Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЕЛЬДЬЮ

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЕЛЬДЬЮ














Дорогие девочки и мальчики, угощайтесь нежнейшим закусочным рулетом!!! [показать]


Любители селедочки должны оценить! [показать] [показать]



Источник: ж-л "Коллекция рецептов"





Необходимые продукты:


Сливочное масло – 40г


Мука – 1ст.л. с горкой


Молоко (теплое) – 220г


Яйца (белки + желтки) – 4шт


Сыр (тертый) – 60г



Сельдь слабо!-соленая – 1шт (крупная)


Сметана густая (магазинная 15-20% жирности) – 150г


Зелень – укроп, петрушка, зеленый лук.


Соль, черный перец по вкусу





1. Духовку разогреть до 180градусов. Противень смазать маслом и накрыть пергаментной бумагой.





2. В кастрюле растопить масло, добавить муку и готовить на слабом огне, взбивая до загустения. Продолжая мешать, влить молоко. Готовить до образования густого однородного соуса. Снять с огня и влить желтки, постоянно помешивая массу. Добавить мелко нарезанную петрушку и укроп (я добавляла сушеные травки) и 2/3 сыра. Посолить (слегка, не забываем что у нас рулет с селедочкой [показать]) , поперчить по вкусу. Взбить венчиком. Белки взбить в густую пену и аккуратно ввести в тесто.





3. Поместить тесто на противень, разровнять и поставить в духовку на 15 мин. Вынуть из духовки, накрыть вторым листом пергамента и отставить на 10 мин. Затем перевернуть и аккуратно снять тот пергамент, на котором выпекалось тесто. Присыпать оставшимся сыром.














4. Сельдь разделать на филе, удалить все косточки. Порубить сельдь ножом или измельчить в процессоре. Смешать селедочную массу со сметаной, укропом и зеленым луком (начинку лучше приготовить пока выпекается омлет).



Смазать тесто получившейся начинкой и осторожно, поплотнее свернуть в рулет. Завернуть рулет в пищевую пленку и поместить в холодильник на пару часов.

















ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! [показать] [показать] [показать] [показать]



Читать далее...

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

КАРТОФЕЛЬ В ПРЯНОМ МАСЛЯНО-ЯИЧНОМ СОУСЕ

КАРТОФЕЛЬ В ПРЯНОМ МАСЛЯНО-ЯИЧНОМ СОУСЕ


[показать]



Блюдо хоть и простое, но изумительно вкусное.

Масляно-яичный соус обволакивает дольки катрофеля, придавая ему более
мягкий и нежный вкус. Добавление варёного яйца меняет вкусовые и тактильные
ощущения. К тому же яйцо не даёт маслу скатываться с картофеля и образовывать
на дне масляное море. Весь соус остаётся на картофеле.


Приятный не слишком сильный аромат укропа и чеснока разжигают
аппетит. А лёгкие острый чесночный и кисловатый лимонный привкусы делают
из обычного картофеля праздничное блюдо.

СОСТАВ
Читать далее...

Это цитата сообщения Rivix Оригинальное сообщение

Маринад для куриного шашлыка




Летом многие любят выезжать на природу, дышать свежим воздухом, сидеть у костра, и, конечно же, готовить шашлык.

Шашлык можно готовить из разного мясо, но некоторые предпочитают мясо курицы, потому что оно дешевле, не такое жирное, как баранина, быстро готовится, и недолго маринуется.

Курицу мариновать долго нельзя. Часа 3-4 хватит вполне.

[350x250]


Ниже приведено несколько вариантов мариновки курицы.

[показать]

Куриный шашлык в томатном маринаде

Порционные куски курицы натрите солью, молотым кориандром, а также черным и красным перцем. Нашинкуйте кольцами лук и перемешайте с курицей. Добавьте мелко порезанный чеснок. Залейте мясо томатом или томатным соком. Для маринада можно использовать томатную пасту, но в этом случае ее нужно развести водой (лучше газированной минералкой).

Читать далее

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Нашествие пауков на деревья в Пакистане [9 фото]

“Нет худа без добра”. Очередной раз эти слова подтвердились на деле. Так нашествие пауков в Пакистане, где население до сих пор борется с последствиями прошлогоднего многомесячного наводнения, внезапно оказало положительное влияние. В стране, большая часть которой была затоплена, снизился уровень малярии – смертоносного заболевания, переносимого малярийными комарами. Именно их и уничтожают пауки.


1. Сюрреалистическое зрелище - обернутые в кокон паутины деревья в пакистанской провинции Синд.
[показать]
+ 8 >>>

[показать] [показать] [показать]Получать новые посты дневника на почту:

 

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Несколько фактов о крысах [20 фото]

Сколько видов крыс существует на сегодняшний день? Почему профессия крысолова так востребована в индийских мегаполисах? Что общего у крыс с приматами? Сколько детенышей может родить самка крысы? Как крысы ориентируются в темноте? Чем опасны крысы для человека? Ответы на эти и многие другие вопросы вы узнаете из этого выпуска.

(Осторожно! Некоторые фото могут показаться неприятными или даже пугающими)


1. Помните сказку про крысолова? А во многих крупных индийских городах, таких как Мумбаи или Нью-Дели эта профессия вполне реальна и сегодня. Главными борцами с популяцией грызунов здесь выступают специально нанимаемые люди, которых здесь называют «ночными убийцами крыс». «Ночными» – потому что работать им приходится в темное время суток.
[показать]
+ 19 >>>

[показать] [показать] [показать]Получать новые посты дневника на почту:

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!

Нашла вот такой салатик с интересным названием, в который входит филе курицы. Очень вкусный, особенно мне нравится в нем - это сочетание чернослива с грецким орехом. Салат этот -  многослойный, и это обстоятельство принято считать признаком трудоемкости, а стало быть, повышенных временных затрат. Но эти затраты стоят того!

[600x450]

подробнее

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Салат « Ваза с цветами»

http://forum.say7.info/topic16649.html
[336x346]

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Мясные рулетики

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинная закуска "Сюрприз" - Невероятно Оригинальный рецепт

[300x300]

А Вы пробовали свекольные блинчики? Нет... тогда Вам ко мне! Эта закуска из чудесных блинчиков с творожно-орехово-хреновой намазкой, в которой прячется малосольная рыбка в зеленом "покрывале"!

Ингредиенты:

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска "Букет чайных роз"

[показать]

тесто слоеное бездрожжевое (приблизительно 500 г) — 1 упак.

грудка куриная — 1/2 шт

морковь (сырая) — 1 шт

лук репчатый — 1/2 шт

специи (для курицы, красная паприка, соль)

Читать далее...

Это цитата сообщения Elena_shvedova Оригинальное сообщение

Барселонский волшебник Антонио Гауди.

Согласно общепринятой классификации творчество Антонио Гауди принадлежит стилю модерн. В реальности поместить произведения барселонского мастера в рамки какого-либо стиля не представляется возможным. Приходится говорить о стиле Гауди, который возник и развивался рядом со стилем модерн  

Дом  Висенс

  [показать]

                                                                    

Читать далее...

Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение

Чудо-огурец!

Чудо-огурец
[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

7 кулинарных курьезов, ошибок и ляпсусов

 1. Яйца, крашенные чаем каркаде. Попытка окрасить яйца в отваре чая каркаде окончилась частичным растворением яичной скорлупы.

Для тех, кто не в курсе, – отвар чая каркаде получается кислым, а кислота, как известно, растворяет карбонат кальция, из которого в основном и состоит яичная скорлупа.



[показать] кулинарных курьезов, ошибок и ляпсусов (11 фото)" title="Топ-7
кулинарных курьезов, ошибок и ляпсусов (11 фото)" />

[показать] кулинарных курьезов, ошибок и ляпсусов (11 фото)" title="Топ-7
кулинарных курьезов, ошибок и ляпсусов (11 фото)" />  

Читать далее...

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Топ 10 замков мира

http://www.fotomage.com/top-10-castles-of-the-world/#1

[показать]
Neuschwanstein Castle
Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Минус 1 кг вдень! - Без обмана!

       Разгрузочный день на рисе очень полезен для организма, легко переносится и позволяет сбросить до 1 кг всего за 1 день!

     В чем секрет такого быстрого похудения? Все просто! Рис – природный антиоксидант, он отлично выводит лишнюю воду и токсины из организма, борется с отеками и является прекрасным продуктом для похудения.



     Рецепт разгрузочного дня прост и очевиден:

Читать далее...

liveinternet.ru/users/35640...119573314/

Исходное сообщение марина_кузь

Новогодний рецепт: Тигровый торт- пирог (торт «Зебра») *


 

БОЛЬШОЕ СПАСИБО ДАВНО ИСКАЛА ВОТ ТАКОЙ КРАСИВЫЙ ТОРТИК ------БЛАГОДАРЮ

Читать далее...

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Вкуснейший биксвит с лимонадом. Взято здесь на лиру, но не помню у кого.

АВТОР, ОТОЗВИТЕСЬ, Я ВПИШУ ВАШЕ ИМЯ_ НЕ ХОЧУ НИЧЕГО КРАСТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Я неумело процитировала!!! Отозвитесь- очень прошу!!!!! ВЕдь это вас цитируют!!!

[показать]

Девочки, хочу вам предложить рецепт ну оооочень вкусного бисквита! Главный секрет тут- сладкая вода. Она придает ему чудесный аромат, нежность.А главное-этот бисквит очень поднимается.

Ингредиенты:

4 яйца

1,5 стакана сахара

1 пакет ванильного сахара

1 стакан лимонада

1 стакан растительного масла

3 стакана муки.

1 пакет разрыхлителя

Способ приготовления:

Яйца+ сахар+ ванильный сахар+ разрыхлитель, все тщательно взбить миксером.Не переставая взбивать влить растительное масло, потом также влить сладкую воду, продолжая взбивать всыпать муку.Еще минут 5 взбивать.

(тесто по консистенции как сметана).Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Готоыность проверяем деревянной палочкой.(форма должна быть повыше,т.к. бисквит очень поднимается )

Бисквит является прекрасной основой для любого торта.Он очень хорошо пропитывается любым кремом .

Я сделала из него вот такой вот тортик к чаю .

[показать]

и кусочек:

[показать]

 Девочки, советую, это очень вкусно!!!



Приятного аппетита!

Автор фото и рецепта-Mary.

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Ромашки из молочных бутылок

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ивена Оригинальное сообщение

Самые крутые фото Путина по версии американцев



Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Как вылечить ангину за одни сутки

[247x250]
В молодые годы я часто болел ангиной. Но однажды я поехал в командировку в Новосибирск и встретил там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. «Ангину нужно лечить не более 24-х часов, — сказал он. — Иначе будет осложнение на сердце».

Рецепт , который он мне дал, — простой и доступный каждому:

1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. Свекла успешно излечивает хроническую и фолликулярную ангину.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

http://narodnaia-medicina.ru

Серия сообщений "Здоровье, медицина, народные рецепты:":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 89 - Семь этапов загрязнения организма
Часть 90 - Перенос болезни на камни
Часть 91 - Как вылечить ангину за одни сутки
Часть 92 - Избавляемся от болезней
Часть 93 - Избавляемся от фибромы
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины

Серия сообщений "- ухо, горло, нос":

Часть 1 - Как вылечить ангину за одни сутки
Часть 2 - Народные методы лечения гайморита
Часть 3 - Хронический гайморит можно вылечить обычным черным чаем
Часть 4 - Ларингит, фарингит, бронхит - сухой кашель
Часть 5 - Народные рецепты
Часть 6 - Лечение гайморита в домашних условиях