• Авторизация


Без заголовка 12-06-2011 12:14

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Уксус четырёх воров









Странное название для уксуса настоянного на травах, неправда ли?


Так его назвали потому, что это рецепт действительно принадлежал четырем ворам.


Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2011 12:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Побалуйте кожу... вином! Средство по уходу за стареющей кожей лица




[150x225]

    Средство по уходу за стареющей кожей лица, которое действует омолаживающее. Такой тоник легко можно приготовить в домашних условиях.



 Купите бутылку хорошего белого сухого виноградного вина и отлейте из неё большой бокал, чтобы в бутылке осталось 0,5 л вина. Через воронку всыпьте в бутылку 2 ст ложки измельчённого сухого розмарина и поставьте настаиваться на 20 дней. Затем процедите тоник через несколько слоев марли и протирайте лицо утром и вечером после очищения кожи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 12-06-2011 12:01

Это цитата сообщения NATALI-57 Оригинальное сообщение

Маринованные кабачки мгновенного поедания".



"Маринованные кабачки мгновенного поедания".



[480x360]


На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.

Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.



Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.

Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.

Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.

С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.

Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.

Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!



Взято с сайта http://vikka69

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2011 11:57


Вкусное и очень популярное печенье на основе арахисового масла которое
не менее популярно в Америке.

Рецепт этого вкусного печенья можно найти прямо на баночке арахисового масла.
Также существует несколько различных рецептов такого печенья,основная и существенная особенность будет в том на какого любителя рассчитано,пожевать или похрустеть.Печенье можно немножко не допекать-тогда оно будет немножко вязковатой консистенции,если зарумянить,то однозначно печенье будет хрустеть как песочное печенье.188 гр арахисового масла Jif (peanut butter Jif)густого кремо-образного
www.jif.com/products/details.asp

97 гр. vegetable shortening
/можно заменить сливочным маслом или
смальцем/
321 гр. коричневого сахара.
3 столовые ложки молока.
1 чайная ложка ванильного экстракта.
1 яйцо.
3/4 чай.лож. соли.
3/4 соды.
260 гр. муки.

Смешать арахисовое масло,vegetable shortening (масло-смалец),коричневый сахар,молоко,добавить ванильный экстракт,взбить (или просто перемешать)
на малой скорости до гладкости..Муку смешать с солью,содой и добавить
смесь.Перемешать.
Чайной ложкой(можно лепить руками) выложить шарики ,вилкой крестообразно
придавить шарик формируя печенье.
Выпекать Т 375 Ф, 7-8 минут.или до тех пор как печенье приобретет
золотисто-коричневую окраску по краям.Охладить 2 минуты на листе,затем
переложить печенье и охладить окончательно.
[625x434]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2011 11:46


Лепешки с луком.

Слоеные лепешки,хрустящие и мягкие одноврименно.Рекомендуют подавать
горячими обмакивая в обычный японский соус..хотя отлично подойдут к
тарелке горячего супа или овощного салата.
Оригинальный рецепт с инструкциями можно посмотреть здесь .
bigboldbeautifulfood.blogspot.com/2009/03/scallion-pancakes.html
Рецепт.

2 чашки пшеничной муки.
Горячая вода от 3/4 до 1 чашки.
1/4чай.лож.соли.

Для начини.
лук шалот.
кунжутное масло.

Муку смешать с солью,постепенно вливаем горячую воду и замешиваем
тесто.Вначале тесто перемешиваем вилкой,затем вымешиваем руками минут
5,доэластичного состояния.Если тесто липнет у рукам нужно немножко добавить
муки.Заворачиваем тесто в полиэтиленовый пакет и даем тесту полежать 30
минут,тесто можно приготовить заранее и оставить в холодильнике на
несколько дней.Дальше все просто и интересно.
Делим кусок теста на 6 кусков(я поделила на 8).
Тесто накрыть пластиком или кухонным полотенцем.Каждый кусочек
раскатываем в тонкую лепешку около 2 мм и 20см в диаметре...в рецепте даются параметры..хотя и
указывают ,что это не столь важно,все равно окончательный диаметр будет
зависит от вашего желания или диаметра вашей сковородки.Итак
раскатываем тонко,смазываем ароматным кунжутным маслом,посыпаем мелко
нарезанным луком(у меня шнитт-лук)Сворачиваем лепешку в
трубочку,трубочку в спиральку,спиральку раскатываем в лепешку толщиной
около 2мм и 20 см в диаметре ( у меня размер лепешки был поменьше около 14 см в диаметре) .Лепешки замечательно сворачиваются в трубочки.У меня даже
появилось желание немножко раскатать эту трубочку,чтоб спиралька
получилась красивой.


Теперь самое интересное,обжаривание лепешек.Они как по волшебству
плоской лепехи в кипящем масле начинают вздуваться пузырями,очень
интересно наблюдать за процессом.В рецепте рекомендуют жарить лепешки на
раскаленной до средней температуры сковороде ...налить 2 столовые ложки
постного масла..или немного больше ,обжаривать по 2-3 минуты с каждой
стороны,хотя этот процесс индивидуальный,главное чтоб лепешки прожарились до аппетитного
золотистого цвета.Мои лепешки румянились гораздо быстрее указанного
времени.Готовые лепешки выкладываем на бумажную
салфетку,убирая излишки жира.
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2011 09:12


Вкуснейшая лепешка с финиками.
Рецепт из сообщества http://community.livejournal.com/bread_matters/45283.htmlНа 2 лепешки по 300 г:
мука пшеничная высшего сорта (all-purpose) - 400 г
масло топленое* - 60 г
соль - 6 г
дрожжи прессованные - 8 г
вода - 187 г
масло топленое на припускание фиников - 1/2 ст.л.
финики рубленые** - 40 г
[640x428]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2011 09:07


Оригинальный рецепт.

1 паунд- 454гр картофеля.

Арахисовый соус.
3ст.лож.арахисового масла(арахисовое масло-крем)
5 стол.лож.куриного бульона.
1/8 чай. лож. молотого имбиря
1/4 чай.лож. пудры кари.
2чай.лож.соевого соуса.
1 долька чеснока мелко нарезать или пропустить через пресс.(для любителей чеснока можно взять 2 большие дольки чеснока)
1 чай. лож. сахара.
1 чай.лож.растительного масла.
перчик чили(мелко порезать).

Картофель нарезать,брусочками или квадратиками(по желанию).Нарезанный картофель залить водой,довести до кипения,снять с огня,слить воду,обсушить картофель.
Приготовить соус из указанных ингредиентов.Выложить картофель на противень так чтоб было некоторое расстояние между кусочками,вылить соус,перемешать так ,чтоб каждый кусочек был покрыт соусом.

Запекать 45 минут при температуре 350Ф/175 С.
Через 15 минут картофель осторожно перемешать,повторить через следующие 15 мину.
Для дополнительной хрустящей корочки можно поставить еще на 5 минут в режим *гриль*.
[640x428]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2011 09:01


Приготовленная по этому морковка оказалась очень вкусной,замечательный гарнир,прекрасная альтернатива морковки по-корейски.25 маленьких морковокМорковь уложить в один ряд на противень или подходящую форму.Запекать вдуховке до мягкости при температуре 400Ф около 35-45 минут1столовая ложка оливкового масла.
1столовая ложка меда.
сок одного большого апельсина.
сок половины одного лимона.
3 больших дольки чеснокстоловая ложка пасты harissa(заменила сухими хлопьями чили)
1/2чай.лож. зиры(у меня кориандр)
1/2 чайной ложки паприки.
1/2чайной ложки соли.
1/4 молотой корицы.Приготовленную морковку залить маринадом,выдержать в маринаде около 15минут и можно подавать
[640x428]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2011 08:56


Сливочное масло с свежей клюквой.Оригинальный рецепт можно посмотреть здесь

Рецепт.

