Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ДЕЛАЕМ ОКОННЫЕ ШТОРКИ НА ЛИПУЧКАХ
Сегодня я хочу показать несложный мастер-класс по изготовлению шторок на окно на липучках. Это альтернатива ролл-штор или жалюзи. Эконом-вариант. Мастер-класс рассчитан на новичков в шитье.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Полезная площадь. (идеи для дома)
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Куриный салат на Новый год
Куриный салат на Новый год
Сейчас все заняты подготовкой к встрече Нового года и поэтому поиск разных рецептов интересует каждого из нас. Ведь всем хочется угостить своих родных и близких новыми вкусными блюдами. Поэтому хочу предложить рецепт слоеного салата для праздничного стола.
[показать]
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Домик для гномика в вашем саду.
|
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Декор кашпо пшеном
|
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Как сделать дачный навес из подручных средств
|
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Декорируем палочками. Как выбелить палочки.
Оригинальный способ декорирования палочками.
Способ выбеливания палочек.
Раз уж зимушка-зима нас снегом не балует, то пора погулять по лесу и пособирать опавшие палочки, которые нам вполне могут пригодиться для оформления и создания предметов декора :) На этой страничке собрано много оригинальных идей применения палочек , а в конце этого поста Вы узнаете, как состарить палочки, превратив их в состаренные морем и выбеленные временем палочки :)
Поздравляю Всех с Рождеством !!! Пусть светлый праздник войдет в Ваш дом, наделив его и всех членов Вашей семьи добром, счастьем и любовью :)
[показать]
[показать]
4.
[показать]
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
Подсолнухи.Мастер-классы
Мастер-класс: Панно Подсолнухи
источник:http://www.mastera-rukodeliya.ru/raznoe/4817-panno-podsolnuxi.html?source=subscribe
Если вы сделаете это панно, то его можно использовать как зимний антистресс с летними мотивами. Глядя на него вы холодной зимой будете вспоминать солнечные летние деньки.
Автор: Белоногова Марина
Серия сообщений "Цветы из всего":цветок,ткань,фетр,бумага
Часть 1 - Маковый букет своими руками
Часть 2 - Хризантема - цветок из тонкой ткани
...
Часть 20 - Вышивка лентами.Мастер-классы с сайта "Masterclassy"
Часть 21 - Вязаные цветочки от Mark-Mari
Часть 22 - Подсолнухи.Мастер-классы
Часть 23 - Цветы для конфетных букетов.Мастер-классы
Часть 24 - Цветы из капрона
...
Часть 40 - Цветы из фетра
Часть 41 - Цветы из бумаги.Свит - дизайн.
Часть 42 - Цветы - цветочки
Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение
Карамельный соус
|
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
ХОЛОДНЫЙ ЖУЧОК ИЗ СКУМБРИИ
[564x423]Итак, на жучок желательно использовать покрупнее рыбку, пожирнее. Как правило, жучок делается из четного количества рыбин. На приготовление этого жучка у меня было только 3 замороженные рыбины общим весом 1300. Жучок в готовом виде - 1 кг.
Рыбу разморозить но не мыть.Отрезать голову и хвост. Разрезать рыбину вдоль хребта не разрезая животик. Сделать такой же разрез с другой стороны хребта. Удалить хребет, внутренности. соскрести черную пленочку. Ополоснуть холодной водой и тщательно обмакнуть салфетками. Получается филешка. На это количество рыбы пошло 1,5 столовых ложки без горки соли. Так как этот жучок из размороженной рыбы, сахар ложить не надо. Если кому то повезет, и он будет готовить такой жучок из свежевыловленной скумбрии, советую добавить 1 чайную ложку сахара. Это сделает рыбу более нежной. Рыбу посолить, сложить в стеклянную или эмалированную посуду. накрыть пищевой пленкой и отправить на просолку в холодильник на 12-24 часа. Достаем нашу рыбку, пробуем кусочек(Это как раз тот момент из-за которого мы не пошли коротким путем))). Если вдруг вы пересолили рыбу, вымочите ее в холодной воде минут 20. Если количество соли вас устраивает, споласкиваете рыбку под струей воды и тщательно обсушите салфетками. Выкладываем первую тушку мясом кверху. Посыпаем приправой для засолки рыбы пряного посола(она не содержит соли). Если у вас таковой нет, можно перемолоть черный перец, душистый перец, кориандр. Положить пару листиков лаврового листа(а можно его также перемолоть со специями. Разложить кружочки чеснока. Можно порезать мелко, можно выдавить на чеснокодавилку. Выкладываем вторую тушку "вальтом" по отношению к первой. То есть где у первой рыбины хвост, у второй - часть от головы. Тушки накладываются мясом друг к другу. Так как у меня было только 3 рыбины, 3 тушку положили мясом вовнутрь. Она также легла "вальтом". По отношению ко 2 тушке. Если бы у меня было 4 тушки, то 3 и 4 лежали бы мясом друг к другу. От рулона пищевой пленки отрезаем 2 куска длиной 40-50 см и кладем их внахлест, чтобы увеличить ширину пленки. На край пленки выкладываем нашу рыбную пирамидку, складываем ее пополам и начинаем заворачивать в пленку.
Стараемся завернуть потуже. Загибаем края. У нас получается такой миленький овальчик. Теперь кладем этот овальчик на край пищевой пленки и начинаем его забинтовывать стараясь как можно туже утянуть наш овальчик. Затем отправляем нашу рыбку в холодильник (должен же он хорошенько пропитаться специями) часов на 10. Затем достаем из холодильника и помещаем его в морозильную камеру на сутки-двое. Далее уже идет процесс дегустации и поедания. Достаем рулетик по мере надобности. Достали из морозилки, дали ему отойти минут 10-15 чтобы нож шел по замороженной рыбе, отрезали сколько вам надо и положили опять в морозилку до следующего раза.Отрезанные кусочки очень быстро оттаивают. Хранится такой рулет довольно таки долго - 3-4 месяца. Места в морозилке занимает немного, но у вас всегда есть угощение для гостей в виде малосольной скумбрии пряного засола.
http://4vkusa.mirtesen.ru
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Кофейная приправа
[650x433]Кофейная приправа используется для жареного мяса и стейков.
Изначально это приправа появилась в южных штатах Америки, где было сильно развито скотоводство. Пастухи, более известные как ковбои, были сильно ограничены в выборе приправ, когда жарили мясо на кострах. Кроме соли, а иногда и перца — больше ничего обычно не было. А что было — просто смешивали и натирали этой смесью куски мяса.Зато кофе был всегда. Так и появилась идея использовать кофе в качестве приправы к мясу. В дальнейшем к кофе добавились еще приправы и специи, так в итоге и появилась кофейная смесь к мясу.Ее очень часто используют при жарке популярных ковбойских стейков.
Кофе. 2 чайные ложки. Только молотый, а не растворимый.
Коричневый сахар. 1 чайная ложка.
Сушеный чеснок. 1 чайная ложка.
Хлопья чили. 1 чайная ложка или по вкусу.
Зерна кориандра. 1 чайная ложка.
Черный перец горошком. ½ чайной ложки.
Лавровый лист. 1-2 шт.
Соль. 1 чайная ложка без горки.
В ступку выкладываем все крупные ингредиенты — кориандр, коричневый сахар, разломанный на маленькие кусочки лавровый лист, черный перец горошком и соль, чтобы смесь легче размалывалась.Будьте внимательны — кориандр достаточно сильная специя и его аромат будет ведущим во всей смеси, особенно, если вы положите его слишком много.Размалываем смесь до мелкого порошка, после чего добавляем в ступку молотый кофе, хлопья чили и чеснок.Снова все перемалываем до равномерной смеси всех ингредиентов.Все готово. Кофейная приправа для жареного мяса уже готова.
Хранить ее можно в плотно закрытой банке в сухом месте. Перед готовкой стейки или просто куски мяса натирают этой смесью и жарят на сковородке или на решетке.
http://yourmeal.ru/
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Королевский"
Торт "Королевский"
Этот торт можно отнести к "слоеным" тортам, так как в тесто каждого коржа добавлены разные ингредиенты. Приготовление обычное, как и у любого простого торта. Поэтому берите рецепт и пробуйте приготовить его для праздничного стола. Украсить по желанию.
[показать]
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Самый вкусный пирог в мире!
|
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
СМЕСЬ ПРЯНОСТЕЙ ДЛЯ НОВОГОДНЕЙ И РОЖДЕСТВЕНСКОЙ ВЫПЕЧКИ
[600x398]Эта смесь для новогодней и Рождественской выпечки. Прекрасно подойдёт для пряников, пряничных домиков, посыпки выпечки с яблоками и фруктами.Эту смесь использую не только для выпечки, а добавляю немного в чай или кофе (если кофе молотый, а если зёрна, то лучше молоть всё вместе). Это отличное средство от простуд, хандры, и от этого аромата всегда отличное настроение!По возможности берите всё в зёрнах и семенах, но если не получается, то смешивайте уже молотые пряности. При наборе специй делайте акцент на своих вкусовых предпочтениях, в этом случае необязательно следовать рецепту.
Корица - 100 г
Орех мускатный - 1 шт.
Бадьян - 5 шт.
Кардамон - 2 ч.л.
Кориандр зелёный - 2 ч.л.
Анис - 1 ч.л.
Гвоздика - 5 шт.
Перец душистый - 5 шт.
Так как у меня нет мельницы, то я использую обычную кофемолку, и чтобы её поберечь, корицу я кладу в пластиковый пакет и бью молотком так, чтобы она стала короче и помещалась в кофемолку.Закладываю всё в кофемолку, всё у меня за один раз не помещается, и я делаю это в три захода.Измельчаю и пересыпаю в миску. Аромат стоит такой, что все сбегаются на кухню
Просеиваю смесь.Оставшиеся частицы измельчаю ещё один раз и опять просеиваю.Оставшиеся частички буду использовать для приготовления напитков чая, кофе, грогов и глинтвейнов.Смесь готова, она выглядит однородной, и теперь её можно использовать по назначению.
Храните смесь пряностей для новогодней и рождественской выпечки в герметично закрытой банке, и пусть праздники будут вкусными и ароматными.
http://www.iamcook.ru/
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Каменные домики
Немного дачной красоты: домики из камней
А вокруг своего домика мы раскрасим маленькие каменные домики, и будет целая страна, по которой можно ездить на машинках, ходить человечками и играть.
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Рыба в апельсиновом соусе. 3 варианта
Восхитительно нежная рыба в апельсиновом соусе
Рыба, приготовленная в апельсиновом соусе, получается намного вкуснее и оригинальнее, чем просто запеченная в духовке – именно благодаря фруктовому маринаду она приобретает пикантный кисловатый привкус, а внутри остается очень нежной и восхитительно сочной. Давайте узнаем с вами некоторые рецепты приготовления этого сказочного и необычного блюда. В качестве гарнира прекрасно подойдет картофельное и овощное пюре, гречка, рис или горох.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
ЧИЗКЕЙК "ТРИ ШОКОЛАДА" (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
[700x500]500 гр. сливочного сыра Филадельфия
100 гр. сахарной пудры
300 мл сливок 30%
4 чайные ложки желатина
100 гр. белого шоколада
100 гр. молочного шоколада
100 гр. темного шоколада
10 штук печенья
Желатин замочить в 6 столовых ложек холодной воды, дать постоять 10 минут, затем нагреть до растворения, остудить.Смешать сливочный сыр с сахаром, добавить желатин (добавить 2-3 столовые ложки сыра, перемешать до сочетания, а затем смешать две массы полностью). Разделить на 3 равные части.Шоколад растопить на водяной бане (каждый в отдельности), добавить в сыр и перемешать.Взбить сливки до жестких пиков, добавить 1/3 к каждой части сыра, тщательно перемешать.Выливаем слои в форму для кекса - например, силиконовую, ее можно не смазывать (длиной 22см).Сверху распределить печенье.Чизкейк поставить в холодильник на всю ночь.Аккуратно отделить чизкейк от стенок формы и подержать немного над включенной плитой.Украсить шоколадом.
http://sweettwittes.com.ua/
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Хрустящая КУРОЧКА
[показать]
Куриная грудинка с лимонным маслом.
Попробуйте приготовить хрустящую, курятину, таящую во рту. .
Потребуется:
4 куриных грудинки
3 ст/ложки сл/масла
0,5 сока лимона
специи
панировочные сухари
1 яйцо
раст/масло для обжарки
Способ приготовления:
Куриные грудинки порезать желаемой величины, отбить и натереть солью и специями. сливочное масло взбить вместе с лимонным соком. На каждый кусочек курятины добавляем 1 ч/ложку такого взбитого масла. Закручиваем в рулетики и закалываем шпажкой.
Рулетики смачиваем во взбитом яйце, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле. Каждый рулетик обжаривается около 7 минут, постоянно переворачивая со всех сторон.
К столу подается с картофелем, рисом или овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !