Мобильный LiveInternet

Без заголовка 11-08-2012 14:58

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)

Ингредиенты:

Куриное филе

Сыр

Кабачок

Перец болгарский

Мука

Яйцо

Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Все ингредиенты примерно в равных количествах.

Филе, перец, кабачок порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.

Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в фарш. Посолить, поперчить.

Обжарить на растительном масле в форме котлет , примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

Получилось очень вкусно! Слегка напоминает пирожки , оладушки, котлетки))

Приятного аппетита!

Рецепт из сообщества "Рецепты с картинками" на www.privet.ru

Без заголовка 11-08-2012 14:47

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с разными начинками

[700x398]

Для теста:

3 куриных яйца;

1 стакан муки;

1/3 стакана крахмала;

1/2 стакана сметаны или кефира;

1/2 стакана майонеза;

1/2 чайные ложки соды;

1 чайная ложка соли.

Без заголовка 11-08-2012 11:38

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Украшение блюд. Карвинг. Три мастер класса

Украшение блюд. Карвинг. Три мастер класса. Перец чили и яблока превращаем легким движением руки в цветы и в краба))

[450x204]

[640x480]

1.

[449x415]

2.

[550x413]

Без заголовка 11-08-2012 11:35

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Эльдорадо! Столько информации по украшению, лепке, аппликации и еще массе всего НЕ ВСТРЕЧАЛА!

Как украшать торты

И нисколечко не вру! Там действительно РАЙ! Мк видимо - не видимо! Я фанат этого сайта!

Это главная страничка www.lovelytutorials.com

А это содержание!

[265x300]

Мастер-Классы Тортов | Cake decorating tutorials

[265x300]

Мастер-классы по лепке | Figure making tutorials

[265x300]

МК-ы Тортов по книгам и журналам | Tutorials from books & magazines

Читать далее

Без заголовка 11-08-2012 09:33

Это цитата сообщения bio_ledi Оригинальное сообщение

Украсте свою выпечку мастикой.МК.

Найдено на одном иностранном сайте.

Хочу предложить вам несколько МК по изготовлению украшений из мастики для кондитерских изделий.

МК в картинках,но думаю что мы с вами сможем сообразить как такую красоту воспроизвести в реале!

[363x67]

[466x700]

[525x361]

[525x350]

[525x365]

[525x350]

[525x350]

[466x700]

[525x350]

[525x350]

[525x350]

[525x350]

Без заголовка 11-08-2012 09:24

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Полосатое печенье

Красивое и вкусное двухцветное печенье с классическими вкусами ванили и шоколада...

[417x418]

Без заголовка 11-08-2012 08:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

Листая кулинарную тетрадь…

Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.

Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.

Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.

А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».

[670x503]

Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.

Угощайтесь!

Без заголовка 11-08-2012 08:50

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Трюфеля "Ежики"

[500x377]

Без заголовка 11-08-2012 08:48

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Салат с крабовыми палочками. "Быстрый"

Простой салатик в приготовлении! Получается сочным и вкусным! Для любителей крабовых палочек!

Для приготовления этого салата нужно:

1.Крабовые палочки

2.Твердый сыр

3.Соленые огурцы

4.Зеленый горошек

5.Майонез

Все компоненты нарезаем аккуратной, тоненькой соломкой. Добавляем зеленый горошек, майонез. Все перемешиваем! Не солить этот салатик! Всем приятно покушать!

4059776_c80f59ee9a34762cf5e875b0f3703511 (130x130, 9Kb)

На правах рекламы

В летние дни, хозяйки предпочитают готовить на кухне быстрые и легкие блюда, стараются не использовать духовые шкафы. Ведь без того температура воздуха в комнатах высокая. Всегда выручит и создаст благоприятную обстановку и комфорт климатическая техника. Лучше всего кондиционер купить на "КиевКлимат", здесь всегда высокое качество техники, по самым лучшим передовым технологиям. Все технические характеристики, варианты монтажа, а также консультации можно получить в выставочных залах.Живите в комфорте и благоприятном климате вместе с компанией "КиевКлимат"!

Без заголовка 10-08-2012 17:28

Это цитата сообщения Capsella_bursa-pastoris Оригинальное сообщение

Вагаси

Традиционный японский десерт.
Японская кухня — это прежде всего созерцание. Если женщины любят ушами, то японцы едят глазами. Поэтому у них такие маленькие порции — к чему есть, если ты уже практически сыт. Красота прежде всего. Традиционные японские сладости — вагаси (или вагаши, если угодно) предназначены для чайной церемонии, которая не совсем чаепитие, и вагаси не совсем сладости, это ювелирное что-то. С XVI века искусство изготовления вагаси довели до совершенства. Всю эту микроскопическую красоту делают вручную из рисовой муки, пасты из красных бобов, желатина из водорослей и из разных сугубо японских вещей. Всё здесь подчинено канону, каждый вид вагаси описан, а их существует более двадцати видов. Так что созерцайте:

[375x500]
ЕЩЕ МНОГО МНОГО КРАСИВЫХ КАРТИНОК....

Без заголовка 10-08-2012 15:46

Это цитата сообщения Саша-стар Оригинальное сообщение

Булочки с черешней и штрейзелем

[показать]
Рецепт этих булочек подглядела у Валентины Пейппо.
Я большой ценитель и любитель сдобной выпечки :)
Эти булочки получаются оооочень сдобными, пушистыми и вкусными!
Буду печь по этому рецепту еще не раз!
Вот единственное, что не могу подгадать - количество начинки. Вроде кладу не мало, а в итоге булочки так разростаются, что получается маловато начинки...

[показать]

Без заголовка 10-08-2012 15:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГЛАЗИРОВАННЫЕ ПРЯНИКИ-ТРЕУГОЛЬНИКИ

Необычные пряники, необычно готовятся. Немецкая выпечка! Очень вкусная!

[400x492]

Без заголовка 10-08-2012 15:41

Это цитата сообщения graNATKA48 Оригинальное сообщение

Лукум классический (болгарский)

Очень любимое мной лакомство)))))

[600x600]
http://www.povarenok.ru/recipes/show/67022/

Без заголовка 10-08-2012 15:34

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тапочки - лапти

Предлагаю Вам сшить такие вот тапочки. Шьются очень просто и быстро

Без заголовка 10-08-2012 14:53

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Мастер-класс -Тильда Мышка, Зайчик и Белочка

Мастер-класс → Тильда Мышка, Зайчик и Белочка

Этот мастер-класс поможет Вам в создании Тильда Мышки, Зайчика и Белочки. Автор этого мастер-класса Сусоева Анастасия очень подробно и детально описала весь процесс, поэтому трудностей в пошиве у Вас, дорогие читатели возникнуть не должно! Тильда Мышка, Зайчик и Белочка прельстят Вас своим задором и подарят Вам только положительные эмоции! А ваш малыш останется очень рад новым игрушкам!!!

МАСТЕР КЛАСС ЗДЕСЬ

Автор Источник

[450x299]

2. Начнем! Эти ткани нужны для работы:

[450x299]

3. Выкройка:

[450x299]

4. Переводим выкройку на ткань:

Без заголовка 10-08-2012 14:52

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Готовим опробованные рецепты к следующему сезону. Помидорочки!

Зеленые помидоры

[400x271]

Заливка (на три литровые банки):

1 литр воды

1 стакан сахарного песка

1 ст. ложка с горкой соли

0,5 стакана 9% уксуса

Хрен, укроп, петрушка

Сделайте надрезы на помидоре в нескольких местах. В эти надрезы воткните тонко нарезанный чеснок. Я все помидоры разрезала пополам, а крупные на четыре части. Уложите зеленые помидоры в банки, залейте горячим рассолом. Стерилизуете 10-15 минут с момента закипания воды. Укупоренные банки переверните крышкой вниз, накройте толстым полотном (лучше одеялом) и оставьте до остывания.

Зеленые помидоры «пьяные»

[400x252]

Заливка (на 7 – 700 гр. баночек):

1,5 литра воды

4 ст. ложки сахара

2-3 столовые ложки соли

3 лавровых листа

2 зубчика чеснока

10 горошин душистого черного перца

5 шт. гвоздики

2 ст. ложки водки

2 ст. ложки 9% уксуса

Щепотка горького красного перца

Подготовленным маринадом залейте помидоры, стерилизуете 15-20 минут и закатываете. Банки хорошо хранятся даже при комнатной температуре.

Зеленые помидоры «пальчики оближешь»

[400x274]

На 3 кг. помидоров

200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни (или смородины)

100 гр. репчатого лука (я в каждую банку нарезала по пол луковицы)

1 головка чеснока

Заливка:

3 литра воды

9 ст. ложек сахара

2 ст. ложки соли

2-3 штуки лаврового листа

5 горошин перца душистого

1 стакан 9% уксуса

Растительное масло (берется из расчета 1 ст. ложка на литровую банку)

Такие же помидоры можно готовить с другой заливкой (на 3-х литровую банку):

1,5 литра воды

1 ст. ложка сахара

1 ст. ложка соли

1 столовая ложка уксуса

1 ст. ложка растительного масла

В банку сначала выкладываете зелень, чеснок, растительное масло. Затем помидоры, а сверху лук. В готовую заливку добавляете уксус и заливаете горячим маринадом помидоры. Стерилизуете 15 минут.

Зеленые помидоры «вкусные»

[400x282]

Заливка:

1 литр воды

4 ст. ложки сахара

3 ч. ложки соли

100 гр. 6% уксуса

Сладкий болгарский перец

Укладываете помидоры и кусочки болгарского перца в банки, два раза заливаете кипятком, на третий – кипящим рассолом и закатываете. Помидоры получаются очень вкусные.

Я закрывала такие помидоры в томатном соке, но без добавления

уксуса. Делала из томатов сок, добавляла в него соль, сахар по рецепту и корицу на кончике ножа, кипятила 5 минут. Затем заливала помидоры соком, добавляла 1 таблетку ацетилсалициловой кислоты (аспирина) на литровую банку и сразу закатывала крышкой.

Зеленые помидоры с желатином «чудо»

[400x254]

Заливка:

На 1 литр воды

3 ст. ложки соли

3 ст. ложки сахара

7-8 шт. лаврового листа

20 душистого перца горошком

10 штук гвоздики

Корица

10 гр. желатина

0,5 стакана 6% уксуса

Желатин предварительно замочите в теплой воде на 40 минут. Сделайте заливку, прокипятите, добавьте в неё желатин и уксус. Залейте помидоры заливкой и стерилизуете 5-10 минут.

Я зеленые помидоры с желатином никогда не пробовала, но отклики слышала хорошие. Поэтому закрыла две порции: из зеленых и бурых томатов.

Зеленые помидоры с капустой

[400x328]

Заливка:

2,5 литра воды

100 гр. соли

200 гр. сахара

125 гр. 9% уксуса

Специи:

Укроп

Петрушка

Без заголовка 09-08-2012 16:54

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Кошка своими руками

[453x604]
Автор неизвестен
Понадобится:
- ситец для тела,
- наполнитель,
- пуговицы для крепления и глаз.
Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-08-2012 16:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ядренные БАКЛАЖАНЫ, маринованные почти мгновенно и невероятно легко

Этот рецепт подойдет для тех, кто не хочет ждать зимы. Такие баклажаны можно подать на стол буквально сразу же, через 15-20 минут маринования. Но, если вы подождете до утра, то вкус маринованных баклажанов вам понравится еще больше.

[670x503]

Без заголовка 09-08-2012 11:24

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Маршмеллоу

Маршмеллоу – кондитерское изделие американской кухни, любимое лакомство всех американских детей, да, наверное, и не только детей. В маршмеллоу зачастую добавляют различные красители и вкусовые добавки. Широко известен и даже стал стереотипом способ употребления этого блюда в Америке – жарка кусочков Маршмеллоу на костре. При нагревании кусочки Маршмеллоу увеличиваются, темнея и поджариваясь снаружи и становясь тягучими изнутри.

[560x420]
Сахар – 500 г,Вода – 250 мл,Желатин – 15 г,,Вода для желатина – 150 мл,Сахарная пудра – 2 ст.л.,Мука кукурузная – 2 ст.л.,Ванилин

Для того, чтобы приготовить маршмеллоу, желатин необходимо залить водой и отставить для набухания. Сахар соединить с водой и поставить на средний огонь, постоянно помешивая. Как только сироп закипит, перестать мешать. Оставить сироп на огне еще 10-20 минут, пока не начнет тянутся. Набухший желатин взбить миксером, не переставая взбивать, потихоньку тонкой струйкой добавлять сироп. Сироп с желатином взбивать миксером 20 минут. После добавить ванилин и взбивать еще 2 минуты. Форму смазать растительным маслом, сверху уложить пекарскую бумагу, снова смазать маслом. Поверх масла форму обсыпать тонким слоем смеси сахарной пудры и кукурузной муки. Выложить маршмеллоу и снова присыпать. Отставить форму в прохладное место на 5-6 часов. По истечении этого времени вынуть маршмеллоу из формы и разрезать на кубики ножом, смоченным в теплой воде. Кубики обвалять в оставшейся присыпке и маршмеллоу готов – можно подавать на стол.http://kashewar.com/