Состав у этого десерта очень простой - меренга, взбитые сливки с минимумом сахарной пудры и спелая вкусная клубника. Тут не надо никаких дополнительных кремов, курдов или соусов. Все и так гармонично по вкусу и текстурам.




Сметанники по 7 копеек (из самых простых продуктов, а так вкусно)
Очень вкусные сметанники продавали в нашей школьной столовой. А еще я любила торт "Зима". Это такие же коржи (только размером больше), а в качестве крема сгущенка со сливочным маслом. Мама нашла и сохранила рецепт этих вкусных коржиков. Иногда и сейчас их готовлю.
Ингредиенты для теста:
• Сметана - 250 мл
• Кефир - 250 мл
• Масло сливочное - 100 г
• Майонез - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан
• Сода - 2 ч.л.
• Мука - 1 кг (примерно) Обратите внимание, что муку сразу всю не добавляю!
Ингредиенты для помадки:
• Сметана - 2/3 стакана
• Сахар - 1,5 стакана
Читать далее
Кабачки по-венгерски на зиму — хрустящие, кисло-сладкие в пряном маринаде с чесноком и перцем чили.


Соус – удовольствие, которое можно и нужно растягивать. Тогда всю зиму с вами будет ощущение, что вы только что вернулись из отпуска. Для вас 5 отличных соусов, которые можно есть прямо сейчас, а можно закрыть в банки и сохранить на конец осени-начало зимы.



Это мой «фирменный» рецепт! Пеку уже много лет по поводу и не только. Пирог получается воздушным, нежнейшим и очень-очень вкусным! При этом готовится быстро и совсем несложно.


Пирожные "Соффиони" ("Soffioni") - вкуснейший десерт
Итальянские пирожные "Соффиони" ("Soffioni"), еще называют "Письма любви" ("Lettera d’amore", потому что они похожи на конверт, ведь начинка запечатывается уголками теста. Эти пирожные признаны одним из вкуснейших песочных десертов во всем мире. По традиции их принято готовить со специальным сыром рикотта. Однако современные промышленные кондитеры всё чаще стали заменять этот сыр обычным творогом, так как он считается более доступным. Приготовить этот десерт просто, а получается он очень вкусным. Хрустящее тонкое тесто, сочный творожный крем с легкими нотками аромата лимона - сплошное удовольствие. Советую вам обязательно приготовить эти пирожные.




Для любителей медовой выпечки. Этот рулет - практически торт-медовик в другом оформлении.

Этот замечательный простой пирог с творогом порадует вас своим невероятным вкусом и не потребует сложных процессов в приготовлении. Наличие творога делает этот пирог не просто нежным и вкусным, а еще очень полезным.
[показать]
