Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Клюквенные соусы. Некислые рецепты
[620x143]Клюквенный соус – прекрасное сопровождение к блюдам из свинины, мяса птицы, сырам во фритюре. Еще один плюс – эстетическая сторона. Выложенный в стеклянные прозрачные соусницы, клюквенный соус станет настоящим украшением стола.
Клюквенно-абрикосовый соус с имбирем
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria Оригинальное сообщение
Бесполезная косметика. На что не стоит тратить деньги?
В стремлении хорошо выглядеть мы готовы приобрести целый арсенал косметических средств, но несмотря на претензии рекламы, эффект от кремов, масок, сывороток часто преувеличен, ведь они не воздействуют на внутренние причины, вызывающие тот или иной косметический дефект.
Существует, по крайней мере, шесть бесполезных косметических продуктов по уходу за лицом, телом, волосами.
1. Средства для уменьшения темных кругов под глазами.
Темные круги под глазами не уберет ни один специальный крем, их можно только лишь замаскировать. Бывает, что синева под глазами – врожденная особенность, вызвана она тем, что кровеносные сосуды очень близко расположены к поверхности кожи – и чем же тогда в этом случае может помочь «чудодейственный крем»? Если же темные круги – следствие бессонной ночи, то лучшее средство от них избавиться – это хорошо выспаться.
2. Омолаживающие сыворотки.
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Вечный календарь
КАЛЕНДАРЬ,В КОТОРОМ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ПРОШЛЫЕ ГОДА И БУДУЩИЕ.,ТО ЕСТЬ УЗНАТЬ. НАПРИМЕР, НА КАКОЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ ПРИХОДИТСЯ ДЛЯ ВАС ВАЖНОЕ СОБЫТИЕ ЧЕРЕЗ ГОД ИЛИ ЧЕРЕЗ ДВА. ИЛИ ВСПОМНИТЬ ПРОШЛЫЕ ГОДА. НАЖМИТЕ НА КАЛЕНДАРЬ...  [показать]
" /> [показать]блог Валюши [показать] |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Готовим горячий шоколад
Насладимся вкусным напитком. Это блаженство - горячий шоколад !
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Красивая выпечка "Лебедь"
Лебедь может быть использован как самостоятельно, так и как украшение пирога с начинкой..
Вообщем идея красивой формовки теста, надеюсь вам понравится!!!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Из яблок вкусное лакомство
Вы такое повидло пробовали ? Очень вкусно. Предлагаю сделать заготовочку на зиму. Я уже сделала немножко. Всё очень просто, вкусно и ароматно.
Итак, нам надо взять
3 кг морковки
2 кг сазара
3,5 кг очищенных яблок
1 лимон и два апельсина.
Процесс приготовления
3 кг. свежей моркови пропустить через мясорубку, добавить 2 кг. сахара , перемешать и варить 30 минут. Добавить 3,5 кг пропущенных через мясорубку очищенных яблок и 2 стакана сахара. Варить еще 20 минут. 1 лимон и 2 апельсина тоже прокрутить на мясорубке и добавить к общей массе , варить еще 10 минут.Закатать в стер. банки. Лимон и апельсин я просто помыла хорошо и использовала с кожурой. Измельчала не в мясорубке, а в блендере. Очень вкусно, попробуйте
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
ЯПОНСКИЙ ЧИЗКЕЙК.
[показать] [показать]250 г сливочного сыра ("Филадельфия")
50 г слив. масла
140 г сахара
100 мл молока
1ч.л (без горки) чая Matcha-можно и без него
60 г муки
20 г крахмала
6 яиц
сок 1/2 лимона
1/4 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
сах. пудра для посыпки
5 ст. л.сливового повидла
2-3 ст. л. сливовой водки
* Маcло и сыр вынуть из холодильника заранее, чтобы они были комнатной t°.
* Одтелить желтки от белков.
* Белки взбить в пену, добавить сахар, щепотку соли и взбить до твердых пиков.
* Смешать в миске сливочный сыр и масло, взбить их миксером на самой низкой скорости до получения однородного крема.
* Не прекращая мешать, добавить лимонный сок и по одному желтки.
*чай Matcha хорошо размешать его в молоке.
* Влить молоко, размешать. Муку смешать с крахмалом, добавить к массе и осторожно размешать.
* Лопаткой осторожно вмешать белки круговыми движениями снизу вверх.
* Разъемную форму для торта диаметром 26 см выстелить бумагой для выпечки, а с внешней стороны обернyть ее в несколько слоев фольги (как минимум 3).
* В подготовленную форму влить смесь для торта.
* Разогреть духовку до 150 °С.Вскипятить ~1,5 л воды.
* Поставить форму в глубокий противень и так в духовку, налить в противень горячую воду до половины уровня формы.
* Выпекать 60 мин. Духовку ни в коем случае не открывать!
* Сразу вынуть торт из духовки, снять с формы фольгу и обод. Снять с боков бумагу. Остудить.
* Остывший торт по желанию посыпать сахарной пудрой, подавать с теплым сливовым соусом (повидло слегка подогреть на слабом огне и развести сливовой водкой).
*Посыпать чизкейк чаем, добавив в него немного сахарной пудры.
Прежде чем разрезать пирог, обязательно надо его полностью охладить. Лучше всего, если он постоит хотя бы час в холодильнике.
Теплый пирог довольно-таки сильно пахнет яйцами, но, когда остывает, запах яиц исчезает.
[показать]источник
[450x119]
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
Тесто для Тартов - теория.
[показать]В этой теме речь пойдет в основном о тесте для тартов, основных правилах и нюансах работы с ним.Так как информации очень много, я ее структурировала следующим образом:
1. Обзор основных ингредиентов и их значение.
2. Обзор основных видов теста, особенности приготовления и работы с ними; различия.
3. Основы работы с тестом (раскатка и перенос в форму).
4. Выпекание: 2 основных способа.
5. Извлечение из формы.
6. Необходимое количество теста для разных по размеру форм.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Интересные пироги Ольги Смирновой..
Вот Вам несколько интересных идей от Ольги Смирновой с сайта "Вот такие пироги"
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Астраномические прогнозы по дате Рождения.
[340x464]
Астраномические прогнозы
по дате Рождения.
Кто вы, для чего родились
и как вам следует жить.
Ведущий астролог Дальнего Востока
Александр Ремпель предлагает вам
рекомендации по дням рождения.
Они могут подсказать вам
где найти себя, на что следует
обратить внимание и как изменить
жизнь к лучшему.
Выбираете свой месяц рождения,
а потом число когда вы родились.
И в конце остаётся только
прочитать результат.
Ещё можно расчитать ваше
КАРМИЧЕСКОЕ ЧИСЛО.
Мне например всё очень подошло.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Хризантемы из яичного теста...
Необычный результат из самых обычных продуктов, или что-то когда дома нет почти ничего... надеюсь Вам понравится!
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Домашний коньяк
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 3 литра водки:
горсть шиповника,
горсть боярышника,
1ст. ложка коры дуба,
5-6 веточек зверобоя,
10 шт. гвоздики (без шариков),
пакетик чая, 3 ст. ложки сахара..
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Гениально: отделяем желток от белка. Видео
Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 36 - Как порезать грейпфрут. Видео
Часть 37 - Быстрый штрудель от Юлии Высоцкой. Видео
Часть 38 - Гениально: отделяем желток от белка. Видео
Это цитата сообщения yupic Оригинальное сообщение
Русский размер
Русский размер. Информация для справки.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ЛЕПКА. САМА НЕЖНОСТЬ - БЕЛЫЕ РОЗЫ ! Лепка из мастики для украшения торта. Мастер-класс
Нашла удивительный мастер-класс с очень красивыми розами! Слов нет, такая красота! В оригинале для лепки использована сахарная мастика ( Пост о сахарной мастике из марципана, способы приготовления и окраски, у меня ЗДЕСЬ) , но розы можно слепить и из холодного фарфора. Главное - ознакомиться с техникой лепки. Ведь так? Вдохновляйтесь!
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Лепим забавного щеночка
Буквально за 10 минут можно слепить такого милаху и сделать приятное не только себе, но и человеку, которому захотите его подарить! Уверена, этот пес не оставит равнодушным даже ненавистника псов :))))
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Стильная ваза-артишок из одноразовых ложек от Lucy - Craftberry Bush. Мастер-класс
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Если честно, меня как-то раньше не впечатляло рукоделие из одноразовой пластиковой посуды:), на мой взгляд, достаточно тяжело добиться того, чтобы рукоделка потеряла дешевизну первоначального материала во внешнем виде. Но от работы Люси, автора потрясающего рукодельного ресурса Craftberry Bush, я в полном восторге! Надо, конечно, отдать должное мастерице - она еще умеет и красиво снять:), но, думаю, работа все равно прекрасна и невероятно интересна. А если учесть, что сделана она практически из ничего... Ну, в общем, смотрите, оценивайте, любуйтесь - шикарная ваза-артишок из одноразовых ложек! Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Очень красивые дрожжевые пироги (видео уроки)
Самые красивые пироги, "Снежинка", "Цветок", "Букет Роз".... для ВАС!!!
смотрите, учитесь... и делайте лучше... всего доброго Вам и Вашим близким!!!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Все про кухню
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тайны косметички