1 1/2 чашки свежей клюквы.
226го сливочного масла.(не соленого)
1/2 или 3/4 чашки меда.(мед добавляем по вкусу)приготовить в блендере,сначала измельчить ягоды,затем добавить мед и мягкое масло и пульсирующими движениями перемешать массу.
[640x428]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2011 08:52


Необычный соуснеобычно вкусный витаминный соус.И привычный салат заиграет по-новому.Соус *Винегрет*

1/2 чашки свежей клюквы.
2 столовые ложки красного винного уксуса (у меня ферментированный уксус с вкусом шелковицы)
1/4 чашки оливкового масла.
2 столовые ложки воды.
1 столовая ложка горчицы Дижон.
1 зубчик чеснока.
1/2 чайной ложка соли.
1/4 молотого черного перца.


Указанные ингредиенты загрузить в блендер,взбить до однородного состояния.

Желаю всем Вам витаминизированного салатика.
[640x640]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2011 08:49


Острый кисло-сладкий соус по-тайски.Подходит к креветкам,курице гриль,рыбе.
Темпура,жаренные во фритюре вантоны и тайские блинчики с начинкой также сервируют с этим соусом.
Впервые я попробовала этот соус в тайском ресторане в Чикаго. И полюбила навсегда.. и город и тайскую кухню.Рецепт.
3 большие дольки чеснока.
2-3 красных перца халопенье( у меня один зеленый перец халопенье и один маленький красный перчик хабанеро)
1/2 чашки сахара.(коричневый сахар)
3/4 чашки воды.
1/4 чашки белого уксуса.
1/2 ст.лож.соли.
Перец разрезать пополам,убрать зерна..для тех кто любит очень остро некоторое колличество зерен можно оставить.

Все указанные ингредиенты загрузить в блендер,измельчить в однородную смесь.
Смесь вылить в небольшую емкость и довести до кипения,уменьшить огонь .Варить смесь на слабом огне минуты 3-5 ,смесь начнет густеть.Отдельно смешать

1 ст. ложка крахмала.
2 столовые ложки воды.вылить в смесь.Хорошо размешать и прогреть еще 1 минуту.
Соус охладить.Перелить в банку и хранить в холодильнике
[640x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2011 06:16

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Красивые благодарности (с кодом)

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-06-2011 06:07

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Капитошки своими руками




[показать]



Я хотела бы поделиться рецептом по изготовлению «капитошек». Покупаем воздушные шарики, лучше с изображением улыбающихся мордочек. Берем воронку, большую горсть муки и что-нибудь, чем эту муку будем утрамбовывать через воронку, желательно подходящее по диаметру и круглое в сечении. Можно это сделать, например, при помощи обратного конца толстой кисточки. Выглядит это так:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2011 18:23

Это цитата сообщения intdiz Оригинальное сообщение

Я в шоке!!!!Арди Ризал, двухлетний курильщик из Индонезии (4 фото + видео + текст)



Арди Ризал, двухлетний курильщик из Индонезии (4 фото + видео + текст)


Двухлетний индонезийский мальчик Арди Ризал выкуривает по 40 сигарет в день и впадает в истерику,

если ему не дают сигарету. Мальчик не может играть с другими детьми из-за проблем со здоровьем,

но его отец считает, что самочувствие сына в полном порядке.

Ребенок страдает никотиновой зависимостью с тех пор, как его отец Мохаммед дал мальчику первую сигарету,

когда Арди было 18 месяцев.




[700x494] Ризал, двухлетний курильщик из Индонезии (4 фото + текст)" title="Арди
Ризал, двухлетний курильщик из Индонезии (4 фото + текст)" />



Теперь ребенок передвигается на игрушечном грузовике, выпуская кольца сигаретного дыма, так как из-за плохого здоровья не может бегать вместе с другими детьми. «Он совершенно зависим. Если он не получает сигарет, он злится, кричит и бьется головой о стену. Он говорит мне, что у него кружится голова, и его тошнит», — рассказывает мать ребенка, 26-летняя Дайана. Местные власти обещали его родителям — жителям рыбацкой деревни в Южной Суматре, купить семье автомобиль, если мальчик бросит курить. Однако отец Арди, 30-летний торговец рыбой Мохаммед никакой угрозы здоровью ребенка не видит. «По мне, он выглядит вполне здоровым.


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2011 18:20


Шоколадно-творожный пирог (невероятно нежный творожно-шоколадный десерт!!!)))




[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2011 18:19


Я в шоке!!!!Арди Ризал, двухлетний курильщик из Индонезии (4 фото + видео + текст)



Арди Ризал, двухлетний курильщик из Индонезии (4 фото + видео + текст)


Двухлетний индонезийский мальчик Арди Ризал выкуривает по 40 сигарет в день и впадает в истерику,

если ему не дают сигарету. Мальчик не может играть с другими детьми из-за проблем со здоровьем,

но его отец считает, что самочувствие сына в полном порядке.

Ребенок страдает никотиновой зависимостью с тех пор, как его отец Мохаммед дал мальчику первую сигарету,

когда Арди было 18 месяцев.




[700x494] Ризал, двухлетний курильщик из Индонезии (4 фото + текст)" title="Арди
Ризал, двухлетний курильщик из Индонезии (4 фото + текст)" />



Теперь ребенок передвигается на игрушечном грузовике, выпуская кольца сигаретного дыма, так как из-за плохого здоровья не может бегать вместе с другими детьми. «Он совершенно зависим. Если он не получает сигарет, он злится, кричит и бьется головой о стену. Он говорит мне, что у него кружится голова, и его тошнит», — рассказывает мать ребенка, 26-летняя Дайана. Местные власти обещали его родителям — жителям рыбацкой деревни в Южной Суматре, купить семье автомобиль, если мальчик бросит курить. Однако отец Арди, 30-летний торговец рыбой Мохаммед никакой угрозы здоровью ребенка не видит. «По мне, он выглядит вполне здоровым.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2011 17:57

Это цитата сообщения Natasha_Leonova Оригинальное сообщение

Характер и судьба по дате рождения.



http://melochi-jizni.ru/publ/36-1-0-687



Почитать: Характер и судьба по дате рождения


[503x501] 























Овен


Лев


Стрелец


1-я декада (21.03-01.04)


2-я декада (02.04-11.04)


3-я декада (12.04-20.04)


 



1-я декада (23.07-02.08)


2-я декада (03.08-12.08)


3-я декада (13.08-22.08)


 



1-я декада (23.11-02.12)


2-я декада (03.12-12.12)


3-я декада (13.12-21.12)


 



Телец


Дева


Козерог


1-я декада (21.04-01.05)


2-я декада (02.05-11.05)


3-я декада (12.05-20.05)


 



1-я декада (23.08-02.09)


2-я декада (03.09-12.09)


3-я декада (13.09-23.09)


 



1-я декада (22.12-31.12)


2-я декада (01.01-10.01)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2011 17:53

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Город полный мусора...



[показать]


Мэншит Нассер – мусорное сообщество в Египте, куда стекается мусор со всех крупных городов. Люди фактически живут здесь и прокапывают себе тоннели в поисках чего то, что можно было бы перепродать. Около 80% всего мусора в конечном счете они действительно перепродают.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2011 17:48

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Вот это красота! Смотрим обязательно!

Доброе утро всем! Доброго дня!

Выкладываю просто убойный ролик! Парень просто мастер-золотые руки!

Смотрим все!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-06-2011 17:46

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Российские звезды в детстве



[показать] 


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии