• Авторизация


Без заголовка 21-10-2012 15:50

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Палочки мандариновые

Палочки мандариновые


слова и фото Акилежна

ссылка  http://forum.say7.info/topic50861.html

Набор продуктов:
Выход приблизительно 28-32 шт.

250 гр мягкого масла
100 гр сахарной пудры
300 гр пшеничной муки
2 ст ложки картофельного крахмала или рисовой муки
50 мл мандаринового сока
2 чайные ложки мандариновой цедры

Для шоколадной глазури 50-60 гр шоколада

Мягкое сливочное масло взбить до пышной массы
Добавить сахарную пудру растереть
Добавить мандариновый сок и цедру



Пшеничную муку просеять и замесить тесто

По консистенции масса получается очень мягкой.

Если у вас есть время можно тесто завернуть в пищевую пленку
и поставить в холодильник на 30 минут.
Берем столовую ложку и отбираем тесто и формируем палочки


Приблизительно по длине 15 см.
Выстелить пергаментом противень и выложить печенье



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2012 15:49

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Вкуснейшие лепешки

































 










Вкуснейшие лепешки






Ингредиенты:



Мука - 2ст.

кефир - 1ст.

соль - 0,5ч.л.

сахар - 0,5ч.л.

сода - 0,5ч.л.

тёртый сыр - 1ст (грамм 200)

тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски)



Я ветчину нарезала ломтиками



Приготовление:



В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.

Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно



пожарить так), положить начинку (у меня



- ветчина).

Можно положить сыр другого вида, тоже



очень вкусно. Тут ваша фантазия!

Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой



сковороде на рафинированном масле с 2-х



сторон на среднем огне, накрыв крышкой.














 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 21-10-2012 15:48

Это цитата сообщения Галина_Ягелло Оригинальное сообщение

Запеканка из блинов

Предлагаю простое но очень вкусное блюдо.
Печём тонкие блины.
Рецепт повторю
1 л. молока:
6 яиц
2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 ст.л. раститeльного масла
Для начинки
Сыр и ветчину натираем на крупной тёрке.
Выкладываем на блины,сворачиваем трубочкой.
Складываем в форму слои пересыпая сыром.
Запекаем в духовке.
[608x518]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2012 15:47

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!




Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!



Время приготовления 15 МИНУТ и причем от начала до получения готового продукта! Этот рецепт подойдет когда у Вас неожиданные гости на пороге - да и просто семью порадовать!



Почему слабонервным не готовить - потому что остановится при поедании сырных лепешек очень трудно!



А теперь сам рецепт:



-2 стакана муки



-1 стакан кефира



-0.5 чайной ложки соли



-2 чайные ложки сахара



-1 пакетик разрыхлителя



-200 гр твердого сыра



-200 гр ветчины или колбасы.



1.



[700x474]

Далее процесс приготовления........
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2012 15:43

Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска.




http://www.stranamam.ru/post/2901 Опубликовала stroong174 



 



Очень все просто готовится, к чаю подойдет.


Нам нужно 0.5 кг сладкой соломки,


раскладываем ее на бумагу для выпечки смазаную сливочным маслом,



на водяной бане растапливаем 100гр сливочного масла, и 0.5 кг конфет Коровка(переломать пополам чтобы быстрее разплавлялись), расплавляем до однородной массы,


 



 


горячую массу выливаем на соломку,



 


ложкой разравниваем так чтобы и края были намазаны,



 


при помощи бумаги сворачиваем рулетом,


 



заворачиваем в бумагу и пакет и ставим в холодильник,



 


режем кружочками, если хочется чтобы рулет был бы темнее можно добавить какао.


 



Приятного аппетита!!!


 


 


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2012 15:42

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Печенье «Цветочки».


Оригинальные и вкусные печенюшки.




Рецепт взяла у Оксанки с ЕД.

 

Понадобится:

200 гр. муки (у меня ушло немного больше),

150 гр. маргарина или сливочного масла,

6 ст. л. сметаны,

100 гр. сахара,

щепотка соли,

1 ч. л. разрыхлителя (в рецепте его не было, это отсебятина),

ванилин,

2 ст. л. какао-порошка (можно заменить 50 гр. тертого шоколада).

 

Приготовление:

Перетереть муку с маргарином, добавить сахар, соль, сметану, муку, ванилин и разрыхлитель. Замесить мягкое, не липкое, эластичное тесто. Разделить его на две части и в одну добавить какао-порошок. Завернуть обе части теста по отдельности в пленку и отправить в холодильник на полчаса-час. У меня пролежало пару часов.

Затем тесто достать, раскатать в пласты толщиной около 3-4 мм, вырезать кружки. Вырезала стаканом с диаметром около 6 см.

Для формовки одного цветочка нужно взять два белых и два темных кружка.

Сложить их внахлест, чередуя цвета.

[показать]

Свернуть рулетом, сложенные вместе кружочки.

[показать]

[показать]

[показать]

Разрезать рулон из кружочков посередине.

[показать]

Получается два печенья-цветочка. Хотя мне они очень напоминают что-то вроде кранчей или бубликов-симитов)))

[показать]

Выпекать печенюхи нужно в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.

[показать]

Сильно не румяньте, чтобы не пересушить. Получилось у меня 31 печенько)))

[показать]

Очень нарядные и симпатичные печеньки получились!

[показать]

[показать]

Приятного вам аппетита! [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2012 15:39

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Сдобные булочки рецепт от СОЛНЕЧНОГО ПЕКАРЯ.






ИСТОЧНИК  http://solnce-pek.livejournal.com/13450.html 



АВТОР РЕЦЕПТА  solnce_pek  



Эти чудесные булочки я увидела во французском блоге

"Кухня в 4 руки"...они привлекли меня своей красотой и необычной формовкой.

Булочки очень эффектны,к тому же огромное количество вариаций - с шоколадом, корицей и сахаром,джемом...даже просто припудренные сахарной пудрой они хороши!

Огромное merci авторам рецепта :)

Самое смешное,что авторы в рецепте называют их "русскими бриошами" :))

Французские они или русские,неважно, главное что вку-усно!!!



[750x563]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2012 14:34

Это цитата сообщения kummel-1 Оригинальное сообщение

Булочки с повидлом

http://solnce-pek.livejournal.com/
[525x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2012 14:32

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Гранита





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2012 06:12

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Глазированное тыквенное печенье



Вкусное и полезное, пряное печенье, покрытое сахарной глазурью понравиться и детям и взрослым...






Ингредиенты:



Для теста:



мука - 2,5 стакана

разрыхлитель - 1 ч. л.

сода - 1 ч. л.

молотая корица - 2 ч. л.

молотый мускатный орех - 1/2 ч. л.

молотая гвоздика - 1/2 ч. л.

соль - 1/2 ч. л.

размягченное сливочное масло - 100 г

сахар - 1,5 стакана

тыквенное пюре (можно приготовить его самим или купить готовое) - 250 г

яйцо - 1 шт.

ванильный сахар - 1 ч. л.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2012 06:10

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Говядина с имбирем и апельсином




Говядина с имбирем и апельсином


Это блюдо может стать «гвоздем» праздничного ужина. Привычный вкус мяса заиграет новыми красками в оригинальном имбирно-апельсиновом оформлении.


[450x317]


Ингредиенты: 350 г говядины, 2 ч. ложки пшеничной муки, 2 см корня имбиря, 1 апельсин, 1 ч. ложка сахара, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложка хереса, соль и перец по вкусу


Приготовление. Говядину промыть и нарезать ломтиками поперек волокон. Имбирь натереть на терке. В емкости смешать 1 чайную ложку растительного масла, 1 столовую ложку соевого соуса, херес, имбирь и муку. Подготовленную говядину хорошо смочить в получившейся смеси и оставить мариноваться в течение 20 минут. В сковородке разогреть 4 столовые ложки масла и быстро обжарить мясо, затем достать его и обсушить при помощи бумажной салфетки. Слить почти все масло, оставив около 1 столовой ложки.


Апельсин очистить, цедру натереть на терке, а мякоть нарезать на дольки. Снова положить мясо на сковородку, добавить перец, цедру апельсина, немного соли, сахара и остатки соевого соуса, все вместе обжарить около 5 минут. Подать мясо на стол, предварительно украсив его дольками апельсина.


lady.mail.ru/article/473664-chto-prigotovit-s-imbirem/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2012 06:09

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Авторский пирог Ольги Смирновой "Подсолнух"





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2012 16:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулет бисквитный с бананом




[604x453]



Автор elektra



Давно нашла этот рецепт в местной газете. Понравился сразу, но внесла свои коррективы. С тех пор пять лет печу этот вкусный рулетик.

Когда в доме много спелых бананов и не успеваете их скушать, или когда хочется вкуса ириски в сочетании с нежным бисквитом, это самое то!

Рецепт здесь уже промелькал. его удалили. исправила и разместила снова. Извините, что нет пошаговых инструкций с фото. давно делала десерт. Теперь когда новое что буду делать, неприменно запечатлю весь процес на фото.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2012 15:55

Это цитата сообщения Tasika Оригинальное сообщение

Пате "Эффект фуа гра"




 










 






 


Пате "Эффект фуа гра"



[520x468]



Состав

печень индейки 500 г

куриная грудка 300 г

масло сливочное 50 г

морковь крупная 1 шт.

лук репчатый крупный 1 шт.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2012 15:55

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Куриные шарики в сливочном соусе (Очень вкусно,попробуйте!!!))



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2012 15:53

Это цитата сообщения зинаида65 Оригинальное сообщение

Ваш мобильный телефон




 




 Ваш мобильный телефон

































Экстренный номер



Большинство знает, что для того, что бы дозвониться до экстренных служб с сотового телефона, надо набирать не 01 или 02, а 112. Этот номер является экстренным номером для мобильных телефонов во всём мире. Если Вы за пределами области охвата вашей мобильной сети, в другом городе или даже другой стране, и возникла критическая ситуация,

то наберите 112, и мобильный телефон начнёт поиск любой подходящей сети, чтобы установить экстренный номер для Вас. Что ещё интересно, так это то, что номер 112 может быть набран даже в том случае, когда у вас заблокирована клавиатура или отсутствует SIM карта! (Попробуйте прямо сейчас, но не забывайте, что звонить в экстренные службы без

веской причины не желательно).



Трюк с ключами



Ключи остались в запертом автомобиле? Тогда стоит задуматься о том, чтобы приобрести мобильный телефон: Если Ваши ключи остались в автомобиле, а запасные ключи - дома, позвоните кому-нибудь на мобильный телефон. Держите Ваш мобильный телефон приблизительно в 30см от двери автомобиля, а другого человека, находящегося в доме,

попросите нажать кнопку Unlock (разблокировать), держа ключи близко к телефону. Ваш автомобиль отопрется! Сэкономите много времени, чтобы решить эту проблему. Расстояние не проблема. Вы можете быть в сотне милей вдали от дома, и если возникнит такая ситуация, то вы уже знаете, что делать, и без проблем разрешите эту проблему.



Заметка: Это точно работает! Проверено на практике, и смогли отпереть автомобиль по мобильному телефону!



Как отключить УКРАДЕННЫЙ мобильный телефон?



Для того, чтобы узнать регистрационный номер вашего Мобильного телефона, наберите следующий номер: *#06#. Код, состоящий из 15 цифр, появится на экране. Это уникальный номер вашего мобильного телефона. Запишите его и держите где-нибудь в безопасном месте. (Пожалуйста, сделайте это прямо сейчас.) - Проверила лично. И.Палуй



Если ваш телефон украден, Вы можете позвонить вашему провайдеру и сказать им этот регистрационный номер. Тогда они смогут блокировать ваш телефон, даже если вор изменит сим-карту. Таким образом, телефон станет полностью бесполезным. Вы вероятно не вернете ваш телефон, но по крайней мере Вы знаете, что кто бы ни украл его, он не сможет его

использовать или продать. В лучшем случае, он будет служить как

дробилка орехов. Если бы каждый делал это, то не было бы никакого

смысла красть мобильные телефоны. Так что, пожалуйста, распространяйте

эту полезную информацию вокруг, среди ваших близких и знакомых.



Предостережение



Всегда используйте левое ухо, говоря по мобильному телефону, потому

что, если Вы используете правое, то его излучение затрагивает

непосредственно мозг . Это - факт, доказанный бригадой врачей

"Аполло". Пожалуйста, скажите об этом всем вашим близким и знакомым.




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2012 13:52

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Баклажаны сыровяленые в масле (Необычное,изумительное блюдо!!!)))




  [300x428]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2012 13:51

Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение

Музыка на выходные|Saint-Preux




 



[показать]



Saint-Preux, настоящее имя Кристиан Ланглад - Christian Langlade — французский композитор, аранжировщик, пианист и синтезаторщик. Наиболее успешный диск — знаменитый "Концерт для одного голоса" в исполнении французской певицы Даниэль Ликар. Редкая и очень красивая музыка, приятного прослушивания.















01.CONCERTO POUR UNE VOIX 4 : 05 


02.CONCERTO POUR PIANO (en FA mineur) 2 : 58 


03.DIVERTISSEMENT 2 : 14 


04.L'ARCHIPEL DU SOUVENIR 2 : 53 


05.PRELUDE POUR PIANO 2 : 56 


06.IMPROMPTU 2 : 35 


07.LE SOUVENIR DE SAMARA 2 : 24 


08.VARIATION ETRANGE 3 : 48 


09.CONCERTO POUR ELLE 3 : 52 


10.EXPRESSION I 3 : 05 


11.EXPRESSION II 2 : 10 


12.LES VIOLONS DE LA MER 3 : 03 


13.RHAPSODIE 3 : 44 


14.LE CHANT DES VAGUES 1 : 02 


15.VISION D'ENFANCE 2 : 30 


16.L'ILE HEUREUSE 0 : 58 


17.SYMPHONIE REVEE 3 : 38






 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2012 11:53

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение

Море волнуется: раз!

[604x496]
Ингредиенты:

Крабовые палочки - 200 г.
Огурец - 1 шт.
Яйцо куриное варёное - 4 шт.
Укроп - 1/2 пуч.
Лук зелёный - 1/2 пуч.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками.

Огурец очищаем от кожицы и натираем на крупной тёрке.

Рубим варёные яйца.

Смешиваем все подготовленные ингредиенты в глубокой миске (от огурца необходимо предварительно отжать лишний сок). Добавляем нарубленный зелёный лук и укроп.

Солим по вкусу и заправляем майонезом.

Готовый салат выкладываем на тарелку, утрамбовав его в металлическое кольцо.

Аккуратно снимаем кольцо и подаём салат к столу, украсив стрелками зелёного лука.



Серия сообщений "Сашина кухня":



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2012 11:21

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОРЕХАМИ *ЧЕРЕПАХА*




Этот изумительный салат «Черепаха» вкусный и сытный. Сочетание в салате филе курицы, орехов, сыра и яиц, заправленное майонезом, просто фантастические. Этот салат будет настоящим украшением Вашего стола, и гости будут просто в восторге.



[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии