Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пончик с джемом - жутко вкусно, но и весьма калорийно!!!
Пончик с джемом или "Берлинер". "Берлинеры" считаются традиционной немецкой выпечкой. В любом супермарките продаются пончики "Берлинер" с начинкой из фруктового джема. Традиционный "Берлинер" наполняется абрикосовым джемом, я предлагаю с вишневым и черничным джемом.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый очень вкусный торт «Полено»
Очень люблю выпечку из готового слоёного теста. Во-первых это очень удобно, во-вторых — вкусно! Хочу вам предложить этот простой и вкусный рецепт торта. Это для тех кто не любит долго возиться, но любит сладкое.
Миндаль, сгущёнка и слоёное тесто, ну что может быть вкуснее. Крем — здесь вы можете конечно взять любой, вами любимый. Например хорошо подойдёт заварной крем или сгущёнка с маслом. Мне очень нравится взбитые сливки со сгущёнкой. И так давайте приступим!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт "Принца-Регента" - увидела и не смогла пройти мимо...
PRINZREGENTENTORTE. Высокий, многослойный, вкусный, нежный, просто тающий во рту торт! Судя по материалам из "немецкоговорящего" интернета, это не совсем "тот самый Торт Принца-регента... В частности, отличается технология приготовления коржей! Поэтому, не претендуя на аутентичность этого рецепта, просто хочу поделиться с вами интересным рецептом простого и вкусного торта!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриный салат с виноградом и грецкими орехами - покорил моё сердце (и желудок), надеюсь вам понравится тоже
Листая свой любимый учебник по кулинарии «On Cooking», случайно наткнулась на рецепт этого салата. Внимательно изучив все ингредиенты, мысленно смешав это всё в воображении, мне показалось, что это должно быть невероятно вкусно. Решено было приготовить его на следующий же день. И я не ошиблась, салат оказался действительно очень вкусным, даже лучше!
Сочетание куриного филе и фруктов не может оставить равнодушным никого. Это удивительно вкусный куриный салат с уникальным сочетанием сладкого винограда и грецких орехов. Салат послужит замечательным дополнением к любому ужин, также, можно сделать отличный бутерброд с тостами из белого хлеба.С этим салатом можно бесконечно импровизировать, дополняя или заменяя те или иные ингредиенты, включая саму заправку. Этот салат покорил моё сердце (и желудок), надеюсь вам понравится тоже.
[показать]Это цитата сообщения Grahilda Оригинальное сообщение
Мишка Тедди из полимерной глины. Мастер-класс
(автор - Sasha Vihareva)
[658x658]«
Это цитата сообщения Galka5 Оригинальное сообщение
Десертный хлеб "Кофе с молоком".
Десертный хлеб "Кофе с молоком" из "Страны мам" (автоор Амишка09).
[610x557] Моя давнишняя мечта ))) Я наконец-то получила форму и сразу принялась его делать.
Его можно выпекать и в простой форме для кекса или хлеба.
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Творожный пирог
Творожный пирог. Рецепт из интернета
[700x483]Читать далее
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Торт с курагой - Очень - очень вкусно !!!
Ароматный и красивый торт для чаепития.
Вы только попробуйте приготовить этот неотразимый торт в домашних условиях, и его аромат сразит наповал даже самых привередливых сладкоежек! А его нежный фруктовый вкус способен свести с ума. Готовится такой тортик легко и быстро, идеально подойдет для любого мероприятия или для простого чаепития. Порадуйте свою семью и гостей непревзойденным лакомством, открывайте скорее рецепт и приступайте к готовке.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Панна-котта с карамелью и штрейзелем
[показать]Панна-котта - это всегда вкусно, но панна-котта с карамелью и штрейзелем - это ещё вкуснее!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ - на тарелке долго не залеживаются!
Так похоже на пончики, но на деле гораздо лучше…
Жареные в кляре яблочные колечки превратят завтрак в маленький домашний праздник.
Шикарная хрустящая корочка с ароматом корицы, а под корочкой – нежная сочная яблочная мякоть. Это не просто вкусно! Объедение!!!
Для этого необычного десерта идеально подойдут сочные, сладкие и крупные яблоки. Кляр на основе сметаны с добавлением овсяных хлопьев равномерно обволакивает каждое колечко и не растекается при жарке.
[показать]Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Рецепт семифредо
[700x478]Семифредо - это традиционный итальянский десерт, напоминающий собой мягкое мороженое. Его особенность в том, что в состав входят различные наполнители: от печенья и шоколада до орехов и различных ягод с фруктами. Благодаря своему составу, семифредо не замерзает в морозилке, а остается мягким и нежным. В любой момент его можно достать и тут же есть, получая наслаждение. Этот десерт можно дополнить каким-нибудь фруктовым или шоколадным соусом. И делается оно совсем несложно, как может показаться на первый взгляд. Убедитесь в этом сами.
яйца - 2 шт.;
сливки 35% - 250 мл;
сахар - 30 г;
апельсиновые цукаты - 70 г;
фисташки - 50 г;
свежие или замороженные ягоды - горсть;
ваниль - на кончике ножа.
У меня апельсиновые цукаты были в сиропе, поэтому я поместила их в сито, чтобы стек лишний сироп.Приготовить фисташки. По возможности очистить их от лишней шелухи.Также мною была использована протертая замороженная малина.Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить до состояния плотной пены.Сливки взбить до состояния густого крема.Желтки взбить с сахаром до состояния светлой массы.
Соединить в одной миске все три массы - взбитые с сахаром желтки, взбитые белки и взбитые сливки. В полученную массу добавить приготовленные наполнители: фисташки, апельсиновые цукаты и протертую малину. Аккуратно перемешать.
Полученную массу перелить в форму и отправить в морозилку минимум на 5 часов. Я использовала силиконовую форму, ее ничем выстилать не надо. А у кого нет такой формы, могут взять любую форму, смазать ее небольшим количеством сливочного масла и выложить пищевой пленкой. Масло нужно для того, чтобы пленка крепче держалась. Так будет легче потом вытащить семифредо из формы.Затем достать из морозилки десерт семифредо, вытащить из формы и украсить ягодами и фруктами по своему вкусу. В замороженном виде семифредо может находиться в морозилке долгое время. Этот десерт очень удобен для летнего периода, он всегда будет готов порадовать вас и ваших гостей!
http://rutxt.ru/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Способы превратить домашнюю выпечку в настоящий шедевр
[650x422]У каждой хозяйки в арсенале есть какое-нибудь фирменное блюдо, которым она гордится и которое вызывает восторг у всех домашних, друзей и знакомых, которые приходят в гости полакомиться уникальными вкусняшками. Но бывает и так, что желание сварганить что-нибудь вкусненькое появляется совершенно спонтанно, когда нет времени на долгие приготовления и под рукой нет всех продуктов, необходимых для сложных блюд.На такие случаи в морозилке всегда должен лежать рулон замороженного теста, а уж яблочко, варенье, орешки и шоколадка (на худой конец, сухое какао!) в доме всегда найдутся. Эти простые подсказки научат вас готовить удивительно вкусную и красивую выпечку буквально из того, что есть под рукой. А уж как это всё подать — воля и фантазия ваша!
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
ВИШЕНКА И ПИРОГ
Вишенка хоть на фото на дереве,думаю такое можно и на печенье изобразить)))
[474x700]
[590x590]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Сырный соус чипотле
[556x700]Подается сырный соус в качестве топпинга для хот догов
В сотейнике смешайте по 2 ст. л. сливочного масла и муки, 1/2 ч. л. крупной соли и несколько щепоток перца, поставьте на средний огонь и помешивайте 2 минуты, пока смесь не начнет пениться. Постепенно добавьте 1 ст. молока. Готовьте, помешивая, примерно 4 минуты до загустевания. Добавьте 3/4 ст. тертого полутвердого сыра, 1/4 ст. консервированных зеленых перцев чили (без жидкости), 1 сливовидный помидор, нарезанный кубиками, и 1 – 2 ст. л. острого соуса чипотле из копченых перцев халапеньо. Перемешайте до однородного состояния.
http://grandkulinar.ru/
[700x371]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Куриные крылышки как в KFC
[604x350]● крылышки
● масло растительное
● паприка
● чеснок
● соль
● кукурузные хлопья
Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку. Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин. Достаем крылья, обваливаем их в муке, обмакиваем в льезон.Хотите острое – добавьте в льезон паприку и острый перец. Хотите яркий вкус – выдавите туда чеснок. Ну а если дети лопать будут, то просто присолите.Вся фишка в панировке. Скачем в ближайший маркет и покупаем банальные кукурузные хлопья без всяких добавок. Они крупные, но не беда, просто жамкаем их руками. Панируем после льезона. А теперь минуток 10 дайте отдохнуть, а потом переверните и опять не беспокоим. Яйцо быстро сохнет и за 20 минут панировка “впаяется” в крылья. Грем казан с маслом до 180С. Опустите палочку в масло. Из нее пошли пузыри? Значит масло готово. Жарить нужно быстро. 30-60 секунд.
http://obsudi.net/
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Приправа для выпечки
[600x400]Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Сахарный песок - 100 г
Корица - 0,5 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Итак, подготовим все продукты, а апельсин и лимон ошпарим кипятком - они так больше выделят ароматного масла на поверхность.Острым ножом срежем кожуру - овощечисткой не получится. Затем с каждой полоски кожуры удалим белую пленку - она безумно горчит и портит весь вкус приправы. Не экономьте время - обязательно срезайте!После этого нарежем кожуру на небольшие брусочки и выложим на пергаментную бумагу. А ее поместим на противень. Высушим кусочки кожуры в духовом шкафу 30-40 минут при 80-100С. Не забудем приоткрыть дверцу в процессе сушки.На этом этапе ваша кухня, да что там кухня - весь дом будет наполнен цитрусовым ароматом праздника!Высушенной цедры получается немного, но ее вполне хватит для того, чтобы создать запас приправы для выпечки почти на полгода! Всыпем ее в емкость блендера или кофемолки.Добавим сахарный песок, молотую корицу и измельчим в пыль. На это уйдет около 5-7 минут в пульсирующем режиме.Готовая приправа получается похожей на сахарную пудру по текстуре, но с желтоватым оттенком. А аромат - просто ошеломительный! Тот, кто повторит этот рецепт, поймет, что я имею в виду!Такую приправу я даже добавляю в утренний чай - он поднимает настроение с первого глотка!
http://www.iamcook.ru/
Это цитата сообщения Tomash_Design Оригинальное сообщение
Как легко и недорого сделать лепнину. Ирисы. Мастер-класс от Томаш Ольги.
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Гриб- домик
Инструменты:
Гипс,вода, бутылка от молока, концелярский нож, глубокая мисочка для шляки,подставка от цветочного горшка.
Я отрезала бутылку на высоту 13 см..
Развела гипс водой до консистенции сметаны, залила форму наполовину и вставила пустую коробку обматанную фосовочным пакетом.
Нужно освободить форму ножки от бутылки: сделать надрез концелярским ножом на бутылке и оторвать ее по косой.
Вот такая ножка получилась, а внутри она полая, для того чтобы легче была.
Это цитата сообщения Фотина14 Оригинальное сообщение
Малышки из соленого теста
Соленое тесто. Работы Елены Груздевой- 38 лет. г.Чебоксары. Размер 10х10
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
МК по лепке кота
Для такого милого котика нам понадобится:
Пластилин бежевого цвета
Пластилин белого цвета
Пластилин черного цвета
Пластилин розового цвета
Набор инструментов для работы с пластилином
Белые тонкие палочки
Зубочистки
1.
[548x647]