиенты (на 6шт):
- 50гр сливочного масла
- 50гр сахара
- 2 яйца
- 100гр шоколада
- 100гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-09-2022 20:28

Это цитата сообщения AnnASovA Оригинальное сообщение

Anna №7 2022 Germany

Издательство: OZ-Verlags-GmbH
Язык: немецкий
Популярный журнал по рукоделию на немецком языке. В каждом номере журнала 
собраны уникальные проекты, выполненные в разных техниках - вязание крючком, 
спицами, вышивка, украшения из бисера, пэчворк и другие. 

Page_00001 (525x700, 181Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2022 18:27

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Салат «Императрица» – не блюдо, а просто шедевр (коллега приносила на работу, весь отдел взял рецепт)

salat_imperatrica_s_krasnoi_ruboi_z (600x400, 120Kb)
салат императрица с красной рыбой рецепт с фотоИзумительный салат с красной рыбой – по-настоящему праздничный и очень вкусный. Салат выкладывается слоями, но сам находится в сырной оболочке. Благодаря такой подаче, его можно нарезать на ровные и красивые порционные куски для каждого гостя. В общем, отличный вариант для новогоднего застолья! Главное, заранее его сделать, чтобы оболочка успела хорошо «схватиться» (2 часа в холодильнике).

Ингредиенты:

красная рыба слабосоленая – 200 г
яйца куриные – 5 шт.
сыр – 250 г
грецкие орехи – 60 г
зелень укропа – небольшой пучок
желатин – 15 г
вода – 75 мл
натуральный йогурт без добавок (или майонез) – 7-8 ст.л.
https://cook-s.ru/salat-imperatrica-s-krasnoi-ruboi.html

eda_37 (100x70, 40Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2022 18:25

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Самое полезное варенье на зиму для каждого: вкусный и простой рецепт

varene-iz-morkovi_1632125721_11_max (640x497, 119Kb)

Зима - время холодины и простуд. Сегодня расскажем вам уникальный рецепт варенья из морковки, который поможет поднять иммунитет в зимний период.

Морковку всегда используют в лечебном питании. При авитаминозе и проблемах с почками.

Такая баночка варенья должна быть в каждом доме.

Варенье из морковки - рецепт
Вам понадобится:

Морковь - 1,5 кг (сладкая)
Большой апельсин - 2 шт
Лимон - 1 шт
Сахар - 3 столовые ложки
Соль
Корица - по вкусу
Морковку моем, чистим и нарезаем кубиками. Морковь желательно переложить в блендер и измельчить, или натереть на терке.

Морковку переложить в глубокую миску.

Из апельсина нужно сделать цедру и выжать весь сок. Повторить также и с лимоном.

Добавляем цедру и сок лимона и апельсина к морковке.

Всыпать сахар, щепотку соли и 1 чайную ложку корицы для вкуса.

Хорошо перемешать и переложить в кастрюлю.

Довести до кипения и проварить варенье из морковки на зиму, пока не загустеет.

В чистые баночки разложить полезное варенье на зиму и закатать.
a9b7601aba19a34ae6ea14156ac19761 (378x253, 256Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2022 18:24

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Сахарное печенье с корицей

​Сахарное печенье с корицей

Ингредиенты:
Сливочное масло к. т. — 100 г
Сахар — 0,5 стак. 
Яйцо — 1 шт. 
Экстракт ванили — 1,5 ч. л. 
Мука — 300–350 г 
Соль — 0,25 ч. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 
Корица — 1,5 ч. л. 
Молоко — 2 ст. л. 
Сахар (для обсыпки) — 0,25 стак. 
Корица (для обсыпки) — 1 ст. л.
Приготовление:
 Разогреть духовку до 190ºC. С помощью миксера смешать до однородности сливочное масло и сахар. Добавить яйцо и ванильный экстракт. Смешать до однородности, около 2 минут. Смешать муку, разрыхлитель, соль и 1,5 ч. л. корицы. Добавить к масляно-сахарной смеси, хорошо перемешать. Добавить 2 ст. л. молока (если тесто остается слишком рассыпчатым, добавить еще одну ложку молока). Собрать тесто в шар, накрыть или обернуть пищевой пленкой, охладить в течение 30 минут. В отдельной миске смешать оставшийся сахар и корицу. Достать тесто из холодильника. Взять небольшую порцию теста, скатать шарик. Обвалять шарик в сахарной смеси и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Слегка приплюснуть шарик. Выпекать при температуре 190ºC в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2022 22:47

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>ЭТО ТЕСТО СТАЛО ДЛЯ МЕНЯ ОТКРЫТИЕМ. «2 В 1». ВОЗДУШНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


3416556_resize_1 (660x371, 28Kb)

ДАВНЫМ ДАВНО,
ЭТО ТЕСТО СТАЛО ДЛЯ МЕНЯ ОТКРЫТИЕМ.
«2 В 1». ВОЗДУШНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Оно сочетает в себе все самое вкусное:
от дрожжевого – мягкость и пышность,
от песочного – рассыпчатость и хрусткость.
Рецепт:
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2022 10:51

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Яблочный пирог "Пломбир" - сладкий и ароматный

Яблочный пирог "Пломбир" - сладкий и ароматный

Яблочный пирог "Пломбир" получается нежным, сладким и ароматным с большое количество яблок в начинке. Сметанная заливка с фруктами отлично сочетается с рассыпчатым песочным тестом. Кажется, что делать его сложно, это совершенно не так. Для рецепта лучше взять яблоки кисло-сладких сортов, они хорошо гармонируют со сладкой сметанной заливкой. Этот пирог можно отнести к осенним. Приготовьте, результат вам понравится.

яблочный пирог Пломбир сладкий и ароматный 1 (700x466, 370Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2022 10:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый нежный кекс на кефире🍰

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Если к вам неожиданно позвонили друзья и сказали что через полчасика зайдут к вам в гости, думаю этот кекс как раз тот рецепт, который вас выручит и вы будете чаевничать с друзьями в приятной "кексовой" атмосфере. Предлагаю приготовить сочный кекс на кефире! Миксер не потребуется. 

изображение_2022-09-14_213832826 (700x393, 450Kb)

0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2022 10:46

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

НАЛИВОЧКА "ДАЧНАЯ" - очень удачная!

Для праздника и душевных посиделок в хорошей компании я делаю вкусную наливку из полезных дачных листьев и ягод. Уже больше десяти лет — это мой коронный рецепт! Все, кто пробуют впервые — не верят, что я сама такую сделала. Знакомые с радостью принимают в подарок красиво оформленные баночки и бутылки с моей настойкой. И за столом с удовольствием дегустируют новые вкусы и оттенки.

1 (700x525, 339Kb)

Ингредиенты:

*Листья малины — 10 шт.
*Листья черной смородины - 10 шт.
*Листья вишни - 10 шт.
*Листья черноплодной рябины - 10 шт.
*Ягоды малины
*Ягоды вишни
*Ягоды смородины
*Ягоды аронии
*Сахар — 300-400 г
*Лимонная кислота — 1 ст. ложка
*Водка — 0,5 л

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-09-2022 10:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулетики из картофеля и карамелизованного лука – необыкновенный вкус!

(500x375, 99Kb)

Юрий Соляренко
Сделайте растительный вариант колбасных рулетов. Харисса, завернутая в золотое тесто, придает сладкому картофелю и красному луку восхитительный вкус.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2022 19:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Не пирог, а золото: лучше, чем торт и вкуснее кекса. Научила всех подруг так готовить

Не пирог, а золото1 (700x372, 388Kb)

Пирог получается с такой текстурой теста, как для кексов – влажный, мягкий, очень сдобный. Начинку придумывайте свою, я брала ягоды и посыпала пирог сладкой крошкой.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 4 шт;
сахар, 180 г;
ванилин;
кефир, 250 мл;
масло растительное, 150 мл;
мука, 400 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
смородина или иные ягоды;
крахмал любой, 1 ст.л.
Для приготовления крошки необходимо:
 
сахар и мука по 2 ст.л;
масло сливочное, 50 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-09-2022 13:28

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожное печенье

(500x375, 99Kb)

Вряд ли кто-то может отказаться от вкусного, мягкого сдобного творожного печенья, тем более, если творожное печенье домашнее!
Многие любят творожную выпечку и постоянно находятся в поиске новых интересных рецептов творожных сладостей, которые можно быстро приготовить в домашних условиях, и я не исключение. Эти творожные палочки как раз из разряда быстро и просто. А как вкусно то!!! И дети, и взрослые останутся довольны! Готовьте с радостью!

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2022 18:28

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Anna №10 2022 Germany

Издательство: OZ-Verlags-GmbH
Язык: немецкий
Популярный журнал по рукоделию на немецком языке. В каждом номере
 журнала собраны уникальные проекты, выполненные в разных техниках
 - вязание крючком, спицами, вышивка, украшения из бисера, пэчворк и 
другие. 
 

Page_00001 (525x700, 190Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2022 18:27

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

СУПЫ В БАНКЕ: 5 заготовок на зиму

Супы в банках. Заготовки на зиму - рассольник, гороховый суп, фасолевый суп, борщ и свекольник. Зимой вкуснее, чем летом!



СОДЕРЖАНИЕ:

00:00 Как быстро подготовить горох к варке
00:35 Гороховый суп в банке
05:16 Рассольник на зиму в банках
08:11 Как приготовить фасолевый суп за 15 минут
09:47 Фасоль с овощами на зиму
13:40 Заправка к борщу на зиму
15:57 Заготовка из свеклы на зиму (заправка для супов или икра)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2022 18:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Воздушное песочное печенье - вкуснее чем просто песочное печенье

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Воздушное песочное печенье. Когда-то давно, такое тесто стало для меня открытием. Такое тесто я называю "2 в1" так как оно сочетает в себе все самое вкусное: от дрожжевого – мягкость и пышность, от песочного – рассыпчатость и хрусткость.


изображение_2022-09-07_222533073 (700x393, 454Kb)


sladkie_30 (75x80, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2022 19:11

Это цитата сообщения мурзик49 Оригинальное сообщение

Сливочное крем-пюре из яблок. Готовится час и заменяет собой варенья, крема для тортов и десерты одновременно

Сливочное крем-пюре из яблок. Готовится час и заменяет собой варенья, крема для тортов и десерты одновременно                            Сливочный крем-пюре из яблок с легкостью заменит на столе намного более привычные джемы и варенья. Готовится он проще и подходит не только для подачи к чаю, но и для промазки сочных и сладких тортов.                                                                                                                                                                                                             Ингредиенты на 3 литра крем-пюре:

3 килограмма яблок
1 килограмм сахара
100 миллилитров воды
350 граммов сгущеных сливок жирностью 15%

Яблоки чистим, режем небольшими дольками и перекладываем в глубокую кастрюлю слоями, пересыпая каждый слой сахаром. Вливаем сверху воду. Ее потребуется немного, поскольку яблоки в процессе приготовления дадут сок. Ставим кастрюлю на плиту, накрываем крышкой и доводим до кипения.                                                                                                                                                                                  После закипания провариваем до полного размягчения яблок, это займет около 25 минут. В процессе яблоки нужно будет помешивать, они не должны пригореть. Теперь погружным блендером перебиваем фрукты в однородную массу и добавляем к ним сгущеные сливки.

         

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2022 19:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Арбузный соус к мясу и рыбе, кисло-сладкий, похож на гранатовый соус (можно закрыть на зиму!)

Не знаете что сделать из арбуза, если он не очень сладкий? Сегодня — о суперском соусе! 😀 Первый раз варила и не знала, что получится... Но когда попробовала — ммм, я была в восторге! Мне очень понравилось. Надеюсь, что в этом наши с вами кулинарные пристрастия совпадут на 100 процентов! 

Arbuznyy-sous-1 (700x465, 249Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-09-2022 19:00

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье из яблок и моркови

(500x375, 99Kb)

Делюсь рецептом вкусного домашнего печенья из яблок и моркови. Это быстро, вкусно, полезно, а продукты используются самые простые. Берите на заметку! Описание приготовления: В этом рецепте нет ничего сложного, все очень просто, к тому же использованы самые простые ингредиенты. В результате получается ароматное, вкусное и полезное домашнее печенье. Оно отлично подходит для завтрака или полдника, к тому же это просто вкусный перекус. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием. Из указанного количества продуктов получается 20 штук.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии